⑴ 食品安全管理員證書有什麼用
品安全管理員,是指經符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格,在食品生產經營單位從內事食品安全管容理工作的人員。
食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同,分為A類(食品生產)、B類(食品流通)和C類(餐飲服務)共3類。其中C類(餐飲服務)又分為C1類(餐飲服務初級)和C2類(餐飲服務高級)。
食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業從業。通過C2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備C1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。
⑵ 食品安全管理員是從事餐飲行業的必須證件嗎
是的,衛生部發布《餐飲服務許可管理辦法》第九條規定,在向食葯專監提出餐飲服務許可屬申請時需要提供具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。也就是說辦《餐飲服務許可證》時,需要提供相應材料。具體可以向當地葯監局或衛生局詢問。
⑶ 食品安全管理員培訓考試多少分才合格
60分及格
⑷ 請問食品安全管理員的培訓費用一般是多少
這個沒有什麼官方的培訓機構!
這些都是技術監督局或者是衛生局組織舉辦的,然後請人來講課!
一般的費用在1000元/人左右!
食品安全管理員的考試內容,其實就是《中華人民共和國食品安全法》以及質量管理體系的內容,如果不是強制要求的話,我建議你不要參加這樣的培訓!
⑸ 食品安全管理員培訓課程包含什麼內容
主要分為兩部分,一個是「餐廳食品安全管理員」培訓,一個是「餐廳食品從業人員」培訓。
餐廳食品安全管理員培訓,主要針對國家要求設置的「食品安全管理員」崗位相關人員,目的是能夠調控和管理門店的食品安全事務,1家門店至少應有1名員工參與學習,須要學習的內容包括:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全風險管理與突發事件應急管理、食品安全管理實務、綜合素質專題、不同類別食品安全課程。
餐廳食品從業人員培訓,主要針對餐廳內的主要服務人員,目的是了解餐飲行業基本食品安全知識,在源頭上避免食品安全事故的發生,主要學習的內容包括:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全管理實務、綜合素質專題。
⑹ 食品安全管理員每幾年要參加一次知識更新培訓考核
原則上應該為1年,因為安全員資格證需要一年一檢證,五年一換證
⑺ 辦食品流通許可證需提供食品安全管理員培訓,怎麼做呢
我的食品安全管理員是在人事考試網報名考的,免費報名
⑻ 廣州市荔灣區食品安全管理員培訓是免費的嗎
是的,是的,免費的大約是培訓時間是三天左右。
⑼ 你好,我想問下食品安全管理員的證書在哪裡考呢
去當地食葯監局進行辦理。
食品安全證、合格證辦理程序:
1、參加食品安全管理員培訓考核,經審核合格。領取證書時須提交下列相關材料:
2、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件;如無以上證件,需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件;
3、本人身份證原件;如替人代領,代領者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領取,應由單位總部提供統一領證證明;
4、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。
如以上資料不齊全者,暫不予發證。
(9)食品安全管理員培訓要收費嗎擴展閱讀;
食品安全管理員,是指經符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格,在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。
食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同,分為A類(食品生產)、B類(食品流通)和C類(餐飲服務)共3類。其中C類(餐飲服務)又分為C1類(餐飲服務初級)和C2類(餐飲服務高級)。
食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業從業。通過C2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備C1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。
食品安全管理員的職責是:
1、配合市場監督管理部門對本單位食品安全進行監督檢查,並如實提供有關情況;
2、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,並對執行情況進行督促檢查;
4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況並記錄,對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見;
5、對食品安全檢驗工作進行管理;
6、對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;
8、協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定;
9、與保證食品安全有關的其他管理工作。