『壹』 南京蘇果超市收銀培訓小結
四、不足方來面與下年工作思路源
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅幾年時間,具體開始超市的工作才近幾月,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由於分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍准確,底氣不足,這是由於經驗少。
面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇於實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
『貳』 餐飲收銀月總結怎麼寫
工作總結 過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業,酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發展願景、發展目標、經營理念、及企業文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。 第一 科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績 (一)經營創收 2010年(-12月)經營收入 萬元,其它業務收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務部為 萬元,全年客房平均出租率為 %,年均房價 元。營業成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利率為 ,營業費用為 萬元,營業稅金為 萬元,管理費用為 萬元,財務費用為 萬元,營業外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。 (二)管理制度創利 俗話說「人管人氣死人,制度管人人服人」,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,並制約一些工作的順利開展。 各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,並以每月的績效考核為檢查標准,且與個人的工資掛鉤。 目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,「制度管人」真正落到了實處。 (三)安全創穩定 酒店通過制定「大型活動緊急預案」等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等「六防」,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。 第二 品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以對外協調為主,建立良好社會關系 酒店自2006年8月15日試營業以來,一直處於半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查並下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,並藉此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。 (二)以財務管理為目標,抓好每一項工作 1、會計基礎工作方面 為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮准確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。 2、會計管理方面 加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前台收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前台收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。 3、對內、對外協調方面 協助領導班子控製成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時准確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。 (三)以效益為目標,抓好銷售工作 市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。 1、穩固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,在2006年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。 2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。 3、自8月5日開業以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。 4、投訴處理。本著「賓客至上、服務第一」和「讓客人完全滿意」的宗旨,試營業 5個月以來,銷售部共接待並處理賓客投訴約65起,為酒店減少經濟損失近萬元,爭取了較多的酒店回頭客 (四)以改革為動力,抓好餐飲工作 1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經正式推行,在一定的費用和毛利率標准下,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。 2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。 3、從 年 月至 年 月,餐飲部共完成計劃任務的86.35%,毛利率平均達到44.24%。 (五)以質量為前提,抓好客房工作 1、酒店自 年 月 日開業以來人員始終缺編,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。 2、班組晨會。為保證酒店基本產品「客房」質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置並形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了「嚴、細、實」的工作作風。 3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓變為一個系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調「誰主管、誰負責」「群策群力」的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。 4、生產經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業,知名度較低,為了能擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,並運用房劵等優惠政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控製成本,降低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達到了96%以上。 (六)以「四防」為內容,抓好保衛工作 1、建立健全各種規章制度: 酒店在試營業期間,按照酒店的要求,10月份制定了本部門的運行手冊,並在月底與各部門簽定了消防安全責任書,致使酒店在經營過程中無安全事故發生。逢到節假日就制定值班表及緊急預案使安全保衛工作不鬆懈。 2、管理方面 日常工作中首先採取從我做起,以身作責。特別是在酒店施工期間,保衛部人員少任務重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內的安全工作,為保證酒店順利開業打下了良好的基礎。 在日常工作中採取因人施教,分析人員的心理狀況,採取不同的方式方法消除部門員工心裡不安因素,培養協同作戰的能力。不管是在應急突發性事件還是協助各部工作都達到了哪裡需要那裡去,統一行動,協同作戰的目的。 3、消防工作 為了進一步認真落實《消防法》的規定,做到防患於未然,提高全員意識,教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元,處理打架事件30起,抓獲違規操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓150次,下發整改通知書12份都已整改。購買滅火器128具,滅火器箱子50個。接受職能部門檢查3次,基本保證酒店消防設施到位,為12月份市消防局對酒店驗收工作、經營工作打下了良好基礎。 (七)以降耗、降損失為核心,抓好維護工作 從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進行完整的拆除工作,一一登帳並運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。為節約資金,自行對酒店管理網路進行綜合布線和施工,只此一項就為酒店節約資金近萬元。並且,試營業期間,工程部工作人員有時經常干到凌晨六、七點鍾,早晨還要照常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營業做出了重要貢獻。 酒店開業後,工程部自己設計製作了兩台巴西燒烤爐,酒店二級庫房貨架,負一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設施設備的安裝調試,也都是由工程部來完成的,為酒店節約了大量的資金。 月 日開業後,由於經營情況較好,各項能耗都較大,在這種情況下,經過工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節約用水1202方,用電11525度,以實際行動為酒店的節約做出了重要貢獻。 (八)以精幹為原則,抓好人事、培訓工作 自試營業以來在,在資源開發、生存競爭中人力資源部堅持「以人為本」的重要思想為指導,「以人才治店,以人才求生存」為目標,順利完成 年度人事工作。 經過 個月的運行,酒店的用人機制逐步建立起來,知人善用,幫助員工、提高員工、留住員工,為員工提供創造成才,發揮才能的機會,加大了對本酒店人員的培養和提拔力度。 自酒店質檢部成立以來,作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則。這幾個月以來,依照規定除名了5名員工,勸退了16名員工,留店查看3名員工,其他警告及系列處罰共73人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。 加強了員工的培訓工作,除了新員工的入職培訓,還針對新上崗的員工進行一對一的培訓,老員工以身做責,通過言傳身教帶動新員工。 第三 提升企業文化 增強員工凝聚力 企業文化建設一直是 酒店一項重要工作,員工生日、每月的評先、員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進行的有聲有色。今年酒店的企業文化可以說是不斷創新、不斷進步的一年,把創建學習型企業作為新的著力點,組織建立了 酒店的黨支部與團支部;為學習酒店先進的管理理念,酒店總經理每天中午還組織各級員工,利用午休時間學習了《中層幹部素質提升和培養》、《服務質量控製程序》等先進的管理經驗,並和工作聯系起來,組織部門領導編寫了符合我們酒店特色的《 酒店員工應知應會》、各部門的《運行手冊》及現在各部門正在編寫的《質量手冊》。 第四 四星標准,客戶反饋,酒店仍存三類問題 (一)設施設備不盡完善 明年酒店就要申請四星級商務酒店,不管是客房內部的硬體設備,還是酒店內部的軟體設施,都還不能達到要求,努力達到四星級酒店的各項標准要求是明年酒店的一項十分重要的工作。 (二)管理水準有待提升 1、表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊; 2、表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的「管理模式」; 3、表現在「人治」管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。 (三)服務質量尚需有優化 從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。 年,是 酒店試營業的第一年,是酒店發展的一年,是具有轉折意義的一年, 酒店要在社會各屆中塑立良好的企業形象,保持客房出租率和餐飲上座率繼續向良性方向發展。相信在新的一年中,在酒店董事長、總經理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進取, 酒店的各項工作一定能再創佳績!
請採納,謝謝
『叄』 還有關於收銀員方面的工作總結,體會的文章啊
2010年度年終工作總結
我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。
一、好的方面
一、不斷加強自身學習,業務水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現了*級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。
二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。
來到酒店工作以後,自己對這里的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規范等課程後,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴於律己,遵守單位的規章制度。
在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責許可權收帳出單,從沒有發生侵佔單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂於助人。
作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背後議論他人,不拉幫結派,不做不利於團結的事。
五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。
二、存在問題
一、自身的學習抓得還不緊。
在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團結協作意識還有待加強。
工作中對上級安排或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現得不夠積極。
三、下步打算
一、加強學習,不斷提高自身的文化素養。
要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。
二、努力鑽研本職業務,提升職務技能。
不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。
三、踏實努力,為單位建設發展繼續貢獻力量。
在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續保持優點,克服不足,為單位的建設發展貢獻自己的一份力量。
『肆』 前台培訓計劃
酒店一、常識及概括培訓(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。(二)培訓時間及內容:1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領導者簡介,酒店行政結構簡介;了解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系電話。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務,包括:了解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所,各類房間。月日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。 2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及許可權。 3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。(三)培訓考核:三天基礎培訓結束後進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。一、前台崗位培訓程序(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,盡快進入崗位操作。(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。(三)前台培訓內容: 培訓計劃需時30天,分三個階段完成。 培 訓日期培 訓內 容培 訓講 師備 注前10天1、了解前台工作職責,前台接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位,商務客房名單。5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前台日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前台賣房技巧。4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標准。3、入住登記程序培訓。4、結帳退房程序培訓。5、團體入住及結帳程序培訓。6、培訓查ED房的程序。7、培訓轉換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結算方法的培訓。