1. 快餐店需要食品安全管理员吗
餐饮行业有三种培训合格证：A1：餐饮行业食品卫生管理员；A2：餐饮行业主要负责回人；A3：餐答饮行业食品生产经营关键环节操作人员和其他食品生产经营人员。你留意看一下这位厨师的培训合格证是那种类型的。
如果你是新办证要求快餐店需要配备A2，如果是旧证办理延续，需要配备A2和A3，如果有疑问可以打电话到当地的食品药品监管管理局的受理发证部门询问一下，这样比较清楚。
2. 食品安全管理员是从事餐饮行业的必须证件么
是的，卫抄生部发布《餐饮服务许可管理办法》第九条规定，在向食药监提出餐饮服务许可申请时需要提供具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
也就是说办《餐饮服务许可证》时，需要提供相应材料。具体可以向当地药监局或卫生局询问
3. 做餐饮管理人员应该具备怎样的个人条件和素质
首先是以身作则素质，为其他员工做好榜样。俗话说“没有不好的士兵，只有不好回的将军”员工工作的好坏，答犹如一面镜子，可以直接反射出一个管理人员的管理能力。其次就是责任素质，如果没有责任心，又怎么能带好一个团队呢。特别是工作中出现失误时，能勇于承担责任，不推卸责任，并积极寻找原因，及时改正，防止类似事情的再次发生。还有就是智力素质，应具有良好的分析问题能力，和解决问题能力。
做餐饮管理人员其实并不难，一个优秀的餐饮管理人员不仅有个人条件还应有该有的素质。人员管理方面能够做到知人善任，任人为贤；协调管理方面，具有较强的协调能力，组织能力，努力提高餐厅业绩。
4. 求大神告知大学的后勤餐饮管理员是干什么的，有晋升空间吗
后勤管理员我感觉是没什么精神空间的，就是管那些就是饭堂之类的。
5. 您好，餐饮服务食品安全管理员初级的是不是每年都要参加学习考试
只要取得了证书就不需要每年都参加学习考试的
6. 如何办理初级，中级，高级餐饮服务食品安全管理员
：办理初级、中级餐饮服务食品安全管理员，需携带一份身份证复印件及两张大一寸彩照，到端州区黄塘西路9号a座2楼广东肇庆医药职业技能培训中心，填写《食品安全管理人员培训报名表》，并缴费报名，经培训、考核合格后方能取得餐饮服务食品安全管理员证书；高级餐饮服务食品安全管理员须到具有高级食品安全管理员培训资质的培训机构报名办理
7. 做餐饮管理人员，应该具有怎样的个人条件，素质。
餐饮值班管理者具备条件：1、具备良好的心态。
2、具有较好的组织回能力。答
3、具有良好的沟通能力。
4、具备较强的执行力。
5、具有较好的能源控制意识与方法。
6、能为公司产生最大的效率回馈-食品成本
7、必须具备领导风格-演讲能力-口才（领导者80%是说、20%是做）
8、与下属保持密切的关系、得人心则得天下！
9、具有会议组织、分析问题能力。
10、具有突发事件处理的高效综合能力与应变能力。
11、具有食品安全的管理意识。
12、对职员有进行培训、训导、开导、座谈的语言表达能力、说服力
13、关心团队成果、虚心向学、保持良好的学习态度。
14、具有团队建设、处事和谐的能力。
15、有不断完善的经营理念。
另外跟楼主分享一些关于餐饮行业的理念，以便达快速成优秀的管理员。
餐饮行业6大重点领域：1、（美）-美观整洁的环境。
2、（真）-真诚友善的接待。
3、（准）-准确无误的供餐。
4、（优）-优良维护的设备。
5、（高）-高质稳定的产品。
6、（快）-快速迅捷的服务。
8. 餐饮食品安全管理员培训证书有什么用
没有具体的用处，我也有一张，离开你培训的地区就无效了！主要卫生局悬挂栏和检查的时候要看！唯一用处是你再找工作，餐饮行业可以拿出来给他人看下！你有这方面的技能！
9. 餐饮服务食品安全管理员培训收费吗
这个没有什么官方的培训机构！
这些都是技术监督局或者是卫生局组织举办的，然后请人回来讲课！答
一般的费用在1000元/人左右！
食品安全管理员的考试内容，其实就是《中华人民共和国食品安全法》以及质量管理体系的内容，如果不是强制要求的话，我建议你不要参加这样的培训！