① 2015年彤德萊火鍋加盟條件是什麼，需要多少錢
加盟條件來
1、良好的源資信證明。具有完全民事行為能力的中國籍公民或在中國依法注冊、有效存續且正常運營的法人或實體；其它國籍的公民和外國企業加盟的，應具有注冊地的有效證件和良好的資信證明。
2、充足的資金准備。具備投資開店所需的充足資金，與特許人簽訂《特許經營合同》，並嚴格按照該合同履行相關義務，按期支付費用。
3、認同品牌文化。了解並認可彤德萊的經營特色，認同「和諧、誠信、創新、共贏」的經營理念，遵守特許人的統一管理制度和管理模式。
4、合法合規經營。具備良好的道德操守，保證合法合規經營，並承擔相應的法律責任。
5、選擇由特許人同意的店面場所進行經營。
② 加盟彤德萊火鍋店，總共需要多少資金投入，其對加盟有什麼要求
上面說的夠清楚了，我就不說了，我只給你說說一些注意事項，就是看好項目版，每個項目不是選權最好的，而是選擇最適合自己操作的，比如你是小成本就是和找一些小火鍋類別的，我前幾天還去程大個小火鍋連鎖店吃飯，覺得其實現在年輕的比較潮的，比較在意的是簡單衛生，所以一人一鍋可能有他獨特的魅力，其次，你需要考慮收取的費用，高低，自己能不能拿得下來，還有考慮面對的群體，比如你目前已經找好了一個繁華地區，那就做這類比較高端的些，如果你沒找好，那選擇小成本的，再找地方好找，因為小火鍋你放哪兒受眾都廣泛，大家都消費的起，還覺得有些小檔次。
③ 我需要一份詳細的彤德萊火鍋加盟公司的詳細資料
你可以咨詢下總部，彤德萊是不加盟的，他們只是做各股東之間的直營！
④ 彤德萊火鍋店的加盟電話是多少
0411-84801542-8017
⑤ 如何加盟好德火鍋
一 ：彤德萊火鍋連鎖加盟條件 彤德萊火鍋餐飲有限責任公司總部坐落在美麗的海濱城市大連，公司本著以人為本、以德為先的理念，努力打造綠色健康飲食新文化，在全國各大中城市拓展市場發展連鎖經營。竭誠歡迎有志、有識之勢採用聯營加盟加入彤德萊火鍋餐飲有限責任公司。 加盟商須具備的基本條件 1、首先必須是能夠獨立承擔法律責任的法人或自然人； 2、認同彤德萊餐飲連鎖機構特許經營的發展模式； 3、有管理和經營能力，有長遠發展眼光； 4、有相應固定投入和流動資金能力； 5、遵守彤德萊餐飲連鎖機構經營管理規定、接受管理規定、接受管理總部的指導與監督。 加盟費用執行標准 1、a級：面積...加盟金...品牌使用費...品牌維護費...地點為直轄市/省會城市。 2、b級：面積...加盟金...品牌使用費...品牌維護費...地點為地州市/省級市。 彤德萊火鍋連鎖優勢 1、獨特的品牌優勢。彤代表紅色，德為君子厚德載物，萊表示綠色和長壽。 2、優秀的企業文化。 3、技術產品優勢。 4、先進的管理系統。根據當前國際流行的先進經營模式，制定出符合市場規律的餐飲連鎖管理系統。 5、完善的聯營、特許加盟後運營模式。使所有加盟商把風險系數降到最低。 6、有力的營銷策劃。 彤德萊火鍋開發計劃 彤德萊火鍋計劃五年內在東北大中城市和北方省會城市發展100家連鎖店，其中旗艦店3--5家，聯合經營店5--7家，特許經營店90家。 二：總部支持 （一）、完善的風險保障體系 1、風險預測機制：聯營、加盟前，總部將提供包括市場環境、市場潛力，投資預算與回報等可行性分析，使加盟商對 加盟瞭然於心。 2、經營監督機制：聯營、加盟後，將得到總部持續的營運支持。總部運用計算機網路等管理手段，對加盟店實施監控 協助做好經營管理。 3、經營診斷機制：加盟店經營半年以上，處於虧損狀態的，由加盟商向總部申請，進行經營診斷，四至八個月仍處於 經營虧損狀態，經總部調查核實後可向總部申請更換營業地點或申請退約。 4、安全退出機制：退出加盟的，總部退還風險保障本金，同時對於地理位置優越的店面，雙方可協議辦理退出加盟。 （二）、經營管理模式 1、直營管理模式。公司總部直接投資開辦分店，並作為旗艦店直接運營管理。 2、聯合經營管理模式。 （1）加盟者和公司共同選址經營連鎖店，由加盟商負責店面、店內裝修、房屋租金、啟動資金。 （2）公司負責加盟費、品牌使用費、品牌保險金、人員培訓費等各項培訓費用。 （3）公司和加盟商根據實際情況，協商確定雙方所佔股份比例。 （4）公司選派店長、副店長及員工，按照公司旗艦店模式進行管理經營。加盟者可派專人駐店監督。 