13、以上培訓均結合相關上機操作。14、受訓員總結培訓內容。15、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機 、實際操作。後60天1、前台培訓集中與前30天,後10、60天著重於實際操作。2、培訓為半封閉式,可進入前台對相關表格及設施進行熟悉,上機操作部分與後台電腦房備份系統進行,由培訓員進行演練,受訓員於指導下進行實際操作。(四)考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退 前台接待培訓計劃 一、崗前培訓(2-3天) 1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。 1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。 2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。 2.熟悉前台工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。 3.復習培訓內容並進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,並對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。 二、上崗培訓(8-9天) 上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟: 1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班; 2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行) 3.最後進行崗前業務技能考核,合格後單獨上崗。 4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。 白班業務培訓: 前三天,熟悉前台所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程並且親自辦理各項工作手續;由主管監督親自辦理入住、調房、延住等各項手續;由主管及時強調缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識,態度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據。) 後三天,由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業務技能。 夜班業務培訓: 第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程,細致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛生的清理和工作程序。 第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監督,強調夜班的工作安全問題和各種突發事件的處理問題。 :(這里是兩份企劃,由於不了解您的行業所以僅供參考。望採納。
『伍』 物業公司停車場管理操作規定培訓心得
物業管理是一種與房地產綜合開發的現代化生產方式相配套的綜合性管理,它是與因住房改革而出現的產權多元化格局相銜接的統一管理,是與建立市場經濟體制相適應的社會化、專業化、企業化、經營型的管理。這種集高度統一的管理全方位多層次的服務、市場化的經營為一體,寓經營與管理於服務中的物業管理,其實是一種服務性的行業。
在實習中,我在管理處指導老師的熱心指導下,積極參與物業管理相關工作,注意把書本上學到的物業管理理論 知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的物業管理理論,探求物業管理工作的本質與規律 。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲非常的大
物業管理屬於第三產業,是一種服務性行業。同屬第三產業,物業管理又具有自己特有的性質,即它是集管理、服務、經營於一體,並寓經營、管理於服務中的產業。為物業所有人與使用人提供優質、高效、周到的服務,使物業升值。恆佳物業管理公司想業主之所想,急業主之所急。其運作處於良好水平,收費率達到88%以上,業主滿意度達到中上等水平。小區環境優美,綠化程度高,設施齊全完備,經常開展各項活動,豐富業主的業餘生活,屬於高品質小區。其經營目標是為業主創造一個「安全、溫暖、快捷、方便、潔凈」的生活小區。
本次我實習的主要工作是接待業主來訪、故障申報以及投訴處理。其中,主要應該注意的是熱情接待業主,並盡快的幫助業主解決實際問題。針對一些不屬於物業負責范圍內的問題,進行進一步分析,提出對策與解決方法,大大降低業主利益損失程度。過年前,在領導的指導下,對小區內的安全隱患進行了清除和排解。為小區業主提供了一個干凈的環境,度過一個安全而又和諧的新年。同時,也對小區業主繳費情況進行錄入與整理,保障每個業主的利益,也同時對一些惡意欠費的業主進行上門回訪和問題的處理。
加強培訓、提高業務水平
物業管理行業是一個法制不健全的行業,而且涉及范圍廣,專業知識對於搞物業管理者來說很重要。但物業管理理論尚不成熟,實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成,步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習,學習該行業的法律法規及動態,對於搞好我們的工作是很有益處的。
客服部是與業主打交道最直接最頻繁的部門,員工的素質高低代表著企業的形象,所以我們一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平,我們培訓的主要內容有:
(一)搞好禮儀培訓、規范儀容儀表
