1. 培训管理论文,题目自拟,急急急急!!!!
如何培训员工成为管理层所期盼的得心应手的人才
人类社会发展进入21世纪，全球经济正在加速融入市场化、知识化、信息网络化和全球一体化的进程，作为市场微观主体的企业面临着越来越激烈而无情的市场竞争，如何在这种激烈的竞争较量中“适者生存”并长期持续发展，是每个企业的管理层时时刻刻所梦萦魂牵的首要问题。
新时期的市场竞争，归根到底是人才的竞争，是如何开发并有效调动人力资源的潜能，以适应日新月异、快速变化的社会环境、经济环境、组织环境和技术环境，并能动性地为企业创造效益的竞争，人才竞争已成为企业之间的核心竞争内容。任何企业的创新、变革和发展，都是源于企业员工的不断学习和进步，员工素质将最终决定企业的竞争优势。企业的兴衰成败早已证明：“得人者昌，用人者兴，育人者远。”
员工培训，是指一个组织通过教学、案例分析或实际操作等方式，提高和改进员工的理念、知识、技能、态度和行为模式，从而使其按照组织的要求和发展目标，完成和改进本职工作并不断向前发展的过程。
在欧美发达国家，员工培训被认为是企业最有价值的可增值投资。据美国教育机构统计，企业每投入1美元用于培训，便可有3美元的产出。美国《财富》杂志指出：“未来最成功的公司，将是那些基于学习型组织的公司。”通过培训，不仅可以提升员工的个人素质和技能而使员工受益，正如克里曼•斯通所言：“全世界所有员工最大的福利就是培训”，而且可以提高员工的自觉性、积极性、能动性、创造性和企业归属感，来增加企业产出的效益和组织凝聚力，并为企业的长期战略发展培养后备力量，从而使企业长期持续受益。员工培训已渗透到西方发达国家现代企业运营的方方面面，成为企业解决实际和潜在问题、提升竞争能力、拓展市场份额、制定发展战略的核心工具之一，如：员工入职时，需要培训；员工绩效考评结果未达标时，需要培训；员工轮岗晋级时，需要培训；新技术、新工艺应用时，需要培训；新的管理制度、工作模式和系统出现时，需要培训；新工作岗位出现时，需要培训；出现高成本、高故障时，需要培训；研究开发技术落后时，需要培训；市场推广不利时，需要培训；顾客频繁投诉时，需要培训……
但是，在对待培训这个问题上，当前国内大多数的企业却长期存在这样或那样的错误认识和做法：如，许多企业只关注对物的投入而忽略对人的投入，视培训为成本和负担，导致企业员工素质下降、观念陈旧、产品积压、业务停滞，从而无法生存而濒临倒闭；另外许多企业却又面临着培训阻碍发展的另一个普遍问题：受训后员工离职攀高枝导致关键人才流失，从而造成岗位真空，以至于众多的企业领导人扼腕而叹：“不培训是等死，怎么培训了反而变成找死啦？”
如何扭转对培训认识的传统错误观念、如何采取有效措施防止员工受训后的流失，是解决当前国内培训发展阻碍的一个关键。这方面，一些知名企业的观点和做法颇值得我们借鉴：
◆摩托罗拉：系统化的员工培训是企业发展战略中重要的一部分。
摩托罗拉一贯认为：“人是企业中最宝贵的资源，只有向这些有限的资源提供各种培训机会并给予发挥的空间，才能释放其最大的能量，从而培养成一支同行业的优秀人才队伍，以不断满足公司在全球范围内日益增长的业务需求。”为此摩托罗拉每年为员工培训投入了大量的人力、物力和财力，规定每位员工至少每年要接受40小时与工作有关的学习，内容包括：新员工入职培训、企业文化培训、专业技能培训、管理技能培训、语言培训及海外培训等，并同时积极推广电子学习（E－learning）。
◆惠普：员工培训是投入产出比最高的投资。
惠普公司在员工培训方面花的钱远远超过著名培训机构ASTD调查数以千计美国公司得到的平均水平（每人每年1000美元）。在惠普公司的理念中，员工培训被认为是投入产出比最高的投资。
其培训过程由“硬”到“软”，不断深化：从“技术业务知识”到“沟通技巧”再到“文化、思维”，体现出惠普在培养人才方面的一种哲理——在需要的时候提供必要的培训。
◆海尔：贯穿“以人为本”、提高人员素质的培训思路，建立一个充分激发员工活力的人才培训机制，最大限度地激发每个人的活力，充分开发利用人力资源，从而使企业保持高速稳定的发展。
海尔集团自创业以来一直将培训工作放在首位，上至集团领导，下至车间一线工人，根据每个人的职业生涯设计、制定出个性化的培训计划，搭建个性化发展空间，提供充分的培训机会，并实行培训与上岗资格相结合。
海尔培训工作的原则是“干什么学什么，缺什么补什么，急用先学，立竿见影”。
◆麦当劳：“要使人才培训后不流失，关键要把企业的培训计划与员工个人的职业生涯发展计划融为一体。”
麦当劳认为：要使人才培训后不流失，关键要把培训与员工个人的职业生涯发展相结合。要计划一下他在未来的一二年内可能到达什么位置，让他清楚上面的职位需要多少人、现有多少人、有多少职位有待升迁和补充。让员工感觉到在麦当劳的前途是看得见、摸得着的。
◆博士伦：“因噎废食不可取，关键是未雨绸缪，做好关键职位的人才稳定和人才储备工作。”
博士伦认为：对人才培训要看得长远一些，不要因为个别人培训后跳槽就因噎废食，关键在于防患于未然。
博士伦公司在接受培训前与员工签订《培训服务协议书》，规定员工接受某类培训后在本公司的最短服务年限，如果未满服务期要求跳槽，则应补偿企业的培训损失。
该公司采取两项对策应付人才流失问题：
1）预先做好人才储备工作，将流动频率较大的关键岗位进行职位分解，把上一级的职位一分为三或四，一旦职位出现空缺，下级人员可及时进行补充。这样，出现个别员工跳槽时，工作不会因此中断，而且下级人员也有了晋升的机会。
2）给那些关键职位的人才提供恰当的市场报酬。
◆联想：“办长久公司的根本大计是百年树人问题”，我们更看重人才的忠诚培训，让企业文化这只“看不见的手”挽留住受训人才，方为上策。
在联想，不论是管理培训，还是技能培训，企业文化的培训始终贯穿其中。每位员工的必修课都包括联想集团战略规划所涉及的培训、联想集团战略调整所涉及的培训和专门的技术内容培训，人才培训与企业发展战略紧密相联。
在联想，培训人才和留住人才相辅相成：“留住人才的关键在于它能为员工提供良好的培训和发展空间，而培训则常常是员工感受企业是否在尽心尽力地为他们创造发展机会的依据，是体现企业文化的重要形式。”
上述经过市场千锤百炼的企业培训观和培训操作经验启示我们：一个企业若想紧跟时代发展的步伐，适应不断变化的环境，在无情的市场竞争中发展壮大，惟有建立起注重学习的组织文化环境，树立良好的学习氛围，根据实际需求对员工不断地进行有的放矢的培训，改进员工的知识和技能，并采取配套有效措施吸引员工、留住员工，开发并提高员工的综合素质，从而提升企业的整体核心竞争力，方能得以实现。
英国科学家詹姆斯•马丁研究表明：人类科学知识在19世纪每50年增长一倍；20世纪中期，每10年增长一倍；20世纪70年代，每5年增长一倍；目前，估计每2—3年增长一倍。所以，企业只有强化企业员工培训机制，不断进行知识、技能更新，提高员工整体素质，向培训要效益、以培训谋求发展空间，才能适应科技的发展，为企业提供合格的人力资源，提高企业的运营效率，使企业永葆活力，在竞争中立于不败之地。
可以说，培训工作进行的好坏，越来越直接地影响到企业的运营品质，成为企业能否超越竞争对手的重要指标；员工培训，已经成为企业进步的催化剂，是企业持续发展、永葆青春的“源”动力。
2. 急求一篇关于'企业中核心员工的长远规划'的论文，5000字，谢谢大家
