食品管理员培训证

Ⅰ 食品安全管理员是从事餐饮行业的必须证件吗

是的，卫生部发布《餐饮服务许可管理办法》第九条规定，在向食药专监提出餐饮服务许可属申请时需要提供具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。也就是说办《餐饮服务许可证》时，需要提供相应材料。具体可以向当地药监局或卫生局询问。

Ⅱ 食品安全管理员需要办理什么证件

是的，卫生部发布《餐饮服务许可管理办法》第九条规定，在向食药回监提出餐饮服务许可答申请时需要提供具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。也就是说办《餐饮服务许可证》时，需要提供相应材料。具体可以向当地药监局或卫生局询问。
食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为a类(食品生产)、b类(食品流通)和c类(餐饮服务)共3类。其中c类(餐饮服务)又分为c1类(餐饮服务初级)和c2类(餐饮服务高级)。
食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过c2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备c1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。

Ⅲ 去哪里可以办理食品安全管理员证

去当地食药监局进行办理。

参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：

1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；

2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；

3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

如以上资料不齐全者，暂不予发证。

(3)食品管理员培训证扩展阅读

培训中，老师围绕食品安全法律法规、食品安全操作控制、食品安全自身管理、服务礼仪、重大活动餐饮服务食品安全保障、食品安全监管以及如何把好食品安全关口，如何在食品采购上落实索票索证制度，如何避免劣质、不合格的食品流入消费市场、食堂、餐桌等内容进行培训。

考试合格后学员可获得《食品安全管理员从业资格证》，同时通过此次培训将进一步提高该镇餐饮店、企事业单位、学校食堂等从业人员的食品安全意识，为食品安全保驾护航。

协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。

Ⅳ 食品安全管理员培训考试多少分才合格

60分及格

Ⅳ 你好，我想问下食品安全管理员的证书在哪里考呢

去当地食药监局进行办理。

食品安全证、合格证办理程序：

1、参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：

2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；

3、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；

4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

如以上资料不齐全者，暂不予发证。

(5)食品管理员培训证扩展阅读；

食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。

食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。

食品安全管理员的职责是：

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；

2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

5、对食品安全检验工作进行管理；

6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；

8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；

9、与保证食品安全有关的其他管理工作。

Ⅵ 办理食品流通许可证食品安全管理人员培训合格证明怎么解决

由食品药品监督管理局举办的对食品安全管理员的培训，培训学时以及次数不等，并且培训后有考试，考过了就有证了。

管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全，无害，无污染。

建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

(6)食品管理员培训证扩展阅读：

1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律，法规，业务技能的培训。

2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖，进食，吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

Ⅶ 食品安全管理员证件到期，如何进行补办及流程如何

需要去当地的食药监局办理此业务。

参加食品安全管理人员的培训和考核，考核合格。收到证书时应提交下列材料：

一、提供单位餐饮服务许可证或有效的食品卫生许可证复印件；无上述证明的，提供单位营业执照或组织机构代码证复印件；

二、个人身份证原件；代领身份证的，由代理人提供原件；连锁单位集体领用的，由单位总部提供统一的领用证明；

三、个人在考核前未提供健康证、毕业证等登记所需材料原件的，应当携带补充证明进行核查。

如上述资料不全，暂不签发证书。

食品安全管理员的职责是：

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，如实提供相关信息；

2、定期协助和组织本单位员工开展食品安全法律法规和食品安全知识培训；

3、制定本单位食品安全管理制度和岗位责任制，并监督检查执行情况；

4、检查并记录食品生产经营过程中的食品安全状况，及时制止检查中发现的不合格行为，提出处理意见；

5、对食品安全检验工作进行管理；

6、负责本单位职工的健康管理，进行健康检查，督促患有食品安全疾病的人员调离有关岗位；

7、建立健全食品安全管理档案，保存各项检查记录；

8、 协助本单位定期向市场监督管理部门报送食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告格式由市场监督管理部门另行制定；

9、其他与保证食品安全有关的管理工作。

Ⅷ 餐饮食品安全管理员培训证书有什么用

没有具体的用处，我也有一张，离开你培训的地区就无效了！主要卫生局悬挂栏和检查的时候要看！唯一用处是你再找工作，餐饮行业可以拿出来给他人看下！你有这方面的技能！