㈠ 北京的餐饮管理学校有哪些 最好是公办的！
餐饮学校有很多啊 你随便搜索一下就有很多结果。大多是私营的，培训机构。如果专你要管理类的属，我搜到一则新闻
北京联合大学旅游学院与全聚德集团合作共同创建的"全聚德餐饮管理学院"正式挂牌学院以继续教育和岗位培训为主,学历教育为辅,为首都旅游餐饮行业和2008年北京奥运会培养更多学生毕业后主要在航空公司从事管理和乘务服务等工作,也可以在其他行业从事市场营销、企业管理、餐饮旅游管理等工作注重培养学生从事航空乘务工作所必需的各种能力和素质
北京联合大学 是一所公办的正规学校。希望能满足你的要求。
而餐饮学校，我搜到别人的答案，好评数还蛮多的，希望你可以作为参考：
新东方烹饪学校 北京市丰台区南三环分钟寺478号
北京唐人美食艺术学校 北京市海淀区大钟寺14号
远大厨师职校 北京市海淀区远大路29号
华天饮食集团公司职校 北京市西城区百万庄北里3号
北京屈浩烹饪学校 丰台区宋庄路3号嘉业大厦2期1号楼208
饮食公司文化技术学校 北京市东城区安外大街地兴居57号
这几家都不错，你可以去看看，希望能帮到你的忙。
㈡ 北京京味轩餐饮管理有限公司怎么样
简介：北京京味轩餐饮管理有限公司成立于2014年04月01日，主要经营范围为内餐饮管理等。
法定代表人：容张涛
成立时间：2014-04-01
注册资本：30万人民币
工商注册号：110115016971312
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：北京市大兴区黄村镇富强路4号1层
㈢ 北京潜能达公司是做餐饮酒店管理培训的吗
北京潜复能达公司全称是北京潜能制达酒店餐饮管理培训学院，是专业从事酒店餐饮管理咨询与培训的机构。
潜能达酒店餐饮管理培训学院主要有四大服务项目：酒店餐饮业投资创业指导、管理潜能开发、管理顾问咨询、咨询式定制内训。
潜能达酒店餐饮管理培训学院是“美国认证协会（ACI）”进行国际注册《酒店餐饮高级经理人》、《酒店餐饮高级培训师》、《酒店高级管理师》、《餐饮高级管理师》职业资格认证的指定培训机构。培训采用的是ACI指定的统一中文课程内容，统一考试，统一审标。
潜能达酒店餐饮管理培训学院全程采用星级酒店现场实习方式，受训学员一步到位，学以致用，同时在实习过程中导入运用技巧，绝不是“参观考察走过场”的。