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门店销售管理培训

发布时间:2020-11-28 22:35:30

1. 星巴克的零售门店管理培训生具体是做什么的还有职业发展前景怎么样希望好心人帮忙!谢谢。

也就是所谓的管培生了,一般他们都会给你一些基层的培训的,从基层做起,先了解整个公司的运作流程,其实说实在的,就是储备管理层了,也就是我们中国说的储备干部了,根据你的能力,让你到各个岗位去学习,学习管理,学习领导,到最终你的能力如果过关的话,经过考核成功的话就可以做管理者了,其实,服务行业的管培生的话相对来说的话会辛苦一点,但是你在里面可以学到很多,我之前就是在卜蜂莲花超市做过管培生的,当你上到一个岗位的话你可以学到很多东西。贵在坚持才是最重要的。如果你确定要往这方面发展的话,发展前景还是挺好的,因为他至少让你了解了公司的运作流程。
希望我的回答对你有帮助。

2. 如何提升门店经营业绩系列培训

门店是企业赖以生存的生命线,门店的业绩由企业销售目标组成,门店若没了业绩,那企业的总指标也就没了保障。门店能否维持正常的运转对企业来说至关重要。

我们在做门店经营管理时都会遇到一个共同的难题,门店如何才能提高经营业绩,以及门店如何才能可持续赢利。今天我就将和大家一起来探讨——门店如何才能提高经营业绩?

创新思路 奋起直追(苏果溧水万辰国际购物广场)

在如今市场普遍低迷的背景之下,万辰能取得了门店销售额相比去年却有大幅度增长。成绩的取得绝非一日之功,因果循环,万辰的确付出了自己的努力。

一、理清纷繁关系,采取有效措施,切实做好人员管控,关注员工思想动态,在起步阶段即为今后发展打好管理基础。

新生的门店,其必定要经历一个规范化的过程,而在此之中最重要的是人员的管控,因为任何业绩皆由他们创造,任何失误也由他们导致,正所谓成也萧何败也萧何。作为一个服务性行业,在任何时候都不可避免地要与人交往,其中员工有之、顾客有之,甚至需要与供应商和政府部门进行相关的必要交流。特别是万辰作为大型业态的购物广场,又如此年轻,人员必定冗杂,且流动性大,无论是员工还是顾客都充满着各种不稳定的因素。

于此各类关系之中,我们首先需要处理的必然是内部的员工,攘外必先安内,内和才能外兴,况且我们最可掌控,最具操作性的也只能是自己的员工,然而,万辰足有百号人员,且多为女性,同性时常相斥,纷纷扰扰,初为磨合,心思各异,如何管理,实堪忧思。中层管理者,作为沟通上下,连接内外的关节,在此刻就显得尤为重要。区域领导为此采取擒王方法,从原有县内门店调入经验丰富、掌控力强的中层管理人员入主万辰,以便迅速适应工作,以期以最小的调动,取得最大的成效,由于本就相互熟悉,避免了管理层之间的冲突、摩擦,再由中位管理者稳固手下员工,层层递推,执行力得到了切实提升。他们能真诚关心员工所思所想,将心比心、以情感人,在短时期内凝聚人心。