3、特許加盟模式。加盟主為該連鎖店最終經營執行者，由公司總部統一形象、統一管理，加盟者交納加盟費，品牌使 用費、品牌保證金等，正式運營後，由加盟者自主經營管理。 三： 彤德萊加盟連鎖店投資回報分析 級別營業面積 總投資 餐位數 人均消費 日營業額 年純利潤 投資回報 A級 1500 平米以上 180-360萬1000人30元 3萬 按25%計算270萬 6-10個月 B級 1000-1500平米 120-180萬 800人28元 2.24萬按25%計算201.6萬 6-10個月 C級600-1000平米60-120萬 500人25元 1.25萬按25%計算135萬 6-8個月 D級300- 600平米 40-80萬 300人25元 0.75萬按25%計算67.5萬 6-8個月 四： 彤德萊餐飲連鎖聯營、特許加盟程序 1、信息資訊。通過各種渠道初步了解好彤德萊餐飲品牌，與公司取彤德萊得直接聯系，使雙方相互基本了解。 2、現場考察。有意者可直接或委派他人到好公司和加盟彤德萊店買地參觀考察。 3、資格審查。彤德萊公司通過各種方式對聯營和特許加盟商進行資格審查，以最終確定加盟結果。 4、提出申請。決定聯營和特許加盟者填寫彤德萊公司統一的聯營和特許加盟申請表，註明加盟模式和加盟地域等。 5、簽訂合同。與加盟商就各項條件達成一致後，雙方簽訂正式和約，加盟方交付加盟費用及保證金等，聯合經營者按 雙方協議條款執行。 6、選址裝修。加盟商根據公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業人員一同選址，在確定店址後根據公司要求 按照彤德萊特許加盟店統一的風格裝修或請公司專業人員指導裝修。 7、開業籌備。加盟商根據公司統一模式進行開業籌備，領取統一工裝、工號牌，以及菜單樣本、訂餐卡樣本，並安排 開業前後的媒體廣告開業的慶典，店面布置，申辦手續，設備調試，員工培訓等，也可以申請公司派人前往進行指導 安排。 8、業務培訓。通過特許加盟商申請，公司委派專人前往，對加盟店人員進行經營管理培訓，營銷模式培訓，服務技能 培 訓，技術配方培訓等，加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。 9、授權證書。在上述工作正常開展下，彤德萊公司頒發給加盟商特許加盟證書。 10、督導運營。在特許加盟店經營過程中，公司將全程進行監督和指導，使加盟店始終保持良性運營
⑥ 加盟彤德萊火鍋的幾種方式
餐飲行業是一個永不飽和的市場，在這樣的商機之下，成為眾多創業者的加版盟首選。 彤德權萊火鍋加盟代理，打響自己的品牌文化，贏得一個更加美好的未來，創富更有保障，期待您的加入。 彤德萊火鍋加盟的經營管理模式： 1、直營管理模式。公司總部直接投資開辦分店，並作為旗艦店直接運營管理。 2、聯合經營管理模式。 （1）加盟者和公司共同選址經營連鎖店，由加盟商負責店面、店內裝修、房屋租金、啟動資金。 （2）公司負責加盟費、品牌使用費、品牌保險金、人員培訓費等各項培訓費用。 （3）公司和加盟商根據實際情況，協商確定雙方所佔股份比例。 （4）公司選派店長、副店長及員工，按照公司旗艦店模式進行管理經營。加盟者可派專人駐店監督。 3、特許加盟模式。加盟主為該連鎖店最終經營執行者，由公司總部統一形象、統一管理，加盟者交納加盟費，品牌使用費、品牌保證金等，正式運營後，由加盟者自主經營管理。
⑦ 我想在青島開火鍋店 都需要准備什麼東西 在哪開比較好 大概需要多少錢 還有我沒開過飯館不懂技術怎麼辦
一步一步教您開火鍋店
如何開火鍋店？
開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。2004年，味道·江湖山西太原店開業，在宴請成都派來支援的員工時，一位小夥子給味道·江湖董事、副總經理劉力凡敬酒時說，覺得劉總比3年前老了許多。做餐飲的辛苦從此間可見一斑。
做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。比如，味道·江湖四兄弟當年開10張桌子的苗寨竹筒雞時，他們還可以一桌一桌地去敬煙、敬酒，但上了規模後，老闆再一桌一桌地敬煙、敬酒已經辦不到，就只能依靠管理和營銷，想辦法在中午和晚上營業的四五個小時內，在有限的經營面積內把上座率和翻台率全面提起來。
