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酒店前台业务培训计划

发布时间:2020-12-22 22:42:42

⑴ 宾馆客房管理制度

宾馆客房管理制度示例如下:

1、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。

4、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间来为宾客服务。

5、不能无故旷工,以免影响客房服务。

6、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作或客人休息。

7.、服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

8、工作中与宾客说话时注意说话轻、走路轻、操作轻。

9、 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

10、根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。

11、在岗工作期间严禁接打私人电话。

12、 如宾客合理呼叫柜台提出要求,服务人员应尽快赶到并尽量满足宾客要求。

13、 保持工作区域每一个地方都干净、整齐,给宾客留下好的印象。

14 、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

15、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。

16、客房服务员不得将布草当抹布使用。

17、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。

18、不得接听、拔打住客房内的电话。

19、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入酒店规定的回收袋内。

20、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。

21、 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。

22、对客人额外的要求等应立即报告客房服务中心登记。

23、严禁向客人索要或变相索要小费。

24、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。

⑵ 求酒店前台接待处工作计划

接待员全年的培训计划:1、员工服务知识培训。
2、员工从业能力培训。
3、员工从业观念培训。
4、员工从业心理培训。
5、员工优质服务意识培训。
6、接待员礼仪与收银员的服务技能培训。
7、电话服务礼仪培训与服务忌语。
8、旅游团队或会议团队的接待工作培训
9、VIP接待程序培训。
10、投诉案例分析及处理方法培训。
11、岗位英语培训
12、员工的服从意识培训。
接待员每月的培训内容
1月份:第一周:了解丰富服务知识的作用及培训内容。
第三周:员工岗位职责的培训内容。
2月份:第一周:驾驭自如的语言能力与交际能力。
第三周:敏锐的观察能力与灵活机智的应变能力。
3月份:第一周:树立正确从业观念的内容与重要性。
第三周:培训员工对商品、市场、质量、效益的观念。
4月份:第一周:酒店行业的特点。
第二周:员工应当具备的从业心理。
5月份:第一周:优质服务的含义与优质服务对酒店的要求。
第三周:优质服务的构成与顾客至上的理念。
6月份:第一周:接待礼仪与送客礼仪培训。
第二周:收银岗位工作流程与操作要求。
7月份:第一周:接听电话与打电话礼仪的声音要求与注意事项。
第三周:酒店员工的服务忌语。
8月份:第一周:团队的接待工作程序。
第三周:针对平时接待过程中出现的问题进行分析。
9月份:第一周:VIP抵店前的准备工作。
第三周:VIP抵店后的接待工作与离店工作。
10月份:第一周:针对于平日接待过程中的投诉问题进行分析。
第三周:例举酒店可能发生的问题进行分析。
11月份:第一周:学习岗位英语。
第三周:学习日常用语。
12月份:第一周:员工对于上级指派的任务需按时按量完成。
第三周:对员工进行一次绝对服从的PPT讲座。

