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超市管理培訓課程

發布時間:2020-12-06 04:30:05

❶ 超市培訓新員工都培訓些什麼

1、 工作時間規范
2、 儀容儀表規范
3、 行為及服務規范
4、 語言規范
5、 日落原則
6、 保護顧客人身和財產安全的原則
7、 保護公司財產的原則
8、保護公司商業機密的原則

❷ 我想問問,我們是做為超市管理,哪裡有培訓的呢

超市經營管理培訓班
http://xiaoshou.thea.cn/16165-1.htm

❸ 超市店員如何培訓,或者說應該具備哪些技能

【超市店員技能培訓要點】

現代超市的店長和店員,到底應該具備什麼樣的知識結構和基本技能?應該說,近兩年,超市管理對於零售門店人才的評價標准正趨於清晰和系統化。那麼,店長和店員到底應該具備哪些基本的職業素養和基本功呢?

1.先進的員工管理理念及協調、溝通能力
面對員工隊伍的素質較高、缺點也較明顯的「80後」店員,作為店長,該如何管理他們、充分調動其的積極性呢?
管理者要充分發揮員工的長處,尤其是對於青年人要充分信任,多提供鍛煉機會;同時,把尊重、關心員工與嚴格要求有機結合起來,促進青年人的職業成長。

2.科學的人才觀念和選賢薦能能力
店長要唯才是舉,考察人才,既重人品,又重能力;對人才不要求全責備,要用人所長、避其所短;要營造有利於人才脫穎而出的環境和氛圍,推薦和選拔過程中要發揚民主,把聽取店員意見和管理層認真考評結合起來;做好人才儲備,進行動態培養,持續跟進。

3.注重培訓的意識和組織常規培訓的能力
管理者就是必然的培訓者;店長要制定本店員工培訓計劃,店員要制定自我成長計劃;培訓理念要與時代同步,不斷引進新資訊,培訓新技能。

4.誠信經營意識和把握商品宣傳尺度的能力
要正確處理企業長遠利益與眼前利益的關系,把握推薦品牌產品和高利潤產品的平衡;誠信是立業之本,要像愛護眼睛一樣珍視企業信譽;客觀推薦商品,不誇大,不縮小。

5.營銷意識和促銷能力
要強化營銷意識,更新營銷理念,提高營銷策劃的能力;增強執行力,善於結合本店實際,創造性地完成上級交給的營銷任務;提高促銷能力,把營銷和促銷措施具體化,有可操作性。

6.具有超市的專業知識和服務技能
店長、店員要補習業務知識,二者都要學習一些主要商品的知識;能夠准確把握所售產品的特性和優勢,並將其轉化為顧客利益,就此設計推薦說辭。

7.品類管理意識和店內商品陳列技能
學習和掌握品類管理的基本知識;對店內商品進行科學陳列,了解「磁石點」理論,根據葯店定位、顧客群及商品種類等因素,把「磁石點」理論靈活運用到陳列中;結合商品陳列的構思,設計堆頭、花車、pop、海報等。

8.全員銷售意識和銷售服務技能
把顧客利益放在心上,尊重顧客,不欺瞞,不硬性推銷;在關聯銷售時,結合顧客需求,不誤導顧客購買;熟練掌握顧客接待和店面銷售服務技巧,提供溫馨、專業的服務。

9.建立客戶關系的意識和維護顧客關系的能力
善於把「客源」進行分析和分類;區別對待不同類型的「客源」,找到建立「客緣」的理由;把新建立的客戶轉化為忠誠顧客,鎖定優質「客員」;妥善處理顧客投訴,把握其中蘊含的機會。

10.公關意識和溝通能力
超市從業人員在履行職務時,要代表超市利益,處理好與顧客、與上游供應商、與總店管理部門、與政府部門、與新聞媒體及葯店周邊單位的關系等;超市從業人員作為個體,還要處理好同上級的關系、同下級的關系、同平級的關系、同外圍合作夥伴的關系等。處理人際關系,需要掌握溝通技巧,以擴大共識,爭取同道者。

11.業績意識和櫃組診斷能力
牢固樹立超市經營的業績意識,善於發現經營中存在的問題;通過商圈調研和顧客調查,搜集相關數據,為超市准確定位;根據調查情況,進行全面分析,找出問題的症結;根據存在的矛盾和矛盾的主要方面,提出改進的方案。

12.職業生涯規劃和個人品牌打造意識和品牌傳播能力
由人力資源部門或外聘職業生涯規劃師,為從業者進行職業生涯規劃指導;舉辦競賽活動為店長和店員展示風采提供了平台,選手們要善於自我設計和推廣自己的品牌;要打造專業的職業形象,懂得現代商務禮儀;具備公眾演講能力,善於發動和組織公眾;利用互聯網qq群、博客以及手機簡訊等現代傳播途徑,擴大影響。

