⑴ 想學廚師開飯店去哪學，保定哪有業余培訓班
廚師，是一個不錯的職業，高薪，工作又穩定，還包吃包住節約生活費，多舒服嘛。一個月房租吃飯幾千塊都省了，是個人都羨慕。
本來現在川菜發展就很不錯，所以說學廚師肯定有前途撒，現在學川菜是首選啊，川菜風靡全球。
⑵ 明天要去高檔的日料餐廳上班，服務態度一定要非常好，非常專業 ，可是我以前沒有接受過這方面的培訓，
這個倒是沒事，你要把心態方正，我們可以一邊上班一邊學習，這是需要一個過程的，誰也不是天生就什麼都會的，慢慢來別急
⑶ 我應聘的是休閑茶座餐廳的領班，請問我該怎麼培訓我的員工求詳細步驟，因之前是從業於酒店客房部。
主要是從熱情 微笑 禮貌 態度這些方面進行培訓, 手下員工學會這幾點,再加上餐廳環境就算菜難吃也會有不少人去的
⑷ 現在的飯店裡面都可以聚了,為什麼培訓班不讓開班呢
培訓班裡上課的都是積極上進，認真學的，都是國家的未來，飯店開門吃飯是為了避免經濟損失，帶動經濟發展。其實條件都是有的，培訓班應該讓開班了。
⑸ 哪裡有餐飲管理培訓班
可以來我們學校來學習，專業的餐飲酒店管理大師親自教學，畢業直接推薦工作，我們學校是為合作的星級酒店定向培養餐飲酒店管理綜合性人才的
⑹ 在飯店上班辭職老闆說要扣300培訓費該咋辦
用人單位拖欠勞動者的工資，勞動者有3個途徑可以要求支付工資：
1、勞動者可以到當地人力資源和社會保障局勞動監察投訴；優點：方式簡單。缺點：各地執法力度可能不是很大；
2、可以到當地人力資源和社會保障局勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，要求支付工資。如果未簽訂勞動合同，可以要求支付未簽訂勞動合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動關系，還可以要求支付經濟補償金。優點：除了工資外，還可以主張經濟補償、雙倍工資等，並且一般都可以最終解決；缺點：申請勞動仲裁就是打勞動官司，程序稍多，需要專業人士指導。
3、有欠條的，可以直接起訴到法院，要求支付欠條里的工資數額。
《勞動爭議調解仲裁法》第二條 中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發生的下列勞動爭議，適用本法：
（一）因確認勞動關系發生的爭議；
（二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發生的爭議；
（三）因除名、辭退和辭職、離職發生的爭議；
（四）因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發生的爭議；
（五）因勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償金等發生的爭議；
《勞動法》第五十條工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。
《工資支付暫行規定》第十八條各級勞動行政部門有權監察用人單位工資支付的情況。用人單位有下列侵害勞動者合法權益行為的，由勞動行政部門責令其支付勞動者工資和經濟補償，並可責令其支付賠償金：
（一）剋扣或者無故拖欠勞動者工資的；
（二）拒不支付勞動者延長工作時間工資的；
（三）低於當地最低工資標准支付勞動者工資的。
經濟補償和賠償金的標准，按國家有關規定執行。
如果用人單位與勞動者簽訂的勞動合同中約定了培訓協議的相關條款，並且用人單位為勞動者提供了專業的技術培訓，並且支付了培訓期間的費用以及能提供培訓費用期間的發票的，勞動者辭職的，用人單位是可以要求勞動者支付違約金的。
《中華人民共和國勞動合同法》
第二十二條 用人單位為勞動者提供專項培訓費用，對其進行專業技術培訓的，可以與該勞動者訂立協議，約定服務期。