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺,物業管理首先是一個服務行業,接待業主來訪,我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來,我們的周到服務也會讓其消減一些,以使我們解決業主的問題這方面,陳經理專門給全部門員工做專業性的培訓,完全是酒店式服務規范來要求員工。如前台接電話人員,必須在鈴響三聲之內接起電話,第一句話先報家門「您好」,天元物業×號×人為您服務「。前台服務人員必須站立服務,無論是公司領導不是業主從前台經過時要說」你好「,這樣,即提升了客務部的形象,在一定程度也提升了整個物業公司的形象,更突出了物業公司的服務性質。
前台接待是管理處的服務窗口,保持信息渠道暢通,監督巡查、調度和協調各部門工作,是前台接待的主要職責。在日常服務中,前台不僅要接待業主的各類報修、咨詢、投訴和建議,更要及時地向相關部門、施工單位反映業主需求,監督維修跟進工作,對維修完成情況進行回訪,完成最後閉環。為提高工作效率,在持續做好人工溝通記錄的同時,前台接待還要負責收費資料的統計存檔,使各種信息儲存更完整,查找更方便,保持了原始資料的完整性
(二)搞好專業知識培訓、提高專業技能
除了禮儀培訓以外,專業知識的培訓是主要的。我們定期給員工做這方面的培訓。主要是結合《物業管理條例》、《物業管理企業收費管理辦法》等污染法規、學習相關法律知識,從法律上解決實際當中遇到的問題,我們還邀請工程部師傅給我們講解有關工程維修方面的知識,如業主報修,我們應能分清報修位置、基本處理方法、師傅應帶什麼工具去、各部分工程質量保修期限是多少,是有清楚了這些問題,才能給業主宣傳、講。讓業主清楚明白物業管理不是永遠保修的,也不是交了物業管理費我們公司就什麼都負責的,我們會拿一些經典案例,大家共同探討、分析、學習,發生糾紛物業公司空間承擔多大的責任等。都需要我們在工作中不斷學習、不斷積累經驗。
管理處接待來訪設訴工作制度
為加強管理處與業主、住戶的聯系,及時為業主、住戶排憂解難,提高社會效益,特建立接待來訪投訴工作制度。
一、接待來訪工作由客戶服務中心負責,宣傳接待投訴的辦公地點、電話,讓業主、住戶來訪投訴有門、信任管理處。
二、任何管理人員在遇到業主、住戶來訪投訴時,都應給予熱情接待,主動詢問,面帶微笑,不得刁難,不得推諉,不得對抗,不得激化業主、住戶情緒,並做到對熟人、陌生人一個樣、對大人小孩一個樣、忙時閑時一個樣。
三、對住戶投訴、來訪中談到的問題,客服人員應及時進行記錄,須於當天進行調查、核實,並將結果和處理建議匯報辦公室主任,由主任決定處理辦法和責任部門。
四、責任部門在處理來訪、投訴時,要熱誠、主動、及時,要堅持原則,突出服務。不得推託、扯皮、推卸責任、為難業主、住戶、或乘機索取好處、利益等,在處理完畢後應將結果回復業主、住戶和管理處主任,做到事事有著落、件件有迴音。
五、全體管理人員要認真負責做好本職工作,為業主、住戶提供滿意管理、服務,減少住戶的投訴、批評,將業主、住戶的不滿消解在投訴之前。
物業管理實訓心得
一、實習目的
會計是實踐性很強的學科,作為未來社會的會計專業人員,應該培養較強的會計工作的實際操作能力。在經過兩年半的專業學習掌握大量理論知識的前提下,將理論聯系於實踐,加深對工作流程和工作內容的了解,提高運用會計基本技能的水平,達到學以致用的目的,爭取做到既鍛煉了自己的實際操作水平,又培養了分析解決實際問題的能力,認識自身的優勢和不足。同時了解社會,接觸實際,學會為人處事和溝通,為成功走上工作崗位做好准備。因此,作為一名會計專業的學生,我懷著一種美好的憧憬,於2011年2月開始了相關的專業實習。
二、實習單位及崗位簡介
我的實習單位是xxx有限公司,成立於XX年11月,是一家鄉鎮綜合性私營企業,旗下有清華家電城、歡樂買超市、紫羅蘭家紡等分支。
公司財務部設有一個會計(薛姨),一個會計助理(梅姐)和一個出納。我的實習崗位是出納,負責歡樂買超市,日常實務操作主要涉及日常現金的收付管理、前台收銀櫃的零錢兌換、工資的支付、往來業務的核算,包括以經濟業務的發生為基礎填制憑證,登記賬簿,填寫銀行電匯單,記錄銀行對賬單,編制出納報告等。實習單位以半手工、半電算化方式進行會計核算的,採用的是科脈*啟謀商業管理軟體和速達財務軟體。
三、實習內容及過程
第一次真正意義上的實習,心情既興奮又緊張:興奮的是我終於走出校園真正接觸並處理真實的經濟業務;緊張的則是初入崗位,自己會做不好。
上班的第一天,在會計的監督下,前任出納和我做了交接工作。我將移交事項(主要就是庫存現金、銀行存款、出納憑證、日記賬、收款收據、印章)逐筆登記在移交清冊上,然後逐項點清,最後三方簽字蓋章。隨後,前任出納又將保險櫃的鑰匙及工作台、室的鑰匙交給我,並教我使用保險櫃。在基本掌握之後,我立即更改保險櫃密碼。之後,梅姐教我使用單位的財務軟體。首先修改了口令,然後才正式開始學習。雖然不是我在校期間學習的用友、金蝶軟體,但處理起來大同小異,當初基本功學的很扎實,所以沒多長時間就上手了。
接下來的幾天,薛姨安排我瀏覽公司以前的憑證,並觀察梅姐工作,了解工作的大致內容和過程。因為在校做過大量的練習,基礎打得很好,所以根本就不願意細看。也許正是因為這種自負的心態,才會在以後工作中出現問題:超市為購買褲子的顧客提供免費免褲腳的服務,開憑證時我不是不會,只是不知該記哪個會計科目。只好硬著頭皮去問,薛姨雖然沒說什麼,但自己總要有覺悟。於是我又把以前的憑證拿出來,仔仔細細的看了一遍,熟悉企業賬戶的設置及使用,對於特殊的明細還專門做了記錄,如進場費、攤位費等的歸屬;「營業外支出」賬戶在不同時期明細的使用等。
經過近一星期的觀察,我終於「修成正果」,開始自己著手處理工作。一天工作的開始就是發放備用金,根據總額按不同面值和幣值的比例發放到收銀員手裡,並由收銀員在領用單上簽字。而一天工作的結束就是晚上營業結束後收錢。超市有一個進銷存的軟體,和收銀機的系統連在一起。先列印出當天的收銀匯總表,收銀員來交錢,首先清點數目,檢查有無假幣,然後開「xxx歡樂買收據」,出納和收銀員簽字。交款完畢,和收銀員收銀匯總表進行核對,檢查金額是否相符,短款由收銀員負責賠償。根據收據和匯總表做日銷售損益表,填制記賬憑證,登記賬簿。一天的工作就此結束。