浅谈企业中核心员工的长远规划随着全球经济化的到来，特别是中国加入ＷＴＯ，为我国企业的发展创造了诸多的发展良机。然而，在发展的过程中，企业家们却面临着一个共同的困境，那就是国内企业的人才流动率居高不下，尤其是优秀人才的流动率更是高得惊人。根据有关资料显示，目前国内一些民营企业中高级人才的流失率高达５０％～６０％，而据专家测算，正常的人才流动率应该控制在１５％以下。人才流失造成了企业人力资源成本的极大浪费，企业竞争力严重下降，经济效益滞步不前，严重制约着企业的发展。如何防止人才流失，为企业的发展留住人才，已成为众多国内中小企业必须面对和解决的首要问题。
1、中小企业优秀人才流失的主要原因
管理界有一个著名的原理就是８０２０原则，它是指企业８０％的财富是由２０％的员工创造的。这２０％的员工就是企业的核心竞争力。由于市场竞争日趋激烈，企业界普遍意识到优秀人才对企业的发展起着至关重要的作用，于是，企业之间的人才争夺战愈演愈烈。根据国内一些专门机构的分析，认为造成中小企业人才流失的原因是多方面的，有来自经济大环境的原因，企业的原因和来自个人的原因。但其中最主要的还是企业内部本身的原因所造成。
①、企业对员工职业发展规划不明确是中小企业优秀人才流失的重要原因
优秀的员工一般都有自己明确的职业发展规划。他们正是通过职业规划来实现个人的目标。目前，许多中小企业本身就没有制定长远的战略发展规划，更不用说为员工制定职业发展规划、创造合适的环境。这势必造成优秀人才无法充分发挥自身优势，个人的发展空间受到极大的限制，他们根本看不到光明的未来。因此，为了谋求更大的发展，他们只好一走了之。
②、企业管理者本身素质不高也会导致优秀员工的外流
由于管理人员的性格特点、行为方式、领导风格和工作能力等方面的原因造成人才流失的现象是普遍存在的。其表现在以下方面：①企业管理者本身文化水平不高，管理素质低下，同那些水平高、理论强的优秀员工自然会产生沟通的障碍，不畅的沟通必然会导致员工的流失。②管理者性格古怪，反复无常，对下属不公，不尊重下属，自私，心胸狭窄，报复心强，不以身作则，缺乏威信，任人唯亲，对“异己”打击报复，好大喜功，将错误推给下属，居高临下等都会对优秀员工的态度产生根本性的影响，从而导致优秀员工流失。
③、不合理的薪酬制度也会引发优秀员工的频频“跳槽”
根据亚当斯的公平理论，一个人在自己因工作或做出成绩而取得报酬后，并不会仅仅关心所得报酬的绝对量，而且还会通过相对于投入的报酬水平与相关人员的比较来判定其所获报酬是否公平。目前，许多中小企业，特别是国有中小企业，仍然存在平均主义思想，表现在：在薪酬待遇和工作量方面，按现行的工资体系，同一工作岗位的老前辈薪酬待遇普遍高于年轻人很多，而工作量却明显少于年轻人，工资待遇论资历老前辈多发，工作量按辈份老前辈少干，“公平原理”失效。在这些中小企业里，没有建立起一套合理的新酬制度，往往让企业的优秀人员感觉到他们的所得与他们的贡献远远不匹配，产生一种没有被认可的心理，从而纷纷“跳槽”。
④、企业落后的管理模式导致员工没有归属感，常常令优秀员工萌生去意
沟通是企业维持良性运转的润滑剂。良好的沟通不仅可以消除企业发展中的许多障碍，同时也会极大地提高员工的忠诚度和主人翁意识。而现在一些中小企业缺乏这种沟通的意识。他们采取的是比较专制的管理模式，仅仅是企业的最高主管或者少数几个人做出决策，下属只有服从。这样会导致一些优秀员工的逆反心理，他们会有一种融入不到企业里的感觉，从而对工作造成不良影响，如此恶性循环下去，优秀员工的积极性得不到激发，自然会产生“良鸟择木而栖”的念头。
２、中小企业留住优秀人才应该采取的策略
中小企业要想在竞争中占的一席之地，就必须未雨绸缪，改变观念，制定政策，既能吸引人才，更能留住人才。在这方面，我国的中小企业应该借鉴一些国内国外优秀企业的先进经验，提高管理水平，真正做到人与企业共同发展，才会占得先机，赢得主动，从而谋求企业更加长远的发展。企业要留住优秀人才所采取的策略主要有以下几种：
①、职业发展规划留人
为了给予人才更宽松的发展空间，企业和组织一方面要为其提供学习机会。在目前这个“不进则退”的快速发展的社会里，员工越来越注重企业的培训机会，有的员工因为长期得不到培训而感到自己日渐落伍，从而选择一家能提供经常性培训的企业，因此企业要想留住人才，必须建立一套制度化的培训机制，建立与组织目标和员工职业发展目标相适应的培训机制。另一方面，组织要给予其新的挑战，刻意培养其能力，让其承担更重要、范围更广、责任更多或职位更高的工作，借此发展人才和激励人才。同时要十分注意对组织战略目标进行清晰地审视和定位，在实现组织目标的同时满足员工个人的发展需要。如果员工感觉到自己所在的组织没有目标或者说组织的战略目标和愿景无法实现，此时，员工就会认为自己即使努力工作也不会有结果，更谈不上自己长远的职业规划，那么他们不会选择努力工作而会选择离开。
企业在指导员工进行职业生涯设计并与员工共同努力，促进其职业生涯计划的实现方面，日本和欧美的一些企业做得较好。美国微软公司人力资源部制定有“职业阶梯”文件，其中详细列出了员工从进入公司开始一级级向上发展的所有可选择职务，并且列出了不同职务须具备的能力和经验。德国西门子１５０多年的辉煌，靠的不仅仅是高质量的产品和完善的售后服务，高效的人才培训同样是西门子成功的关键。
②、合理的薪酬制度留人
薪酬制度是体现员工价值的重要标准。一套合理的薪酬制度，对于激励员工，发挥员工的主动性是必不可少的。对优秀人员实行高薪制在一些企业里便是比较通行的做法。企业高薪留人掌握的水准是，在企业外部，员工的薪资高于或大致相当于同行业平均水平；在企业内部，拉开薪资分配的差距。据了解，深圳华为集团通过高薪留住了不少通讯行业的优秀人才，所需人才一旦被聘用，就会享受优于外资企业在华招聘提供的薪资待遇。深圳三九集团在内部分配中亦较好地体现了优质优价的用才原则，同一职务系列最低工资与最高工资比为１：１８，吸引了大批尖子人才。
③、通过职工入股并设立股票期权，做到利益留人
实践表明进行资产结构调整，给优秀技术、管理人才一定的股权，使其利益和未来与企业紧密相连是中小企业留住优秀人才的一剂良方。对自己所效力的企业拥有一定的股权，能够激起人才对组织的成功成长的浓厚兴趣，并为此付出努力。
自从股票期权诞生以来，它的激励作用也随之凸显出来。企业推行股票期权制度，将雇员（主要是管理者）的利益与投资者的利益捆绑在一起，从而使二者的利益达到一种默契，而这显然有利于激发雇员的积极性，激发其为企业创造更大的价值的热情。投资者注重的是企业的长期利益，雇员受雇于所有者或投资者，他们更关心的是在职期间的短期经营业绩，所以实施股票期权，将雇员的薪酬以股票期权的形式体现，就能实现二者利益的有机结合。另外，由于股票期权着眼于未来收益，所以有助于公司留住绩效高、能力强的核心员工，并预防核心员工被竞争对手挖走。股票期权具有如此大的“功效”显然会受到很多企业，尤其是处于发展初期的高科技企业的青睐。
④、建立宽松的工作环境，创造融洽的工作气氛，做到感情留人
中小企业的管理者要充分认识到，管理者自身素质的高低对优秀人才会产生很大的影响。人人都希望处于一种比较宽松的管理环境之中，自己的成绩会及时得到肯定，自己的意见会及时得到采纳，公司的重大决策自己也能够参与进来，同时，企业内部能够保持良好的沟通，及时地化解冲突，消除矛盾。这样，会使优秀的员工自然而然的融入到企业里，使优秀员工对企业产生浓厚的感情，保持较高的忠诚度。
3. 谁有《培训是饭店服务质量的基础》的论文
饭店员工工作满意度与服务质量的关系研究