3. 门店店长销售管理制度

一)店长是店铺的核心 ,角色定位能力
1、店长的定位
店铺是一个零售企业的终端。作为零售企业运营的基础环节和为客户提供服务的主要渠道,其经营状况的优劣直接决定了零售企业的经营业绩、竞争能力和服务水平。而在店铺中,店长无疑是唱主角的。
一个店就象一个家,店长也就是一家之长,家长要操心这个家的所有问题:人员调配、顾客服务、商品买卖、货品陈列、店铺卫生、营业目标等等。作为一个店的领导者、店铺的核心,店长不仅要协调和激励员工做好店内的营业工作,带领他们以团队精神塑造店铺特色,同时也要负责店铺内的人员管理培训,以及同其他地区的商业伙伴建立良好的关系;此外,他还要将店铺所在地域的情况和消费动态向总部反馈,以便总部及时了解市场情况,对应市场变化作出相应调整。
店长是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者,是企业产品的代言人。
2、店长的角色
每一家商场、每一间门店都是一个相对独立的经营实体,而这个经营实体如何良性发展,以及如何在商业大潮竞争中,立于不败之地,店长扮演着一个举足轻重的角色。认清自己的角色定位,才能明确自己的工作范围和职责所在,以便充分发挥自己的才能。
店长角色有以下几种:
经营者: 按照企业运营方针,对店铺经营的各项数据以及市场走势进行准确地分析。要明确目标在哪里?这个月要完成多少业绩?在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并在职权范围内对各项工作作出正确的决策。
管理者: 管理店内营业活动并实现营业目标。对于相关业务或突发新宿事件果断地做出决定。
传达者: 一方面要及时地将总部的经营方针、计划目标准确地传达给下级,另一方面要把员工的思想行为以及对公司的看法传达到总部,达到公司与一线员工沟通彻底,分享及时。
3、店长的使命
一个店铺的全体员工是一个有机协作的工作团队,而店长作为这个团队的带头人,其使命不仅在于全面落实贯彻上级公司的运营规则,创造优异的销售业绩、为顾客提供良好的服务,还在于如何领导、布置门店中各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和传达企业文化及政策,最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体员工心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。
店长的工作是繁重的,大至商品规划、库存管理、成本控制,细至员工出勤、商场清洁,店长都必须身体力行、督促落实。店长的工作是全面的,一个成熟的店长,不仅要有销售、顾客服务、内外联络的能力,还应当掌握财务、电脑以及保安、防火等方面的专门知识。店长的职位要求决定了这是一个富于挑战的角色。可以毫不夸张地说,在这个岗位上成长起来的管理者,将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。因为,这个职位,将无疑地把你铸造成一个管理行业中的强者。
二)店长应具备的素质与能力
“店长乃一店之中流砥柱”,这句话将一店之长的重要性表露无遗。郭汉尧老师认为店长的素质,直接影响到整个店铺的营运。拥有如此重要影响力的店长其工作类似于交响乐团的指挥家。交响乐团的指挥家要一方面要根据乐谱正确地指挥各部位,一方面又要协调全体人员,演奏出美丽的交响乐。店长这个工作虽然十分困难,但从忙碌的中也可以得到强有力的充实感和精神生活的意义。于是在复杂的经营环境中,仍有许多店长在第一线活跃着。
1、店长的素质要求
店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响。作为一个主管者,至少具备以下三个条件:
(1)能否带给部属“信赖感”?
信赖来自于部属对主管者能力的肯定是对工作的热忱、努力、责任感、人格魅力等。如果无法得到部属的信赖,单单依靠权威,摆出一副神圣不可侵犯的态度,不但无法顺利开展工作,指挥部属,有时尚且会导致反面效果,让部属在私底下议论纷纷,批评主管“扑克脸”或者“充其量不过是个小丑的嘴脸”而已。
(2)能否激发部属的工作欲望?
关于工作欲望方面,有句话说:“欲望是一股无形的巨大力量。”因此,部属工作欲望的高低是一件不可忽视的事情,而直影响到部属工作欲望的就是命令下达的得当与否,所以良好的命令传达是部属工作欲望强弱与否的关键。
(3)是否具备领导、统御能力?
“说服力”可以说是领导统御的原动力。如果部属遇到任何困难时,主管者都能及时帮忙化解,这将是建立部属对主管者能力肯定的一种最好的说服力量。所以,即使部属在犯错误时遭到店长训斥,仍然会口服心服。
作为一个经营者,店长不仅对店面经营风格有着深刻的理解,发展的前景有清醒的认识,另外也要求对经营的各个环节了如指掌。同时店长还应具有相应的知识储备,这样才能在经营中做到厚积薄发,游刃有余!
概括起来有以下十点:
①具有能观察出消费者变化的知识。
②具有关于零售业的变化及今演变的知识。
③具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识。
④具有关于公司的历史、制度组织、理念的知识。
⑤具有关于业界的变化及今后演变的知识。
⑥具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识。
⑦具有关于教育的方法,技术之知识。
⑧具有关于店铺的计划策定方法的知识。
⑨具有计划及理解店内所统计的数值之知识。
⑩具有关于零售业的法律之知识。
此外,一个人的行为特征,无论是优点还是缺点,都是其从过去至现在的人生经验的积累,也就是说在每个行为特征的背后,存在着许多成功与不成功的体验。而对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认,则将衍生出“自信”,而同时带动“挑战力”的提升。对于一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”,以下几方面也不容忽视。
积极向上的性格:无论遇到任何事情都要积极去处理,主动面对困难不躲避、不推卸。
正直的品性: 凡事都能秉公处理,不偏袒、不徇私、让部属觉得口服心服。
忍耐力: 店内的经营有顺利进行的时候,也有枯燥、烦杂的时候。作为一个管理者每天面对不顺心的事要比员工多得多,所以忍耐力是一个店长必备的素质。
开朗的性格:只有一个性格开朗的店长,才能将他的笑容常常带到工作中,从而感染其他人,创造出一个良好的工作环境。
包容力: 面对下属的所犯的错误,店长不要揪住不放,可以给下属时间改正并随时提醒他们。
胆识与魄力:具有过人的勇气,敢于尝试与创新,不怕失败与挫折,带领团队勇往直前。面对任何状况都能当机立断,做事讲求效率,不拖拖拉拉。
“你的思想有多远,就能走多远”!

4. 求店面营销管理培训课程

店面管理与店面销售技巧培训
培训讲师:蒋东青
培训时间:3天
培训地点:客户自定
培训对象:店面经理,全体员工
主要特点:详细阐述以提升店面管理与店面管理与店面营销技巧的操作精髓
案例指导:分析店面管理与店面营销技巧内训的经典个案
案例训练:掌握店面管理与店面营销技巧提升方法
行动建议:消费店面管理与店面营销技巧的实战模拟练习
提升建议:引爆店面管理与店面营销技巧的行动方案
培训大纲:
第一章.有效的店面管理
一.店面成员的角色认知和定位
1.专卖店店长和普通销售员在角色上有何不同?