一早一晚的時間就是坐在辦公室,隨時為收銀台兌換零錢和處理相關業務。每天都有經濟業務發生,都要填制記賬憑證,都要登帳。日記賬看似簡單,但真正操作起來很容易出錯。為了避免出錯,我登帳時都是加倍的小心再小心,帳登下來一點錯誤也沒有。月末結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,計算下來,還是按計算器按到手酸。我會先用鉛筆寫結果,然後再計算一遍,如果兩遍結果一致,且賬實相符,再往帳薄上填寫。帳結完之後,我通常會把本月的帳從頭到尾再算一遍。最後再用每一賬頁的合計數通過「上期期末數+本期借方發生額—本期貸方發生額=本期期末數」驗算一遍,以確保計算正確。
月末還要集中錄入憑證,先進入速達會計軟體的錄入記賬憑證的界面,錄入摘要,然後選會計科目,並在相應的會計科目的借貸錄入金額,最後再檢查各個要素准確無誤後保存。錄入期間,我發現了自己的不足,就是會計科目編號的識記。在錄入科目時,如果你記得編號,直接輸入即可自動顯示。而我並不熟悉編號,只好按部就班,通過會計科目按鈕一步一步找,很浪費時間。不過還好,公司業務不復雜,錄入一些憑證後,我就記住了常用科目的編號,錄入速度有了很大的提高。
實習期間,收款業務只涉及收銀和出售會員卡,因此最常接觸的應屬付款問題。因為款項一旦付出,發生差錯是很難追回的,難以追回的由我負責賠償,所以在辦理付款業務時特別的謹慎。支出每一筆資金的時候,我一定要知道准確的收付金額,明確收款人和付款的用途,對於不合理不合法的付款我是堅決不予以支付。付款時最重要的就是審核單據手續是否齊全,而重中之重就是查看簽字是否齊全:首先要由店長清點核實貨物,並簽字,表明貨物核實入庫;然後,由經理簽字表示同意付款;最後由會計簽字確認。三個簽字少一不可。公司的付款一般都是以現金結算,所以我都要求收款人當面清點確人。
每個月我都要定期將銀行存款日記賬與銀行對賬單核對,並作出銀行存款余額調節表。這份工作是通過科脈*啟謀軟體完成的,將銀行記錄和銀行發來的對賬單輸入到銀行對賬單庫中,確定對賬的科目和方式,按對賬條件進行篩選,並將篩選的記錄送入銀行日記賬未達賬庫中。最後在銀行對賬單庫與日記賬庫之間進行記錄的自動核對和核銷,自動生成銀行存款余額調節表。
3*15消費者保護日後,經理下達命令:超市進行全面盤點。單位採取見貨盤點方式,各賣區長負責統計填寫商品盤存表,我和梅姐輪流監察。盤點後,將盤存表輸入財務軟體生成盤存單,然後和後台庫存表進行核對,電腦系統自動生成盤點損益表。結果少了價值好幾十萬的貨物。經理大發雷霆,三天兩頭開會,最後決定責任到人,以後輪崗查小票,一個月盤點一次。
盤點產生的緊張氣壓一直延續到發薪日。每次核算工資,我都要忙一兩天。單位實行點名制,早晚各一次,從而核實遲到、早退、請假的次數,在計算工資時扣款。此工作由店長負責統計匯總,之後由我據其核算工資情況:首先,要明確基礎工資,基礎工資據其工作時間的長短而有所增減。所以第一項任務就是整理員工上班期限。通過速達軟體進入入職表,查看員工進入公司的時間和上交押金的情況(未交押金的員工不論工作期限一律按最低薪酬1200元/月)。押金情況沒有記錄要通過資金來源系統在「其他—員工集資」中查找。我將入職時間和押金情況整理在excel表中,保存並列印一份備案,方便查閱。其次,根據收銀員當月各自的收銀總額按n%的比例計算提成。然後,根據店長統計的情況核實代扣款項,並核算應代扣代繳的保險和個人所得稅金額。最後,登記工資發放表,核算出凈發金額。我按正確要求填寫現金支票去銀行提取現金,根據工資表的人員姓名,將實發工資款和工資發放清單放在每人的工資袋中。工資發放要求誰領誰簽字,代領的簽代領人的名字
除了以上工作,我還要做很多「小事」,比如:交話費、寄快件、計算核對銀行借款利息、送存現金、編寫出納報告等等。雖然這些只是小的不能再小的「小事」,但親歷親為的感覺很棒,通過付出自己的勞動完成每一件事都是很有成就感的。
一段時間下來,出納工作基本已經熟練掌握,工作也得心應手,相對地空餘時間就很多了。薛姨就會教我炒股等個人理財方面的東西,這才意識自己缺乏很多知識,要好好充電才行。真得很慶幸遇到這么好的老師。
四、實習總結及體會
在這短短的十周時間里,我每時每刻都告誡自己,我在公司里的表現不僅代表的是我個人的形象,還關乎著學校的聲譽,所以我在各方面嚴格要求自己,我虛心請教的態度和扎實的實力、出色的表現贏得了公司的認可。
近三個月的實習生活,讓我成熟了許多,個人能力也有了很大進步。我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進行了實際業務的處理,不僅培養了實際動手能力,增加了實際操作經驗,還讓我對出納實務的認識從純理性上升到實踐。既開闊了視野,又增長了見識,真可謂上了非常珍貴的一課,讓我對今後的學習有了更進一步的認識:學習更重要的是如何將學到的知識應用於實踐,不應該局限於表面,深層的精髓不下苦功是難於取得的。
實習生活讓我懂得,在社會這個大家庭里,人際關系至關重要,良好的人際能給工作帶來順利,帶來機遇,帶來成功。一株臘梅在牆角瘦瘦地綻放,仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌,仍是一河生命。萬物都有所能,都有所歸。在工作中把每個人都當作良師益友,把握住自己,那麼就能收獲真正的成功。
今後的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和體會。因此,我堅信:只要對自己充滿信心,善於發現,勇於挖掘,有恆心、細心和毅力,一定會有更大的收獲,到達成功的彼岸。我深信這段實習的經歷為我踏入社會工作做了一次全面而充分的准備,會讓我以更好的姿態融入社會,為真正施展我的才能、走上工作崗位打下堅實的基礎。
物業管理實訓心得
通過在雅荷城市花園的一個月實習工作中對於物業管理有了更深的認識,物業管理不僅僅是一種服務行業,它也是一個人性化的工作,在工作中我不僅學會了如何去與人交流,而且還對自身的修養有了一定程度的提高。
雅荷城市花園有著豐富的人力和物力資源,在人力資源方面,員工不僅僅是技術性的,他們更著重於去培養員工的素質,他們追求的不僅僅是服務的質量,而是在服務質量好的前提下再加上服務態度,服務效率,在日常的維修,維護巡檢中,每天都會有專人去維修,維護以及檢查。對於一些公共設施,設備的維護與管理,更是一步到位。在短短一個月的時間里,我學到了很多東西,但還有一些還是學的不到位,在實習中我主要深入到保潔,保安,綠化和客服,在各方面我都學到了很多對我有益的東西。
