① 人事專員在給企業中層管理人員培訓時,需要准備什麼
中層管理培訓課程的內容,包括4個方面:1、管理者角色認知,2、管理者應該具備的心態,3、管理者應該掌握的管理技能,4、管理者如何更具備領導力,從管理者過渡為領導者,甚至領袖人物。
② 企業中高層管理人員的培訓怎麼做
管理決策層是企業的核心群體,公司的決策要通過他們去領導、去執行;此外,他們對本部門的重大問題要做出有效決策。
引入中國培訓網關於管理層培訓的相關建議,希望能夠提供參考:
重視培訓需求分析。
培訓需求反映了企業要求具備的理想狀態與現實狀態之間的差距,對培訓需求的分析就是判斷是否要培訓,以及什麼人接受培訓、培訓什麼內容、採取什麼方式。
這個過程既是確定培訓目標、設計培訓規劃的前提,也是進行培訓評估的標准和基礎。
嚴格考核,注重效果。
培訓效果的評價在整個培訓過程中非常重要,通過培訓效果的評價,我們可以得到如下信息:培訓及時性信息、培訓目的設定合理與否的信息、培訓內容與形式方面的信息、教材與教師選定方面的信息、培訓時間與場地選定方面的信息、受訓群體選擇方面的信息、培訓組織與管理方面的信息、培訓的技能、態度與績效方面的信息、投資回報率的相關信息等。
管理培訓目標:1、明確公司的經營目標和經營方針。
2、培養相應的領導能力和管理才能。
3、使其具有良好的協調、溝通能力。
管理人員應堅持以下標准:1、是否為下屬的工作、晉升提供了足夠的支持和機會。
2、是否適當地分派了工作,使下屬有公平感。
3、所訂的計劃,是否得到了下屬的理解和衷心的支持。
4、是否信守向下屬許下的諾言。
5、是否在發布命令、進行指導時,做了妥善的考慮。
③ 管理人員應該如何做好員工培訓
你以培訓為目的來做培訓,自然會做不好的,因為那些就像完成任務一樣:培訓完就算了,也許有人會知道這事,但沒有人想改變自己的行為,最終還是走回了老路子:用舊的方法來開展新的工作,依然低效,然後培訓聽完就算了。
你永遠不會知道發生什麼問題,除非你親自切入到業務中去!
很多上司喜歡聽下屬匯報,聽完他們匯報完後,以為自己掌握了全局,實質不然,下屬為了在績效上拿滿分,會有目的性地匯報他的工作,以達到一個績效滿分的目的。除非你通過連環不斷的提問下屬,並且經過自己的私下驗證,你才會得到事實的真實面目。所以我提倡的就是要到業務中去,到現場去發現問題,思考問題,分析多方面的原因,去尋找問題的根源所在。我們可以從以下維度去思考:
業務運轉的效率怎樣?業務規模化後出現的大並發狀況時,我們的團隊有沒有應急的方案去處理?服務的質量有沒有下降?在公司內部的消耗,怎樣才能維持在一個合理的水平?站在顧客需求滿足的角度看,我們現在做的業務事情,有沒有可提升的空間?客戶對我們哪一塊不滿意?這裡面還有沒有可以鑽的漏洞導致公司在白白浪費錢的?怎樣提升轉化率?在我們現在的流程裡面,有沒有一些客戶並沒有覆蓋到?他們的「特殊」需求為什麼不在我們現在設置的服務流程里?是因為業務形態不一樣導致的嗎?我們對於這類型的客戶,要不要去爭取?不爭取的話,下一輪的利潤增長點在哪裡?如果要去爭取,我們需要做一些什麼樣的轉變,包括我們要申請什麼樣的資源下來去做搶占這市場份額?
結合自己所調查的+下屬所匯報的信息,我們的上司還有什麼戰略布局嗎?我們要與上司作溝通,咨詢上司是否有新的業務方向的變化,我們要往哪個方向走,針對這個方向與你自己調查到的一手信息,你要做一些什麼樣的改革措施?整盤方案是怎樣的?哪個環節最緊急且重要去入手改變?為了讓下屬改變他們的想法與行為,你打算做什麼樣的培訓?