⑶ 求一份酒吧服务员培训计划

培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容;
2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;
3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100;
4、了解酒店前厅部的作用
附:前台工作程序与标准
工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准
工作项目承担:前台接待员
工作项目程序 标 准
着装签到 1、 按规定着装;1、 检查自己仪表仪容是否符合规范;2、 在部门文员处签到。
接班准备 1、备齐资料、用具;2、了解当日酒店重要事项。
交接班 1、听上一班接待员交待工作情况,了解遗留问题;2、阅读交班记录本;3、处理未尽事项。
工作项目名称:电话预订
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标准
接听电话,回答客人问询。 1、振铃三声以内接听电话,讲“Good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。① 仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;② 如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。③ 确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。④ 次致歉,希望客人光临。
填写订房预订单 根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特殊预订要求,要在备注栏内记录清楚;
向客人道谢 1、告诉客人预订已OK,并告诉客人自己的姓名;2、感谢客人来电话,并欢迎其光临酒店。
处理预订资料 1、如是当日预定,进行预分房,并输入电脑,备注栏信息应尽可能详尽、全面。2、预订单按要求放入预订资料架; [Page]
工作项目名称:销售部预订
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标 准
审销售部预定单 1、仔细审阅销售部预定单内容,根据不同内容进行分类;2、了解房间预订情况; 对重要情况或有疑问的预定,应请示前台领班处理;预订不清楚时,应及时询问销售部预定人,直至清楚。
处理预订资料 1、将预订资料按要求放进资料架;2、 如是当日预定,3、 进行预分房,4、 输入电脑。
工作项目名称:直接订房处理
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标准
迎接客人 1、客人走近前台大约两米时,值台员工应目视客人,微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什么我可以为您服务的吗? 2 、a、如当时接待员正在忙碌:待员正接听电话,需目光注视客人,点头微笑,用手势示意客人在休息处休息;b、接待员正在接待其他客人时,应点头微笑向来客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍候”;接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;c、如手头工作一时完不成时,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。3、如果客人是第一次入住酒店,应送上房间图文资料,请其选择。
介绍客房 1、 根据客人需求,主动向客人推荐较高档次的客房:a、客人指明房间种类时,应推荐该种类中最好的房间;d、客人未明确房间种类时,应推荐符合其身份的最好房间。2、在电脑上查找客人需要的房间类型。
填写订房预订单 1、逐项填写订房预订单。2、检查已填写的订房预订单,并逐项向客人复述,确认后签字。
送别客人 1、告诉客人自己姓名,向客人讲解抵店后的登记手续。2、感谢客人选择我们酒店。
整理资料 预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架,如是当日预定,进行预分房,并输入电脑。
工作项目名称:预订更改与取消处理
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标 准
核对预订资料 从档案架上取出客人的订房资料,与其预订更改或取消的材料进行核对;a、如果客人是以电话形式提出更改或取消的要求时,先请客人稍候,同时迅速找到相关资料,“对不起,先生/女士/小姐让你久等了”,记下来电的内容和通知姓名、电话号码;b、如果是销售部取消单,应仔细阅读取消单内,关健地方不清楚时应与销售部电话核对或请销售部再发一份取消单。
填写相应单据 根据客人或销售部要求填写预订更改单或预订取消单;a、要重新填写,不得在原始单据上修改;b、要将客人关于预订更改或取消的通知单与所填写的相应表格连同原始订房预订单统一存放。
修改电脑信息 如果已输入电脑,根据更改单或取消单内容在电脑上修改原始信息,修改完后在更改单或取消单上签名。
资料处理 将统一存放的预订资料放入指定地方;若是预订变更,处理完成后放入相应的订房资料柜;若是预订取消,在电脑上取消之后,在原始订房预订单上签“取消”,放入取消资料柜中。 [Page]
处理善后事宜 如更改或取消涉及原有的房价、订金等特殊项目,应立即通知相关部门作相应更改;
工作项目名称:挂帐预订处理
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标 准
将酒店有关规定通知订房人 当得知订房客人要求挂帐时,预订员需要有礼貌地、耐心地、准确无误地向订房人解释酒店的有关规定,请客人出示签单卡或金卡,如客人没有或未带请其到销售部办理预定手续。
记录 根据预定单,逐项填写内容(特别写清挂帐项目与挂帐单位、挂帐人、卡号),向客人重复预定内容。
存档 当日预定;进行预分房;并输入电脑;备注栏信息应尽可能详尽、全面。预订单按要求放入预订资料架;
工作项目名称:预订单存档处理
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标 准
预订单存档 将预定单按团队、散客、会议分别放入预订夹。
更改单的存档 查寻出客人的原始预订单,将更改单附载在预订单上。
取消单的存档 查寻出原预订单附于取消预订单之上,然后存入取消柜中。
工作项目名称:客史档案的建立与查询处理
工作项目承担:前台接待
工作项目程序 标 准
准备登记表 将办理登记的客人住宿登记表,放置在预定单上,并逐项输入电脑。
建立客史 1、首先输入客人的姓名和性别,公司名称,家庭地址、邮政编码、国籍、城市名称、证件名称、证件号码等,以此为据,为客人建立简史;2、将客人其他特殊要求输入备注一栏;3、若客人是酒店会员,需将会员号码输入备注一栏;4、特殊客人的要求需特别注意关照时,将客人的所有资料输入电脑。

⑷ 读技校学什么专业好就业

1、航空服务

我国正处于从“民航大国”向民航强国的伟大转变过程中,中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。

到2020年,随着中国经济的快速发展,中国航空运输业年均增长速度将保持10%左右,每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加,航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长,中国将成为亚太地区乃至全球范围内重要的航空市场。

民航业的高速发展,对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票,把乘客送到目的地等简单服务,而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。

从事航空服务工作,工作环境好,收入高。从现有薪资水平看,国内主流航空公司优秀空乘人员平均年薪在10万人民币以上。

2、高铁服务

随着我国国内经济的飞速发展,高铁“中国标准”的横空出世,从设计到研发,从技术到创新,中国大放异彩,产生的“高铁热”提供了相当多的就业机会,同时对相关专业服务人才需求也极大。

按人车比150:1的比例计算,在未来3到10年间,全国各大中城市将需求此类专业服务人才近20万人,目前国内只有个别学校开设相关服务专业,远远满足不了社会需求。

目前高铁乘务人员月薪范围约3000-7000元,中层领导级别约20万-35万年薪,学生就业待遇丰厚,前景广阔,供不应求。

3、幼儿教育

每到中考后咨询幼师专业和最终选择学幼师专业的女生很多,秋季的时候一所有些学校只招这一个专业就可以达到近千人,相比其他学校多个专业的招生人数还要多。大家比较看好幼师专业的原因主要在于:就业稳定、就业率高、工作体面。