2.普通销售员

3.专卖店店长
4.其他成员
二.大家在日常店面管理中遇到哪些问题?
1.店面形象管理
2.店面人员管理
3.销售运营管理
4.客户管理
5.其他
三.如何进行店面形象管理
1.店面形象为什么重要?
2.店面形象包含哪些组成部分?
3.店面形象管理之硬件要素
注意事项—合理设计店面布局
案例:方正电脑店
4.店面形象管理之软件要素
巧用软件要素—样机陈列,满足顾客视觉、触觉的需求
巧用软件要素—以人为本的店面布置,营造舒适、温馨的店面形象
案例:方正对于店面形象管理的规范要求、检查方法和评价标准
5.大家交流店面照片
四.如何进行专卖店人员管理
1.专卖店店长在人员管理方面的职责
2.员工行为规范
员工行为规范—检查表
3.专卖店人员管理--岗位操作规范
合理划分店面人员的岗位和职责
店面人员岗位和职责管理的工具--岗位说明书
4.新员工的甄选与录用
5.对员工开展积极有效的培训非常必要
专卖店培训包括的内容
专卖店培训进行的方式
6.建立有效的激励机制
7.加强团队建设,增强团队凝聚力
五.如何进行店面销售营运管理
1.专卖店店长在销售营运管理方面的职责
2.制定详细的店面月度销售计划

Step1将全年的店面销售任务分解到月度

分解到月度(举例)

Step2将月度销售任务分解到每一周、每一天,并预测销售旺期和销售高峰日
Step3将销售任务合理分配到店面每一个销售员
需要注意的问题

3.运用合理的促销策略和其他辅助手段,实现店面销售目标
月度销售任务已经明确到日了,也分配到每个员工了,现在店长需要做些什么?
成功实现销售的五个“P”
运用合理的促销策略和其他辅助手段,实现店面销售目标(举例)

4.保证合理的库存
存货管理的目标
加强存货管理,提高物流营运效率
及时处理超期库存
处理超期库存需要注意的问题
5.营运资金周转图
6.专卖店店长在店面销售运营管理中的根本原则与准绳
7.提高店面销售营运管理的工具

填写销售日报表,建立业绩数据库
加强月度销售业绩计划及总结
六.如何进行专卖店客户管理
1.加强客户管理,提高客户满意度有助于提高店面的销售业绩
老顾客良好的口碑会带来更多的新顾客
对于老顾客的关怀会促成该客户再次光临、购买产品
2.变反应型营销为可靠型营销
3.专卖店客户管理的方法
建立用户档案数据库,主动回访,给予用户以关怀
评估潜在用户的价值

第二章.店面销售技巧
引言:调查结论:销售人员的前途似锦吗?
一.高绩效店面销售员的条件
(一)调查结论:销售人员的成绩是天份吗?
1.成功销售人员的特点
2.成功销售人员的突出技能:四个善于
善于提问
善于聆听
善于回答
善于解决问题
案例分析:为什么老金总能攻破问题客户,小王却不行?
3.性情论批判
结论:销售能力重在培养
(二)影响销售业绩的六大因素分析
1.产品/2.质量/3.价格
4 .职业态度
案例分析:一位销售员损失佣金1500美元
现场提问:这个销售员的教训说明了什么?
5..相关知识
1)自信来源于知识
2)产品知识
应当掌握哪些技术和生产知识
案例分析:小李为什么会输得这样惨?
3)市场学知识-购物心理
现代客户的两种需求:隐藏需求和明显需求
启示:客户以明显需求来购物,开发客户,使之转化成名显需求
4)营销知识:营销理论,销售技巧等
6.沟通技巧
(三)建立高绩效的销售模型
1.硬态三角形分析
产品,质量,价格
2.软态三角形分析
职业态度,相关知识,沟通技巧
3.高绩效销售公式
二.有效客户沟通的技巧
(一)营销沟通的实质
是复杂而隐蔽的交谊舞
沟通是双赢的过程
案例:杨子荣和座山雕的机智对话
(二)掌握有效营销沟通的六特性
1.双向性
沟通游戏:闭眼撕纸(第一回合)
2.明确性
案例:小孩,尼姑及和尚沟通的故事
3.谈行为不谈个性
案例:某女营销员失单
4.积极聆听
1) 倾听能力的自我测试

2)聆听的技巧
5.善于提问
封闭式提问和开放式提问
1)封闭式提问:是,否,用于转移话题
2)开放式提问:启发客户
练习:把封闭式问题转成开放式问题
提问游戏:黑板猜字
6.善用非语言沟通
非语言沟通的方式
案例:某销售员为什么失败--肢体语言对行为的影响
(三)对有效营销沟通的深入认识
沟通无极限
沟通游戏:闭眼撕纸(第二回合)

三 店面销售的专用一流技巧
(一)运用ROPE技巧全面掌握顾客需要
1.什么是ROPE技巧?
2.现场模拟
(二)有效掌握AIDA销售技巧
1.什么是AIDA技巧?
2.AIDA技巧的具体方法
3.现场模拟
(三)CARE促销方法
1.什么是CARE技巧?
2.现场模拟
(四)FABE技巧的运用
1.介绍FABE方法
例子:介绍木质地板
例子:介绍真皮沙发
2. FABE方法的实质
利益驱动—利益座标曲线图
例子:猫和鱼的故事
例子:进口电池与国产电池
(五)独特销售点的应用
1.什么是独特销售点?
2.现场练习
(六)客户个人风格销售技巧
1.客户个人风格的四种形式
2.四种形式的应对办法
3.现场模拟
(七)使用适于客户的语言交谈