記住,我們做的培養要以行為為導向,成人的學習模式不是知道就是學習,而是把知道的落實在日常的工作行為當中,才能算是培訓有效性,否則,聽聽就算了就是一切空談:要麼你的培訓落不了地,不接地氣;要麼你的員工就沒當一回事,敷衍一下你就算了,而你也沒有建立在團隊內執行的文化,沒有改變,怎樣算是培訓有效果呢?只能說你課講得不錯,但產生的效果一般。
針對性的培訓是第一步,配套的落地監督機制是第二步,給員工改變後的行為作出反饋是第三步,讓員工的行為重新固化下來是第四步。
切入業務你只發現了問題與對策的解決方案,從而在開始你的業務培訓——從認知上提醒他們為什麼這樣做,做了的好處是什麼,以及這樣做都有哪些圖徑與方法,這樣做能給他帶來什麼樣的效率提升,與此同時,你應該把整個流程都修改一遍,目的就是怎樣設立員工的行為是有在發生改變的?無論你是用系統、第三方監督、還是自己抽查、通過鼓勵或懲罰制度來做輔助,你的目的無非就一個:讓員工的行為往培訓所提到的要點去改變,與此同時,你還要觀察員工的行為以及產生的效果,在他們還不適應新行為、無限個想變回老樣子的行為時,你應該給他們提出行動反饋,因為不可能都一步做到位,只能是每做一次就好一點,慢慢地做到最優,讓員工在新的工作行為中找到被肯定與成就感,更重要的是領導你在幫助他一起做改變,而不是他自己能改就改,改變不了就得辭職。
最後就是新行為出來後就把它們日常化,爭取能拿出團隊結果來說話,這時如果業績上去了,那麼你們團隊不就是優秀團隊了嗎?而帶隊有方的你,自然能得到賞識與升遷的機會。
最後最後,雖然企業有考核每月培訓兩次,但我認為不要為了拿到績效而敷衍了事,很多時候需要你去跟領導溝通,協商整個事件怎樣才能做好它,不要為了討好上司、完成KPI然後就講兩堂培訓課就算了,最終你會發現,你除了會講課外,你不知道怎樣帶領團隊「落地」,成為一個只會紙上談兵的管理者。
④ 各級管理人員每天給員工開會時要做什麼培訓
管理人員培訓,培訓的內容是計劃的安排,計劃的實施,以及所發生的一些事情的總結,還有計劃的達到的目標!
⑤ 如何進一步加強管理人員的培訓
好的企業懂得張弛有度,規章制度不一定多,但一定會做到令行禁止。
好的管理對於一個企回業開說非常重要答,企業的老總相當於大腦,那麼執行大腦的指令就需要管理團隊,如果管理團隊沒有了執行力,上傳下達出了問題,那麼一個企業就要陷入癱瘓。
所以,加強企業管理人員的培訓非常重要。
但培訓有一個問題,雖然得到了理念,但是只是短暫的,不能真正落地。必須有一個紀律理念核心東西,最好是企業管理執行的理念
所以培訓一定要學得到理論,並把理論執行下去,讓企業收益。
符合這個條件的只有團隊激勵寶 積分制管理。
這個機構培訓很厲害,阿里巴巴內訓經常和他們合作!
