Ⅰ 为什么说西点师很累,西点师有前途吗
学西点烘焙一个月能挣多少钱?
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
而且,西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点师就业好,那么创业呢?
西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险小,回报高的行业,是创业投入的好选择。
随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显著。
现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。
在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?
初高中毕业,想学西点,在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?这是烘焙爱好者想学西点首要考虑的问题,想在广州选择一所比较好的西点培训学校。
学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课。采用以实践操做为主,理论结合于实践中的小班授课方式,保证学员有充分的时间动手操作、训练。各专业采用滚动式教学方式,随到随学,采用强化封闭集训的方式进行教学,开设多种特色课程及专业,就业门路广,市场需求大,使每个学员能学以致用,毕业后能马上开业,可找到合适的工作。
学习期满经考试合格后,颁发全国通用的人力资源和社会保障部职业资格证书。
Ⅱ 精益生产培训参观学习标杆企业的主要途径和注意事项是
常言道:“眼见为实,耳听为虚。”我们熟悉了精益的基本理念后,可以组织企业的中高层管理人员去参观学习精益企业。
一、参观学习的主要途径
1、国内企业管理者可以去日本本土的丰田、松下公司等实施精益较成功的企业参观学习。这种方法的优点是能学习到原汁原味的精益生产方式。缺点则是费用高。并且这些企业在做法上,与中国企业的实际情况并不相同。
2、管理者们也可以到国内精益生产实施较好的外资或合资企业去参观学习,其中有日资、美资、中日合资、中美合资等企业。这种途径的优点是费用相对第一种方式低,缺点则是事先要做正确的选择,有些合资企业是外方没有参与经背管理的,仅仅是代加工工厂,这样就不一定能看到真正的精益生产方式,会误导我们实施情益的方向。
3、最后,管理者也可以到国内本土精益生产的先行企业参观学习,比如去一汽、上汽等公司参观,这么做的优点是费用低,并且可以学到国内公司在推行中的经验和教训,因此更符合中国的国情。缺点则是当前国内企业做精益生产尚处在起步和发展阶段,还没有达到国外精益企业的发展水平。
二、参观学习时应注意的事项
1、空杯的心态
中国改革开放己经30多年了,在制造业中唱主角的仍然是中小型企业,它们取得了良好的业绩,这些业绩的背后是企业高层管理者的努力,在数万名中小企业高层管理者的背后,有一些安于“中小程度”的成功心态,主要表现在信念顽固或过度自信,如果怀着这种心态去参观学习精益企业,就很难有太大的收获。
因此,无论选择什么途径去参观,管理者都要抱着虚心的态度去学习,要有一种空杯的心态。那么,何谓“空杯心态”呢?
古时候,有一个佛学造诣很深的人,去拜访一位老禅师。老禅师十分恭敬地接待了他,并为他沏茶。可在倒水时,明明杯子已经满了,老禅师还不停地倒。
于是,这个人不解地问:“大师,为什么杯子已经满了,还要往里倒?”大师就说:“是啊,既然已满了,干嘛还倒呢?”
禅师的意思是,既然你己经很有学问了,干嘛还要到我这里求教?
