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连锁经营管理培训

发布时间:2020-12-01 14:46:34

⑴ 大家好,我准备开连锁店,但对于人员组织管理这块不太懂,请问有什么推荐书籍嘛

为了了解企业大学或者内部培训系统对企业的益处,勺子课堂曾在培训过程中曾采访了西贝、海底捞、真功夫以及其他行业的培训专家和相关人士。在采访的过程中,问到对方读过最好的一本相关书籍是什么,大家给出了不同的答案。

1.《21世纪学习的革命》

这本书能够帮助管理者解开“学习”这个词语的禁锢,并打开眼界看清培训、组织学习的本质。

2.《雇员培训与开发》

从2001年在中国发行以来,这本书不断再版,现在已经出到了第六版。书中的案例,能够快速帮你了解培训对企业的影响与帮助。

3.《终极培训班手册:职业培训师和培训机构的全方位指南》

这本书从培训师以及培训组织者的角度,讲述了一场完美的培训是什么样的,你可以称它为培训新手的上手指南,或者说明书。

4.《培训革命》

如何拟定培训计划,如何储备胜任的员工,如何避免低效的循环培训……看完这本书后,相信你可以找到答案。

4.《职业规划和接班人管理》

无论是什么商业体系,管理者要做的工作都是管人,而不是事情。帮助员工做职业规划、定期召开接班人会议,这是管理者要做的事情。

5.《解密三星培训之道》

三星在企业发展的数个关键节点中制胜,很大一部分原因是来自于三星内部的创新力。在这本书中,你可以了解三星企业内部的人才培养机制,以及从人力资源角度分析的企业文化、管理理念。此外,因为是内部人员所著,所以这本书可以帮你详细地了解三星内部培训的架构、课题以及讲师和知识体系。

6.《重构学习体验》

这本书就是通过作者以往的经验以及心理学的运用,讲述如何采用各种形式与方法以适应成人的学习模式,帮助他们进一步巩固和强化所学到的知识。

7.《迪士尼大学》

它揭示了迪士尼文化的核心——员工培训,并详细讲述了如何在创始人离世之后继续保持相同的价值观,以及如何通过员工培训和员工发展,将迪士尼打造成现在的庞大帝国。迪士尼大学至今仍在培养忠心耿耿、任劳任怨、以客户为中心的员工。

以上就是相关推荐书籍,望采纳,谢谢!

⑵ 连锁经营管理专业的就业方向是什么

  1. 连锁经营管理专业学生毕业后,可在各类连锁企业,从事营销策划,市场调研,商品采购,总部管理,门店管理,电子商务,人力资源管理,物流配送,商店理财工作。

  2. 主要就业岗位为:店长,运营总监,营运经理,营运总监,影院经理,副理,助理经理,影院经理,副经理,分公司经理,门店拓展经理,家居建材分公司总经理,副总经理,总经理,区域经理,营运督导等。

  1. 连锁经营管理专业是目前社会上的热门专业,就业前景十分广阔。一般而言,新开一个连锁店需要人员从十人到几百人不等。

  2. 连锁经营管理岗位群主要包括:连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位。连锁企业物流配送中心的采购、仓储、配送等管理和技术岗位.

  3. 连锁门店的超市,营销,资金结算,市场调查与预测,计算机信息管理等经营管理岗位。连锁经营管理专业具有层次跨度大,教学内容多,专业技能强的特点。高等职业学校在人才的培养上突出“高级”,“专业”的特点,所以高职连锁经营管理专业毕业生在技能上优于中专生和职高生,在理论上比本科生更注重与实际的结合,因而具有得天独厚的能力优势。正是由于这种优势,高职连锁经营管理专业毕业生更加受到社会的认可和用人单位的欢迎,其需求量正呈上升趋势。

  4. 目前连锁经营企业最缺乏的是中高层管理人员,营销及策划人员,培训师。由于连锁企业扩张太快,管理人才的奇缺将影响连锁经营管理水平与规范运作。而培训师的缺乏则将导致连锁企业缺乏培训,使连锁机构将很难贯彻总部的管理思想和服务规范,连锁经营的形式和质量不能得到保证。