勞動者違反服務期約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。違約金的數額不得超過用人單位提供的培訓費用。用人單位要求勞動者支付的違約金不得超過服務期尚未履行部分所應分攤的培訓費用。
用人單位與勞動者約定服務期的，不影響按照正常的工資調整機制提高勞動者在服務期期間的勞動報酬。
第二十三條 用人單位與勞動者可以在勞動合同中約定保守用人單位的商業秘密和與知識產權相關的保密事項。
對負有保密義務的勞動者，用人單位可以在勞動合同或者保密協議中與勞動者約定競業限制條款，並約定在解除或者終止勞動合同後，在競業限制期限內按月給予勞動者經濟補償。勞動者違反競業限制約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。
1、用人單位提出不續簽的，應該支付勞動者經濟補償金，工作1年支付1個月工資；如果勞動者存在《勞動合同法》14條的情況下要求續簽無固定期限勞動合同的話，用人單位拒絕續簽違法，應該支付勞動者賠償金，工作1年支付2個月工資；
2、勞動者不續簽的話，除非是以用人單位提供的新的勞動合同約定的條件提高為由才有經濟補償金，否則無經濟補償金。
《勞動合同法》
第十四條無固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。
用人單位與勞動者協商一致，可以訂立無固定期限勞動合同。有下列情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同：
（一）勞動者在該用人單位連續工作滿十年的；
（二）用人單位初次實行勞動合同制度或者國有企業改制重新訂立勞動合同時，勞動者在該用人單位連續工作滿十年且距法定退休年齡不足十年的；
（三）連續訂立二次固定期限勞動合同，且勞動者沒有本法第三十九條和第四十條第一項、第二項規定的情形，續訂勞動合同的。
用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
第四十六條 有下列情形之一的，用人單位應當向勞動者支付經濟補償：
(五）除用人單位維持或者提高勞動合同約定條件續訂勞動合同，勞動者不同意續訂的情形外，依照本法第四十四條第一項規定終止固定期限勞動合同的；
第四十七條 經濟補償按勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標准向勞動者支付。六個月以上不滿一年的，按一年計算；不滿六個月的，向勞動者支付半個月工資的經濟補償。
⑺ 在飯店上班有沒有培訓期，勞動法有規定嗎
上規模的飯店都有培訓的，禮儀培訓，服務培訓，安全培訓，技巧培訓等等。勞動法是沒有單獨的規定的。
⑻ 請問重慶市旅遊教育培訓中心開的導游培訓班，擔任培訓者的是什麼人培訓水平怎樣
培訓主來要內容
1.公共課自（關註：我市旅遊飯店發展現狀）
（1）我市旅遊飯店業信息
（2）現代飯店發展方向
（3）飯店職業經理人的禮儀修養
2.總經理必修課
（1）現代飯店全面預算管理
（2）新形勢下，現代飯店新盈利模式創新
（3）營造「東方文化」服務氛圍
（4）飯店營銷實戰應用與案例分析
（5）世界著名酒店工程創新設計
3.部門經理必修課
★營銷管理專題：
（1）飯店營銷實戰應用
（2）經典案例分析
★餐飲管理專題：
（1）新形勢下飯店餐飲定位與營銷策略
（2）經典案例分析
★人力資源管理專題：
年輕的員工，我該如何管理你
★房務管理專題：
客房設施創新及特色服務
★財務管理專題：
現代飯店全面預算管理
★工程管理專題：
（1）世界著名酒店工程創新設計
（2）現代飯店精細化管理
4.特色飯店考察、交流
（四）培訓方式