高层管理者在参观学习之前,自己要倒掉一些自以为成功的东西,留出一些空间,这对进步是完全必要的。
2、激动不如行动
许多企业领导在参观学习中,会出现这种“参观时激动,在路上感动,回公司后不动”的现象,他们在当时往往会认为精益制造不错、管理水平高,便开会安排工作,决心实施精益变革。可是一周、两周之后,下面的人员却不知从何入手,更重要的是他们很清楚,高层领导对这类事常常不过是三天的热度,说说而己,过几天就会忘记。而事实上,高层领导并没有真的忘记,而是找到了不适合实施精益的理由,如“我们公司有特殊性,精益不适合我们企业”等。从此,精益生产就不会再被提起,或者在企业经营遇到重大的困难时,精益生产又一次被想起,但这时可能会为之已晚。
三、体会精益生产的真谛
常言道:“仁者见仁、智者见智。”不同的人去参观精益企业,感受和体会的具体内容也会是不同的,但这并不重要,重要的是我们要能从参观学习中感悟到精益的真谛。
简简单单地复制其他精益企业的模式,这是不可行的,因为任何管理模式都有它的文化背景,不同的国家和地区,甚至不同的企业都有它不同的文化背景。我们要结合本企业的实际,找出我们的差距,并理清改善的思路。
Ⅲ 如何让老板重视6西格玛培训并提供资源
让老板重视6西格玛并提供资源的建议
1、标杆企业的引入
标杆企业作为市场的领头羊、作为企业学习的榜样。有很强大的示范作用。比如,福特汽车作为生产流水线的榜样,使生产流水线的概念很快在工业领域得到应用和推广。今天,几乎没有一家大批量生产的工业企业不是采用流水线生产的。因此,天行健精益6西格玛咨询认为介绍和引入标杆企业成为推进的重要手段。东方航空正是通过全球知名企业--美国通用电气公司的介绍才得以接受并开展此项活动的。
2、高层管理者跨领域和创新
通用电气公司本身就是这样一个例子,杰克?韦尔奇从联信(Ai-lied Signal)获得6西格玛的概念并在通用电气公司的工业生产领域应用,取得经验后,结合通用电气公司的实际情况,创新性地应用到公司除工业生产以外的所有领域,并最终成为公司的战略方针。精益6西格玛咨询
精益6西格玛咨询始终致力于辅助客户运用精益思想和6西格玛方法论,提升商业运作的效率和效果,改善产品和服务的质量,降低运营全过程的成本浪费,夯实持续改善追求完美的组织文化,以确保组织最佳的业务赢利能力,为企业带来更丰厚的利润。
一、说服管理者/老板推行6西格玛管理咨询的方法
1、关注解决方案
首先要理解在大多数组织中经营改进是什么?多年来,很多企业大部分组织用的经营改进方法基本相同。如果没有6西格玛这样的改进战略,很多做法就会难用于改进经营。先有使业务变好的想法,然后巩固它并将其应用到改进项目中。管理者发自内心地认为自己正在改进经营,想不到为何要加入6西格玛。甚至许多管理者认为他们正在实施6西格玛。
2、提一个新问题
漏掉了什么?这种方法最大的缺陷就是:很多真正能够提高绩效的机会都因为解决方法未知而丧失。用这种方法产生的所有想法都是回答同一个问题:“为了改进业务,我们能够做什么?”
当没有解决方案,却在总体上考虑改进方向时,公司的经营改进方法就大大拓宽了。这次可以问一个新问题:“哪方面的改进能给企业增值?”
举例来说,对这个问题的答案可能就会是以下几个:
①减少订单错误处理引起的事故;
②缩短完成每笔订单的周期;
③及时收回账款。
每一条都值得去实现,因为它们会给客户和企业带来巨大影响。
3、6西格玛的角色
当寻求改进流程绩效的方案时,6西格玛就派上用场了。6西格玛倾向于使用数据,所以循环的、重复的和标准的流程步骤更适用于6西格玛。例如,减少订单错误(基于订单填写流程)或缩短订单处理周期(也基于订单填写流程)最适合开展6西格玛举措。
4、不适用6西格玛的情形