13.張揚個性、展示才藝的意識和多種表達和表現能力
發現自身優勢,將優勢發揮到極致;掌握撰寫各種文案的文字表達能力;熟練運用電腦辦公軟體進行文件處理、電子表格統計和ppt製作。

14.信息資源意識和搜集、處理信息的能力
充分利用互聯網資源,收集相關信息;熟練操作電腦,利用相關軟體處理信息;提高實地調查能力,篩選有價值的信息;對信息進行加工整理,為我所用,改進工作。
誠然,作為一名店長或店員,很難要求他們做到以上的14個方面樣樣精通。況且,以上的14個方面也不能全面概括對現代超市從業人員素質的要求。在實踐中,只要每個人都能結合自身情況,找到自己的優勢和興趣所在,讓長處更長,把其中的幾項甚至一項基本功練到極致,那項基本功豈不就成了你的絕活兒!要知道,沒有完善的個人,只有完善的團隊。有眾多各具所長的成員,按照科學合理的方式結成團隊,我們就具備了核心競爭力。

❹ 求助培訓資料(超市員工工作培訓)詳細

個別超級市場管理觀念陳舊,認為你是我的職工,我讓你干什麼你就得干什麼,精神侮辱是常見的事,甚至有體罰的現象發生。
管理單純的講集體價值導向、團隊價值導向,而忽視了個人價值。其實,只有在開發好個人價值的基礎上,才能實現團隊價值的提升。好的超級市場不是抹殺和限制個人價值,而是搭建舞台,讓個人發揮才能,實現個人價值並在此基礎上加以合理引導。找到個人價值與團隊值的結合點。
一般公司對例行性事務大多設有規定,以防員工以不同的方法執行同一件事,造成不必要的混亂。然而,如果公司對大小事情都設有過多的規定,可能使原本的美意盡失,反而造成負作用。
1、將一種規定放在百種員工身上,可能會引起員工的反彈。不同的職務面對的情形可能非常不同,如果公司沒有注意其中的差異,員工會感到被忽略。
2、太多的規定產生一種束縛的氣氛,員工可能會失去判斷力。
3、公司沒有規定的事務,員工可能就不會去做。
4、陳舊的規定可能扼殺了員工的創意,員工只敢固守成規而不敢冒險。重重的規定製造了一群順從的員工,辦公室如同一灘死水。
5、太多的規定可能使公司花費許多時間、人力及金錢在執行管理上。
6、通常許多規定都會影響到顧客,如果程式過於繁雜,顧客可能會因為太麻煩而棄公司而去。
7、太多的規定傳達出公司不信任員工的訊息。
8、太多的規定可能使員工在面對顧客時失去彈性。
9、過多的規定可能直接嚇退顧客,例如,商店 面滿是「請勿觸摸」、「打破必須賠償」等標語,讓顧客感到寸步難行。
10、主管忙著監管員工是否遵守規定,成為員工的褓母,而非領導人
我國超級市場的管理理念是「顧客第一」、「顧客就是上帝」,一切都以顧客為主,都往往沒有考慮到員工的情緒,在一定程度上,沒能真正的關心員工。國產超級市場的管理者的管理理念還處在管理理論發展初期,認為人的行為受經濟因素的推動和激發,而經濟因素是受超級市場控制的,人在超級市場里處於被動的、受控制的地位。超級市場只要滿足人對經濟的需求,就能調動其積極性。基於這種認識,管理者們注重實行物本管理。這種管理的特點是把人當作工具,當作物來管理。沒有嚴格區分對物的管理和對人的管理。

❺ 永輝超市怎樣培訓

對於管理培訓生,在永輝門店還是受重視和尊重的。雖然拿的工資不高,管理層真的把你當一個管理培訓生,員工也會很尊重你,把你看成未來的上級或者管理者。永輝所謂的系統培訓看運氣,有些批次的培訓生確實有系統的培訓生,我這批次都是直接下放到門店了。
回答不易,祝樓主健康,望採納。