⑥ 管理人員要培訓哪些方面內容
培訓主要分成兩部分:基礎培訓和專業技術培訓。
基礎培訓是指企業文化、員工內守則等方面;
專業技術培訓是指容員工從事的相關工作崗位專業技術技能方面。首先要確定各位主管、組長、班長的崗位責任,明確各自管理工作范圍,也就是什麼該做的,什麼不該做的;然後從基礎培訓開始,使他們充分了解企業的文化和經營理念,以及企業的各項規章制度,培訓培養他們的管理素質和水平。可以約請總經理等高級管理人員來介紹和座談。接著針對性的進行專業技術技能方面的培訓,提高他們的專業技術技能方面的能力,可以請技術管理部門的技術人員和專家來授課和講解。最後,培訓結束時進行相關考核,以強化培訓內容的消化,並記錄在案,建立培訓檔案,作為晉升和獎勵的依據。
⑦ 如何進行管理人員的培訓與發展
××公司新任管理人員培訓方案
一、新任管理人員培訓的宗旨
1有效地應付各種變化,並培養努力達成目標的管理態度。
2根據管理原則,有效地執行管理任務。
3通過參加者的相互交流,互相啟發,開闊視野,以便以更有效的方式、方法解決管理問題。
二、新任管理人員培訓的主要內容
1管理基礎。
2組織原理、原則。
3下屬的培育。
4人際關系。
5領導能力。
三、新任管理人員培訓實施方法
1授課。
2演練。
3討論。
4對話。
四、管理人員培訓人數及時間安排
新任管理人員培訓的人數以12人為宜;對象為新任管理人員或候選管理人員;時間為3天。
五、管理人員培訓具體實施方法
1考察教育培訓效果要根據下屬及工作現場情況考慮:教育培訓的結果如何?下屬有何變化、改進?是否按預期達到了目標等。
2教育培訓特定下屬的計劃表:學習有關培育下屬的基本思路、個人能力的培養,以及研究了下屬的案例後,每位參加者要挑選特定下屬,設計今後六個月的教育培訓計劃。
3特定環境下的領導形式:
(1)根據下屬及工作現場的情況,考慮在什麼情況下採用相應的領導類型。
(2)參加者首先學習適應工作現場的基本領導能力,然後在分組討論中相互評價,並予以記錄。
六、管理人員培訓的計劃能力訓練
訓練新任管理人員制訂指導下屬的計劃。
七、領導能力培訓
讓新任管理人員了解指導下屬的基本想法,尤其是以適當的方法教授其如何把握現有能力、如何設定能力標准等。
八、指導方法進行管理人員培訓
1使學習者意識到指導下屬工作的必要性,培養學習動機。
2使參加者學、說、寫、做,並解釋重點。
3讓參加者親自操作實施,並糾正偏差,直至掌握為止。
4確認參加者是否完全學會。
九、對管理人員培訓進行現場培訓指導
現場培訓的實施重點是利用會議式的授課方式,首先讓參加者發表意見,指導者再補充不足的部分;同時制訂現場培訓角色訓練實施表,首先設定下屬的情況,然後選擇現場培訓的具體形式,實施角色訓練。
十、與下屬的交談法培訓
1選擇可以輕松交談的地點。
2選擇適當的時機。
3事前收集交談的信息資料。
4站在下屬的立場考慮問題。
5不要用說教的方式和批評性的語氣。
6避免將交談的內容泄露出來。
⑧ 管理人員培訓需要提升什麼能力課程
在現代企業,管理者不僅擔負著對企業生產經營活動進行計劃、組織、執行、控制等管理職能,而且從不同角度和方面負責或參與對各類非管理人員的選擇、使用與培訓工作。因此,管理人員的素質是決定企業能否取得成功的一個重要因素。管理者培訓課程有:
1.管理者培訓課程一:具備處理專門業務技術問題的能力