通過在雅荷城市花園的實習,我了解了他們以「科學的規范管理,優質高效的服務,安全文明的環境,持續發展的要求。」為管理服務方針,工作人員都本著「想業主之所想,急業主之所急,做業主之所需回顧實習,對我有很多的幫助,使我學會了很多的東西。實習中我不懂的就問,發現了什麼問題就急時的向領導反應,使我對雅荷花園物業有了更深一層的了解,同時對管理處設施設備的管理,事物管理,保安管理,保潔管理,綠化管理有了初步的了解。
在實習中,我看到雅荷城市物業制定「一站式」物業管理服務制度,從根本上提高了小區物業管理的水平和服務質量,制定服務體系標准化,精細化,信息化,來實現高效率的服務質量。今年,公司還提倡員工開展「講制度,講品質,講預算,講協作。」的經營方針,從而提高服務的質量,效率,以及業主的滿意度。
對於設備設施的管理,在實習中我看到物業部著重改善設備管理制度,對各類設施設備做好日常維修,維護和保養,每天定量的檢查,巡視,並認真的做好記錄,發現問題急時解決。雅荷物業擁有雄厚的人力和物力,包括一些管理和技術人才,結合物業法律法規,對在線員工進行定期培訓,隨著市場競爭的越來越激烈,知識技能的不斷更新,公司會給每個員工提供各類型專業的學習,培訓機會,雅荷物業同時還提倡在「工作中學習,從學習中工作」。每位員工都爭做學習型員工,形成一種積極向上的好風氣和趕超的競爭氣氛,從而進一步提高了員工的素質和能力。
從實際出發,管理處制定嚴格的規章制度和崗位規程,工作標准,考核標准,考核辦法。實行定性和量性結合,增強考核的可操作性,使員工有一種危機感,緊迫感,從而提高員工的工作積極性。
一個月的實習轉眼即逝,在實習生活中,我學到了很多,同時也看到了自己哪些方面的不足,通過這次實習加深了我對物業管理知識更深一步的了解,讓我認識到理論和實踐相結合的重要性,還豐富了我的物業管理知識,同時也了解到物業管理工作的的重要性。
物業管理是一種微利的無形服務行業,也是一種全方位多方面的管理行業,所以在物業管理工作中要謹記物業管理無小事,要時刻把業主放在第一位,以業主的要求為中心,一切從業主的要求出發,在工作中要不斷學習,創新,爭取做一名優秀的管理人員。
『陸』 收銀員學習系統寫總結報告怎麼寫
xx年,財務部在公司領導的正確指導下,在機關各部門的大力支持下,在下屬各單位的通力配合之下,緊緊圍繞年初制定的經濟責任制目標,認真組織會計核算,規范各項財務基礎指標,站在財務管理的角度,以成本為中心,以資金為紐帶,不斷提高財務服務質量,經過努力取得了一定的成績。現將一年來的主要工作情況匯報如此:
一、嚴格遵守財務管理制度和稅收法規,認真履行職責,組織會計核算。
財務部的主要職責是做好財務核算及會計監督工作。我們嚴格遵守國家財務制度、稅收法規及國家的其他財經紀律,認真履行財務部的工作職責。在工作中,我們克服會計少,人手不夠的實際情況。分工合作的做好三個獨立核算單位的賬務處理。嚴格審核原始憑證,堅決拒收不合符要求的票據,堅決杜絕不合乎要求的費用報銷,堅決不辦理違反銀行結算規定的支付業務。認真記錄記賬憑證,保證賬目清晰明了。及時編制財務會計報表,認真分析財務數據,為公司領導及下屬單位領導的經營決策提供了准確有效的數據。在按時納稅申報、繳納稅金的基礎上,吃透用透國家稅法政策,在政策允許的范圍內合理避稅,從而減輕公司的稅負。
二、以規范管理為動力,不斷完善成本管理,減少原材料采購成本,降低輔助材料的消耗。
在財務管理工作中,我們以成本管理工作為主線,把工作的重點放在降本增效上。我們積極配合採購部門的材料采購招標工作,嚴把原材料采購的質量關、價格關,力求以最低的價格采購到最優的原材料。堅決執行部務會上制定的「沒有通過招標而采購的原材料不予付貨款」的決定。從而使得大宗原材料的價格在不同的程度上有所下降,高的每噸下降一百多元,低的每噸也下降幾十元。我們還嚴把輔助材料消耗關,嚴格控制各項費用的支出,在提高職工隊伍素質上下功夫,在加強內部管理上求效益。通過一年的艱苦努力,各下屬單位的成本都有所下降,盈利水平有所提高,虧損單位的虧損幅度也在允許范圍內有所降低。全公司在11月份就提前完成了全年各項經濟指標,取得了歷史性的突破。
三、積極組織貨款回收,合理調配資金,保證生產經營建設持續穩定的進行。保證國家、企業、職工三方面的利益不受損害。
財務部積極配合各單位抓銷售收入的同時,還想方設法到客戶單位去做貨款回收工作,保證貨款的安全性和回收的及時性,確保了貨款的回收率。我們合理地安排三個獨立核算單位的資金。根據生產經營的需要,合理的調度和使用資金。既要保證生產經營及建設所需要的資金,又要保證稅收的按時交納,還要保證職工工資的及時發放。今年,在資金比較緊張的情況下,我們新增固定資產一百多萬元,職工的工資在去年的基礎上也有大幅度的提高,生產經營活動也在有序的進行。這與我們遵循將有限的資金用在刀刃上的理念是分不開的。
四、密切配合三家整合重組工作,努力跟上總公司的前進步伐,更好更快的融入總公司的隊伍中去。
今年五月份,三家公司整合重組,這給我們帶來了新的希望,注入前進的動力。但同時也給我們帶來了大量瑣碎的工作。我們在不影響正常財務工作的同時,密切配合清產評估小組。為他們提供多年的憑證、賬簿、報表等相關資料。協助他們跑現場,清點固定資產等財產物資,使得資產評估工作得以圓滿順利的完成。在總公司組織的浪潮軟體學習中,我們財務人員克服從來沒有接觸過的困難,加班加點刻苦學習,掌握了從初始化到出報表的操作流程,為明年正式運行浪潮軟體打下了堅實的基礎。在做明年的財務預算計劃時,我們查數據、做工作、分析形勢,多方周折,幾經移稿,終於完成預算工作任務,為明年的生產經營工作指明了前進的方向。一年來,我們圍繞以效益為中心做了大量行之有效的工作,但還是存在一些不足。在明年的工作中,我們將緊緊圍繞在總公司領導班子的周圍,利用資源共享的平台,學習總公司先進的管理方法和模式。我們要刻苦鑽研業務,提高思想素質、管理水平、業務能力,把核算工作做得更細致。以良好的工作作風、飽滿的工作態度投入到總公司的隊伍中去,為總公司的發展盡一份我們財務人員應盡的職責!