[摘 要] 饭店员工工作满意度的高低直接影响服务质量,从而影响饭店顾客的满意程度。本文主要研究饭店员工工作满意度对饭店服务质量的影响,分析影响员工工作满意度的各种因素,并在此基础上探索提高饭店职工工作满意度的途径和方法。
[关键词] 服务质量 员工工作满意度 激励
自从中国改革开放以来,中国的饭店业得到了长足发展,形成了由点到面,全方位发展的态势。但总体上还存在不少缺陷,最主要且最突出的是:有形服务的设施设备质量已接近或达到国际水平,但无形服务管理发展不平衡。许多饭店硬件一流,但管理水平和软件建设却参差不齐,服务质量不稳定。
饭店企业要满足顾客的需求和愿望,必须首先了解顾客的需求和愿望。同样,员工是饭店的 “内部顾客”,员工在服务质量管理中具有举足轻重的地位。饭店服务质量是以劳务活动质量为主,除了“菜肴、客房”等有形产品的提供,其服务的质量高低在很大程度上取决于饭店从业人员的素质。他们的主动性、积极性和首创精神的发挥程度,服务态度、服务技能、服务效率等将直接影响服务质量。
饭店必须吸引、培养、激励、留住这些“内部顾客”才能吸引外部顾客,这就要求管理人员深入了解员工的需求、愿望、态度及其关心的问题。需求是个体行为的动力源泉,它直接影响人的基本行为,员工满意与否,满意程度如何,直接与员工需求有无得到满足及其满足程度如何相关。所以,要研究员工工作满意程度,首先要了解饭店员工的需求,从而更好的激励他们。
饭店员工工作满意度指标是员工满意度的具体指向,饭店在研究员工工作满意度时,首先必须准确拟定员工工作满意度的各项指标。关于员工工作满意度和服务质量的关系的研究在我国尚处于探索阶段,本文研究方法拟采取以问卷调查为主,定量分析是本研究的主要特色。本研究调查测评对象主要包括杭州10家三星级或以上涉外旅游饭店的顾客和员工为,这些饭店都是80年以后建立,具有一定的知名度和代表性。
一、调查问卷的设计
本研究共设计二份调查问卷。
1.第一份:“饭店服务质量调查问卷”,从顾客的角度、以顾客的眼光评判杭州旅游饭店的服务质量水平,审视杭州饭店业服务质量存在哪些问题,目的是确定饭店服务中引起顾客不满的主要因素。调查问卷包括以下几方面内容:
(1)影响顾客选择有关饭店入住的主要因素;
(2)顾客对饭店餐饮实物质量的满意程度;
(3)顾客对饭店服务设施及其服务的满意程度;
(4)顾客对饭店的清洁卫生状况的满意程度;
(5)顾客对饭店服务人员的职业素质、服务意识、服务态度、技术技能的评价。
2.第二份:“饭店员工工作满意度调查问卷”,根据“满意的员工是满意的顾客的基础”的原理,对饭店内部员工进行了问卷调查,目的是确定影响饭店员工工作满意程度的主要因素,主要包含以下几方面内容:
(1)调查员工对本职工作的满意程度。员工是否认为值得在该饭店工作;是否能在饭店得到发展;工作内容是否丰富;工作时间是否弹性;是否得到领导的重视。
(2)调查员工对饭店工资、福利的满意程度。员工对工资、医疗保险、住房等是否满意;饭店工资等级是否差距过大;员工对自己付出的劳动是否感到获得相应回报;饭店是否提倡多劳多得。
(3)调查员工对培训和职业晋升的满意程度。饭店是否为员工提供平等的工作晋升机会;晋升是否根据员工的工作表现和能力还是靠“关系”;饭店是否重视员工的培训,包括文化培训和工作技能培训;是否每位员工都能得到培训和充足的培训。
(4)调查员工对饭店领导的满意程度。领导是否鼓励员工学习新知识、新技能;领导是否公平对待每位员工;领导是否重视或接受雇员工合理建议;领导是否关心雇员的业余生活;上、下级之间是否能很好地沟通和有良好的沟通渠道等。
(5)调查员工对同事之间相处的满意程度。员工之间是具有良好的合作精神;部门与部门之间是否能很好沟通与协作。
二、调查结果分析
1.饭店顾客调查结果分析。本次研究共发放“饭店服务质量调查问卷”1200份,收回有效问卷1003份。表1罗列了顾客对饭店服务质量的评判结果。
统计结果表明,绝大多数顾客对杭州各大饭店的设施水平比较满意,认为各饭店的地理位置较优越、交通方便;价格较为合理并能给予优惠;卫生状况良好。但也有相当多的顾客对这些饭店服务人员的服务态度、服务技能表示不满,占69%;而对饭店餐饮质量不满意的也占21.8%。
根据统计表绘制服务质量问题排列图,左侧纵坐标表示问题数量、右侧纵坐标表示累计比率,如图1。
从排列图中,我们可以更直观地看到顾客认为最主要的问题是服务人员的
服务态度和服务技巧问题。顾客对服务态度和服务技巧的意见具体归纳为:
2.员工工作满意程度调查结果分析。本研究对“饭店员工工作满意度”的调查,共发放了1200份问卷,收回1000份有效问卷回答。归纳引起员工不满意的因素主要有以下几方面:
(1)工作本身。饭店员工对饭店工作本身不满意度较高,占68%。主要是饭店工作比较单调,缺乏技术性、挑战性,缺少创新,只是服从领导命令,能力得不到承认和重视;工作时间较为死板,不能满足个人业余活动需要,时常出现顾客不尊重员工的现象。
(2)工资与福利。工资福利待遇不能满足员工需求,占90%。目前饭店业的工资较其他行业低,各项福利也不能满足员工的正常需求,住房、医疗等条件也较差;饭店管理人员与一般员工工资等级相差过大,不利于管理人员和普通员工之间的平衡关系。
(3)培训与晋升。培训不足,缺少晋升机会,占75%。在培训方面,员工除了接受一定的岗位技能培训外,得不到系统的业务提高培训,只重视技能培训,忽视素质培养,饭店缺少员工发展计划,员工晋升机会不平等。
(4)领导与管理。饭店领导和员工之间思想沟通较少,占80%。领导较少关心员工的业余生活;对待员工的过失比较粗暴,对员工合理的建议也较少采纳,导致员工士气低下,质量意识较为淡漠。
(5)同事之间合作。饭店部门与部门之间的协调性较差,占70%。出现问题经常相互推诿,员工之间互相合作的团队意识不强。
三、结论
通过对顾客和饭店员工问卷调查结果的分析,可以得出以下结论:
1.引起顾客不满的因素主要集中在饭店服务员工的服务态度和服务技能方面。在诸多引起顾客不满、影响饭店服务质量水平的因素中,员工的服务意识、服务态度及技术技能、专业知识水平较低是主要因素。
2.造成员工服务意识、服务态度差、专业知识缺乏、技术技能水平低的主要原因是员工工作满意度较低,具体表现在他们对饭店工作本身、工资与福利、对晋升和培训、饭店的领导和管理、部门与部门以及员工之间的合作相处上存在许多不满意的地方。
可见,满意的员工在饭店中起着决定作用:满意的员工能创造出优质的产品,优质的产品能博得客人的满意,满意的客人造就成功的饭店,成功的饭店会重视培养满意的员工,形成一个良性循环,不断提高企业的发展态势。因此,服务质量的高低归根结底取决于员工素质的高低,服务质量在很大程度上取决于员工的即席服务表现。满意的客人是成功饭店的必要条件,而满意员工则是满意客人的基础,成功饭店是以创造出满意的员工为基础的。只有员工满意,他们才会以忠诚、效率和创造性给予饭店回报。员工的满意本身就是一种“内部顾客的感受”,有了良好“感受”的员工才会使顾客产生真正“宾至如归”的感觉。
所以饭店业竞争的实质便是人的竞争,可以说饭店的兴衰存亡在很大程度上取决于它所拥有的员工素质和人才管理水平。由此,饭店应通过丰富员工工作内容,强化专业培训,改善领导风格,增强企业凝聚力,倡导公平竞争,择优晋升,实行物质、精神激励相结合,增强上下级、部门之间的沟通等途径,来努力提高饭店员工的工作满意程度。调动全体员工的积极性,充分发挥员工的创造力,把员工这最宝贵资源的潜能转化为饭店最为有效的竞争力,为提升饭店服务质量打下坚实基础。