做好「提防定時炸彈」的准備。 餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得，廚房用火、用電、用油千萬要小心，一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任；而如不注重食品衛生，釀成了食品安全的群體性事件，企業也將遭受滅頂之災。
味道·江湖外觀味道·江湖大堂
味道·江湖認為，環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道
開店前的資金准備
在成都搞傳統餐飲，要有一定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。味道·江湖火鍋的新店一般不會低於600平方米，不少於60張台。
目前，一個600-800平方米、60-80張台的火鍋店，大概要准備60萬元的資金，其中包括至少7個月的房租（包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金）、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用，同時還要准備10萬元左右用於周轉的資金。
口岸和店面的選擇
味道·江湖認為，如果選到一個好的口岸，火鍋店的成功率就會超過50％。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟口岸已經被佔用了，新的口岸又相對不成熟，需要時間來「養」。
一般來講，好的口岸具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多；餐飲比較密集；停車位充足，通常600－800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄；廣告位和門頭形象較好；房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積；層高不能太低，要在2.8米以上；店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
意向性選定口岸後，味道·江湖要進行一系列的考察-要花至少一個月的時間來考察中午和晚上的人流量、車流量，看周邊樓房是否有空調、生活垃圾多不多、晚上亮了多少燈等；此外，還要對周邊所有的競爭對手進行分析，諸如品牌餐飲規模大小、裝修風格、菜品質量、人均消費、管理和服務水準以及營業狀況等；注意觀察這些地段的餐飲企業不同時段的經營狀況，周一至周末的中午和晚上都要仔細考察，為了摸清詳細情況，還要把對手吃上好幾輪。
為了完成這一系列的考察工作，味道·江湖企劃部的5位員工每天都在外面跑，最終，味道·江湖會將了解到的這些要素進行綜合分析，以確定這個口岸到底行還是不行。
火鍋店的裝修
味道·江湖認為，環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前，人均30元以內的大眾化火鍋，往往只注重了味道而忽略了環境，土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂，沉悶甚至壓抑。但眾所周知，裝修是個可深可淺的「無底洞」，大眾化的火鍋店，如何在投入有限的情況下做出亮點，讓人一進來就感覺到與眾不同，是個復雜的事情。
裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕松和睦等特點。比如，味道·江湖的店堂就一掃人們對大眾火鍋豪爽有餘，細膩不足的成見，讓人感受到火鍋的時尚蝶變：時尚而跳躍的外觀，在內部環境、細節上採用金屬、玻璃等材料，寬敞明亮，烘托出時尚的就餐氛圍；凳子都是從宜家超市選的，70元一把，不貴但坐著舒服；定做的彩色沙發，營造出了時尚、休閑的火鍋吧的感覺；亮麗的色彩，明快的空間，輕松的調子，讓心情也明亮起來。
味道·江湖特別強調，600-800平方的火鍋店，一般要裝2-3個月，租房的時候，一定要跟房東講好-3個月的裝修期內免租金。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