管理者培訓課程指出,管理者業務上要有基本的理論和專業知識功底,對專業知識不能一知半解,需要懂得基本常識,並不斷學習新的業務,具有較多的知識儲備。特別是工作許多是「立竿見影」的事,關鍵時刻見真功,如果不能做到駕輕就熟,不僅難於應付,難於勝任工作,還可能導致工作的嚴重失誤。此外,就管理對象的業務活動而言,管理人員雖然不一定直接從事具體技術操作,但必須精通相關業務技術特點,否則就無法對業務活動出現的問題做出准確的判斷。也不能從技術上給下級員工正確指導,這會是管理人員的影響力和工作效能受到限制。
2.管理者培訓課程二:提高執行力
管理者應該具備的能力還有執行力,也就是說要敢為人先。要善於發現和創造新的機會,預知事情發生的可能性,並有計劃的採取行動來達到提高工作績效的最終目的。在主動性的必要性前提下較強的執行力也是關鍵。執行力的強弱是衡量一個團隊戰鬥力的重要依據,好的決策只有得到百分之百的執行才會有效果。一個企業沒有成功的戰略,只有成功的執行,而主動性和執行力也是管理人員在工作和行動中給予基層員工最好的一個榜樣。
3.管理者培訓課程三:學會帶團隊
一名優秀的管理者,應該善於營造一種團隊協作、平等溝通的文化氛圍;善於運用自己的智慧放大集體的智慧;善於以開放的心態歡迎批評、面對沖突;絕不放棄尋找最好的解決問題的方法;善於彼此欣賞,鼓舞士氣,關注團隊成員的共同發展。除了素質之外作外管理人員也有基本的管理技能:比如,角色認知。首先應明確自己的職責所在,有效運用組織中的人力、物力、財力等各種資源去努力完成企業預定的目標;其次,明確自己所扮演的角色,協調上下級和同事之間的關系,做自己應該做的事,做到不缺位、不越位。高水平的領導並不是整天忙於事務,而是相對清閑的。因為他能調動整個團隊的情緒,激發出共鳴,充分發揮個人的才能,最終實現1+1>2的效果。
⑨ 中層管理培訓課程包括哪些內容
中層管理人員作為企業核心力量,直接影響企業正常運轉。因為中層管理者直接影響著企業日常經營,其中包括計劃、供應、技術、質量、設備、動力、財務、銷售、人事、教育、情報、計量、後勤等各種職能的具體計劃、組織、領導和控制工作。因此,對中層管理人員甄選、培養、培訓至關重要,今天我們就先來談談如何開展對中高層管理人員的培訓。
為什麼要對中層管理人員進行培訓?
在企業中,中層管理人員對下屬而言是管理者,對上級而言是被管理者,這種角色決定了中層管理者在組織中既要對上負責,又要對下發揮帶動作用。在整個組織體系中,起到承上啟下的作用。因此中層管理者是高層與基層之間的橋梁。一方面中層管理者肩負將高層決策向基層管理者進行推行的作用;另一方面,也具有在戰略實施過程中發現的問題向高層管理者進行反饋的職責。因此,企業的戰略目標能否順利實施,中層管理人員作為戰略執行者起到至關重要的作用。
但隨著企業經營規模的擴大,技術迅速發展,市場環境高度復雜化以及競爭的不斷加劇,迫使企業需要迅速、及時地實施和落實戰略決策。因此,中層管理人員不僅要嚴格的執行和組織實施高層的決策方案,還要發揮其作為領導的影響力,通過有效的戰術決策,提高戰略實施的效率和效果。也就對中層管理人員提出了更高的要求。
培訓目標是什麼,要達到什麼樣的效果
與對高層管理者的培訓相比,對中層管理人員主要應該側重進行業務上的培訓,同時也要向他們傳遞相關的管理知識理念,使他們更好地理解和執行企業經營層的決策方針,更高效地計劃、組織、領導和控制企業的日常經營職能,實現企業從理想的目標向現實的業務產出的順利轉換。
因此對中層管理人員培訓的主要目標有:為其提供勝任未來工作所必需的經驗、知識和技能,使他們能夠適應不斷變化環境中復雜的問題;使企業的宗旨、使命、信念、價值觀和企業文化得到順利傳達,並真正在企業上下員工中發揚光大;培養個別骨幹分子成為企業未來高層管理者的接班人。
