酒吧夜總會培訓管理

⑴ 酒吧和夜總會有什麼區別嗎

酒吧也就是要點喝的吃的。不過那裡的東西比外面的
貴N倍，別大驚小怪的就行內酒吧，顧名思義就是酒水為主，也容有蹦迪場地，不過一般比較小，而且也會有節目，節目一般晚10、11點鍾開始。二人轉、唱歌等……

夜總會就是休閑娛樂了，酒水、K歌、蹦迪、棋牌室等都有！

KTV主要K歌為主，也會有飲料、酒水、自助餐等！

自己一個人無聊可以去酒吧打磨時間，看節目，蹦會迪！

如果是幾個朋友的話，去KTV談談天，喝喝酒也很好！

⑵ 酒吧和夜總會工作都是不正規的嗎

我不知道你在哪個城市,所以我給你說一些酒吧內部情況.
因為我對夜場有很內多年的經驗了.
如果你想容進一個不是很復雜的酒吧.
那就選擇管理場.好處一.服務生不用陪客人.
好處二.就是每天營業時間很正常.
壞處就一點,收不到小費.
不是客人不給,是公司不讓收的.
還有
帶客人來喝酒也沒提成.
如果你想進一個比較管理不嚴格的場子.
服務員或服務生被客人點到來陪酒時,必須去.
不去的話看上級怎麼處理你,可能就是罰單
非管理場的好處就是收小費上級不管.
而且帶客來喝酒有提成.大城市一般都是消費額的20%-25%
你是一個女性沒有嘗試過夜生活的話,建議你去管理場.
安全可以保障.另外不會被客人占什麼便宜.
還有管理場出來的人
在別的地方乾的話會覺得比較輕松.
而且具備一定的管理能力.

⑶ 酒吧跟夜總會有什麼區別呢

1、提供的物品不同

酒吧：是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料版的消費場所。

夜總會：權泛指各類夜生活娛樂場所

2、消費人群不同

酒吧：內部裝修相比於夜總會普通一點，酒吧消費的大多是普通人和有錢人。

夜總會：夜總會在裝修上要更加豪華，更加高檔，出入夜總會的客人也都是比較有錢的。

3、玩樂方式不同

酒吧：酒吧則分為散台、卡座和包廂，客人都是各玩各的，不會聚集在一起。酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的「潛水吧」，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。

夜總會：夜總會是所有客人都聚集在一起玩樂。夜總會內進行的主要活動也有相異之處，但大致上都與舞蹈有關，而客人大都屬成年人並會喝酒。一些地區的夜總會，設有舞池、樂隊或DJ，提供歌舞表演。還有一些舉辦聚會,團體活動也在這里。