发现并非所有解决方案未知的改进项目都可以实施6西格玛。但是它们依旧能够用6西格玛工具和流程来找到解决方案。例如,使用6西格玛工具包中的协助和确认方案工具可以减少逾期付款的账目笔数。如果最大的问题是在支付条款上让步,那么就没法运用6西格玛。
诸如鼓舞员工士气、提高员工绩效意识或者提高对新员工的培训质量等,都不适用于原始形式的6西格玛,但可以运用6西格玛的工具和流程找到解决方案。
需要强调的是:用6西格玛进行经营改进仍是经营改进。但它同时包含两种情况:解决方案已知的项目和解决方案尚未确定的项目。使用拓宽的经营改进方法的好处是:
①使用积极的方法来提升核心业务流程绩效。公司的绩效可能已经达到一定水平,但使用新方法还可以使绩效再上一层楼;
②多使用数据来选择改进方案。真正脱离凭感觉和以往经验解决问题的做法;
③6西格玛工具包给企业引入许多最新的改进工具和流程,可帮助实现更高的绩效水平;
④现存的经营改进系统并没有被消除,但被新增的6西格玛措施所补充和改进,在已实施经营改进的组成中,将呈现出更高程度的投入。
二、作为企业管理者,在6西格玛管理咨询的起步阶段,应该考虑以下因素:
1、做好准备工作
企业的最高管理者在实施6西格玛管理之前应该做认真的准备工作,企业应寻找推动6西格玛管理的驱动因素,建立实施6西格玛管理的紧迫感,并确定怎样将6西格玛管理以最有效的方式引入到组织之中。
这可以由一系列的外部环境分析、水平对比、组织内部评估等构成,以帮助领导人确定最佳切入点。特别是企业的高层管理团队对实施6西格玛管理要达成一致意见,并且将对6西格玛管理的领导力逐层传递出去。
2、做好内部充分沟通
建立实施6西格玛管理的愿景,并就此在企业内部充分沟通。因为对许多人来说并不了解6西格玛管理是什么,以及能为组织和个人带来什么益处。因此,有必要让管理者将清晰的信息传达给他们。
3、建立清晰的联系
在6西格玛项目与经营目标、发展战略之间建立清晰的联系。管理者们要让人们清楚地看到,每个人或每个项目团队的工作与组织的经营目标或工作重点都是紧密联系的,要让每个人都清楚地看到他们能为组织做出的贡献。
4、成功的短期战役
在引入6西格玛管理的初期,打一场成功的短期战役十分关键。因此,第一轮6西格玛项目必须要在六个月的时间内完成。如果首轮项目完成的时间超过六个月,则人们对6西格玛管理的信心和期望将会急剧下降。这对后续工作的推进是十分不利的。
5、树立标杆
选好“种子队员”。他们有双重作用:打好第一场战役,让人们看到6西格玛管理是能够在本企业中成功的;另外便是树立“标杆”,让人们看到身边的榜样。
6、宣传成果,激发积极性
宣传和展示首轮6西格玛项目的成果,激发人们更大的积极性,用成功“滋养”成功。
管理者对企业引入6西格玛管理应该做出长期的考虑,并且将它与企业的发展问题紧密结合起来,该给实施6西格玛管理一个理由。如果管理层对此是盲目的,在许多企业中,管理层不能积极地参与质量改进活动的一个直接原因是:他们将质量改进活动看成是额外的工作,与组织“真正”的工作没有关系。要获得组织最高管理层的支持与积极参与,质量改进的关注点就必须与组织的经营战略目标紧密联系。但是,只有当高层管理者看到质量是他们实现经营战略目标的手段时,管理层才会改变他们的做法,否则,质量工作只会是额外的负担。
在导入期阶段,核心的问题是怎样让6西格玛管理以最小的阻力引入企业中。对任何企业来说,不可能在一个比较短的时间内解决所有问题,第一轮项目为企业带来的回报很可能是有限的,但是,这些成果的取得一定要对企业后续的6西格玛管理推进工作产生积极的影响。也正是因为如此,首轮6西格玛项目必须在6个月的时间内完成,否则的话将对人们的信心和期望产生负面影响,项目的影响力也将大打折扣。所以,管理层应该给予首轮项目以更多的关注,提供实施项目管理所需的资源,消除项目实施中的障碍,以保证项目团队能在6个月的时间框架内按计划完成。