基於這樣的培訓目標,對中層管理人員培訓的主要內容可以圍繞開發他們的任職能力,使他們具備關於企業內外形勢的認識和發展觀點,提高他們關於業務的決策能力、計劃能力,提高他們對人的判斷和評價能力以及人的溝通交流能力。因此,中層管理者培訓課程可以選擇管理者角色認知、領導力、戰術布置、人才培養、下屬指導、溝通、激勵、授權、團隊建設等核心管理課題展開。
可以採取哪些培訓方式
對中層管理人員的培訓方式可以採取更加靈活的方式進行。對企業組織的內部培訓可以採取以下幾個方式:
(1)列席高層會議
可以適當讓重點培養的中層管理人員列席高層的會議,讓其熟悉公司整體戰略發展思想,了解公司整體戰略目標制定的過程,便於在戰略執行過程中,能夠更加明確實施的方向和思路。
(2)崗位輪換
對於中層管理人員,不僅要熟悉自己部門的業務,最好能夠熟悉與其配合的其他業務知識,在崗位輪換過程中,中層管理者能夠了解配合部門的業務,對中層管理者在以後的工作中,能夠站在公司整體業務的角度上進行部門之間的配合和支持。
(3)多層次管理
讓中層管理人員集合,進行小組討論,讓他們就高層次管理問題,如組織結構、經營管理人員的獎酬機制、部門之間沖突的協調等提出自己的建議,供總經理參考。這種方法為中層管理人員提供分析和處理整個企業范圍內的高層決策問題的機會和經驗。
在大多數企業,對中層管理人員的培訓,企業都會選擇進行外部培訓,選取專門的培訓機構來進行中層管理人員的培訓。例如參加一些中歐商學院、長江學院組織的一些中層管理者的關於領導力開發、團隊管理、溝通技巧等課程。也可以由企業開發或者委託高校、社會培訓機構開發培訓課程,組織培訓;或由中層管理人員根據能力提高需要,申請參加社會教育機構開展的有關知識和技能培訓。外部培訓的好處是針對性強,能夠在短期內完成培訓。但內部培訓更能結合企業的實踐,培訓效果會更加明顯。
企業中層幹部培訓的5大要點
中層幹部團隊是企業管理體系中的關鍵一環,是企業實際意義上的管理和執行主體。既要關注企業戰略與目標,又要帶領團隊實現基於企業目標的團隊目標。因此,越來越多的企業更加關注中層幹部,並加大對中層的管理與培訓。
但是,不少企業的培訓尤其是中層幹部培訓工作,仍停留在「引進一兩個課,外出聽一兩個課程」這樣的鬆散形式上,對中層幹部的系統化、科學化培訓沒有多少認識。下面,我擬圍繞中層幹部究竟要怎麼培訓,培訓什麼,如何開展,如何與幹部管理聯結起來等問題談談我的看法,歸納起來即為做好中層幹部培訓要遵循五個要點:
1先要了解中層幹部培訓的特點
中層幹部不是一個單純的角色,在下屬面前他代表著企業,在下司面前他代表基層,在同事面前,他是管理協作某一環節或職責范疇的代表,而中層幹部自身還要面臨崗位本職的挑戰。這四個關鍵角色合為一體,要求中層幹部培訓具備充分的角色認知和管理意識,要能很好的權衡和理順各種關系,要善於接收與分配工作,並承擔應用的責任,更要懂得如何與企業中的各個利益群體形成良好共贏的格局。所有這些客觀要求,都為企業中層幹部培訓提供了內容依據和參考。
當然,依據行業、企業、部門、入職時間、個性、是否新晉升甚至年齡、學歷的不同,中層幹部在培訓上也有著差異,甚至是迥然不同。銷售企業中層幹部,較大一部分是銷售精英,銷售能力強,但團隊意識和管理能力不強;財務幹部,嚴謹細致但溝通與協調能力不足;管理職能幹部的溝通和管理意識強,但職業困惑大於專業部門幹部等;新晉升人員沖勁大幹勁足,但崗位實操不足,經驗欠缺……
了解了企業中層幹部的特點,就可以將依據特點對中層幹部進行分類。不同的特點反映不同的培訓內容需求,反映不同的培訓接受能力,也反映對培訓形式、培訓組織安排的具體要求。
