⑴ 今天我去KTV應聘團隊的管理者,KTV安排一位老師培訓我,問我怎樣才能把團隊帶好
手裡掌握一門手藝,是立身根本,現在餐飲行業好,建議學個廚藝
⑵ 大家誰知道東莞哪裡有KTV流行音樂的唱法培訓班收費大概是多少呢
KTV流行音樂的唱法培訓班,這方面的培訓相對比較少。可以上「天才網」看看。或者問下網站在線人員,希望可以幫到你!
⑶ 本人30歲,從事夜場工作多年,有豐富的籌備、培訓。管理、市場營銷、宣傳等經驗,尋各地夜場KTV籌備管理相
也許今天的您剛剛走出大學的校門,也許您正考慮從您不喜歡的工作中得到解脫,專也許您剛剛從銷售的崗位上屬離開,那麼,請選擇我們吧!在這里您可以得到我們為您提供的本行業最優待遇: 提供不收取任何費用的帶薪培訓、全員享有公平、公正的晉升通道及公司快速發展給您帶來的機遇!
⑷ KTV做兼職都要培訓費嗎,,在裡面工作會惹麻煩嗎我要去的是夜場,50塊錢一小時 可信嗎
如果只是服務員50一小時,感覺不太可信;如果是三陪類的工作,那這樣的收入是差不多
⑸ 高分求量販KTV詳盡的管理資料!!
查收。
⑹ KTV服務員怎麼培訓
1、須知本酒吧娛樂性質
2、是否能接受了解和喜歡酒吧工作,
3、熟悉本酒吧主題
4、熟悉酒吧工作及自己的工作內容 ( 1打掃衛生: 光潔、無塵土、無水跡、無雜污.2很好的為客人服務.3其他)
5、在不危害公司利益前提下保護自己的利益
6、試用一個月後經部門經理認可方可轉正
(進行服務流程培訓及態度的培訓) 目的是提高操作技能及自身靈活度
服務員准備工作:每天做完班前衛生後,應按照指定清潔工具(打仗的武器)的擺放地點,擺放好清潔用具,並對易發臭味的工具進行在一次清洗 領單: 服務員每天應對自己單據進行檢查,單據是否足夠今天的開單量,每天准備單據不得少於二十張。領單時應對所領單據進行仔細檢查,單據3聯是否完整,並對單據序號順序進行核對。
一、衛生流程:
桌面 地面 牆壁 通道 邊角 其他.
先擦後清,先掃後拖
二、服務員領位及服務流程:
1、迎接客人
當客人來到酒吧時,領位服務人員應主動招呼客人,並面帶微笑的向客人問好如「晚上好」、「歡迎光臨」等(聲音掌握適度,保證客人聽到即可),並同時鞠躬15度。
2、引座
首先領位人員要有禮貌的問客人,如「哥」「美女」請問你們幾位,帶領客人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動安排就坐,以避免單人坐大桌及卡座,或引導客人坐吧台前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐。客人就坐時,應主動幫助客人拉椅,方便客人就坐。先女士後男士。
3、 遞送酒水單
客人入坐後應遞上酒水單,先給女士,在給男士。應情況需要隨機應變。如客人同時到達比較多時,下一領位人員應及時向前迎接,並安排入坐,在遞酒水單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單,雙手遞給客人。如客人在交談時,應稍等幾秒鍾,或主動說:「打擾了,先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。」
4、 點單
服務員遞上酒水單後,如有離開的客人未到,應稍等一會或主動問客人點酒水。當服務員為客人點單時應主動問客人:請問先生/小姐/哥/美女,請問你們喜歡喝點什麼?如客人猶豫不決時,服務員要及時的向客人推薦或提出建議並解釋和介紹酒水的單上的品種,客人在看酒水單時,服務員應主動詢問客人的愛好那一類的酒水,並(建議形式的推銷)酒水。推銷時應注意,從洋酒開始試推,然後依次紅酒、啤酒的順序來推。點完酒水後,應主動詢問客人是否需要來點什麼小吃,飲料.有自己的一套針對性推銷方式.唱報唱收
5、 開單
字跡清晰,不得塗改~~
6、 出貨
出貨時要,快、准、穩,將客人點的酒水或小吃(注意:出貨大件除外,一律使用托盤,每桌所點酒水必配果盤一個,用右手拖住托盤,送到客人所在桌台,從客人空出的地方,將酒水及小吃擺上桌面,同時(唱報唱給),詢問客人開酒的數量及對洋酒的濃/淡。
7, 調酒
比例, 倒酒, 擺台
7、 站位及巡台
調酒完後,放鬆及巡台(服務員不要扎堆站位)隨時注視到本區域客人的需求(倒開水),並每隔幾分鍾對區域進行巡台,巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換,清理客人桌面的雜物及收空酒瓶(適時主動幫助客人倒酒,事先應禮貌詢問是否需要幫此忙)。巡視有無需要服務的桌台及/打冰/倒水/對酒等.
