A. 哪兒提供化學產品食品葯品類的檢驗
許多質量技術監督局、食品葯品監督管理局進出口檢驗檢疫局、衛生局、農業局等部門的下屬單位都能進行這樣的檢驗
B. 食品葯品監管局事業單位招聘對化學檢驗人員的專業考試考什麼內容啊
您好，中公來教育為您服自務。
事業單位單位招考，專業技術崗位，除了考公共科目（公共基礎或者綜合知識等），還要考專業技術，就是和專業相掛鉤的知識。所以一定要准備好。
貴州中公教育（www.gzoffcn.com）是中公教育集團貴州分校。
中公教育創建於1999年， 2001年涉足公務員考試培訓輔導領域。10年來，中公教育已由一家北大畢業生自主創業的信息技術與教育服務機構，發展為教育服務業的綜合性企業，一個集公務員、參照公務員管理人員、事業單位工作人員、村幹部等各類公職人員錄用考試教育教學研究、考前培訓，公職類考試輔導圖書、音像、網路、教材等產品編輯、出版、發行於一體的知識產業實體。
如有疑問，歡迎向中公教育企業知道提問。
C. 請問現在為什麼很多食品加工時所使用的化學試劑都是「硫磺」「亞硫酸鹽」之類的有毒物質
它們主要用於漂白和食品抗氧
■為何要用硫磺熏蒸食品
我們常說，科技是把雙刃劍，既可用來為人類謀福，亦可被歹人
用來造孽。在良知麻木乃至喪失的不法之徒那裡，科技成果是可以肆
意濫用、牟利害人的。因為硫磺在熏蒸過程中會與氧結合，產生二氧
化硫，而二氧化硫具有漂白作用，所以不法商販主要利用硫磺熏蒸來
漂白或增白食品；同時硫磺又有殺菌作用，故其可被用來防止食品腐
敗，延長保質期。
干癟發黃的竹筍經過燒鹼、雙氧水以及硫磺處理後，就會變得色
澤潔白，看起來非常新鮮可愛。而經過硫磺熏蒸的饅頭也會因為二氧
化硫的漂白作用而變得更白。因此經過硫磺熏蒸的食品，可以以次充
好，其誘人的外觀能吸引更多的消費者。
■硫磺對食用者和生產者都有害
硫與氧結合生成二氧化硫，遇水後會變成亞硫酸。亞硫酸進入食
品，不僅破壞食品中的維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質，影響人
體對鈣的吸收。游離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用。如果熏蒸食
品使用的是工業用硫，人食用後還會發生更嚴重的中毒。
因此，對於看上去比較可疑的食品，消費者盡量不要購買食用，
或者在食用前用清水多次浸泡，這樣可以降低食品中亞硫酸鹽的殘留
量。
加工者因為接觸硫磺較多，發生中毒的機會更多，也會更嚴重。
輕者會出現眼紅、眼痛、流淚、失眠等症狀，重者可能會出現反射性
聲門痙攣，表現為說話能力下降、吞咽困難、憋氣等。
硫磺熏蒸法既不符合食品行業的加工安全要求，又不符合食品行
業的衛生安全要求。但市場上確實有某些硫磺熏蒸的食品既有執行標
准號，又有衛生許可證號，單從外表上來看，消費者很難鑒別出來。
D. 急！！我們學校在組織考iso9001內審員、化學葯品檢驗員、食品高級檢驗員、這三個證拿上有沒有用么
我之前在學校為了拿畢業證就報了學校組織的ISO9001內審員培訓，學了幾天，啥也不懂，稀里糊專塗的拿了一個證，什麼用也屬沒有，雖然現在是在一家認證機構上班，但如果工作不是從事內審或質量方面的考了應該沒有什麼用，考出來得有實踐並且應用上那才叫有用，是吧。
如果後期你是從事質量體系工作的，應該有用的，當然現在ISO9001已經是2008版的了，這個要注意
E. 食品檢驗化學試劑里的還原劑有哪些化學試劑里的還原劑有哪些
常見的還原劑有：
1、活潑的金屬單質（如鈉，鎂，鋁，等）
2、某些非金屬單質（如H2 、C等）、非金屬陰離子及其化合物、低價金屬離子（如Fe2+)等。
F. 化學專業中的食品葯品檢測是學什麼的
葯品食品檢驗是我國葯學專業中規定設置的一門主幹專業課程，就業方向：主要面向制葯工業和葯品質量檢驗部門，以及食品製造及其質量檢驗部門，從事葯品、食品生產及銷售過程中原料、半成品、成品、輔助材料的分析檢驗工作及葯品、食品質量監督管理等工作。
食品葯品檢測主修課程：葯用化學基礎、醫學基礎、葯學基礎、生理生化、葯化葯分、分析化學、微生物學、微生物檢驗技術、生物化學、物理化學、葯物代謝動力學、葯理學、葯劑學、植物學、細胞學、遺傳學、植物營養學、中葯學、中葯鑒定學、中葯化學、儀器分析、制劑分析技術、生物葯品檢定技術、經濟法、葯事管理與法規......等等課程。
G. 尿素可以做為化學試劑在食品工業中使用嗎
尿素循環又稱「鳥氨酸循環」，1932年H.Crebs和K.Henseleit提出。
尿素在肝臟產生後融入血液（人體內的濃度在每升2.5至7.5微摩爾之間），最後通過腎臟由尿排出。少量尿素由汗排出。