前期考察好，生意才會旺
員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的火鍋店要准備員工70人左右（正常配置需50-60人）。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
首先招聘的是管理人員，包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購，對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人比較會說但干不好實事，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必須經過多方面考察後，才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。
員工招來後，還要解決吃和住的問題。要為70位員工在火鍋店附近租幾套住房，採用高低床，一般套三的房子可以住10-15人；吃飯則做員工餐或買盒飯；此外，給前廳服務員許諾的月工資，不包括獎金和提成，要在600元以上。
味道·江湖在培訓工作剛開始時，通常是前廳和後廚統一培訓，首先培訓企業文化教育，除了講企業的品牌建設、發展歷程、規章制度等內容外，還要強調企業對員工職業生涯的規劃，讓大家從一開始就清楚地知道自己在企業的發展前途。然後，分組考核，直至人人過關，並從中選拔出表現優秀者當組長和領班。
在培訓過程中，味道·江湖對員工進行半軍事化管理，每天早上統一著裝、在大街上列隊跑操，在加強了紀律的同時，又為企業做了免費的廣告。
剛招聘的服務員，素質一般都不高，不僅文化程度有限，有的完全不了解餐飲，甚至有的也沒見過什麼世面，曾有一位員工鬧過這樣的笑話-人家問他說以前看過報紙沒有，他說：「我們那兒沒有豹子，只有山豬。」但接受2-3個月的培訓之後，都能逐漸進入角色。
前期考察好，生意才會旺
開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-
一、裝修和培訓進行到後期，在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日，最好是在周末，然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣，一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃，有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。味道·江湖特別提醒-這些事情一般要佔道，所以，一定要去城管部門辦手續，登記備案，以免在開業當天引起不必要的麻煩。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要，成都不少火鍋店開業實行6.8折優惠，但打折優惠是一把雙刃劍，短時間內可能帶來了大量人氣，但打折期一過，人氣可能如潮水般退去。最典型的例子是2003年時自助火鍋大白鯊羊西店的開業，第一天前500人免費吃，第二天前400人免費吃，以此類推，接連五天，門前排很長的隊，但排隊的大部分人並不是該店的目標群體，於是，優惠期一過，便不會再來。味道·江湖的新店開業一般是滿100送50，他們覺得這種方式很好，優惠力度比較大，還能吸引一部分回頭客，即使送券結束，也仍然會有比較好的人氣。
三、另外，還要准備5萬元左右的資金，選擇報紙、電視或電台等媒體，在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外，主要由底料、湯料和蘸碟決定。火鍋原湯的調制決定著火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環，紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯，此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。
