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食品衛生培訓心得

發布時間:2020-12-27 07:21:55

❶ 安全教育包括哪些方面的內容

安全教育的內容主要有下列幾點:

一、交通安全教育。

二、日常生活安全 (包括防觸電、防煤氣中毒、防火、家務勞動安全、飲食衛生安全等)。

三、活動安全教育 (包括運動環境和器械的安全、體育課的安全、游泳、滑冰、野外活動、游戲、放鞭炮、人流擁擠的公共場所安全等)。

四、自然災害中的自我保護教育 (包括水火災、暴風雨、雷電襲擊、地震等)。

五、社會治安教育(包括盜賊、騙子、搶劫、挾持、綁架、黃毒等)。

六、意外事故處理教育。

(1)食品衛生培訓心得擴展閱讀:

1、安全生產思想教育

從思想上、理論上認識到搞好安全生產的重大意義,以增強關心人、保護人的責任感。三是通過安全生產方針、政策教育,提高各級員工的思想水平,使之更好地貫徹安全生方針、政策和法規。

2、安全生產知識教育

接受安全知識教育和參加每年按規定學時進行的安全培訓。安全基本知識教育的主要內容是:

3、安全管理理論及方法教育

每個職工都要熟悉本工種、崗位專業安全技術知識。安全技術知識是比較專門、細致和深入的知識。它包括安全技術、勞動衛生和安全操作規程。

❷ 誰有《質量、食品安全管理體系培訓心得》

質量(食品)安全體系包含的范圍很大,但建立在HACCP的原理基礎上,因此體系培訓內可以從著重培訓HACCP原理
實際工作容中大家需要的是具體如何操作,這些靠體系培訓是不夠的,因此培訓重點內容應放在衛生標准操作規范上,即SSOP,適當可以結合現場操作培訓的方法
培訓心得還是要靠親自實踐後撰寫

❸ 在超市打工是一種什麼體驗

累,但是只要你肯堅持,每一項工作完成時都非常有成就感,並且能學到很多,重要的是堅持下去

19年2月26日開始在超市工作,負責酒飲(酒水,飲料,煙酒櫃),日配課(冷藏冷凍面點,凍水產,低溫腸,冰品,乳製品)

先說一下目前我所在的超市,是二線一個3400平方米的定位在中高端精品超市,是商超,不是單一的超市,客單價平均每天110-120元

從來沒有做過超市,以前是做女裝管理的,所以以前以為超市管理和女裝管理差不多。

剛到超市是剛過完年,酒飲課大庫存商品非常多,一共20組長1.2m的重型貨架,外加五塊1m×1m的木棧板,全都是貨,庫房層高月5m,從地碼貨到房頂的2L百事可樂,紅牛,達利園花生奶,過道里也是滿滿的貨,人都走不過去,當時我的內心是奔潰的,因為上一任課長離職了,沒有人和我交接任何事,這些貨我完全不知道該怎麼辦,我只有2個理貨員,康師傅,百事在我們店是簽合同商品不退不換,康師傅2L橙汁,水蜜桃汁一共600瓶,百事2L可樂3684瓶,我到現在都記得當時的庫存,因為從來沒有接觸過,所以經歷了長達2個月的退貨和打地堆消化庫存

3月16日超市盤點,我們店是3個月一次盤點,剛接手15天我就要盤點了,當時辦公室全都是新人,因為超市經過一次整改,所有有經驗的課長,處長全部離職,所以我什麼都不會,僅靠2名理貨從整庫房,初盤,復盤幫我完成了第一次盤點,虧損8萬,日配課虧損12萬,按我庫存金額,兩個課加起來只能虧損8000以內,當時的店長沒有告訴我們他要離職,只給我說我有團購沒有算,讓我把團購數量加上,等我加完團購,我的賬虧損金額已經在8000以內了,兩天後這個店長也離職了(捂臉),這筆讓我雖然加在了盤點表裡的團購賬,但是也因為店長辭職了,賬沒有人結了。(到現在,這筆賬依舊沒人管,掛了空賬)

因為沒有人帶,所以為了熟悉商品和庫房,每天我和理貨一起補貨,我管酒飲會多一些,因為酒飲只有兩個理貨,日配酸奶,水餃之類的各自都有導購。

❹ 現在做什麼行業前景比較好呢

進入新時代,最火的行業肯定是網紅直播和視力康復機構:
網路的興起,我國近視患者人數已達6億 ,《義務教育質量監測報告》指出,學生視力不良問題突出,四年級、八年級學生視力不良檢出率分別為36.5%和65.3%。根據世界衛生組織的最新研究報告,目前中國近視患者人數多達6億。其中我國初高中生和大學生的近視率均已超過七成。我國青少年近視率已高居世界第一。相比之下,美國青少年的近視率約為25%,澳大利亞僅為1.3%,到2023年,力爭實現全國兒童青少年總體近視率在2018年的基礎上每年降低0.5個百分點以上,近視高發省份每年降低1個百分點以上。巨大的護眼需求,必將引領下一個新經濟風潮,加盟德致堂,事業更輝煌。

❺ 幫我寫一份食品安全和消防安全學習心得

消防安全,尤其是消防安全管理,重在安全二字.
無危則安,消除可能存在的火險隱患這是第一步.
跟蹤檢查,及時發現,及時處理,重在落實.
消防安全,要想安全,重在責任心.
火,你強它就弱,你弱它就強.火險也是同樣的道理.
個人比較偏向管理的心得.希望對你有所幫助.

❻ 該怎麼寫食品安全法培訓心得報告,關於乳品行業

一是行業協會要當好引導者。新法明確,食品行業協會應當加強行業自律,按照章程建立健全行業規范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術等服務,引導和督促食品生產經營者依法生產經營。
二是消費者協會要當好監督者。新法明確,消費者協會和其他消費者組織對違反食品安全法規定,損害消費者合法權益的行為,依法進行社會監督。

❼ 食品安全培訓感想

食品安全學習心得體會
近幾年來,由於關於食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施:
一、強化源頭管理
近年來我國食品產業發展快速,對經濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由於准入門檻低等原因,大量食品企業規模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理能力較低。龐大的食品生產消費量、眾多的生產經營者,再加之食品安全監管體制機制還不健全,這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應建立從農場到餐桌全過程的產業鏈監控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應該列入監控范圍之內。從生產資料如水、土壤、飼料開始,就應該加強監控,不能等到進入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業的信用缺失問題,信用缺失已經成為制約我國食品行業健康發展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。同時,完善食品安全宣傳教育機制,加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防範意識、法制觀念並未有大的加強,教育是食品安全防禦措施的基本環節。社會應形成一種氛圍,使食品的生產者、經營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創造者三重身份,從而降低監管成本,提高監管效力。
三、整合監管機構
我國食品安全管理分別由食品葯品監管、農業、商務、衛生、質監、工商等多部門實施分段管理,可能出現「多頭分散、銜接不緊」的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施「綜合性、專業化、成體系」的監管。不論食品哪個環節出現問題,都會追究該部門的責任,從而避免監管缺位或者職責交叉、責任不清,最大限度地堵住監管漏洞。
四、加大執法力度
在我國,之所以出現接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。【食品安全學習心得體會3篇】食品安全學習心得體會3篇。當企業違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業。一些違法食品生產商就是因為「過低的違法成本」,才敢生產「問題食品」。因此,要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態勢,違反法律法規的要從嚴懲處。

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