随后的项目则可以超过6个月,并依项目跨职能的程度、复杂程度、当前的业绩以及期望的改进而变化。因此,管理层应该基于以上考虑选择首轮项目和首批黑带人员。
Ⅳ 互联网和金融行业哪个更有前途
互联网行业
大数据时代让世界紧密地联系在一起,互联网的发展日新月异,在互联网行业最为热门的有手机软件、手机游戏、视频、搜索等。
从技术的角度来说,像php、java、UI设计等,尤其是移动端软件的开发需求巨大,如大数据开发、云计算、搜索、移动互联网等。
就业前景:随着互联网的高速发展,物联网、人工智能、区块链等各种技术的日趋成熟,以及各种APP等层出不穷,对软件工程专业人才的需求也越来越大,可以说就业前景是非常好的。
二、金融行业
金融业在我国具有很好的发展前景,受过比较好的金融专业的学生,将来会有好的发展机会。
就业前景:马云在预言未来十大行业时提到,金融行业在未来将是一个黄金的发展时期,金融行业中的资深金融分析师将迎来职业的黄金期,被称为“金领”,需求量大且薪资水平高。
就业方向:①基金公司:基金公司现在非常需要能做基金绩效评估、风险控制、资产配置的人才。
②证券公司:证券公司现在正处在一个艰难的时期,同时也在通过集合理财产品设计等寻求生存的机会。
③银行:最传统的银行也在起着微妙的变化。现在各大银行的总行正在着手建立内部风险管理模型,急需这方面的人才。
可是,由于银行用人制度比较僵化,真正有水平的人未必能进去做这个事情。银行内部的另外一个重要部门——资金部,也需要金融专业的人才。
他们一方面在银行间债券市场操作,是未来固定收益证券这一块的主力,同时也是未来大有发展空间的公司债券市场、抵押支持债券这些金融专业产品的设计主力。
Ⅳ 如何建立企业文化
企业文化建设工作是从核心理念的塑造到企业文化落地实施到文化建设评估反馈的闭环系统。它不是一蹴而就的事情,而是一项长期的,需要全体员工共同参与的浩大工程。企业文化本身具有系统性,它是由企业内互相联系、互相依赖、互相作用的不同层次和不同部分组成的有机整体。加强企业文化建设过程中的系统性:
第一,要正确认识构成企业文化的四个层次-核心层、制度层、行为层、表现层之间的辩证关系。精神层是企业安身立命的价值观和思想灵魂,是企业文化稳定的核心,决定着制度层、行为层和表现层;制度层和行为层是构成精神层与物质层的中介,必须体现企业精神的要求,并对物质层进行规范。
第二,要严格遵守建设企业文化的各项步骤:首先根据企业内外部情况,确定企业经营战略,这是企业文化建设的前提与基础;其次是以企业战略为依据,引入企业价值观念和企业精神,这是企业文化建设的基础框架与方向。
第三,要在企业价值观和精神的指引下,进一步完善企业制度与员工行为,将核心文化理念制度化、行为化,具备更好的操作性和落地性,从而推进文化理念对员工行为的牵引和转变。
第四,是企业文化表层建设,这是企业文化建设硬件设施与环境因素为精神层建设所做的准备。
最后,是企业文化的宣贯和落地。企业文化的结构层次与建设的步骤是一个有机整体,环环相扣,缺一不可。如果不从企业经营发展的角度来考虑导人适当的价值观体系,确立精神文化,或者确定了精神文化而不注重制度文化与物质文化的维护、体现与强化,那么这种所谓的“企业文化”很难使员工产生共鸣。
企业文化建设必须在必要的人员配备、组织保障和资金支持的基础上,结合企业长期发展战略,形成从企业文化使命、愿景、价值观的塑造到通过各种手段在员工内部进行有效培训、宣导的文化落地,最后对企业文化建设和实施效果进行定期评估的全过程。只有把握好文化建设的所有环节,才能最终实现提高员工归属感和凝聚力的目的。没有系统的思维做支持,企业文化建设工作最多只能是昙花一现,不能深入人心。