1.多用简短的词语
案例:林肯著名的葛底斯堡演讲词
2.使用买主易懂的语言
案例:某地产经纪人为什么失败?
案例:某保险销售员为什么成功?
现场提问:结合自身的工作你从此案例中得到什么启发?
3.与买主语言同步调
语音大小,语速,语调等
4.少用产品代号
案例:某年轻销售员推销信件分投箱的故事
5.用带有感情色彩的语言激发客户
1)根据客户特点预先选择词语
2)要特别研究动词和形容词的使用
(八)启发客户购买的要诀
1.打通买主的思想障碍
1) 客户的头脑不可能是一张白纸
2) 无成见时如何启发?
案例:汽车交易行中的推销员
3) 有成见时如何启发?
2.确立建议的可信性
销售员尽量成为内行
案例:某年轻人做男装销售员
3.使用热切的语调
4.换新词重提旧建议
5.利用人的期盼心理
接受谎言的心理学基础
案例:某已婚妇女购买化妆品
提问:你认为女士购买化妆品的心理可以广泛应用于销售吗?
6.促使买主自发作决定
案例:一名老练的售货员卖风衣
7.用行动启发
案例:茅台酒如何闻名于世的?
8.直接启发和间接启发
案例:某知名销售员卖汽车
提问:对于你销售的产品你如何进行直接启发和间接启发?
9.正面启发和反面启发
多用正面启发,少用反面启发
买房子示例
卖汽车示例
练习:你对于销售的产品如何进行正面、中性和反面启发?
10.反作用启发
案例:莱特如何激将买车老人
11.软硬兼施法启发
寓言:小孩赶马车的故事
使用鞭子示例
使用红萝卜示例
先用鞭子再用红萝卜
案例:老乔如何卖保险
练习:对于你销售的产品进行“先用鞭子再用红萝卜”的演练设计
培训总结:店面管理与店面营销技巧培训总结
以上是我们老师的课程大纲,你可以参考和对比下。讲师助理:I5I3.6I09.727

5. 如何管理好一个店面

销售店面管理制度
一、店面员工工作程序
1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;
2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;
3.进入工作现场,各部门分配工作;
4.清理自己负责区域的卫生;
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接班记录;
15.夜班员工,工作分派。

二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
6.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
7.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

6. 门店运营管理包括些什么呢

门店运营管理:

一、店面员工工作程序:

更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;了解公司的规章,信息以及面临的问题;进入工作现场,各部门分配工作;清理自己负责区域的卫生;逐一检查货架,确保整齐,安全;同事之间协调工作,轮换工作;不断整理货架,补充商品;将散放与各区域的商品归回原位;做好楼面卫生;做好交接班记录;夜班员工,工作分派。

二、商品布置,陈列,销售:

1.一般商品的陈列分类清晰,展示面统一,整齐;重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.货架头商品布置:销售量很大的商品;新奇商品;销售呈上升趋势的商品;季节性商品。

3.店内商品补充:一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;热门商品在收货后应尽快陈列出来;应尽量节省人力,时间。

4.店面整理:随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;哪些商品须添加或调货;扔掉空箱,整平商品表面一层;错置商品的收集。

5.破损控制:不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;扔掉的商品需征得管理人员同意;严格执行操作流程。

6.退货给供货商:商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货。

参考资料网络——营运管理

7. 我该如何管理和提升店面销售人员的综合能力与素质

把这个和你的销售员说明白(虽然这本来是给销售新手应聘用的):
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你至少得知道点销售学:
年营业额 = 客户数量 × 单次的消费金额 × 年消费次数
假设你的客户数量是10000个,单次在你这里消费的金额平均是500元,每年平均每个客户在你这里消费3次,那么你的年营业额就是1500万元。
但是获得足额“客户数量”是个代价极大、学问极高同时失败率也极高的事情,而广告费大部分都花在获得新客户和保持公司手里的客户数目上,所以新客户的利润通常是微薄的,利润主要来自于新顾客的后续消费。所以:年营业额 = 花大钱投资各类传媒获得新客户 + 新客户后续消费的平均额。但是在投资每一类传媒的时候都要花少量钱做订单回复率测试,达不到回复率的传媒是不能投资的,因为获得的客户产生的利润不够在传媒上打广告的本钱。(通常,你只要拿出这个经过检验的订单回复率测试结果和你对结果达标与否的分析,只要分析得当,你几乎可以轻松拿到任何销售职位。吹牛?不,因为你分析得当,下次的回复率测试结果就会转好,回复率逐渐转好,测试结果就会达标,意味着获得的新客户有利可图。你甚至可以自己开个销售公司了,还会在乎公司给你的销售职位给的那点钱吗)

这是一切销售的核心,然后你可以围绕着这个核心来回答“处理你、公司、客户三者之间关系”的问题(你关于销售的所有问题都可以按利益团体类别如此分成3类)。
这个核心是围绕着“保持公司手里的重复购买客户名单的数目不减少,同时还获得新客户”这个任务来的,就是说销售是围绕着“客户数目”转的。
(有很多方法被用来获得客户,思路上你可以参考这几种:通过传媒系统,通过销售员上门访问,通过能够接触到客户的商家。不论使用哪种取得客户的方式你都要做订单回复率测试,看看客户的终身价值能否弥补你摊到每个客户的平均成本)
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至此,我们解决了围绕“IT公司与客户的关系”的问题。

围绕“你自己与IT公司的关系”转:你比任何人都更了解自己,所以销售职责要求被人了解你就必须把该说的都说好该做的都做好。如果你是新手,没有销售经验,该做的就是对你不熟悉、不了解的东西向主管表示去了解、学习的希望、热情。回答的方向是简介自己、有特殊方面表明出来、职业上不懂的承认它。

现在,围绕“IT公司与你的关系”转:你至少通过公司的对外宣传活动获得公司产品、服务、销售政策方面的信息(也是从传媒渠道获得的),搜集几个月的这类信息就可以给你足够的数据了解公司了。这个分析也是围绕“销售的核心”进行解释推断的。