参考文献:
[1]肖潜辉:现代饭店务实全书.北京燕山出版社
[2]国家旅游局人教司编:饭店管理概论.中国旅游出版社
[3]汪纯孝 蔡浩然:服务营销与服务质量管理.中山大学出版社
[4]齐善鸿:现代饭店管理新原理与操作系统.广东旅游出版社
[5]张润刚:现代饭店服务质量管理与控制.经济科学出版社
4. 求一份酒店员工培训的论文
提高酒店员工培训效率探析
培训作为酒店企业人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的酒店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。
但国内某些酒店管理人员只强调短期经济效益，忽视对员工的培训。
有些酒店对培训虽有较好的认识，表面形式上异常火热，但培训效果却是收效甚微。
另外也有绝大多数的酒店对人力资源培训开发，只是停留在员工短期培训层面，没有长期的目标和计划。
纵观我国近年来酒店业的培训工作，其总体效果总是不尽人意，培训工作效率低下，严重影响了酒店人力资源的有效管理，甚至影响到酒店的服务质量以及其竞争力，因此，必须加快提高酒店员工培训的效率。
目前酒店员工培训存在的误区 1、认识上存在误区。
①对培训的重要性认识不足。
有些员工自认为：随着时间的推延，自己可以边工作边学习，最终一定能适应环境而胜任工作。
认为酒店开展培训工作只是一个形式主义，并不会有多大用处且不会对自己有多大影响，表面上应付一下了事。
在实际工作中，部分管理人员对培训也带有抵触情绪，有些管理人员认为自己部门的员工什么都懂，根本不需要培训。
问题出现时便说是偶然，从不去思考其真正的原因。
或把培训视为一种普通的日常工作看待，认为培训工作可有可无，敷衍了事，忽略其作为管理工具的职能。
②培训是一项花时间、花成本的工作。
不少管理人员认为培训工作得不偿失，与其花费大量时间、精力和经费培训员工，还不如到其它企业挖人。
他们以高薪、优厚的待遇招聘人才，却不愿培养人才。
③培训是人事部的工作。
谈起培训，人们便认为培训只是人事部的责任。
诚然，培训部担任着全酒店员工、专业知识、服务技能和服务意识等方面的培训。
但真正让培训直接发挥效用，服务于工作，必须通过员工的直接管理者——各部门经理来实现。
实际上，培训本身就是管理的一部分，是管理者的应尽责任。
④高层管理人员不需要培训。
一些企业的最高领导人错误地认为：培训只是针对基层的管理人员和员工，而高层管理人员不需要培训。
认为只要加强服务人员的培训，服务质量就会提高。
但实际上，一个企业高层管理人员的素质的好坏与能力的高低对企业的发展影响最大，它直接关系到酒店的发展前途。
高级管理人员没有经过培训，他们不懂服务质量标准或是不知道如何去控制并激励员工，其结果必然会造成部分员工偷懒或有投机取巧的行为。
因此，酒店不仅要重视基层员工的培训，管理人员的培训同样也要加强。
2、执行力上打折扣。
①酒店培训无连续性。
国际著名心理学家班杜拉指出：人是不会让自己去做自己认为做不到的事情的。
因此，改变员工的内心愿望、目标、抱负和标准，进而使员工的素质得到提高，这需要企业有目的、有步骤、有系统地进行培训。
现在很多酒店对培训都是间断地进行，无连续性和计划性，东一棒西一锤地组织低效率的培训，结果只会是浪费人力、物力、财力。
比如：新员工接受基本的岗位培训，时间一般为一月左右。
然后自己开始独立工作，且很多公司只有基本的岗位培训，没有连续的培训方案，进入公司后就完全依靠个人的自觉性学习。
这样的培训实际上根本器有取得任何效果。
②执行过程不彻底。
目前，很多酒店培训工作做了不少，高层管理者也十分重视培训工作，但培训效果总是不尽人意。
人力资源培训的全过程应当包括需求分析、计划制定、项目实施、效果评估四个阶段，缺少任何一个阶段，培训过程都是不彻底的。
假设员工的培训过程中缺漏效果评估阶段，员工在培训中学到了新知识、学会了新技能，但没有在本职工作中学以致用，不能达到改进工作行为、提升工作绩效的效果，这样的培训看上去功德圆满，细思量就觉得没有实际意义。
培训项目结束后对其效果不做评估，或只作简单的评估，或虽做认真的评估但未把结果纳入绩效考评范围，这些现象在酒店行业都不鲜见。
③酒店培训者不专业化。
同许多工作一样，酒店培训工作的难度也较大，这就对培训者自身素质要求比较高。
培训者的教学水平和激励能力对提高培训质量十分重要。
目前一些酒店培训工作者只能起一个组织作用，自己不能讲课，不能编写培训资料，所以对培训者素质的提高还是一项艰巨任务。
如果培训者的素质偏低，就不能很好把握培训要求，或是培训者只懂理论，不熟悉业务，最终将无法制定科学合理的培训计划。
在实际工作中，企业考虑到实际情况，往往会选择有经验的经理或主管负责本企业的培训工作，但有相当一部分经理却是马虎应付培训，做起来乱七八糟。
如在开展培训讲课时，每次都是站在讲台上照本宣科，并没有强烈的责任感。
这样培训没有起到一点效果，当人力资源部跟踪时，要求重视培训或改变培训方法时，这些部门经理或主管便托词各种借口，甚至反驳！ 3、评估存在片面性。
①重形式轻效果。
许多酒店在谈及培训时，曾表露出这样的态度：我们酒店的员工都已经进行过专业培训，有的员工甚至参加过多次培训，等等。
这就反映出目前有相当一部分酒店在培训方面只注重形式而忽略培训的实际效果，误以为培训次数多即效果好或酒店重视培训。
这是片面的、不科学的培训观，因为受训者通过培训接受的观念与意识、掌握的知识与能力不一定会全部运用于实际工作中，而只有全面、灵活地运用所学到的一切才会真正体现培训的价值。
造成这种状况的原因可能是：部分酒店把培训看成是一个形式，并未真正的将培训与企业经营目标结合起来。
只是为了完成上级的要求，而非真正为了追求利润，提高企业竞争力。
②重培训轻激励。
有不少企业在培训后不仅没有实施有效的激励措施，就连原来制度上规定的很少一点奖励措施在实际操作中也不能够兑现，致使员工参与培训的积极性不高，培训没有达到预期的效果。
管理人员和酒店组织体系，若运用有关激励手段，如：员工参与培训，将与薪资、奖惩等直接挂钩，必将会影响员工参与培训、学习和运用所学内容的积极性。
如：酒店的奖励制度若与员工的学习成绩和运用所学知识内容产生的效果挂钩，员工就更趋向于努力学习并运用所学内容，在工作中不断改进和创新。
如果没有注重对培训结果的有效应用，培训结束后，也没有健全的效果评估和激励体系，学与不学一个样，结果就会使员工在培训的认识上陷入一定的误区。
提高酒店人员培训效率 1、提高认识，重视培训工作。
培训工作是酒店管理的重要内容之一，酒店无论大小，都离不开培训，培训的重要性在前面已经提到。
现在几乎任何一个酒店管理者都认识到，现在以及将来的酒店竞争，实质上就是员工素质竞争，谁能拥有具有竞争能力的大批人才，谁就能掌握竞争的主动权，而获得人才的途径之一就是对现在的职工进行教育培训。
因此，对培训的认识要不断的提高，不管是管理层还是普通员工都要重视培训工作，并能随着环 培训作为酒店企业人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的酒店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。
但国内某些酒店管理人员只强调短期经济效益，忽视对员工的培训。
有些酒店对培训虽有较好的认识，表面形式上异常火热，但培训效果却是收效甚微。