專題授課、研討、經驗交流及考察等多種形式相結合。
（五）培訓師資
特邀請全國旅遊飯店行業知名專家、教授、企業高級管理人員來渝授課。主要授課專家有：
★劉永棣（飯店工程管理）、宋雪鳴（飯店財務及飯店管理）、陳秋（飯店經營管理）、方琳（飯店營銷實戰）、謝媛媛（專業禮儀）等。
⑼ 有西餐培訓班的資料嗎
西餐廳培訓內容
一、了解餐廳
1、西餐廳
西餐廳大都以經營法、意、俄、美式菜系中的某種位主，同時兼容並蓄，博採眾長，是西方飲食文明的一個縮影，其中又以高檔法式餐廳（扒房）最為典型。扒房具備了豪華餐廳的一些基本特徵，是飯店為體現自己餐飲菜餚與服務水準，滿足高消費賓客要求，增加經濟收入而開設的高檔西餐廳，它是豪華大飯店的象徵。
2．自助餐廳
我國四、五星酒店一般都有自助餐廳，以經營自助餐為主，零點為輔。這類餐廳的自助餐台通常是固定的，裝飾精美，極具藝術渲染力，配以調光色燈，使菜點更具美感和質感，從而增進人的食慾。
3. 自助服務式餐廳
這種餐廳主要是將食品、酒水和餐具事先准備好，由客人根據自己的口味自行選擇：自己親自動手選擇食品，在餐廳中用餐，服務人員在賓客用餐過程中只提供引導、輔助性的服務。這種服務方式在會議、快餐店等場所使用比較多。同時，這種服務方式的餐廳一般提供的菜餚品種比較固定，消費標准統一，人力成本較低。
4. 外送服務式餐廳
這種餐廳即客人事先通過電話，網路等方式進行預訂，餐廳根據客人點好的菜單，按時派人將菜餚送到客人指定的地點。現在餐廳大多提供這樣的服務。
二、正確認識服務
餐飲服務，從狹義講，是「提供食物與飲料的方式」也是常講的餐廳服務，
主要是指人對人的服務，也叫軟服務。廣義上來說，餐飲服務則還包括各種有
設施的服務，如設備、設施、環境等物對人的服務，這些服務也叫硬服務。
在國際質量管理中是這樣定義的服務的：為下一道工序提供優質的產品。提供優質產品就意味著能使對方受益，但這是個很有趣的定義。
你的服務不論對個人、企業、社會都具有重要的意義：
1、服務做得好不好，對於企業來說是生存與競爭的關鍵。
2、服務造就個人成功。
3、有服務的社會更美。
三、餐廳服務員素質要求
餐廳服務員必須具備如下素質：
1、端莊大方的氣質，整齊清潔的儀表
2、熱情誠懇的性格，友善的親和力
3、溝通能力與專業的推銷技能
4、相應的知識素質，勤於學習的上進心
5、主動負責的精神，不怕吃苦的頑強毅力
四、餐廳衛生與安全知識培訓
（一）衛生清潔
個人衛生：1、遵循衛生法規 2、加強衛生意識
3、養成良好衛生習慣 4、遵守作業規程
(二)安全防範
1、食品安全的重要性（原因及預防） 2、不安全的能源
3、防火的注意事項 4、滅火的基本方法（冷卻、隔離、窒息、抑制）
五、餐廳服務禮儀培訓
（一）禮儀的概念
禮儀是儀容、儀表、禮貌、禮節的簡稱。
（二）禮儀的重要意義
1、有助於提高服務人員的個人素質，同時增進社會性精神，道德文明建設。
2、有助於更好的對服務對象表示尊重。
3、有助於進一步提高服務水平與服務質量。
4、有助於塑造並維護服務單位的整體形象。
5、有助於使服務單位創造出更好的經濟效益和社會效益。
（三）禮儀七大原則
自律、敬人、寬容、平等、從俗、真誠、適度
（四）服務人員的儀表美
1、頭發：保持干凈，勤剪勤吹，無頭屑與異味，當班時女服務員要把長發盤起，男服務員不能留大鬢角。
2、面部：女服務員要求化淡妝，男服務員不留胡須。
3、飾物：穿制服時不能佩帶飾物，手錶除外。
4、手與指甲：保持清潔，不能留長指甲，不能塗有色指甲油
5、體味與口味：要求清新。
⑽ 肯德基入職之後多長時間才能去上班 好像說入職之前要去培訓，怎麼培訓是在餐廳培訓么
做完入職介紹就能去上班了，在你正式獨立上班前是要經過3到5天的培訓的，是在餐廳內培訓，餐廳會派一個星級訓練員做你師傅教你工作崗位的相關知識。培訓期間是帶薪的哦~