O(∩_∩)O謝謝

參考資料:網路經驗 雜家薈萃

❻ 超市員工培訓的主要內容有哪些

超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦

❼ 哪裡有超市陳列的培訓課程,老師怎麼樣

超市陳列培訓一、敢與不敢的區別
有人問:把商品放在庫房裡與放在賣場里有什麼區別?
顧客不會到庫房裡去選購,把商品堆在賣場里才可能賣出去。
而事實上,由於賣場管理人員怕損耗,怕造成庫存積壓,不敢上架陳列。商品陳列量小,地堆、端架商品陳列無量感,就導致了銷售量差、商品周轉慢,最終演變為供應商支持力度減弱、賣場客流量減少。所以管理人員在商品陳列上,必須要有狹路相逢敢於拔劍的勇氣!
超市陳列培訓二、分類標識
分類標識作為陳列的重要組成部分,其目的是達到讓顧客一目瞭然的效果。要做好分類標識,首先要做到「全」。價格標識、陳列分類標識、服務標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯標識等,一應俱全;其次是准確,合理的位置放置合適的標識;最後是規范,所謂沒有規矩不成方圓,缺少規范的執行,商品陳列將慘不忍睹。
超市陳列培訓三、陳列氛圍——如何感動顧客
如何感動顧客是商品陳列想要達到的效果,構造溫馨舒適的陳列氛圍,能讓顧客留連忘返,不經意間買了很多計劃外購買商品。
陳列氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的陳列、促銷商品的陳列(特殊陳列)。
正常陳列氛圍:講究簡單而不簡約
陳列要「簡單」,不要讓顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。
超市陳列培訓四、陳列生動化具體操作要點
1.店內金三角——定位原則
它們在沿著三個要點的路徑上
a.入口
b.收銀台
c.店內被最頻繁購買的商品周圍
一小型超市牛奶陳列示意圖
2.顧客喜歡一個暢通的「購物通道」
光顧陳列的顧客在被「碰撞」幾次後就不會待在那裡了。
啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當然設置的動線,而是我們更多地站在顧客角度出發去考慮的因素。
一切超市陳列問題的答案都在鍾曉瑩老師的主打課程里!
如果你不想在新零售之路上掉隊,一定要注重自己的店鋪形象、賣場陳設用戶的體驗,讓顧客覺得你不只是想要賺錢,而是真正的想要幫助他們,作為一種看得見的競爭力去打造!

❽ 想找家超市管理培訓學校

1 中、小超市如何有效的進行人員培訓
「培訓,是企業給員工最好的福利,也是企業穩步發展的基石」,這句話在很多大型企業得到了很好的驗證,但凡發展快速的企業,其內部都會有一系列完善的培訓體系。當然培訓也是一種投資行為,也需要回報,但為什麼在國內的中小型零售企業中培訓卻很難堅持下去,培訓卻成了「賠」訓?我們看看一些中小型超市的老闆們的說法:

1.河南某超市老闆:「我也希望打造一支管理團隊,我也在外派管理人員學習,但培訓後效果不大!」;

2.山東某超市人力資源經理:「我們也在做培訓,經常做,但效果不理想!甚至出現員工已經有點反感培訓,領導也覺得培訓在浪費時間!」;

3.湖南某超市管理人員:「我非常希望能有多一些的學習機會,現在竟爭非常激烈,不學習就會被淘汰! 可我自己都在學習如何去培訓別人呢?」;

4.湖北某超市員工:「超市基本上沒有培訓,其實我們也希望學習,聽說過網上有不少培訓資料但很少上網,一些管理人員還像以前一樣,把技能當成傳家寶不肯教,有些教也是從網站上的資料直接列印下來培訓,感覺沒有價值!」;
5.曾聽過某超市培訓部專家講課:「搭建中小超市的培訓體系」,如何如何……,等課講完才知道,他是國內某大型連鎖超市做的,講的一些東西對於中小超市來講只能是望「洋」興嘆!目前新的勞動法即將出台,現有人員的成本即將提升,還哪有心去搭建這樣完善的培訓體系呢?

種種調查表明,目前中小超市的培訓還處在初級階段,老闆、人力資源部、超市管理人員、員工其實都有意識到,但就是做不好!超市168零售人才網經過對不少於1000名網站會員的調查,我們分析如下原因:

1.很多超市老闆意識到自己的管理不足,以前的土方法已經不能適應發展需要,希望了解大型超市的標准化管理方法,培訓只能做到讓他們了解到自己和別人的差距有多大,並不能真正解決實際的問題;

2. 很多人力資源部經理在努力學習外企在組織培訓,但不了解自己企業的實際情況與外企有多大區別,負責人力資源的人通常超市的實際工作經驗甚少,實戰經驗強的講師要價又太高,而且這方面的人還很不好找;

3. 很多超市管理人員學習只是為了自己的含金量,以便於自己以後好找工作,變成了外派學習只是自我的提升,慢慢的企業也不願意外派人員學習了,管理人員並沒有意識到培訓的目的和如何做好培訓;

4.很多超市員工不懂得如何學習,沒有意識到學習的作用,缺少工作的動力

5. 很多專家不能結合超市的實際情況,強調企業需求不同,眾口難調的同時,沒有想過如何去解決這些問題?

如何有效的解決中小超市培訓的問題,首先應解決這些問題,超市168多年來總結了一套管理辦法,同時更多的希望聽取各大超市的意見,共同探討,共同提高!
人力資源顧問 QQ:6021581

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