4、计算机应用

计算机已是我们日常生活中不可缺少的一部分,上中职学什么好?就业能用到的才是好的。而计算机就具有这个特点。不管你走到哪个单位的哪个岗位,基本是离不开计算机的。

不过,好多学生可能认为我从小就学了计算机,再上中职学计算机还有必要吗?当然是有必要的,从小学到的无非是一些简单的计算机使用、上网功能等。

如果想深入到计算机行业,这里面的分类就多了,像广告设计、电子竞技、UI设计、无人机、工业机器人等专业都是属于计算机类的。计算机,与时代息息相关的专业,也成为近几年就业比较火的专业。

5、汽车维修

根据新数据显示,我国汽修人才市场出现了百万以上的缺口,其中高端汽修人才更是紧缺的。有据某权威机构新数据:截至2013年底我国乘用车保有量1.37亿辆。

业内测算,2013年中国汽车售后服务市场规模超过4500亿元,按照目前国内汽车销量增速,预计到2025年,中国汽车市场将超过美国成为世界第一大汽车市场。

这组数据也从某种程度上说明了汽修行业存在巨大的需求空间,汽修行业将成为2018年有发展的行业,谁掌握了更高、更先进的汽修技术,谁就在将来的市场中占有一席之地。

⑸ 女生学什么专业会好就业一些

总的来说,女生选专业要注意两点,一是不要选择偏男生的专业,比如机械类、土木类、电气类等专业,二是要选未来就业前景好的专业,综合以上两点,以下推荐了适合女生学的就业前景好的8大类几十个专业,供大家选择。如果想要挑选一个专业的优势学校,可以去校巴宝查询。
一、经济学类
推荐专业:经济学、财政学、税收学、金融学、金融工程、保险学、投资学、国际经济与贸易、贸易经济
二、管理类
推荐专业:工程管理、房地产开发与管理、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、行政管理、电子商务
三、医学类
学医的女孩子都是天使
推荐专业:基础医学、临床医学、口腔医学、中医学、护理学
四、教育学类
女孩子当老师真好
推荐专业:教育学、艺术教育、学前教育、小学教育
五、新闻传播学类
也许可以上电视
推荐专业:新闻学、广播电视学、广告学、传播学、播音与主持
六、歌舞艺术类
能歌善舞的女孩子最美了
推荐专业:音乐学、舞蹈表演、舞蹈学、舞蹈编导、表演、戏剧学、电影学、广播电视编导、戏剧影视导演、动画、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计
七、法学类
推荐专业:法学、知识产权
八、语言类
推荐专业:汉语言文学、汉语言、英语、俄语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、日语
以上就是既适合女生学,而且就业前景还不错的专业,希望对女孩子选专业有所帮助。

⑹ 酒店前台接待工作计划怎么写

接待员全年的培训计划:1、员工服务知识培训。

2、员工从业能力培训。

3、员工从业观念培训。

4、员工从业心理培训。

5、员工优质服务意识培训。

6、接待员礼仪与收银员的服务技能培训。

7、电话服务礼仪培训与服务忌语。

8、旅游团队或会议团队的接待工作培训。

9、VIP接待程序培训。

10、投诉案例分析及处理方法培训。

11、岗位英语培训。

12、员工的服从意识培训。

接待员每月的培训内容:

1月份:第一周:了解丰富服务知识的作用及培训内容。

第三周:员工岗位职责的培训内容。

2月份:第一周:驾驭自如的语言能力与交际能力。

第三周:敏锐的观察能力与灵活机智的应变能力。

3月份:第一周:树立正确从业观念的内容与重要性。

第三周:培训员工对商品、市场、质量、效益的观念。

4月份:第一周:酒店行业的特点。

第二周:员工应当具备的从业心理。

5月份:第一周:优质服务的含义与优质服务对酒店的要求。

第三周:优质服务的构成与顾客至上的理念。

6月份:第一周:接待礼仪与送客礼仪培训。

第二周:收银岗位工作流程与操作要求。

7月份:第一周:接听电话与打电话礼仪的声音要求与注意事项。

第三周:酒店员工的服务忌语。

8月份:第一周:团队的接待工作程序。

第三周:针对平时接待过程中出现的问题进行分析。

9月份:第一周:VIP抵店前的准备工作。

第三周:VIP抵店后的接待工作与离店工作。

10月份:第一周:针对于平日接待过程中的投诉问题进行分析。

第三周:例举酒店可能发生的问题进行分析。

11月份:第一周:学习岗位英语。

第三周:学习日常用语。

12月份:第一周:员工对于上级指派的任务需按时按量完成。

第三周:对员工进行一次绝对服从的PPT讲座。

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