另外也有绝大多数的酒店对人力资源培训开发，只是停留在员工短期培训层面，没有长期的目标和计划。
纵观我国近年来酒店业的培训工作，其总体效果总是不尽人意，培训工作效率低下，严重影响了酒店人力资源的有效管理，甚至影响到酒店的服务质量以及其竞争力，因此，必须加快提高酒店员工培训的效率。
目前酒店员工培训存在的误区 1、认识上存在误区。
①对培训的重要性认识不足。
有些员工自认为：随着时间的推延，自己可以边工作边学习，最终一定能适应环境而胜任工作。
认为酒店开展培训工作只是一个形式主义，并不会有多大用处且不会对自己有多大影响，表面上应付一下了事。
在实际工作中，部分管理人员对培训也带有抵触情绪，有些管理人员认为自己部门的员工什么都懂，根本不需要培训。
问题出现时便说是偶然，从不去思考其真正的原因。
或把培训视为一种普通的日常工作看待，认为培训工作可有可无，敷衍了事，忽略其作为管理工具的职能。
②培训是一项花时间、花成本的工作。
不少管理人员认为培训工作得不偿失，与其花费大量时间、精力和经费培训员工，还不如到其它企业挖人。
他们以高薪、优厚的待遇招聘人才，却不愿培养人才。
③培训是人事部的工作。
谈起培训，人们便认为培训只是人事部的责任。
诚然，培训部担任着全酒店员工、专业知识、服务技能和服务意识等方面的培训。
但真正让培训直接发挥效用，服务于工作，必须通过员工的直接管理者——各部门经理来实现。
实际上，培训本身就是管理的一部分，是管理者的应尽责任。
④高层管理人员不需要培训。
一些企业的最高领导人错误地认为：培训只是针对基层的管理人员和员工，而高层管理人员不需要培训。
认为只要加强服务人员的培训，服务质量就会提高。
但实际上，一个企业高层管理人员的素质的好坏与能力的高低对企业的发展影响最大，它直接关系到酒店的发展前途。
高级管理人员没有经过培训，他们不懂服务质量标准或是不知道如何去控制并激励员工，其结果必然会造成部分员工偷懒或有投机取巧的行为。
因此，酒店不仅要重视基层员工的培训，管理人员的培训同样也要加强。
2、执行力上打折扣。
①酒店培训无连续性。
国际著名心理学家班杜拉指出：人是不会让自己去做自己认为做不到的事情的。
因此，改变员工的内心愿望、目标、抱负和标准，进而使员工的素质得到提高，这需要企业有目的、有步骤、有系统地进行培训。
现在很多酒店对培训都是间断地进行，无连续性和计划性，东一棒西一锤地组织低效率的培训，结果只会是浪费人力、物力、财力。
比如：新员工接受基本的岗位培训，时间一般为一月左右。
然后自己开始独立工作，且很多公司只有基本的岗位培训，没有连续的培训方案，进入公司后就完全依靠个人的自觉性学习。
这样的培训实际上根本器有取得任何效果。
②执行过程不彻底。
目前，很多酒店培训工作做了不少，高层管理者也十分重视培训工作，但培训效果总是不尽人意。
人力资源培训的全过程应当包括需求分析、计划制定、项目实施、效果评估四个阶段，缺少任何一个阶段，培训过程都是不彻底的。
假设员工的培训过程中缺漏效果评估阶段，员工在培训中学到了新知识、学会了新技能，但没有在本职工作中学以致用，不能达到改进工作行为、提升工作绩效的效果，这样的培训看上去功德圆满，细思量就觉得没有实际意义。
培训项目结束后对其效果不做评估，或只作简单的评估，或虽做认真的评估但未把结果纳入绩效考评范围，这些现象在酒店行业都不鲜见。
③酒店培训者不专业化。
同许多工作一样，酒店培训工作的难度也较大，这就对培训者自身素质要求比较高。
培训者的教学水平和激励能力对提高培训质量十分重要。
目前一些酒店培训工作者只能起一个组织作用，自己不能讲课，不能编写培训资料，所以对培训者素质的提高还是一项艰巨任务。
如果培训者的素质偏低，就不能很好把握培训要求，或是培训者只懂理论，不熟悉业务，最终将无法制定科学合理的培训计划。
在实际工作中，企业考虑到实际情况，往往会选择有经验的经理或主管负责本企业的培训工作，但有相当一部分经理却是马虎应付培训，做起来乱七八糟。
如在开展培训讲课时，每次都是站在讲台上照本宣科，并没有强烈的责任感。
这样培训没有起到一点效果，当人力资源部跟踪时，要求重视培训或改变培训方法时，这些部门经理或主管便托词各种借口，甚至反驳！ 3、评估存在片面性。
①重形式轻效果。
许多酒店在谈及培训时，曾表露出这样的态度：我们酒店的员工都已经进行过专业培训，有的员工甚至参加过多次培训，等等。
这就反映出目前有相当一部分酒店在培训方面只注重形式而忽略培训的实际效果，误以为培训次数多即效果好或酒店重视培训。
这是片面的、不科学的培训观，因为受训者通过培训接受的观念与意识、掌握的知识与能力不一定会全部运用于实际工作中，而只有全面、灵活地运用所学到的一切才会真正体现培训的价值。
造成这种状况的原因可能是：部分酒店把培训看成是一个形式，并未真正的将培训与企业经营目标结合起来。
只是为了完成上级的要求，而非真正为了追求利润，提高企业竞争力。
②重培训轻激励。
有不少企业在培训后不仅没有实施有效的激励措施，就连原来制度上规定的很少一点奖励措施在实际操作中也不能够兑现，致使员工参与培训的积极性不高，培训没有达到预期的效果。
管理人员和酒店组织体系，若运用有关激励手段，如：员工参与培训，将与薪资、奖惩等直接挂钩，必将会影响员工参与培训、学习和运用所学内容的积极性。
如：酒店的奖励制度若与员工的学习成绩和运用所学知识内容产生的效果挂钩，员工就更趋向于努力学习并运用所学内容，在工作中不断改进和创新。
如果没有注重对培训结果的有效应用，培训结束后，也没有健全的效果评估和激励体系，学与不学一个样，结果就会使员工在培训的认识上陷入一定的误区。
提高酒店人员培训效率 1、提高认识，重视培训工作。
培训工作是酒店管理的重要内容之一，酒店无论大小，都离不开培训，培训的重要性在前面已经提到。
现在几乎任何一个酒店管理者都认识到，现在以及将来的酒店竞争，实质上就是员工素质竞争，谁能拥有具有竞争能力的大批人才，谁就能掌握竞争的主动权，而获得人才的途径之一就是对现在的职工进行教育培训。
因此，对培训的认识要不断的提高，不管是管理层还是普通员工都要重视培训工作，并能随着环 境的变化不断重新认识。
2、丰富培训内容，强化软技能培训。
酒店的核心竞争力就是酒店的服务，而决定服务质量的关键因素是员工，所以员工的培训内容决定着酒店的发展。
为把员工培训成为“比绅士还绅士，比淑女还淑女”，因此必须严格建立丰富而且全面的培训内容。
笔者认为，丰富的培训内容应包括素质能力培训、工作技能培训、软技能培训三个层次，并形成一个递进的关系，使得培训内容不断丰富、充实。
①素质能力培训。
一个员工具备了良好的素质，真正融入到工作中来，在工作中就能充分发挥自己的潜能，创造有利价值。
就目前酒店培训状况来看，在素质能力培训方面虽认识到其重要性，但并没有转移到实际工作中去。
素质能力培训包括职业道德、服务意识、法律知识、礼仪、安全知识、食品卫生几个方面，其中职业道德和服务意识是基础，其它几个方面是重要组成部分。
②工作技能培训。
工作技能培训是为了使员工更好地完成本岗位工作，针对提高员工的业务工作能力而采用的提高该岗位工作技能的培训，是现代企业培训体系中最基本的培训内容。
包括基本技能培训与特定技能培训。
基本技能的培训主要包括岗位职责、操作程序、技能、应变技巧等内容。
特定技能培训即进行特色技能培训，如酒店开展情感服务培训、化妆礼仪培训等等。
③软技能培训。
这其中包括：企业文化的培训；团队精神的培训；创新能力培训。
4、建立和完善培训保障体系。