9、 送客
當客人要離開時,服務人員應主動上前招呼(幫忙扶一下酒喝多的人),同時禮貌的說:「幾位/哥/美女,請慢走。當客快出場時,門口領位人員應面帶微笑說:「請慢走,歡迎下次光臨。」同時鞠躬15度。
10、清理檯面(
客人完全離開後,服務員應用托盤將檯面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等全部用托盤撤掉,清理干凈後擺好桌面物品,准備接待下一桌客人。(後場就不要擺)
其他~~~~~~~班後衛生
⑺ KTV管理培訓班有哪些
學習KTV管理,讓自己的管理模式,可以與時俱進的話,去恆鼎娛樂接受培訓之後,才可以獲得及時的幫助。
⑻ KTV服務生培訓資料和注意事項
1. 營業高峰時間段(周五,周六)所有買單,清包包廂必須有當區高服跟近。
2. 所有杯器具合理使用,必須對口,針對飲用啤酒的客人,只可買一次性杯子飲用。
3. 無論任何區域,任何崗位工作人員遇見、看到猶豫、徘徊、站立等候的客人,必須上前詢問解決問題。
4. 所有服務人員必須清楚KTV分為1F、2F,如遇客人認為1F是地下室,此服務人員必須向客人作出相應合理的解釋。
5. 所有服務人員在工作中分工不分家,必須發揚互幫互助的精神,特指公共垃圾桶的煙頭無人清理此類情況。
6. KTV所有工作人員在工作時間內,做任何事情及離開工作崗位都必須報備區域幹部。
7. 所有KTV服務人員在工作時間公共區域只有以下幾種姿式(1)站姿(2)走姿(3)指引手式(4)對話姿式(5)填寫姿式
8. 問候語、對話因人而異必須強調輕重緩和,最重要是是親切感。
9. 前:前台人員給客人簽字的規范動作。
10. KTV人員在與客人進行交談、詢問、交流必須強調規范常規用語。
11. KTV服務人員及前台人員必須做到規范指引手式及正確 指引位置(在客人的前方)。
12. 轉出房和轉進房。在轉出房的同時,轉出房服務人員需做的工作及轉進房服務人員需做的工作必須明確,區域管理人員必須跟進,此指幫客人轉送食品、飲料、物品等。
13. 在唐人街KTV營運現場不可出現同行業品牌宣傳品及其它用品。例如筆,打火機等。
14. 前:高峰段前台做到盡可能少的流失客人。周日至周四不可流失一批客人。
15. KTV每間包廂桌面上的三角立牌,相對重要的內容必須正面朝向客人。(房價)
16. 前:前台內的規范作業及整體的規范是近期前台工作的主抓方向
17. 近期重要強調七大點三小點。
七大:啤酒類降價、衛生、服務鈴、自助餐、5.5啤酒、迎送語、微笑
三小:衣架的使用,沙發的整齊度、三角立牌
自助餐主推時間:每日上線後第一時間19:20分左右,及每日零點。
5.5啤酒主推時間:每日凌晨02:00正
⑼ 去KTV當服務員需要培訓嗎
看你去的什麼店
要是豪華的就還有上崗培訓什麼的
盡量推銷貴的酒水
那樣你內會有提成
ktv的服務員哪容會累啊
中午12點才開門
晚上有的店開的較晚
看你在哪個城市
而且還提供宿舍
上班後就慢慢熟悉自己的工作的環靜
說白了就是熬夜
去試試啊
第一家就當試練了
⑽ 我們是做KTV的,如何做好培訓管理
要看 你 的 店鋪密集 程 度 , 如果密集度 和集 中 度 不高 , 過 於 分散 , 可 以 採用 網 絡 視頻回 培 訓 。 你 也答 根 據情 況 你 的情況 , 進 行全 國 派遣 專 業 的 培 訓 師 , 你 是連 鎖K T V 的 話 , 你 去八爪 娛 網 站看看,有 專 業 的顧 問團隊 。