  5. 加入世贸组织后,我国已基本取消对外资参与佣金代理、批发、零售在地域、股权、数量等方面的限制,取消对外资参与特许经营的限制,流通领域已出现更加激烈的竞争。这些人才的缺乏,将使连锁企业出现不可避免的硬伤,使现有的连锁机构不能快速健康发展。

⑶ 连锁经营管理学些什么就业方向

是维护连锁经营的正常运行,促进连锁经营管理的科学化、现代化的连锁经营管理专业人员。主要对连锁经营的形成、发展及未来的发展趋势,连锁经营的营运过程,连锁经营的基本原理、经营决策和战略管理,连锁经营的商品管理、商品陈列、物流系统管理、企业的内部组织管理、展店管理及中外著名连锁企业的案例分析等进行认知,并运用现代连锁企业知识、技术、方法和手段为企业提供发展战略、组织结构、经营与财务管理、运营流程、市场营销,以及物流与配送、采购决策与库存控制、防损管理、品牌与危机管理等决策或管理和服务。 项目办人员分析:现在大学毕业生实行双证就业,许多专业也根本没有相应的职业认证体系,比如:工商管理、行政管理、连锁经营管理、市场营销、电子商务、经济类等专业都可以学习连锁经营管理师,学员择业面也比较广泛,如:金融业、零售业、旅游业、房地产业、教育培训业、餐饮业、服务业等等连锁相关企业。事实上,企业想得到即聘即用的人才,而许多岗位则必须经过正规的职业教育和培训方能胜任,无形中企业又得花大力气培训员工或者凭工作经验调职,实际上反而扩大了企业的成本。如果经过入职前的岗位培训,了解了连锁企业管理的必要知识,这才是聘用双方双赢的结果。 目前,连锁经营管理师职业认证已经获得国家职业资格培训鉴定实验基地的许可,即将在大中型城市展开培训,相关的合作加盟培训工作也在紧锣密鼓的展开,预计会在年底基本完成授权任务。

⑷ 连锁经营软工程培训

我国连锁经营中存在的问题

一方面,我们已明显感受到新经济扑面而来的气息;另一方面,旧的经济运行机制和传统观念的影响仍在连锁经营中发挥着重要作用。适应新经济的发展,连锁企业的经营还面临着重大挑战,主要表现在:

1、连锁经营中缺乏知识化的管理、调查和高素质的员工队伍

(1)连锁经营管理缺乏知识化,运作不规范。新经济要求规范化的高水平管理模式,而目前我国大多数连锁经营体系都缺乏一套完整的管理运作手册,使得总店对各连锁分店监管不力。有的分店在各种不正当利益的驱动下,自行进货,使产品无论在价格还是在质量上都无法得到保障,从而使企业的名誉受损,又由于连锁经营的强连锁效应,严重时会导致整个连锁体系的崩溃。例如,美国一家名叫“魔术盒”的快餐连锁公司由于其中一家连锁店使用了不卫生的牛肉而导致顾客死亡,结果使整个连锁体系受损,并最终导致了企业的垮台。有的企业连集中进货都做不到,经营上相当分散,在连锁店铺之间未能建立起内在经济联系,最后往往因各店铺之间的相互竞争、协调不顺而导致这种连锁的瓦解;还有一些企业在管理方面,不研究不同类型连锁企业在进货、财务、广告、物流、形象设计等方面独特的要求和内在的规律,而是照搬单体商店的管理方法,使得连锁企业难以发挥“连锁”的规模优势。

(2)建立连锁店时,未作知识化的详细周密的调查,使得店面设立位置不合理。以郑州亚细亚为例,郑州亚细亚曾经在河南省的漯河、开封、濮阳和南阳四地设立直营连锁店并耗资3亿,但是漯河的人口不到20万,市场购买力低,而连锁店的规模却比郑州总店还要大,所以商品卖不出去,连锁店亏损严重。其他三个连锁店的情形也大致如此,结果正是这四个店最终拖跨了郑州亚细亚。国内连锁企业的类似事例还很多。导致这种状况的根本原因是企业对当地经济、地理等状况缺乏科学分析,对基本情况认识不够,缺乏知识化的调查分析导致了这种不利而又是必然结果的出现。