①建立完善的培训队伍。
培训者的选择与培训效果有着直接的关系，一个优秀的培训者能积极调动员工的学习激情，对培训效果起到一定的促进作用。
对于相当多的酒店来说，培训者基本上由各部门主管兼任，这种培训方式的优点是培训者对被培训者的优缺点及需要加强的知识点了解较透彻，易做到对症下药，但容易受到自身知识面及结构的限制，很难进行技能及知识等方面的全面革新和大的进步。
因此，酒店一方面在采用一线主管给员工进行培训的同时，亦应加强专职培训师的培养。
专职培训师应从企业内部选拔优秀员工担任，同时应考虑其学历、知识结构等方面，以衡量其能否胜任这一角色。
对培训者同样应不断培训，可让其参加高校学习，或参加专职培训公司组织的培训课程，让其在丰富视野、增强技能的同时，掌握新的培训技巧。
5. 论企业员工培训的新趋势（要论文）
90 年代以后，组织培训工作可以说已是没有固定模式的独立发展阶段，现代组织要真正搞好培训教育工作，则必须了解当今的培训发展趋势，使培训工作与时代同步，当今世界的培训发展趋势可以简要归纳为以下几点：
其一，员工培训的全员性。培训的对象上至领导下至普通的员工，这样通过全员性的职工培训极大地提高了组织员工的整体素质水平，有效地推动了组织的发展。同时，管理者不仅有责任要说明学习应符合战略目标，要收获成果，而且也有责任来指导评估和加强被管理人员的学习。另外，培训的内容包括生产培训、管理培训、经营培训等组织内部的各个环节。
其二，员工培训的终身性。单凭学校正规教育所获得的一点知识不能迎接社会的挑战，必需实行终身教育，不断补充新知识、新技术、新经营理论。
其三，员工培训的多样性。就是培训的范围已从企业扩展到整个社会，形成学校、企业、社会的三位一体的庞大的完整的职工培训网。培训的方式有企业组织的培训、有社会组织的业余培训、有大学为企业开办的各类培训班。
其四，员工培训的计划性。即组织把员工培训已纳入组织的发展计划之内，在组织内设有职工培训部门，负责有计划、有组织的员工培训教育工作。
其五，员工培训的国家干预性。西方一些国家不但以立法的形式规定参加在职培训是公职人员的权利与义务，而且以立法的形式筹措培训经费。
6. 如何提高新员工培训与开发的有效性的论文2000到3000字
有效培训指的是在进行培训时，将组织目标和员工个人发展需求结合起来，有计划地组织员工进行培训，提高员工的知识和技能，改善员工的工作态度和行为，激发员工的创新动力，使员工更加胜任本职工作的管理活动。有效性可从以下标准测量：员工素质(包括知识和技能)，员工的行为和态度，企业的竞争力，企业的经济效益。
如何提升培训的有效性：
（一）改变培训的理念
(1)改变高层的培训理念
企业的领导者必须重视培训，在决定是否采取某一项培训时，一定要进行详细的、深入的调查，依据企业的现状、所处的环境及发展目标，详细的制定出各部门、各岗位的培训计划，根据每个员工的职业生涯设计为其制定个性化的培训计划，做到培训有明确的目标。
(2)更新员工的培训观念
企业的管理者必须要让员工意识到培训是员工获取知识与提高运用知识能力的重要途径，培训能为员工带来更多的发展机会。坚决杜绝员工应付了事的心理，有的员工认为培训仅仅是为了拿到相应的等级证书，还有的把培训当作一种福利待遇来看待。让员工从心底意识到培训是真切的关系到切身利益的事件，让员工树立忧患意识，激发员工的学习热情与学习动力。
(3)建立起针对全体员工的培训体系
企业的所有员工都是企业的一部分，而企业要想生存与发展，任何一个员工的贡献都是必不可少的，所以建立的培训体系务必要针对
全体员工，并且要有层次性，即：高层管理者、中层管理者、基层管理者、一线工人，对他们的培训要有区分。最终要建立多层次、全方位的员工培训体系，确保全体员工都能收到最适合自己的培训。
(4)培养出自己的培训师
企业一定要有意识的结合企业的自身特点培养出企业自己的培训师。在企业内部寻找经验丰富，理论积累比较深厚，又乐意与大家分享成果的人，可以通过各部门推荐，本人自荐的方式，人力资源部进行考核择优选用的方法。确定某人来授课时，提前通知以便让他有足够时间进行准备。如果培训师没受过系统的教育学，心理学的教育，可以对其进行这方面的培训，帮助他们提高教学理论水平。
(5)培训是“随时、随地、随人、随事”的
现在许多高层认为，培训一定要有固定的时间、固定的地点、好的专家才能起到好的效果。其实专家仅仅是对某一行业有共性的认知，对你的企业的了解仅仅是通过公司简介和大众媒介。反倒是内部员工是最了解本企业的人。企业管理者必须深刻认识到内部员工的交流也是一种培训，企业进行的新年报告会也是一种培训。管理者一定要认识到培训是随时随地可以进行的[5]。
（二）完善培训的操作
企业要科学发现培训需求，合理安排培训活动，优选培训内容，努力创新培训方法。
(1)培训前要做好需求调查
做好有效培训需求分析是取得培训有效性的前提之一。培训需求分析是整个培训工作的基础，它既是确定培训目标，设计培训规划的前提，也是进行培训评估的基础。因此，它是整个培训活动的首要环节[6]。要切实了解员工的需求，了解管理人员对培训的期望，结合组织的培训计划和战略发展计划，有针对地开展培训。培训活动要选择合适的时间、场所、教材、聘请资深培训师，提高培训的针对性，运用灵活、便捷的培训手段，有助于提高培训质量和效率。只有对企业进行具体的分析，才能准确地找出企业存在的问题和问题产生的根源，从而确定培训是否是解决这类问题的最有效方式。
(2)优选培训内容
所谓优选培训内容即是针对不同的培训对象和培训目标选择不同的教材。根据培训项目设计适宜的培训内容，主要是不同的岗位，要求具有不同的工作技能，员工现有状况和应有技能之间的差距，就是我们要培训的内容。根据这个差距来精心设计课程，组织教师编写培训教材，准备教案，实施培训。
(3)创新企业培训方式
培训方式可采取课堂讲座、专题讨论、案列分析、实地考察、撰写论文等。总之为了让员工能够全身心地参与培训，对培训产生兴趣， 培训的形式应该在可能的范围内保持足够的灵活。
（三）健全培训的控制与评估机制
(1)控制的方法主要三种：前馈控制、现场控制、反馈控制。 在进行培训之前，要科学预测培训过程中出现的突发事件，比如现场秩序混乱、严重偏离培训主题等等事情，要提前制定出有效的解决措施。现场控制，即是管理者在培训现场，指导培训工作的实施。反馈控制，是在培训结束以后，针对培训出现的结果来发现培训中的偏差和纠正偏差，总结经验和教训，以防止下次继续犯类似的错误。
(2)健全评估机制
评估是实施培训项目中最难做也是最不好做的工作，但同时也是最重要的一项工作。因为培训是否具有有效性，要通过评估才能搞清楚；只有通过评估才能总结出经验教训，为以后的培训顺利开展打好基础；也只有通过评估，才能为领导层的培训决策提供依据。根据国内外企业实践比较流行的有5种综合性评估方法即：目标评价法、绩效评价法、关键人物评价法、测试比较法、收益评价法。但是最流行的不一定是最好的，没有一个放之四海而皆准的评估模式，我们只有在一定理论的指导下，结合企业的实际情况，设计出一套适合本企业的培训效果评估方法才是最好的。
7. 人力资源管理论文 关于员工招聘与面试技巧的论文 比如员工培训探索 国企人才流失的原因与对策 等等
是学年论文还是毕业论文，字数要求？
8. 跪求：xx公司的人力资源管理问题分析论文（3000字）
卓越雇主
上海大众：能同甘更能共苦
