❶ 沒有酒店工作經驗的人，擔任酒店總經理，有沒有什麼好的培訓學校培訓班推薦的
噢！！你這個勇氣還有這酒店的老闆的勇氣真的令人佩服！沒有酒店工作經驗也擔任酒店的總經理！
酒店是一個古老的而又傳統的行業，是多個系統的組合，看起來酒店很簡單（你不去管它和不想把它做好的時候），如果你想把它做好，那就得像瑞士鍾表一樣，什麼都要精密配合。最簡單的如中央空調在夏天時水溫設計多少度，冬天水溫設計多少度，都是一個很大的學問，設高一度或設低一度，都會浪費6%的電。
對於這些什麼都不懂就上來做總經理的人我碰到的一個最令我驚訝的是：我曾經在延安做過一個有四間店的酒店連鎖的顧問，那個管著四個店的運營總監，就是什麼都不懂而上來做總經理的，開會時我發現她們電費非常的高，就一個一個的幫她排查，排查到第七個點的時候，發現她們燒水是用電熱，而且燒的水是出水水溫63度，但水到了房間後客人還是覺得不夠熱，只有39度。一聽就冒汗，這一定是保溫出問題了，打開天花一看，真恨不得把這個總經理一掌拍死，整個管道完全沒用保溫，粗略一算，每個店每個月光這個就浪費了至少四萬，一直浪費了八年！
不過，你既然能上來到處找學習酒店的機構，說明你是一個非常好學的人，沉下來學習一年半載的也一定能做好酒店的！中國現階段最好的酒店培訓機構是華博酒店商學院，教的都是實操，最快速度的能讓你變成一個合格的總經理
❷ 維也納酒店總經理培訓班要多久
起碼要一個月吧，我在網上參餐飲經理IHMA認證的學習培訓也要60天呢，估計這種線下的培訓要短一些，你可以打電話去咨詢。