2了解當前企業中層幹部的狀況
做中層幹部培訓必須有一個規劃,而規劃必須建立在對中層幹部現狀了解的基礎之上,因此,盤點和了解中層幹部現狀很重要。
盤點:就是了解中層幹部的客觀信息。要知道,企業的中層幹部群體包括哪些人,不同的企業規模大小行業不同都是不一樣的,關鍵是他們必須具備共同的特點,不具有決策職能,並有2-3個下屬或負責一定的管理職能,在職能下自己有決斷權並承擔責任。還要收集中層幹部的各種必要的客觀條件:學歷、經驗、是否晉升、崗位任職年限、年齡、績效表現、獎懲狀況、培訓的情況等等,以表格化的形式進行匯總。
分析:通常就是對主客觀信息的一個分析和掌握,說到底也就是一個主觀的綜合信息判斷。通過匯總分析,了解中層幹部團隊是否是稱職團隊,是否人員流失嚴重,是否有很好的梯隊,是否培訓充分,最大的問題在哪裡等等問題,這些可變數將為培訓提供價值依據,也是中層幹部培訓開展的依據和參考。
培訓通常是為了解決現有的問題並杜絕將發生的問題而存在的,不了解幹部現狀的幹部培訓通常很難。
3了解分析中層幹部培訓的需求
對所在企業的中層幹部現狀有了一個全面的了解,接下來就需要收集分析中層幹部的培訓需求。中層幹部培訓的需求,科學地說應歷經「分析——收集——再分析」的三個過程。
第一階段:分析。第一次分析是依照經過對中層幹部現狀的了解,針對性的進行需求收集的規劃,設計針對性的問卷和需求調查方法。
第二階段:收集。進行培訓需求收集的具體工作。
第三階段:再分析:對收集到的需求材料進行整理、分析。一般來說,收集到的需求數據是很多樣的:有反映不足和問題的,有期望培訓內容的,有對過去培訓提出批評和改正意見的……但無論如何,就是不能沒有接下來的培訓怎麼做,做什麼,為什麼這么做的建議和看法,因為,這時接下來培訓規劃的基礎。
需求數據多樣化,就必須進行細致分析,去偽存真,去末求本,去現象求真相。得到整體關於中層幹部的主客觀培訓需求,所謂主觀是指他們認為有什麼問題,認為該做什麼培訓,而客觀是指他們的實際培訓認知與現狀,公司、部門、崗位的管理要求管理問題和管理需求等。
當然,最後不得忽略的是,培訓需求必不可少的要考慮的企業經營發展的戰略和目標。
4確定幹部培訓的目標和關鍵點
培訓是個范圍很大內容很廣的用語,不同的時期由於中層幹部的狀況不同,企業處於不同的發展階段,因此,培訓的側重點必然有差異。
已經清楚的了解到企業中層幹部培訓當下的培訓需求,就應該確定當前幹部培訓的目標,有了目標,培訓工作就有了著眼點,就要分解成幾個關鍵的工作來突出完成。舉例,根據需求的整體調整與分析,確認今年年度目標是培養中層幹部梯隊,那麼相關的關鍵工作就出來(只針對培訓來說),一是制定中層幹部培訓的規劃和計劃,二是確定不同梯隊層級的培訓內容和培訓要求,三是如何評估培訓目標達成。
5中層幹部培訓須獲得多位高層支持及中層幹部認同
看似與培訓無關,其實這是很重要的工作。所有的管理工作都是這樣,有必要得到相關人的支持和理解,也許有些工作別人並不能夠接受,但是理解是必需的,如果他人不理解,工作就很難開展,這在現實的管理工作中不乏例證了。
得到直接上司的支持是肯定的,否則工作無法開始實施;其次,必須得到其他部門或領域高層的支持,這必須培訓管理者掌握好高超的主動溝通技巧,還是那句話,即使短時期於對方不利,你也要讓對方理解,你從全局考慮為公司考慮的用心,退而次之,即使不支持,也請不要反對;中層幹部們的理解和認可,這是顯然的,他們不情願的培訓工作會有什麼效用呢?