一家企业，什么时期最考验员工的素质和忠诚度？不是蒸蒸日上的扩张期，也不是问鼎天下的霸主期，而是面临逆境的困难期。成立于 1985 年的轿车合资企业上海大众汽车有限公司 以下简称上海大众），在前 20 年中一直是中国汽车市场的老大，但在 2004 和 2005 年滑到老四、老五的位置。在市场滑坡时期，上海大众没有出现人心涣散的局面，而是靠及时的改革和调整又很快驶入了高速发展的轨道，重新回到中国汽车业领先地位。
上海大众人事与行政执行经理张海亮（记者发稿时，张海亮新任上海大众销售执行经理，兼任上海上汽大众汽车销售有限公司总经理）把公司走入低谷后又能重新崛起的主要原因归于战略的调整和全体员工的努力。他说，公司以前是以生产为导向，而不是以市场为导向，产销也是分离的。从 2005 年开始，他们从零开始进行变革管理。第一个动作是产销一体化，真正把生产与营销结合起来，研发和生产市场需要的车型。
张海亮说，变革管理包括了人力资源的变革管理。因为人力资源要跟公司的整个战略配合，公司战略要把客户最需要的产品提供给市场，完成这个战略的承担者是全体员工。在这个过程中，上海大众的员工不负众望，这也跟公司一向注重对员工的甄选、培养和发展有关。
跟数年前相比，现在的中国汽车市场的竞争可谓白热化，人才显得尤其重要。在这种情况下，上海大众对新进的毕业生 包括本科生、硕士生、博士生）都坚持一个原则，必须先脱产培训半年，不管岗位多么需要也一定坚持。新人先要到车间从事生产实习三个月，接下来三个月时间进行语言培训和公司流程、岗位技能培训。车间实习也是有针对性的。准备搞发动机开发的，派到发动机厂实习，物流部门招聘的新员工会分配到仓储等岗位。新员工投入生产实习，并不是简单的流水线操作锻炼。他们并不进行重复的操作劳动，而是在专门辅导员的指引下，熟悉加工流程，了解工艺特点，感受企业特有的气氛。每周有一天，特设全天课堂培训课程，课程囊括了语言培训、团队合作、人际交往、礼仪等广泛的工作基础技能，并介绍公司组织机构、职能、流程，甚至交通、餐饮等，使新员工快速融入企业的方方面面。张海亮说，新员工培训时间看似很长，但很有必要，这些培训增加了他们的感性认识，这也是刚毕业的学生最缺乏的。
作为一家拥有 1.2 万多名员工的大公司，上海大众为处于不同发展阶段、不同发展道路的员工提供相应的培训课程和项目，让员工实现在企业能力、社会能力和个人能力上的不断提升。公司每两个月向全体员工发送《双月培训活动及课程计划》，分别为管理人员、专业技术人员和经理人开设不同的课程，涵盖了外语类、技术类、商务类、管理类等领域，企业还专门为员工开设驾驶培训课程等。
公司培训部开设了大量内部培训课程，课程预告定期发送到每一位员工的邮件系统中，或者由培训联络员通知到个人。员工可以根据个人需要，征得主管领导的同意后参加这类课程。例如，选择针对产品研发人员的绘图软件培训，针对质保人员的质量体系培训，针对生产人员的技术工艺培训，或选择针对管理人员的会议主持、项目管理培训等。这些培训都是公司免费为员工提供。除此之外，上海大众还有很多外部培训课程，与社会上知名的培训机构合作，为员工提供更广泛的培训，像人力资源工作者可以选修“人才甄选与评测技巧”课程，营销人员可以选修“汽车营销理论和实践”课程，等等。
值得一提的是，上海大众长年派遣相当数量的本土人才赴西方发达汽车制造国家工作和培训。1998、1999 年，上海大众选派两批 41 名开发人员，到德国大众最核心的技术部门接受为期三年的全过程开发综合培训。学成归来时，他们都成了开发部门的骨干人员，成为公司的核心竞争优势之一。2008 年年中将推出的上海大众完全自主开发的新车型，就是以这 41 个人为骨干的 200 多名开发团队和 500 多名试制试验团队完成的。
除全面的培训外，员工多元化发展道路也是上海大众一个比较独特的做法。包括技能师道路、专家道路和管理道路。进入上海大众之初，新员工将在工作中认识企业、社会和自我；之后，员工可以根据个人特质和自我发展的意愿，选择不同的发展道路，成为技术领域的技能师、专家，或者担任管理工作。职业不同的发展通道，让员工明白并不是工作成功了就要做管理工作。员工成为技术型的骨干，成为专家级人才，收入可能比相应的科长、部长还要高，同时还享受其他相应的福利待遇，比如一定额度的通信、交通费用报销，私车可以获得公司内部的出入许可证等。在不同的发展道路中，还细分了职位层级。以公司研发部门的造型工程师为例，进入上海大众之初，首先是一名助理造型师，然后是造型师，接下来发展为高级造型师和资深造型师，进入专家道路后，可以从造型总监、资深造型总监一直发展到首席研发总监，每上升一个职位层级，都是个人专业能力不断提升的表现。同时，薪酬福利待遇也会相应地往上提高。
如果说培训是员工尤其是新员工快速融入公司的捷径，那么日常的有效沟通则是员工顺利成长的有效途径。上海大众注重员工的沟通工作，其沟通理念是人力资源部搭建沟通平台，部门经理作为第一人力资源直线经理是与员工沟通的主体。每个员工进入公司后都会有一个《员工绩效与发展沟通卡》，直接领导跟员工每年有两到三次的绩效沟通谈话，所有谈话内容包括评估情况都记录在卡上，双方共同规划员工的职业生涯。这么做，员工心里有底，明确了努力方向；直线经理可借助沟通卡经常了解员工的思想，对员工绩效提升和个人发展提供建议、辅导和支持。
上海大众跟工会有一个平等协商机制，不管是正式职工还是劳务人员都有工会制度。任何与职工切身利益相关的规章制度的出台，都要跟工会做充分的协商。工会要向所有的职工征求意见，定期汇总员工们的意见。人事部代表公司收集这些意见，找出解决办法。比如，有些职工反映停车地离工作场所太远、公司厂车路线间隔太远、职工食堂的饭菜涨价等问题，公司看到这些意见后，一条条落实。如面对肉类价格上涨，公司专门对食堂进行补贴。张海亮说，这么做，员工比较满意，公司所追加的投资有限，但只要员工的工作积极性充分调动起来，取得的收益远远大于投入的财力。
完善的培训体系，有效的沟通系统，体贴的关怀行为，都可以归入企业文化的范畴。有人说，一个人最大的管理幅度是 200 人，这样的企业往往采用直接管理，而中型企业靠的是制度管理。至于上海大众这么一家大型企业，单靠制度已经不能解决，必须靠文化的力量，文化管理被称为企业管理的最高境界。
上海大众的企业文化建设很有特色。公司有专门的企业文化推进小组，有一套精细的企业文化系统。张海亮觉得，靠文化管理的一个重要好处是跟员工有一个约定，明确了什么该做，什么不该做；同时，靠文化的渠道来操作，而不是靠行政命令强力推行，能让员工愿意接受，心甘情愿地做事，矛盾也会少一些。现在，公司管理者感到，通过文化的力量，在人力资源管理上得到了许多突破和收益。企业文化是最佳、最有效的管理手段，运用得当，会收到事半功倍的效果。
许多公司都有这么一种现象：个别员工爱说本公司产品坏话。原因是个别员工在工作中遇到一些不满意的情况。上海大众也遇到这种问题，怎么通过文化来解决？当然不能靠行政命令的方式，追查是哪个职工说的，然后给予处罚，这显然不能解决问题。其实，上海大众的产品一向是过硬的，只要让个别员工实事求是就好。为此，企业文化推进小组设计了一套方法，在员工中广泛宣传：诋毁公司产品形象的言行可耻，应该实际宣传公司的产品。通过不同渠道影响员工，最终跟所有员工达成共识，让员工对公司的产品有自豪感。
员工的责任意识也是靠企业文化推动。公司从员工中找出很多敬业爱岗的例子，分析他们是怎么做的，并大力弘扬，让员工普遍有深刻的体会。靠典型力量的做法，许多合资企业并不以为然。一些管理者认为，只要有规章制度就 OK 了，大家照做就可以，但执行者毕竟是活生生的人，而不是机器，不要以为把程序设定好了，“机器”就照此执行。