目前，業界還存在成都火鍋與重慶火鍋的爭論，一般認為重慶火鍋辣得更尖銳，像刀子一樣的辣，而成都火鍋則相對溫和，辣得「潤」。味道·江湖認為，不管是重慶火鍋還是成都火鍋，只要消費者喜歡，就是好火鍋，關鍵是要在標准化和統一化的基礎上，做到質量始終穩定如一-顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。
味道·江湖經常將原料比例略有差別的5口紅鍋擺在一處，再擺上毛肚、黃喉、鵝腸、鴨腸、午餐肉、土豆、金針菇等葷素搭配的菜品，然後，請20多個人來一起品嘗、打分，選出最被認可的鍋底，隨後，把該鍋底使用的清油、牛油、底料、花椒、海椒、雞精、味精和骨頭湯等一一量化，再推而廣之。
除此之外，味道·江湖每天都要收集客人對鍋底味道的意見反饋，爭取不讓顧客這一次和下一次吃到的味道有所差別。
味道的把握很重要
火鍋原材料的采購
行內有句話：「遍地都是錢，周身都是洞。」前一句的意思是，一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢；後一句的意思是，廚房各個環節浪一點費、揩一點油，采購環節「走一點路」，就會導致「看上去經營得很好，而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，采購人員由老闆的親戚或親信擔任，但味道·江湖認為，最重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期，采購工作最好由老闆親歷親為，好處有四-了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優劣。
蔬菜一般是每天清晨三四點鍾去成都火車南站市場采購，肉類和海鮮分別去成都花果山和青石橋采購，凍貨和干雜分別去府青路凍貨市場和五塊石批發市場采購。由於近年來原材料價格漲幅驚人，經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，並且，還要關心原材料的出品率，比如同樣價格和重量的金針菇，有時會因生產廠家的不同而質量不同，導致能夠出品上桌的份數不同，而同一產品，在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
火鍋的拳頭產品
大多數火鍋店的味道和菜品都差不多，在保證口味的前提下，幾乎每一個品牌火鍋都有自己的拳頭產品，這個「拳頭」硬不硬，直接影響到品牌的美譽度，所以，很值得花功夫培育、打磨。比方說，味道·江湖的拳頭產品「三十里加急鵝腸」就為味道·江湖贏得了眾口一詞的好口碑。
「三十里加急鵝腸」是來自彭州九尺鎮的鵝腸，為了保證鵝腸的鮮嫩，鵝腸取出來後，味道·江湖立刻將其冰鎮，用專車加急快速運達成都，又因之間的路途是三十里，故有此名。該產品看上去既紅又潤，厚厚的富有彈性，在翻滾的紅湯里稍加涮燙，立即變成了脆而不綿、熟而不老、鮮嫩脆滑的美味，令人過口難忘，絕不像那些薄薄的、硬硬的、一涮就脫紅變白的水發或鹼發鵝腸。在掌燈時分，味道·江湖幾乎每張台都會有一個盛著「三十里加急鵝腸」的紅缽缽，有些台甚至有兩三份。可惜的是，由於鵝腸的數量有限，味道·江湖各個店晚上8點半以前一般都會賣完，很多客人只能在第二天早點來，多點上幾份。
在彭州九尺鎮有關部門的支持下，味道·江湖與九尺鎮家禽聯合體簽訂了獨家合同，該聯合體擁有幾萬只鵝的標准化養殖場和經得起衛生、防疫檢驗的宰殺線，所以，這樣的美味鵝腸除了味道·江湖別無覓處！
雖然菜單里有上百種菜品，但客人點擊率較高的也只有十幾種，為此，味道·江湖專門成立了鵝腸小組、鴨腸小組、鱔魚小組、黃喉小組和金針菇小組，每個小組各自負責該原料的驗收、加工、保管，要求每晚8點半之前必須賣完，實在沒有賣完的原料，便做成員工餐，決不容許存貨留到第二天再賣。
火鍋的定價
味道·江湖認為，餐飲業早已告別了暴利時代，成為了微利行業。近一年來，在成都，不僅火鍋菜品成本漲了3成，而且原材料也漲得厲害，特別是火鍋底料的原料上漲幅度較大，干辣椒的價格翻了一倍，乾花椒也漲了3成，加上食用油的上漲，原來炒一鍋火鍋底料只需要七八元錢，而現在一鍋底料的價格已超過十元錢；由於蓉城大部分消費者已經習慣8632的價格模式（葷菜8元、6元一份，素菜3元、2元一份），沒有哪一家火鍋敢冒著丟失客源的風險率先漲價，火鍋企業的毛利大幅度下降；加之近年來房租隨著房價攀升、服務業員工工資上漲和水電氣價格的上調，又進一步壓縮了火鍋企業的利潤空間。