(3)管理人员和员工素质不高,缺乏“知识化”的人才。从我国连锁业发展现状看,不合格的管理人员和员工已经成为制约其发展的瓶颈。这与新经济条件下向知识化发展的要求是相背离的。很多上了规模的企业都没有成立专门的人员培训机构,也没有聘请专职人员来从事培训业务,归根究底是没有认识到新经济下的市场竞争是人员素质的竞争,结果导致企业整体管理水平不高,效率低下。

⑸ 连锁经营管理专业的发展趋势

连锁经营系统大体上包括营运系统,培训系统,督导系统三个子系统。所谓连锁经营的标准化就是需要把营运系统形成,包括总部和分部的一致性和标准化;而培训系统,主要是针对连锁网络,利用培训的方式,进行营运模式、标准的输出,保持连锁分部与连锁企业总部的一致性,迅速实现连锁单位的复制;督导系统则是依据营运模式、标准,利用专业方法进行监督、控制和评估。这三大系统中营运系统是基础,培训系统和督导系统起到规范和控制的作用,是运营系统得以顺利运行的保障......

连锁经营管理介绍
一:专业培养目标
适应现代商业连锁化发展的客观需要,专业培养熟悉连锁行业的总部管理,市场拓展、门店管理、市场营销等业务,具有良好的外语和计算机能力,具备良好的职业道德和公关协调能力的连锁经营管理专业人才。
二:就业方向
连锁经营领域已经有超市、便利店,渗透到专卖店、加盟店、餐饮店、服务店和药店等多种业态。连锁经营效益必须依靠总部标准化、集中化、专业化的管理实现,此专业面向上述业态特别是尽年来悄然兴起的医药连锁经营从事店铺开发、加盟经营管理、人事培训、商品管理,市场信息情报管理、进 销 存管理,门店销售服务管理等工作,也可从事门店店长、店长助理工作。此专业在我国属于新兴专业,具有很好的发展前景。
打字不易,如满意,望采纳。

⑹ 西安最好的企业管理企业培训的公司或者课程是什么求解!

逸马国际顾问抄集团创袭立于2003年,是国内唯一一家整合中西方资源、结合中国国情,专注于连锁经营实战研究、培训、咨询、教育、投资为一体的大型顾问集团。
总部位于香港,大陆运营中心设立于深圳。
集团由中国连锁经营实战领军人物——国内著名的连锁经营、营销双栖专家马瑞光领衔。
90年代中国连锁经营概念开始萌动之时,马瑞光先生作为香港四大财团之一的新世界集团高层,参加了当时中国较早的连锁项目运作,之后对连锁这一商业模式进行了深入研究。
2003年,马瑞光先生和香港新世界集团部分高管在香港创立了逸马国际顾问集团,开创了专注中国连锁企业实际问题管理咨询的先河。
旗下由连锁巨头实战专家、行业专家、海外归来的连锁研究专家、以及熟知中国连锁经营市场的知名教授组成的连锁专家团队,凭借集团多年的实战案例、丰富的连锁行业运作经验、强大的实施能力,成功践行于中国连锁本土市场,推动着整个中国连锁产业的发展,并树立了中国连锁全程运营系统的权威标准!? 希望能帮助到你!

⑺ 连锁经营与管理的培训机构有哪些

我国连锁经营中存在的问题

一方面,我们已明显感受到新经济扑面而来的气息;另一方面,旧的经济运行机制和传统观念的影响仍在连锁经营中发挥着重要作用。适应新经济的发展,连锁企业的经营还面临着重大挑战,主要表现在:

1、连锁经营中缺乏知识化的管理、调查和高素质的员工队伍

(1)连锁经营管理缺乏知识化,运作不规范。新经济要求规范化的高水平管理模式,而目前我国大多数连锁经营体系都缺乏一套完整的管理运作手册,使得总店对各连锁分店监管不力。有的分店在各种不正当利益的驱动下,自行进货,使产品无论在价格还是在质量上都无法得到保障,从而使企业的名誉受损,又由于连锁经营的强连锁效应,严重时会导致整个连锁体系的崩溃。例如,美国一家名叫“魔术盒”的快餐连锁公司由于其中一家连锁店使用了不卫生的牛肉而导致顾客死亡,结果使整个连锁体系受损,并最终导致了企业的垮台。有的企业连集中进货都做不到,经营上相当分散,在连锁店铺之间未能建立起内在经济联系,最后往往因各店铺之间的相互竞争、协调不顺而导致这种连锁的瓦解;还有一些企业在管理方面,不研究不同类型连锁企业在进货、财务、广告、物流、形象设计等方面独特的要求和内在的规律,而是照搬单体商店的管理方法,使得连锁企业难以发挥“连锁”的规模优势。

(2)建立连锁店时,未作知识化的详细周密的调查,使得店面设立位置不合理。以郑州亚细亚为例,郑州亚细亚曾经在河南省的漯河、开封、濮阳和南阳四地设立直营连锁店并耗资3亿,但是漯河的人口不到20万,市场购买力低,而连锁店的规模却比郑州总店还要大,所以商品卖不出去,连锁店亏损严重。其他三个连锁店的情形也大致如此,结果正是这四个店最终拖跨了郑州亚细亚。国内连锁企业的类似事例还很多。导致这种状况的根本原因是企业对当地经济、地理等状况缺乏科学分析,对基本情况认识不够,缺乏知识化的调查分析导致了这种不利而又是必然结果的出现。

(3)管理人员和员工素质不高,缺乏“知识化”的人才。从我国连锁业发展现状看,不合格的管理人员和员工已经成为制约其发展的瓶颈。这与新经济条件下向知识化发展的要求是相背离的。很多上了规模的企业都没有成立专门的人员培训机构,也没有聘请专职人员来从事培训业务,归根究底是没有认识到新经济下的市场竞争是人员素质的竞争,结果导致企业整体管理水平不高,效率低下。

⑻ 线上网络或线下实体店培训机构,哪里有“连锁经营管理”相关的学习资源

对于寻找学习资源的方法,目前主要是通过网络渠道,比如搜索引擎,扣扣群,公众号。

⑼ 教育培训机构的连锁模式都有哪些怎么去管理

主要有几种形式:
加盟形式,交纳一定的加盟费用,总部提供品牌、讲师、宣传等服务。
代理:代理总部的教材、教辅。总部提供从招生、宣传、教师培训等一系列的支持。每年有固定的代理费用。
直接分公司:和地方有资源的人,组建分公司,跟总部关系更加紧密!