『柒』 茶樓工作總結範文
主要寫一下主要的工作內容,取得的成績,以及不足,最後提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
以下供你參考:
轉載:總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。總結與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據,制定計劃總是在個人總結經驗的基礎上進行的。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。
2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什麼性質的,怎樣產生的,都應講清楚。
3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。為便於今後的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,並上升到理論的高度來認識。
今後的打算。根據今後的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等
總結的注意事項
1.一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。
3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
總結的基本格式
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名,日期
『捌』 收銀技能周總結怎麼寫
某酒店2008年度酒店客房工作總結報告2008年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心並在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況予以匯報:一、培訓方面酒店開業前,員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業後,員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標准還有很大的差距,房務部針對這種現象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,並採取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面採取先掌握工作程序和標准,在根據理論學習內容現場演練給員工看,並讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經達到行業標准。前廳接待客人入住時間也保持在三分鍾左右,會議排房前台員工已完全掌握其技巧。前段時間由於禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務質量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。二、在服務方面酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟體也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意准備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的櫃子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間卧室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是櫃台價、協議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以後的工作中,房務部還會根據情況為客人提供的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務,部門將根據自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發現客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒葯,並看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定,不能為客人代購葯品,所以為了表示關心,樓層領班就准備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。三、設施設備的維護及保養大家都知道,房務部區域占酒店經營區域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,傢具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。在房間整體保養和維護上,房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大,經過調查,是衛生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發到房間,房務部和工程部立即請示領導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年裡經過工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。三、產品的出品質量房務部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。1、在衛生方面房務部嚴格按照星級衛生標准對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具採用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關採用酒精消毒。2、房間清潔方面為了保證客人有一個整潔的生活居住環境,部門要求住客房每天的清掃不得少於三次。早上九點以後,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以後,17點以前對房間進行一次小整理,晚上18點以後22點以前對房間開夜床並整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在後半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。ok房的出品要求領班嚴格按星級標准100%檢查房間,主管50%抽查,經理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質量。3、在安全方面安全包括員工的生產生活安全和客人的人身、財產安全幾個方面。酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結伴同行,對生病的員工部門經理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,並由部門安排統一管理。解決了員工生活上的實際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩定員工隊伍,並讓員工從中得到歸屬感。在酒店開展的「講文明、樹新風」活動中,房務部積極組織員工和管理人員學習,通過學習,使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業文化和底蘊,並且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,部門員工楊環還代表XX大酒店參加總公司組織的巡迴演講,通過此次巡迴演講,提高了XX大酒店在公司的知名度和美譽度。在之後酒店組織的紅歌會活動中,房務部在人員緊張的情況下抽調部分員工參與酒店文藝節目排練,並在比賽中取得了驕人成績,也通過這些活動豐富了員工的業餘生活,增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設備,或被設備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發現可疑人員在樓走動等情況要及時上報領導,根據情況通知保安部。為了防止客人在房間出現安全事故,房務部製作了許多溫馨的提示放在房間適當的位置,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發生和警示做用。四、在經營方面開業初期,由於酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,針對這種情況,房務部與營銷部結合,先後與攜程、E龍兩家中國最具影響力網路訂房公司簽訂了訂房合同,並推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務部的不斷的努力,客房經營情況日漸好轉,回頭客不斷增加,經營效益明顯,截至到11月低,房務部完成收入498.43萬元,實現利潤345.03萬元,平均出租率保持在72%左右。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續圍繞以經營為中心、「創品牌謀發展」的戰略思想來開展各項工作,在保證經營目標完成的情況下,不斷提高服務質量,完善服務設施,在酒店雲集的省會提高企業知名度,美譽度。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
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