⑷ 酒吧，夜總會，迪廳，具體都是做什麼的

這些都是娛樂場所
讓人消遣的地方
那裡面是滿亂的
不要好奇這些事情
不然你會陷下去的哦

⑸ 酒吧歌廳夜總會的區別

稱呼的區別。

酒吧：提供各種酒類飲料的場所，人們在酒吧里主要是喝酒內以及進行酒桌上的娛樂容（比如打撲克、行酒令等）。

歌廳：提供卡拉OK服務的場所，人們在歌廳里主要是唱卡拉OK還有在舞池跳舞。

夜總會：綜合酒吧和歌廳的特點，比較大型的娛樂服務場所。

⑹ 如何經營管理好酒吧，夜總會

夜場管理和企業管理既有相似之處也有不同的地方，因此，能管理好企業的人不一定能管理好夜場，而一個出色的夜場管理者，往往能成為其他很多行業的優秀管理人。那麼，KTV夜場管理最易犯問題有哪些呢？ 1、管理混亂：制度不嚴、分工不明；（責任到人，從上到下嚴格執行力度） 2、內部管理程序雜亂無章：（那就是我們在很多環節上存在統籌問題）； 部分幹部找不到自己的位置：一是個別幹部不夠專業、二是根本不是這塊料、三是上一級的問題，最怕第三種問題出現。 那麼，管理者新接手一家夜場，該如何著手，使酒吧夜場快速走上正軌呢？ 1、大到方針政策、小到一針一線的管理，完善企業內部，讓企業內部管理無機可乘。①去執行，去主動做，安排到每個環節點上。②做好好保姆，讓一切井井有條。③觀察下一級幹部們的能力怎麼樣、有沒有盡心盡責。④員工不怕笨，就怕較勁（像《士兵突擊》里的許三多）⑤多鼓勵員工，發現其優點和潛力，如：我的老服務員***天生內向、膽小，音樂聲很大時他大聲叫喊鍛煉膽量，成為後來優秀的管理幹部。2、讓程序管理一切、讓制度約束一切，讓計劃發展一切，讓執行做好一切。 '3、凡事做到有章可循、有據可查、有人執行、有人監督、有所總結。①場子每天營業中發生的情況，每次開會，每個部門迅速把新出現的和存在的各種問題解決掉。②跟單到人、反對只說不做。 4、大問題按步驟籌備：從問題的確定、計劃方案設定、進行評估、審批及溝通實施。小問題立刻解決。歸根結底就是執行力度，執行的怎麼樣。上述幾點看似簡單，寥寥幾句，要一一落實到行動上卻能讓管理者忙的筋疲力盡，因此，一名優秀的夜場內部管理工作者在工作中應該注意以下幾點： 5 。1、針對性：針對組織性質、個人特點開展工作。①你如何把你的部門形成一個拳頭。擰成一股繩。②你如何把自己的部門不同性格、不同特長的人組織好，使他們每個人能夠發揮出自己的長處。③亮劍：投彈能手，狙擊能手。 `2、創造性：想別人想不到的、做別人做不到的，別具一格的特點。①例如：在游戲中享受培訓。②凡是散客或熟客，記錄電話，邀其加入公司QQ群。③告知對方：我們有大型活動會發簡訊給他們。 3、藝術性：巧妙的運用領導藝術、業務能力，使人心服口服。你在營業中沒事做的時候，請你去為你的員工服務）。凡是工余時間能和員工玩在一起鬧在一起的，大家基本都會很配合你的工作。 4、敏感性：執行者對任何項目的實施要有預測性，避免意外事情發生。例如①服務員：咖啡和參茶的故事，領導及時幫客人更換。②丟手機：對客人真戲假作，賠禮道歉說，明天不要上班了，工資全扣除賠償客人。試想，客人真的會讓一個服務員賠償嗎？ 5、可操作性：管理者應使自己的管理有一個好的實施渠道、獲得最高評價。隨時和手下溝通，聽取他們的意見。向上級回報溝通或大膽提出異議。任何一位領導都會喜歡私下單獨給自己提意見的手下。 終極目標：使企業獲得、達到最佳效益。完成磨合期，並形成團結奮進的團隊。而對夜場管理高層幹部，要求更高：夜場高層幹部都應該是一位優秀的策劃者，決策公司的發展方向、計劃公司的經營戰略規劃及程序設計。你要具有有良好的個人領導形象、業務專長和取得最高經濟效益的自信心，並有超前思想和危機意識。能根據公司的規模、設施等級和人員等因素，規劃出最適合本公司的發展方向。綜上所述，要做好一個場的內部管理工作，需要上至老闆下至底層員工的用心和努力，齊心協力，才能做到最好！ 1、投資方用心、用福利、用企業文化對待員工。以人為本； 用真心對待每一位員工，我是員工的老闆；員工更是我的老闆； 2、對老總要求：你是天枰、一碗水端平，忠心協助老闆、真心呵護員工； 3、對各級幹部的要求（早前公司幹部口號）：團結一致、不搞幫派、關心下級、做好表率； 4、對基層員工的要求（早前公司口號）：微笑服務、減少投訴、盡心盡責、團結互助（注意區域補位）； 5、（公司口號）：同在一條心、全力以赴做更好。 6、永久的承諾：不會在外面招聘部長領班和經理以下人員。每位一線員工人人都有晉升機會。 7、我的理念是，員工第一，客人第二；只有使員工滿意，才能讓客人滿意。 8、財聚人散，財散人聚。首先給你們賺到錢，我才有機會賺更多的錢。

⑺ 酒吧跟夜總會有什麼區別呢

1、提供的物品不同

酒吧：是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料回的消費場所。

夜總會：泛指各答類夜生活娛樂場所

2、消費人群不同

酒吧：內部裝修相比於夜總會普通一點，酒吧消費的大多是普通人和有錢人。

夜總會：夜總會在裝修上要更加豪華，更加高檔，出入夜總會的客人也都是比較有錢的。

3、玩樂方式不同

酒吧：酒吧則分為散台、卡座和包廂，客人都是各玩各的，不會聚集在一起。酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的「潛水吧」，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。

夜總會：夜總會是所有客人都聚集在一起玩樂。夜總會內進行的主要活動也有相異之處，但大致上都與舞蹈有關，而客人大都屬成年人並會喝酒。一些地區的夜總會，設有舞池、樂隊或DJ，提供歌舞表演。還有一些舉辦聚會,團體活動也在這里。

⑻ 夜總會與酒吧的區別

夜總會屬於一種混亂場合，而酒吧，不同，就把擁有自己的管理，酒吧也分兩種，一種輕音樂，一種重低音，都是不同的···

⑼ 酒吧·俱樂部（夜總會）·督導部主要是做什麼的

督導部，又稱督查部。他們的崗位職責是
1、維護場所的紀律，相當於場所內部的警察
2、保護場所以及員工、客人的生命財產安全，就是內保

⑽ 酒吧和夜總會的區別

夜總會（來Nightclub），或稱夜源店、夜場，泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會，性質及定義皆不盡相同；於夜總會內進行的主要活動也有相異之處，但大致上都與舞蹈有關，而客人大都屬成年人並會喝酒。一些地區的夜總會，設有舞池、樂隊或DJ，提供歌舞表演。

酒吧（Bar，Pub，Tavern）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、舞女表演。高級的Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。 酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的「潛水吧」，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館，bar一詞到16世紀才有「賣飲料的櫃台」這個義項，後又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。