食堂崗前培訓內容

A. 富士康13連跳原因

是12跳！富士康第13跳員工已經獲救，正式脫離危險。事實上，稱其為13跳並不準確，因為該員工選擇的方式為割腕，富士康為此專門辟謠。但，這是第13起自殺事件不容置疑。 關於富士康員工陳某割脈事件的有關情況 2010年5月27日4時10分許，市公安局110接報警稱：龍華富士康宿舍E樓有一男子割脈。接警後油松派出所民警迅速趕到現場調查，及時聯系120將傷者送往醫院救治。 經查，現場位於富士康宿舍E樓樓頂門口處，割脈男子陳某，漢族，25歲，湖南省桃江縣人，住富士康宿舍C棟，於2010年3月15日進入富士康工作。現該男子經醫院搶救已經脫離生命危險。 該男子割脈原因正在調查中。
原因
其一，企業與員工之間的斷裂。在富士康，企業和員工的關系很簡單明了，企業過度追求利潤，基層員工勞動強度極大，被訓練成了一台台機器。員工加班很正常，國家法律規定每月上限36小時的加班，成了一紙空文。 其二，員工與員工之間的斷裂。員工之間的關系比較淡漠，平時大家基本上沒有交流，「住在一起就跟陌生人一樣」。 其三，工會與企業、員工之間的斷裂。《勞動監察條例》第七條明確規定，各級工會依法維護勞動者的合法權益，對用人單位遵守勞動保障法律、法規和規章的情況進行監督。《工會法》第六條則規定，工會維護職工的合法權益。工會必須密切聯系職工，聽取和反映職工的意見和要求，關心職工的生活，幫助職工解決困難，全心全意為職工服務。但在富士康，工會顯然未能發揮應有的效用。
最新動態
富士康13跳事件已經造成轟動一時的社會影響，社會各界紛紛對富士康的企業文化和管理體系提出質疑。13跳主人公獲救，並沒有給富士康的形象轉變帶來轉機。那麼，富士康的員工究竟過著怎麼樣的生活？富士康高層又是如何處理危機公關的呢？ 5月25日，富士康科技集團總裁郭台銘來到深圳，並於5月26日在富士康龍華園區會見200多名海內外媒體記者，並主動帶記者參觀社區、廠區、車間、宿舍樓、員工關愛中心等。為避免傷亡再次發生，近日，富士康在宿舍樓的陽台安裝防護網，吊車進入富士康擔負起吊任務。

B. 學校食堂從業人員在上崗前,衛生知識培訓,組織者應該是誰

這個問題要分情況抄來看了。學校食堂是自營的還是承包給了飲食公司？或者是承包給了個體戶（私人）經營？
1、如果是學校自營，負責對職員的培訓以及各種活動的組織的人當然是學校後勤部管理下的專門的食堂管理負責人。
2、如果是學校食堂承包給了飲食公司，那麼食堂的職員一般都由飲食公司招聘、培訓，還要負責食堂工作人員的工資、保險、福利等。
3、個體戶承包，這種情況學校後勤部就要要求個體戶進行對食堂職員的培訓。（不推薦把食堂承包給私人，沒有安全、衛生等保障）。
如何進行培訓等資料可參考飲食公司http://www.dgmengxing.com

C. 人事和行政的區別

人事負責員工的管理，行政部負責公司日常管理，一個管人，一個管事。

人事：指人力資源管理工作，包含：人力資源規劃、招聘、培訓、績效、薪酬和員工關系六大模塊；人力資源管理發展的第一階段（有時也作為廣義的「人力資源管理」的代稱），限於純人事管理——工資和薪水的計算、人員檔案管理。

行政：泛指一切企業、事業單位的行政事務管理工作。行政管理系統是一類組織系統。它是社會系統的一個重要分系統。公司行政性文件收發、保存；接待；信件的處理；行政費用管理；辦公用品；行政性的文件擬定行等。主要是企業後勤管理及服務。

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人事部門為政府機關人事部門和企事業單位人事部門，不論哪種人事部門都有它相同的職責。那就是根據行政部門招聘考核錄用人才，管理人才檔案及負責人員工作調動轉正離職辭職等人事變動安排,組織職員培訓晉升等事宜。當然，不同的法人人事部門有不同的具體工作職責.。

行政部門也可分國家政府機關行政部門和企事業單位人事部門，所謂行政就是指執行政策,其實說白了就是對機關或企事業單位進行日常事務的管理。企業的行政部門主要是執行董事會的決議，如施行產品生產，開拓產品市場等。企業行政管理廣義上包括行政事務管理、辦公事務管理兩個方面；狹義上指以行政部為主，負責行政事務和辦公事務。