如果你去应聘,应聘的时候该做的事情是你把如上过程得到的经验、结论整理好,解释给主管听。这事情你提前准备得越好你就越有获得职位的胜算。当然,你得不停地学习新东西,解决问题起来才会更顺手。
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助你成功。

8. 门店的销售业绩管理包含哪些内容

转载以下资料供参考

连锁店子系统围绕连锁公司系统运行,形成规模巨大的经营系统。保持系统稳定运行,需要以简单的方法解决系统运行过程中的复杂问题,以提高连锁营运的效率。
1.标准化操作
连锁经营的组织形式是由众多连锁店构成的一种经营联合体,连锁形象地揭示了这一联合体中每个单位要素的性质是无区别的。基于这个基本特征,标准化得以广泛使用,连锁经营要求标准化操作,而标准化又促进了连锁经营的发展。由于连锁经营运作程序和运作特点,形成了专业化,专业化的分工使得运用标准化来统一众多的连锁店经营服务活动,使连锁经营不光“貌”似,而且“神”合。
连锁经营将已获得的经验和技术转化为可操作的标准化形式,并运用标准化可传达性、可翻版性和可操作性来开展连锁经营。标准化的使用,使庞大的连锁经营机器在专业化分工基础上按设计规定的工作标准去操作,工作目标明确,操作界限清楚,以明确的工作标准克服因人而异、因店而异的复杂因素,简化了经营管理和业绩考核,为“九个统一”提供了基础工作保证,便于连锁公司对连锁店的监控。
标准化是个体系,各连锁公司应设计适合于本企业的各项标准,标准的制订应全面周详,清晰易懂,可操作性强,并在实施运行中根据市场变化而相应调整。
2.专业化效率
连锁经营把流通过程中的各种商业职能细化分解成各个相互独立的体系,并有机地组合在一起,形成一个高度集中的经营体系,实现购货、库存、配送、销售、广告、策划、培训、决策等专业分工及连锁公司和连锁店的功能分工,提高了流通领域的专业化程度,进而提高了经营效率。
由于连锁经营体系庞大,整个运行管理过程复杂,专业化的分工将各个系统及系统中各个工作要素尽可能细化,使一个复杂的运行系统细分为若干个简单的单个运行组合,使连锁经营系统象条加工流水线,由每个子系统或操作人员在专业分工基础上负责每一个简单操作环节,环环相连,最终完成一个复杂的经营活动。
由于专业化程度的提高,使得各个岗位的工作简单化,使每个岗位的员工易于操作,提高了工作效率,进而降低了人工成本,简单化使专业化程度进一步提高,专业化的销售队伍,又促使销售服务水准提高,迎合了现代消费的需求。专业化使每个子系统的专业化水平提高,加强了处理复杂事务的能力。
3.规范化管理
连锁经营是一种商业集团经营,是连锁公司管控下若干个单位销售组织统一进行无差别的营销服务活动,需要以规范化克服经营管理中的差别。集中经营管理,分散销售服务,就要求连锁经营不光建立一个有效的管理体系和一套完好的管理制度,使公司内各子系统规范地按指令行事,标准化的经营服务和专业化的经营方式依靠规范化的管理来达到目的,要使众多的连锁店在总部的统一组织下有条不紊地开展营销,规范化管理是最重要的一个方面。连锁经营的成败原因之一在于连锁公司的经营管理水平,整个营运过程的专业化分工,就必然要求规范化运行,布店选址、设计装潢、设备配置、商品陈列、人事培训、采购配送、加工包装、促销宣传、会计核算、财务管理、财产保险、法律事务、房地产、经营方针和经营规划、经营决策等各项职能由总部承担;货物保管、设备使用、安全保卫、销售服务、商场管理、资金回笼、商业信息等职能由连锁店承担,因此连锁公司必须要求所有下属执行公司指令,规范经营活动,提高各个子系统单位运作质量和效率。
规范化行为使连锁公司系统内的各个子系统在公司管理下协调运行,减少不必要的人为管理复杂因素,使系统内各组织间正常进行齿合运行,真正达到连锁经营的九个统一。
4.现代化技术
连锁经营作为大流通的最具代表性的组织形式,依靠现代化的管理工具得以迅速发展和极大地提高经营效率。现代化的主要特征之一——信息技术日益渗透到商业组织经营管理之中,连锁经营运作存在着人流、物流、资金流和信息流,信息流综合反映其他三条流的动态变化,信息系统处理着各种数据信息,将复杂的数据信息统计汇总成决策者所需要的各种简单信息。庞大的连锁经营网络,每日实现的销售业务信息成千上万条,运用计算机管理,使连锁公司管理决策层随时了解繁纷的经营信息,掌握商业动态。
连锁公司运用现代信息技术及时掌握和控制、随时注意和分析各个子系统的经营动态,使连锁公司从选择供应商、订货、运输、配送、储存、上架、销售到统计、汇总、计算、分析,从促销模拟、销售策划到业绩评比、工作考核,广泛采用计算机处理大量的商业信息和管理信息,使复杂的经营和管理事务得以迅速、快捷处理,并运用现代传输工具发出指令。连锁公司实施电脑化管理,将各子系统和连锁店的电脑系统运用远程通讯网络系统构成一个巨大的信息管理网络,利用计算机技术处理经营中的各种变化及复杂的数据,使整个经营和管理处于灵敏和最佳的应对状态,使得连锁经营这一现代化经营方式依靠现代化的技术手段成为可能。