在成都大眾化火鍋毛利都不高的情況下，菜品定價就成了一個十分敏感的問題，如果定價偏高，大部分客人是不會開腔的，但是心裡不滿，一般就不會再次光顧了。味道·江湖的辦法是，由菜品考評小組決定每一道新菜品是否推廣並為之定價，該小組是業余並隨時變動的，由計程車司機、工廠工人、家庭主婦、公司白領、私企老闆、政府官員、著名美食家等組成，他們在菜品的分量和價格方面有充分的建議權。
味道·江湖說，拳頭產品硬不硬，直接影響到產品的美譽度
成本控制與節能降耗
味道·江湖提醒進入這個行業的朋友，特別是開一個單店，更要謹慎行事，如果味道·江湖不是在成都有這么多店，能夠通過批量進貨、規模采購來降低進貨價格和成本，也不敢堅持8632甚至5321的價格，比如，味道·江湖的菜籽油都是以每次20噸購進。
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費，要想盡一切辦法節能降耗，把一些可控制的費用降下來，比如-某區域的客人離開後，在不影響其他顧客的前提下，就把燈、空調、排氣扇關掉；包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內的雜費也要盡力節省；味道·江湖各個店每天都要抄水、電、氣表，計算出每萬元營業額消耗多少水、電、氣，再加上每萬元營業額的人工工資，對各店進行比較，做得好的表揚、獎勵，做得差的批評並限期降耗；在做宣傳之前，要與資深的美食記者反復商量，確定宣傳方案、媒體和價格，在保證效果的同時，確保每一分錢都用在刀刃上。
火鍋店的管理
味道·江湖認為，最大的管理是對人的管理，除了要制定嚴格的規章制度外，還要有人性化的激勵機制。
味道·江湖努力讓員工在店裡有家的感覺，希望員工就是離開了，也會留下美好而珍貴的回憶-宿舍里熱水器必須完好並配備電視機、電風扇；遇到員工，味道·江湖的各位老總問的第一句話都是「最近伙食好不好」；店長每天必須找3-5名員工談心；每個分店都設立了總經理信箱，對提出合理建議的員工進行獎勵；員工業余可以打乒乓球、下象棋、下圍棋、下軍棋，還經常組織棋類對抗賽；中秋節和春節搞員工文藝晚會，有大量的獎品供抽獎；每月的18日，味道·江湖都要為當月出生的員工集體過生日；等等。
為了留住人才，味道·江湖甚至出讓了正在高速增值的部分股權，還為員工制定了一個「九年發展計劃」：第一個三年，爭取成長為前廳或後廚經理；第二個三年，成為店長；第三個三年，成為味道·江湖的合夥人。所謂「合夥人」，就是擁有味道·江湖的股份，如果資金不足，味道·江湖還會把錢借給他們入股，然後在年終分紅中扣還。
⑧ 百分百感覺的企業文化是什麼
百分百感覺的企業文化
100%價值觀：
設定目標並達成自己的目標
服務宗旨：
讓顧客%滿意
營銷理念：
優質服務，銳意創新
百分百精神：
誠實，團結，創新，責任，效率，實事求是
經營策略：
平價銷售，走遍全國
口號：
重塑曼妙身材，散發迷人芬芳
為生活添彩，給美麗加分
優質生活，彤綿作伴
學習園地：
學習是創造能力和創新能力的源泉，也是百分百感覺持久競爭力所在。百分百感覺高度重視員工素質的全面提高，注重企業和員工的協調發展，提供學習平台，營造學習氛圍，鼓勵個人學習和自我超越的學習型企業文化。
人才理念：
員工是百分百感覺最具價值的資源，公司遵循：德才兼備，唯才是舉的原則。我們充分重視員工的需求，並且在工作和生活上給予及時的幫助。一經錄用，公司將提供優越的工作環境和的培訓發展機會及富有竟爭力的薪酬福利。
工作環境：
百分百感覺一直努力為員工提供舒適的辦公環境。
職業培訓：
公司為員工提供了多種培訓資源，幫助其進行自我提高。
任職資格：
規范人才的培養和選拔，樹立有效培訓和自我學習的標桿，以資格標准牽引員工不斷學習、不斷改進，保持持續性發展，激勵員工不斷提高其職位勝任能力。
員工俱樂部：
百分百感覺成立了各種俱樂部，旨在豐富員工生活，提高員工生活品質。
溝通渠道：
公司與員工之間有著通暢的溝通渠道。