生物以二氧化碳、水、天冬氨酸和氨等化學物質合成尿素。促使尿素合成的代謝途徑是一種合成代謝，叫做尿素循環。此過程耗費能量，卻很必要。因為氨有毒，且是常見的新陳代謝產物，必須被消除。肝臟在合成尿素時，需要N-乙醯谷氨酸作為調節。
含氮廢物具有毒性，產生於蛋白質和氨基酸的分解代謝（即脫
氨基作用，是氨基酸在脫去氨基的過程，該過程生成的含氮化合物在肝臟中轉化為尿素，不含氮部分轉化為糖類或脂肪等）過程。大多數生物必須再處理之。海生生物通常直接以氨的形式排入海水。陸地生物則轉化氨為尿素或尿酸再排出。鳥和爬行動物通常排泄尿酸，其它動物（如哺乳動物）則是尿素。例外如，水生的蝌蚪排泄氨，但在其蛻變過程轉為排泄尿素；大麥町狗主要排泄尿酸，不是尿素，因為其尿素循環中的一個轉換酶的基因壞了。
哺乳動物以肝臟中的一個循環反應產生尿素。這循環最早在1932年被提出，其反應起點是氨的分解。1940年代澄清瓜氨酸和精氨基琥珀酸的作用後，它已完全被理解。在這循環中，來自氨和 L-天冬氨酸的氨基被轉換為尿素，起中介作用的是 L-鳥氨酸、瓜氨酸、L-精氨酸-琥珀酸和L-精氨酸。
尿素循環是哺乳動物和兩棲動物排泄含氮代謝廢物的主要途徑。但別種生物亦然，如鳥類、無脊椎動物、昆蟲、植物、酵母、真菌和微生物。
尿素對生物基本是廢物，但仍有正面價值。比如，腎小管里的尿素被引入腎皮質以提高其滲透濃度，促使水份從腎小管滲透回身體再利用。
。
簡而言之尿素不可以做為化學試劑在食品工業中使用
H. 化學試劑在食品檢驗中最常用的是哪一個等級
分析純試劑 級
I. 化學葯品與食品級葯品有嚴格的區別嗎
試劑等級的區別：分析純、化學純、試劑純、食品級、醫葯級
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工業純、化學純、分析純和色譜純是按純度分級的，工業純的純度最低，色譜純的純度最高，分別用於工業生產、普通化學試驗、分析試驗以及色譜分析。
醫葯級和食品級是用途分級，不是純度分級，化學級是指用於工業和化學試驗的試劑，醫葯級和食品級是分別用於醫葯和食品的試劑，他們的區別不是純度的區別，而是雜質和合成工藝的區別，醫葯級和食品級可能純度並不比化學級高，但關鍵是首先該試劑可以用於醫葯和食品，而不會對人身健康造成傷害；其次是不能含有對人體有害的雜質，即使是某些很難除掉的雜質也必須低於國家規定該物質在醫葯或食品中殘留的標准。而食品經在雜質方面的要求又會比只用於外用而不能內服的醫葯級的試劑要高．而化學級就根本沒有這些要求了．
有的醫葯級或食品級的試劑可能純度可能並不很高，很多都只達到工業純，但是有害雜質必須是很低或沒有才行，這一點普通工業純、化學純的試劑就沒有此項要求了，如果是分析純或色譜純的，因為純度很高，有害雜質的含量也就相對很低了。
舉個最簡單的例子：酒精，咱們喝的酒的主要成分就是酒精，但象葡萄灑、低度酒這樣的酒的酒精純度是很低的，甚至都沒有工業酒精的純度高，但他們是可食用的，我們可以把他們當作食品級酒精的一種吧，當然用於勾兌的食品級酒精的純度是比較高的，但一般也不會超過70%。這種酒精雖然純度很低，但甲醇和鉛的含量不得超過國家規定的有關標准，醫用酒精本身也有70%和90%兩種純度，純度也不很高。但這種酒精必須達到國家有關醫療胩品的衛生標准。至於工業酒精，甲醇和鉛的含量就可能很高了．有些質量好的工業純酒精純度也有很多是高於70%的，化學純的乙醇試劑（也就是酒精）純度會在90%以上，這樣的純度已經比勾兌用的食用酒精和醫用酒精高了，但他們的甲醇含量可能會比食品級和醫葯級的要高，所以不能用於食品和醫葯。分析純和色譜純的純度基本上都在97%（這個數字我記不太清了）以上了，所以甲醇含量也就不可能超標了，但如果真把分析純或色譜純的試劑用於食品和醫葯的大規模生產，恐怕成本上就吃不消了，也沒有這個必要。
食品級苯甲酸鈉
品名：葯用級、食用級
執行標准：英國葯典（BP-93p）（BP-98）GB1902-94 (食用級)中國葯典95版性狀；白色無定性粉末，易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈鹼性，PH為8。
技術指標：BP-93 BP-98
含量：≥99%
乾燥失重：≤1.5%
酸鹼度：符合規定
總氯量：≤300PPm
透明度及顏色：符合規定
重金屬：≤0.001%
砷：≤0.0002%
用途：苯甲酸鈉具有殺菌和抑制細菌生長的作用，廣泛用於食品、葯用、化妝品、牙膏、香料、煙葉及飼料的防腐劑，還可以用於汽車冷卻系統的防銹，包裝紙漿，膠乳塗
料漆，切削油以及機器中防止金屬腐蝕，做塑料的添加劑。
J. 食品行業用到什麼化學試劑和儀器
食品化工這塊 有很多的 一般沒有化學試劑 有都是做實驗用的 分析純試劑 實驗儀器是一樣的!