9. 金牌店长的金牌店长培训课程

---由“销售型”到“管理型”再到“经营型”店长的三级跳
一、直面挑战:你知道最优秀的店长与普通的店长之间到底有什么不同特质吗?你是否听说过一个门店更换店长后,三个月内业绩就达到原来的3倍。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个店长而已。为什么?因为他们的思维不一样,管理方法不一样,员工激励模式不一样,其他都一样。我们知道,店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象、运作管理、销售业绩、店面氛围、团队士气。拥有一个称职的优秀的店长,是门店产生良好销售业绩的首要条件!本课程根据世界500强品牌连锁专卖店工作实践经验研发而成,是零售业中高层管理人员的必修课程。
“聚焦店长日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就见效”是本次店长系统成长训练营的最大卖点。
二、培训目标:1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力。3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率。4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法。5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长。6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能。 7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营。8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转的销售策略。9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。
三、培训内容:第一阶段:金牌店长必修篇---销售型店长第一单元:“卖手”的心理修炼一、心理策略“引君入瓮”三道防线策略二、心理素质1、解剖顾客购物心理地图与导购同步应对策略2、“温水煮青蛙”的耐心催眠术三、门店“超级卖手”的五大特质是什么?第二单元:3.0时代的FABE策略一、连环提问的技巧二、由关注客户需求到关注竞争对手的转变二、以3.0 FABE法“围点打援”一网打尽各类顾客
第三单元:应对各类复杂顾客的招术一、快速化解顾客拒绝的“太极五步法”二、店面大客户谈判的“三步走钢丝策略”:S1:清晰你的两套底线S2:说出他眼前与未来的顾虑点与需求点S3:以买断顾虑的方式提出产品整体解决方案三、应对货比三家、以走为上“屠夫型”顾客的九字秘笈
第二阶段:金牌店长核心篇---管理型店长第一单元:“猴子穿衣不算人”1、新任店长的苦恼我的苦恼:“猴子穿衣不算人”2、作为门店领头羊的六大角色①夹心饼 ②指挥官 ③兴奋剂 ④调和者 ⑤协助者 ⑥培训者3、由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转换①好“太太”—做好本职树榜样 ②好“媳妇”—上司职务代理人③好“妯娌”—部门协作创绩效 ④好“妈妈”—带人带心还带性4、明确店面营运的四大目标①销售目标 ②盈利目标 ③员工满意目标 ④客户满意目标5、你知道店长每天开门7件事吗?6、快乐的奶牛产奶多:店长的自我情绪与压力管理方法●你属于哪一幅:《店长的18张通病画像》第二单元:“带人带心,带心带性”的领导力一、树立店长权威的123工程①一颗公心 ②两手专业 ③三身榜样2、店长服众由弱到强的五种权力来源①头衔权 ②利益权 ③人事权 ④专业权 ⑤典范权二、分派工作与OJT教导法①分派工作三原则②工作教导四步法教导四步曲:我说你听-我做你看-你做我看-我检查你三、有效的领导激励方法①以人为本的四性沟通法②细节夸奖的艺术与先麻醉后开刀的批评方法③店面现场人事问题处理的思路与方法④激励员工工作积极性的“10台发动机”⑤十种“刺头”员工的管理艺术●案例分析:IQ高EQ低的80后店员管理故事第三单元:打造狼性门店团队的136部队一、门店团队认知明星队与冠军队,你选谁?二、团队协作的困难分析①“三个和尚”扛水过桥启示录②门店内十种无效团队成员③“漏水木桶”启示录三、狼性门店团队与凝聚力塑造的136部队①一个观点②三个阶段③六个指标四、打造狼性门店“136部队”的六项沟通与协作原则●团队游戏:《报数》与《明镜高悬》的深刻启示第四单元:门店有效营运七大武器一、七种武器之一:《激情四射的早会经营表》1、晨会内容-决定销售目标的关键2、晨会流程-5分钟晨会推动销售的技巧3、晨会主持“推土机”:一推士气,二推产品,三推服务二、七种武器之二:《店面客户满意评价表》操作1、怎样衡量顾客的满意度?2、让顾客满意的两个条件三、七种武器之三:《员工岗位规范检查表》操作四、七种武器之四:《班前检查表》操作五、七种武器之五:《工作待办单》操作1、工作繁忙,怎么办?2、最有效的时间管理工具:《工作待办单》3、如何有效运用工作待办单,提升工作效率?六、七种武器之六:《销售目标管理表》操作1、为什么要做目标管理?2、店铺目标管理方法①目标分解落实②学会用目标激励部属达标3、门店目标管理中应注意几个问题4、激励部属达成业绩目标的123方法:①一个窗口:周哈利窗原理②两个公式:A、业绩=意愿×能力B、表现=潜能-干扰③三个关键: A、连续追踪B、强化技能C、突出陈列●案例分析:白云国际机场xx皮具专卖店AB两班目标PK,创造销量奇迹。