⑽ 如何设计连锁企业的培训方案 员工培训方案设计

发展连锁企业,就是将已有的资源(品牌、管理、文化等)实现共享,将系统中的各个单位维系在一个共存-互动的平台上,提供一个共享-互助的环境,创造共创-互利的条件,从而使得这个系统能够永续健康发展下去。而要达此目的,必须将连锁企业所有的信息和经验连下去,让信息与经验在系统中传播和传递下去,并且不断丰富和更新,然后再将增值的信息和经验传播和传递下去,如此良性循环,才能保证连锁企业的统一性。
连锁企业都渴望成功和长期发展,渴望得到总部的培训。如果总部能满足其培训需求,及时让信息和经验得到传播和传递,实现资源共享,那么将会大大增强连锁企业与总部之间的凝聚力和亲和力。
规划好培训内容
总部在制定连锁企业培训计划时,必须规划和培训的内容,内容对连锁企业培训效果有重要影响,总部可根据自身实际需要有选择地进行组合。
1、企业总体情况。培训过程中首先要向加盟商介绍企业的历史与现状、规划与前景、特色与优势、文化传统、经营理念、经典营销案例、公司持续发展的保证等,最主要的目的是树立起加盟商的信心,提高对企业的吸引力,这是连锁培训的基础。特别是企业文化方面的内容,在每一次培训中都应作为一项内容,向加连锁企业灌输企业的管理理念,行为习惯等企业文化方面的内容,让他们不断接受企业文化的熏陶,提高其认同度和忠诚度,为发展长期的婚姻打下感情基础。
2、产品和技术。企业的产品和技术是培训的核心内容,如果没有产品和技术支持,那么连锁将会是无源之水。要详细介绍产品研制的技术依托、产品的技术原理、产品的独到之处和产品的维修保养技巧等,让连锁企业成为专家,更好地为消费者服务,让消费者无论何时何地享受同等高质量的服务。
3、销售技能和管理知识。不仅要让连锁企业赚钱,还要教会他们如何赚钱,这样才能提高连锁企业的管理水平,提升渠道价值。而目前由于加盟者自身素质良莠不齐,管理上往往是经验式、习惯式的管理,特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多,管理模式往往被忽视,或者无法执行。在我们连锁总部培训计划上也是往往侧重于技术培训而忽视管理培训,这一点应该引起中国连锁企业高度警觉。在培训中连锁总部要运用先进的管理思想和方法,把连锁企业的加盟管理、自营管理、市场拓展、采购管理、生产与研究发展、物流与配送管理、企业信息化工作等提高到一个新的管理高度。
4、计算机技术。在连锁经营中,网络的作用显得尤为重要。福奈特洗衣连锁企业在全国110多个城市中分布了250多家店,他们通过协同网络办公系统,让加盟店之间、以及加盟店与总部之间零距离接触,大大降低连锁企业之间的管理成本,也大大提高了企业的工作效率。连锁总部应让连锁企业配合其管理模式,帮助连锁企业进行计算机管理,加强管理软件的运用,使双方收益。对于实施在线培训和高效运用电子化运营系统的企业,网络技术的培训是必不可少的。
5、政策、制度等。培训内容不能缺少企业的政策和制度,并要强调政策制度带来的收益。对于一些使加盟商短期利益受到一定影响但能带来长远利益的政策和制度,如标准服务政策、市场保护政策、合作广告政策等要通过培训获得加盟商的认同与支持。涉及到企业经营业务有关方面的法律条文,培训中也要予以强调。企业还要通过培训使加盟商了解行业市场和竞争对手的现状和发展趋势,了解企业销售渠道的发展方向,争取他们的理解和支持。
合理选择培训形式
对连锁企业的培训形式有多种,连锁总部可根据连锁企业和自身实际情况灵活选择。
1、全国性、区域性培训会。即将全国的连锁企业集中在一地或按照区域安排培训。至于具体采取那种形式,要根据连锁企业的数量、业务特点、培训架构、企业规模和培训内容来决定。培训内容可以是产品技术、企业文化、销售技能和管理知识等等,但以新产品的介绍和应用为主要内容者居多,主要由企业研发部门来讲,以保证连锁企业准确无误向顾客介绍和营销产品。
2、在线培训。在线培训是基于网络技术在总部、连锁企业和连锁企业之间构建的一个快速、开放、互动的知识共享平台,包括产品信息、技术知识、销售方案、常见问题等,但对于技术含量较高、操作比较复杂和专业性较强的新产品不宜单独采取这种形式。
3、寄发培训资料。为减低培训成本,减少对培训师资的需求,企业可以发放一些培训教材给连锁企业,让他们自主学习。资料包括《连锁企业手册》、《营销知识与技巧》、《综合管理知识》等,还可将以上培训资料制成光碟,以方便连锁企业学习。
4、举办研讨会。研讨会可以是全国性的,也可以分区域召开,由各地连锁企业发言,介绍经验,把平时实践中的经验和问题摆出来,共同讨论、分析、解决,共同提高。这种方式既能开拓视野,又能吸取教训、开拓思路、相互促进。
5、组织参观学习。企业可以避开单一的室内培训方式,组织连锁商到总部生产基地、其他优秀的企业单位参观,或者组织不同的区域连锁企业互相参观学习,通过实地考察,亲眼观看别人的经营模式来对照自己的做法,思考是否需要改进和提高,有助于提高管理水平。
6、举办专家学者讲座。企业内部培训人员一般由企业内部人员担任,但对于一些专业性很强的课程,是需要借助外部力量的。企业可以邀请业界的一些专家学者名人举办讲座,弥补企业内训的不足,彰显对连锁商的重视,提高培训的层次。

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