在波罗轿车投产初期，上海大众曾遇到一段销售不景气时期。当时的汽车一厂专门生产波罗轿车，员工经常放假，一旦放假就意味收入的减少，但大家没有一句怨言，很理解和体谅当时的处境。后来，销量上来，生产又很忙了，员工需经常加班，但大家还是很配合，体现出雇主与雇员之间同甘共苦的和谐境界。员工能这么做，跟他们认同公司的文化有关，跟上海大众长期关心、培训员工有关，跟公司完善的福利待遇有关。
在福利政策方面，上海大众的薪资构成称为“全面薪酬体系”。除等级工资之外，还有浮动奖金、法定保险、补充福利保险、特殊津贴等。其中较有特色的是补充福利部分。公司根据经营业绩，为员工缴纳健康保险、补充养老、补充公积金等福利，并提供基本交通费、饭贴、医贴、生日金等津贴。作为汽车制造者，公司员工能够以略低于市场指导价格的价格购买公司产品，并且在购车后获得每月发放的购车补贴。
张海亮说，目前公司正在考虑把补充福利部分转到企业年金中去。同时，在企业年金基础上，准备再运作一个职业年金 只针对关键员工，是留住关键员工的有效手段）。具体办法是根据员工工作年限确定一定数额，工作时间越长，得到的数额越大。职业年金借鉴国外有些企业的做法，其中一半的资金可以由员工支配，而不是等到退休才拿到手，但使用这部分资金有一定限制，仅限于看病费用补充、子女学习费用等教育健康方面，不能用于其他的消费。上海大众这么做，为的是让员工时时感到激励的作用。此方案目前正在研讨中，待时机成熟再推出。
9. 浅谈企业培训工作的问题与对策 论文求助
当前企业培训工作的误区
当前企业培训在思想、组织、形式、结果等方面存在多种误区，主要有以下几种：
1、企业培训工作无用
有些企业的管理人员错误的认为"企业培训是可有可无的事情"，有些管理人员甚至存在"这几年企业一直没有搞企业培训，企业一样照常运行"等错误想法，认为企业培训不能增强企业员工才干，反而花费大量的人力和财力，耗费员工工作时间或者认为企业员工的知识技能已足够企业使用，企业培训只增长员工才干，对企业没有多大益处。
2、企业培训工作成本高
不少企业把企业培训工作看成是一种成本，看不到它是一种对知识的投资，而且是一种回报率很高的投资。认为需要耗费大量的人力、物力、财力，企业经营管理过程中，就应该尽量降低，能省则省。效益好时，认为无需企业培训；效益差时，无钱企业培训。这种认识由于看不到企业培训的真实价值和战略意义，所以使得这类企业对员工企业培训不重视，投入也很少。
3、有经验的员工不需要企业培训工作
有经验的员工一般多为企业中的骨干力量，有些企业认为有经验的员工能够完成本职工作，工作忙，没有时间进行企业培训也无需进行企业培训。认识不到当今社会发展一日千里，知识是不断更新换代的，任何人（包括有经验的人）都要不断学习，才能不断提高适应环境的能力。
4、企业培训工作"一阵风"
目前很多企业没有根据企业的实际情况制定合理的企业培训计划，只是当公司在管理上出现了较大的问题、经营业绩不好的情况下才临时安排企业培训工作，仅仅满足短期需求和眼前利益，"头痛医头，脚痛医脚"，企业培训工作"一阵风"，只是作为一项突击性的任务甚至是一次轰轰烈烈的活动来抓。
5、企业培训工作的速效观
有的企业把企业培训看成是灵丹妙药，对企业培训急功近利，希望能收到立竿见影的效果，恨不得用两三天的时间就是员工的素质发生根本变化，有的甚至企图通过企业培训解决企业中的所有问题。认识不到人的成长、变化和提高都有一个渐进的过程，不可能一蹴而就。
6、企业培训工作的狭隘观
有些企业在进行企业培训时不进行任何需求分析，只把企业培训工作针对基层员工或那些低学历、低水平的员工，认为高层管理人员水平高无需企业培训，认识不到管理人员也应更新知识，改变观念，他们的素质高低对企业发展具有重要的作用。
7、企业培训工作的盲目性
很多企业对员工的企业培训需求缺乏科学、细致的分析，使得企业培训工作带有很大的盲目性和随意性。不结合社会发展和企业实际，不做需求分析，企业培训对象和内容缺乏针对性。一方面不知道该企业培训谁，只好全员企业培训保证公平，其结果往往浪费财力也达不到效果；另一方面不知道该企业培训什么，盲目赶潮流、跟形势，表面看来企业培训工作开展的轰轰烈烈，其实无的放失，效果不明显。
8、企业培训工作的方法单一
在企业培训方法上，企业大多采用最简单的课堂式教学，单纯的理论灌输。究其原因是企业培训组织者缺乏有关企业培训的专业知识，对企业培训的内容也知之甚少，认为企业培训就是学校教育。很多企业培训师也还习惯于单纯的理论教授，没有熟练掌握现代的教学手段和教学方法，企业培训与实际相脱节，从而产生枯燥、效果不好的弊病，使员工失去对企业培训的兴趣，企业培训效率低下。
三、企业培训工作的的对策及方法
1、企业培训工作的理念创新
要充分认识到企业培训工作对企业长期发展的重要性，彻底转变企业培训是一种浪费人力、物力、财力的观念，必须树立企业培训是企业的一种投资的行为，是使企业获得长期综合效益的行为，保证对企业培训工作的资金投入。同时，教育引导企业职工树立终生学习、全员学习的观念，激发职工的学习热情和自觉性。
2、建立企业培训工作体系
要将企业培训工作看成是企业的一项长期工作来抓，要认识到在企业发展的不同阶段，企业组织机构的不同其次对职工的知识、技能和素质的要求是不同的，因此，企业要建立一套完整的企业培训体系，系统、有序的开展企业培训工作。根据不断变化的市场从企业内部着手，主动提供企业所需的知识技能，有针对性的进行人才开发，满足不同阶段、不同层次的要求，使企业增强活力、竞争力，而不是搞形式主义、突击战，"头痛医头，脚痛医脚"。
3、企业培训工作的方式创新
企业培训方式的老化是导致参加企业培训的员工对企业培训缺乏兴趣和企业培训较难取得效果的重要因素之一。目前，大多数企业采取的是"你说我听"的"主讲式""课堂式"企业培训模式。这种传统的企业培训方式单一、枯燥，往往不能激发职工的热情和学习积极性，对于提高被企业培训者的分析问题、解决问题的技能水平帮助不是很明显，企业培训效果不显着。在企业培训方式上，应根据企业培训的对象不同、层次不同可采用讨论式、实物式、竞赛式等多种方法增加互动性，实用性，充分调动职工的积极性，从而达到理想的效果。
4、企业培训工作考核创新
对员工进行企业培训工作，其主要目的一是培育和形成共同的价值观，增强凝聚力；二是提升员工技术、能力水准，为企业经营战略目标的实现打好基础。由于员工接受企业培训到其产出的提高是一个长期的、潜移默化的过程，这就增加了对员工绩效考核的难度。大多数企业对职工企业培训经常是企业培训结束进行简单考试，这种考核形式往往没有什么实质性的作用。在企业培训考核的创新上，必须注重短期考核与长期考核相结合、个人绩效考核与企业绩效考核相结合的原则。这就要求企业培训主管部门必须将员工企业培训记录和绩效考核记录分别归档，并定期进行审核，查看其在接受企业培训后，绩效有没有得到提高。从而增强全员对企业培训及考核的重视程度。
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10. 如何重视和加强职工专业技能培训工作教育论文
要结合当前工作实际，集中开展水管体制改革后新岗位，新标准，新规范的统一内培训；容
要把技工培训提高到与干部年度岗位培训一样的高度来要求，每年都要安排一定时间，一定内容的培训;
要把提高一线技术工人的专业技能作为一项长期的工作予以高度重视；
要结合工种、岗位工作实际，对在职工人进行正规的、系统的培训。