七、七种武器之七:《客户信息包》操作1、做好VIP客户管理,持续经营有后劲2、《客户信息包》的三大客户档案内容3、活用《客户信息包》创造更多业绩●情景实战;店面销售管理工具应用第五单元:树立服务创新的思维理念一、服务的理念1、谁是我们的顾客?2、顾客的分类二、顾客的价值1、失去一个顾客的代价2、不满意的顾客怎么做?3、满意顾客带来的价值 三、顾客在购买什么?1、顾客对价格质疑的根本原因在哪里?2、哪些行为在为品牌加分?哪些行为在为品牌减分?3、顾客定位-朋友4、导购定位-顾问四、店面服务中的四类明星与四大恶人五、顾客抱怨处理与“五步消气法”演练第六单元:优质顾客关系管理1、优质顾客对门店发展的战略意义2、如何建立优质顾客信息管理系统?3、小组讨论与发表:阻止VIP顾客跳槽的十大策略●案例分析:××著名咖啡连锁店的顾客关系管理法第三阶段:金牌店长高阶篇---经营型店长第一单元:如何系统提升单店销量?1、垂直式提升单店销量的8个KPI关键指标小组讨论与发表:你有多少资源来实现这些指标?2、单店销量提升的“三架马车”:S1:店内销售数据与产品走向分析方法S2:店外市场容量、销售结构与客户群分析方法S3:制定门店销量提升的针对性推广、培训及促销方法
第二单元:为什么要对门店进行数据分析?1、数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键2、营业期-货品的生命周期图3、货品生命周期计算图4、店铺的基本数字 营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、、入店率、搭配率、市场占有率、SKU数
第三单元:如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?1、总销售额2、同比3、分类货品销售额4、坪效5、畅销款6、滞销款7、连带率:销售件数/交易次数8、客单价:销售额/交易次数9、平均单价:销售额/销售件数10、个人业绩:每人销售额小组讨论:门店的10个主要表现指标,分析发现病因,如何采取销售行动方案?
第四单元:如何使用改善门店问题的工具?大力推行门店问题改善活动:工具一:《PDCA圈》应用工具二:《改善提案书》应用工具三:《销售日/周/月报表系统》的正确使用 一、门店遇到的挑战:近年来,家居建材、家具电器、服饰鞋业、珠宝皮具、IT手机、汽车配件等耐消品行业连锁门店遍地开花。店数越开越多,面积越来越大,但门店规模与效益平衡管理困难重重,盈利能力降低。总是用老化赢利模式、组织架构去运作门店,从老板到店长都力不从心。你是否也遇到以下类似的门店运营问题呢?1、门店营销方式、赢利模式已经老化,创新赢利模式难以建立,怎么办?2、社会成本太高,管理制约经营,门店处于亏损状态,怎么办?3、大店库存控制压力大?大店货品结构不会组合,怎么办?4、事情太多,店长团队管理能力不足,力不从心,怎么办? 5、门店中导购流失率高,如何让员工敬业乐业,怎么办?6、门店规模与效益不成比例,毛利额难以提升,怎么办?7、促销活动效益不断递减?投资回报率低,怎么办?
二、我们能达到的培训目标:1、系统培养“毛利为王”思维。2、系统提升门店规模与效益平衡能力。3、系统提升门店人货场的精细化管理能力。4、系统提升门店店长高效团队管理与执行能力。5、系统提升店长经营数据分析与全面费用管理能力。6、掌握一套货品组合结构优化方法与提升存货能力工具。7、掌握达成公司下达的目标任务与提升门店毛利的七大法宝。8、培训结束后,给你一个干劲冲天、理念全面、善于盈利的经营型店长。
三、课程大纲:2天12小时第一单元:店长如何养成一流的职业习惯?问题背景:不少门店店长,没有系统接收过优秀店长应具备的职业素养要求,靠自己摸索,格局比较小,看眼前,看物质,看一个店的,对店长个人成长自我设限,制造前进障碍。职业习惯上也缺乏,门店经营思路不清晰。本单元解决方案如下:一、 做好职业“门店人”1、培养一个门店职业经理人不断成长的素养2、店长胜任力模块“三层楼”:一层是知识、二层是技能、三层是价值观3、五个职业化思维成就你一生:毛利为王、开源节流、货品组合、库存控制、资源配置二、养成“看门店”习惯1、想看什么?为什么看?怎么去看?2、看自己的门店,看竞争对手的门店,看行业标杆的门店3、如何看现场?如何从现场的现象和细节看出自己想要的东西?三、爱上“走动式”管理1、走动式管理的由来2、走动式管理的五步法3、走动式管理应注意的三个细节● 案例分析:四川××著名家具品牌卖场王店长运用“走动式管理”方法提前发现门店现场问题苗头,及早采取应对措施,大大提升管理效益。
第二单元:店长如何打造一支高效执行团队?问题背景:不少店长自我定位不清,对公司战略意图理解偏差,执行力下降。工作上难以凝聚员工人心,执行力打折。作为店长而言,基本的管理技巧就是管人、管事和管团队三项。只有管人与管事并举,持续强化门店终端团队精神,品牌门店生意才能基业常青。解决方案如下:一、如何提升团队执行力?1、人的管理提升:-管理自我:树立榜样、情绪管理、不断学习-管理他人:培训辅导、授权激励、冲突化解、留住骨干2、事的管理提升:-管理制度:政策的执行与奖罚艺术-管理资源:合理利用内外各部门部资源实现目标的策略3、团队打造的提升:-营造氛围:如何创建一个相互尊重、快乐高效的工作环境?-领导风格:在不同团队类型:小型店、中型店、大型店,如何形成独特领导风格?二、如何做好团队成员激励与绩效管理?1、设计了很多激励指标,但就是不起作用,任务没完成,为什么?2、店员是否成为了流程“机器”的一个附件?3、提升门店员工积极性的10种创新方法● 案例分析:上海××著名钟表卖场全体店员每月一次团队视频分享会,落实短片中团队精神,三个月就形成了门店热火朝天的积极氛围。