⑩ 管理人員培訓的方法包括什麼
基層管理人員課程培訓。
培訓對象:部門經理、值班經理、主管、領班和大堂經理等
一、值班經理管理技能綜合培訓
1.值班經理的職責與發展
2.值班經理9項必須掌握的工作技能
3.值班經理的夜審和日常工作流程
4.值班經理的17條管理制度
5.提升管理效率的表單應用技巧
6.如何協助降低采購成本
7.做好零庫存的實施方案
8.合理的倉庫管理
9.酒店日常消耗品的掌控
二、經濟型酒店前廳管理與標准操作流程
1.經濟型酒店前廳管理解析
a.前廳功能概述
b.前廳崗位設置特點
c.前廳管理11大要點分析
d.前廳營銷實施細則
e.總台排班原則
f.總台操作與運作管理辦法
g.總台服務項目服務質量監督
h.管理制度與管理表單應用
i.案例導入
2.經濟型酒店前廳標准操作流程
a.前廳工作人員崗位職責
b.5大基礎服務流程
c.27項業務流程標准
d.前台與其他工作人員的聯系
e.前台人員的儀容儀表和行為舉止
f.前台員工應知應會
g.VIP客戶服務規范和細節
h.總台常用單據使用及存放細節
i.總台客源轉換標准話術應用
j.實戰演練
三、經濟型酒店客房管理與標准操作流程
1.經濟型酒店客房管理解析
a.客房組織機構和人員配置
b.房間清潔衛生檢查標准
c.客房清潔工具管理規范
d.客房安全防範實施細則
e.客房及公共區域維修管理規范
f.客房經營成本控制
g.客房特殊事宜的處理
h.管理制度與管理表單應用
i.案例導入
2.經濟型酒店客房標准操作流程
a.客房部各崗位職責
b.客房基本知識
c.客房服務基礎流程
d.客房服務員標准工作程序
e.公共區域清潔工作程序
f.通用清潔工作標准程序
g.限時服務執行標准
h.實戰演練四、經濟型酒店餐飲管理與標准操作流程
1.經濟型酒店餐飲管理解析
a.餐廳的功能與定位概述
b.酒店餐飲的危機與機遇
c.廚房原料采購與驗收管理節點
d.餐廳的食品衛生檢查
e.餐廳的營銷推廣計劃的實施
f.經濟型酒店特色早餐
g.餐廳經營成本分析
h.員工餐管理制度
i.成功案例分享
2.經濟型酒店客房標准操作流程
a.餐廳各崗位工作描述
b.早、中、晚市餐廳服務流程
c.餐廳各崗位每日工作流程
d.收市工作流程
e.餐廳物料使用標准
f.相關操作技能的訓練
五、經濟型酒店安全防範管理與標准操作流程
1.經濟型酒店安全防範管理解析
a.安全防範培訓安排
b.安保人員巡更管理
c.消防安全檢查要點
d.酒店防範損失要點
e.量化安全管理實用技巧
f.案例分享
2.經濟型酒店安全防範標准操作流程
a.酒店安保員崗位工作分析
b.安保員5大基礎服務流程
c.12類突發事件應急預案
d.19項安全管理規范流程
e.安保員10項服務標准程序
f.實戰演練
六、經濟型酒店工程維修與標准操作流程
1.經濟型酒店工程維修管理解析
a.工程人員招聘與管理技巧
b.12條重要工程管理制度
c.各類工程應急預案解析
d.管理表單在工程部的應用
e.案例導入
2.經濟型酒店工程維修標准操作流程
a.酒店維修人員維修工作標准
b.5大工程業務流程
c.13項維修標准程序
d.實戰演練