第三单元:店长如何做好货品组合与库存控制?问题背景:不少店长对库存货品的理解是不负责任的。存货也是一种能力。门店卖多少货是个数字概念。应是针对不同目标顾客的需求,提供不同品类的库存数量。库存是有成本的,库存也是可以赚钱的,“库存管理”对店长来说,是仅次于“销售管理”的第二大管理理念。解决方案如下:一、如何做好货品组合结构的管理?1、明白零售经营的核心是货品2、“卖多少、卖什么和怎么卖”这是个货品组合问题-商品是有生命和周期的,是该择优汰劣的-商品不是孤立的,是有“朋友圈”,相互关联和互补的关系3、怎么卖的命题包含两层意思:一是用什么价格卖;二是如何促销二、如何做好库存控制与有效订货管理?1、订货是不能拍脑袋的,必须用数据说话2、缺品通常会给门店带来高达12%的销售损失3、特别是畅销商品的缺货,销售的提升轻而易举4、滞销品对于门店资源的消耗,也会增加门店的经营成本5、实现商品的吐旧纳新与快速周转,门店的竞争力和盈利能力才有保障三、高水平的店长有很强的存货能力,如何做到?1、对经营品牌的充分了解2、有解决存活的方案,消化货品3、有方法使资金占用额下降,利息下降4、做到存货在可控范围内,减少损失发生● 案例分析:广东某家居照明专卖店运用货品组合金字塔原理,挖掘商品角色,科学订货,快速提升销量,超越商圈竞争对手。
第四单元:店长如何提升每次促销活动的效益?问题背景:对于门店促销活动,经销商老板疲了、门店店员疲了、消费者疲了;怎么办?我们促销动机定位是什么?我们每一次的促销都有效吗?我们的促销活动亏钱了吗?我们的促销商品是否带动本品类或其他品类的销售?如何做好门店促销活动的创新?解决方案如下:一、新形势下,促销活动的创新策略与效率提升1、新形势下,促销与利润平衡的困惑-促销三境界:三流促销派传单、二流促销搞创新、一流促销精准化-促销功能日减,你的门店促销方式老化了吗?2、门店促销活动操作五步骤:-如何进行促销的有效监控?-门店促销商品的订货、陈列该如何做才比较有效?促销结果该怎样分析?-衡量促销效率的标准、评价体系是什么? 3、如何做促销创新?-10种促销创新思维的培养-26种促销方法利弊分析二、“精准化促销”五种聚焦方法1、“精准化促销”的理解2、区域聚焦、产品聚焦、客类聚焦、单位聚焦、个体聚焦,如何操作?三、在促销活动中,如何维护品牌价格体系的管理?1、在竞争商圈内做促销活动,如何科学维护品牌的价格体系?-门店的价格体系是门店利润的基本保障-商品是敏感而有价格弹性的,还遵循着边际效用递减规律2、分析货品组合的金字塔原则,如何分配角色和定价呢?-不同商品在价格体系中扮演着不同角色与使命-有树立形象的、有装主推的、有跑量的、有打击对手的、有赚利润的● 案例分析:河南××电器连锁门店运用客户分类聚焦法进行精准式促销,有效提升50%促销效益。
第五单元:店长如何看懂财务报表,进行经营数据分析与决策?问题背景:我们不要求店长会设计财务报表,但他们必须看懂财务报表。通过对财务数据的解读,强化经营全局观,强化费用支出意识,强化成本控制意识,强化毛利额意识,强化门店利润最大化意识。解决方案如下:一、数据分析的6个作用,如何发现数据异动?1、课堂现场测试:门店有多少可量化的数据2、“没有数据不开口,没有流程不动手”二、如何运用数据分析四步法进行门店经营分析?1、门店数据分析的四步法的操作要领2、运动服饰专卖店数据分析二则三、店长如何看懂财务报表?1、不要被财务报表吓倒,性质一切都是围绕“利润”转2、如何读懂三张财务报表:销售表、费用表、毛利表3、非财务人员必须掌握的8个财务知识点四、如何利用平衡计分卡的理念做好全面预算管理?1、把门店的经营预算指标,科学地分解到每月、每周、每天2、分解到每个品类、小类、甚至每个单品3、使得每天每人都有目标、压力,同时也有动力,如何做到呢?● 案例分析:广州某建材市场A卫浴品牌专卖店一周《客户进店销售指标分析表》数据的解读与销售对策的形成。
第六单元:店长如何做好门店规模与效益平衡,快速提升毛利?问题背景:有的连锁门店不赚钱靠总部借钱维持经营,公司财务很受伤。在以毛利额为中心的经营策略指导下,除从提升营业额规模获得更高毛利外,在门店日常经营过程中,还有哪些方法来提升毛利?如何建立毛利模型?解决方案如下:一、掌握两个基本概念1、毛利额=营业收入-费用支出2、毛利率=毛利额/营业额×100%二、建立毛利模型,提升门店毛利额的七种核心“武器”:1、从日常精细化管理10条成本“水管”中提升毛利,如何做到?2、从货品组合结构优化中提升毛利,如何做到?3、从门店发育三阶段规律中提升毛利,如何做到?4、从供应链上游和下游中提高毛利,如何做到?5、从货品毛利贡献度优化中提升毛利,如何做到?6、从门店盈亏毛利率平衡中提升毛利,如何做到?7、从货品价格带的优化中提升毛利,如何做到?● 案例分析:某超市门店从各品类毛利贡献度优化的分析出发,有效调整货品组合结构,提升毛利的经验分享。

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