㈠ 周麻婆服務訓練員的上班流程是什麼
工作職責:
1、協助運營部的運營計劃、長短期經營計劃實施,配合各部門積極完成經營指標;
2、負責運營相關制度與服務流程規范的培訓並督導實施;
3、檢查各分店餐飲人員的工作情況、服務規范及各項規章制度的執行情況,發現問題及時向運營總監反饋,並與各門店店長協商改進;
4、制定門店培訓計劃和考核制度,協助店長完成門店各職位的培訓管理工作,並定期進行績效評估;
5、監督門店食品安全與4D管理;
6、負責內部培訓課程的開發,對門店管理層進行內部培訓及考核,同時針對外訓人員培訓結果給予考核及跟蹤;
7、與各外培機構保持密切溝通,評估相關機構培訓質量,同時給合作續約提出建議;
8、完成營運總監交辦的其他工作;
任職要求:
1.大專以上學歷,專業不限;
2.具有五年以上連鎖餐廳工作經歷,其中包含至少兩年店經理或訓練經理經驗;
3.熟悉連鎖餐飲業工作流程及規范,對連鎖餐廳管理體系的組織架構、管理流程、管理工具、人員培訓、日常運營管理等具有良好的理解;
4.熟悉餐飲業相關法規,有知名連鎖咖啡店/甜品店/中西式快餐店區域管理經驗者優先;
5.熱愛餐飲行業並對餐飲有自已的想法與見解;
6.具有較強抗壓及溝通協調能力,能適應出差及加班。
職能類別:其他
微信分享
聯系方式
上班地址:鼓樓區古田路華豐大廈10樓1001
地圖
公司信息
福建省周麻婆餐飲管理有限公司,成立於2012年8月,以多元化的裝修風格、實惠的菜品與高品質的服務,快速成為一個推動民生經濟的剛需品牌,讓每一位顧客感受「回家吃飯」「媽媽菜」「下飯菜」的家的溫暖,家的味道,通過「上菜快、好吃、實惠」方式傳遞給顧客「優質生活、輕松享受」的用餐體驗。「大眾創業,萬眾創新」與政策齊行,與時俱進,互聯網下全員創業模式,周麻婆在6年間門店迅速發展並突破200家,在職員工近4000人,每天10萬人次的進店量。
周麻婆品牌以「打造成為中國餐飲全員創業的***平台」作為企業遠大願景,以「傳承中華經典菜,傳播家常好味道」為崇高使命,堅持以「以人為本,誠信正直,熱情敬業,共創共贏」的核心價值觀。為員工、股東、平台加分,為社會健康飲食加分,為國家助力食品安全樹立標桿!
㈡ KFC員工培訓內容有哪些
肯德基的內部培訓體系分為職能部門專業培訓、餐廳員工崗位基礎培訓以及餐廳管理技能培訓。
職能部門專業培訓 肯德基隸屬於世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團,中國百勝餐飲集團設有專業職能部門,分別管理著肯德基的市場開發、營建、企劃、技術品控、采購、配送物流系統等專業工作。
為配合公司整個系統的運作與發展,中國百勝餐飲集團建立了專門的培訓與發展策略。每位職員進入公司之後要去肯德基餐廳實習7天,以了解餐廳營運和公司企業精神的內涵。職員一旦接受相應的管理工作,公司還開設了傳遞公司企業文化的培訓課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業及國家培養了合適的管理人才;另一方面使員工對公司的企業文化也有了深刻的了解,從而實現公司和員工的共同成長。
餐廳員工崗位基礎培訓作為直接面對顧客的「窗口」——餐廳員工,從進店的第一天開始,每個人就都要嚴格學習工作站基本的操作技能。從不會到能夠勝任每一項操作,新進員工會接受公司安排的平均近200個工作小時的培訓。通過考試取得結業證書。從見習助理、二級助理、餐廳經理到區經理,隨後每一段的晉升,都要進入這里修習5天的課程。根據粗略估計,光是訓練一名經理,肯德基就要花上好幾萬元。
在肯德基,見習服務員、服務員、訓練員以及餐廳管理組人員,全部是根據員工個人對工作站操作要求的熟練程度,實現職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會對你未來在公司的發展產生任何直接影響。
餐廳管理技能培訓 目前肯德基在中國有大約5000名餐廳管理人,針對不同的管理職位,肯德基都配有不同的學習課程,學習與成長的相輔相成,是肯德基管理技能培訓的一個特點。
當一名新的見習助理進入餐廳,適合每一階段發展的全套培訓科目就已在等待著他。最初時他將要學習進入肯德基每一個工作站所需要的基本操作技能、常識以及必要的人際關系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會再次安排不同的培訓課程。當一名普通的餐廳服務人員經過多年的努力成長為管理數家肯德基餐廳的區經理時,他不但要學習領導入門的分區管理手冊,同時還要接受公司的高級知識技能培訓,並具備獲得被送往其他國家接受新觀念以開拓思路的資格的機會。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進行管理技能考核競賽等。
1996年,專為餐廳管理人員設立,每年為來自全國各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓課程。中心大約每兩年會對舊有教材進行重新審定和編寫。培訓課程包括品質管理、產品品質評估、服務溝通、有效管理時間、領導風格、人力成本管理和團隊精神等。在一名管理人員的培訓計劃中記者看到了《如何同心協力做好工作》、《基本管理》、《績效管理》、《項目管理》、《7個好習慣》、《談判與技巧》等科目。據了解,肯德基最初的培訓課程有來自於國際標準的範本,但最主要的是來自於當地資深員工的言傳身教及對工作經驗的總結。因此,教材的審定和重新編寫主要是補充一線員工在實踐中獲得的新知識、新方法。每一位參加教育發展中心培訓的員工都既是受訓者,也是執教者。這所獨特的「企業里的大學」,就是肯德基在中國的所有員工的智囊部門、中樞系統。
㈢ 小學奧數訓練員在那裡培訓呢
說學奧數沒用的才是忽悠,學過奧數的孩子到初中以後對各科的學習特別輕松,因為中學更側重邏輯思維和開闊的思路,獲獎不重要,但是小學一定要孩子適當接受奧數的培訓。孩子是自己的,與別人無關。
㈣ 中國導盲犬訓練員的培訓學校是
導盲犬訓練師」的主要工作,是將受訓的犬只藉由訓練,使其具備引導的專業能力,畢業成為專業的導盲犬。這一連串的訓練過程,包括導盲幼犬初期的寄養家庭訓練階段、幫助幼犬養成良好的行為和個性、克服不良的習慣等。在此之後,另有進階訓練及引導訓練階段的執行、評估犬只在訓練階段行為上或個性上的問題,例如太緊張、太興奮、太膽小等等,給予適當的教育和輔導,並且再次評估該犬只是否的確適合擔任導盲犬,進而施以引導工作的訓練。 (2)導盲犬指導員是比導盲犬訓練師更進階的專業人才,接受導盲犬指導員的訓練前,首先要先具備導盲犬訓練師的資格,才能進階取得導盲犬指導員的執照。導盲犬指導員除了要具備導盲犬訓練師的專業能力之外,另外一個重大項目要工作就是評估導盲犬申請者的條件,篩選合格的申請者,並考量該申請者適合什麼樣的導盲犬,也就是要幫導盲犬申請者和導盲犬配對的意思。 每隻導盲犬的個性以及優缺點都大不相同,每個申請者環境及條件也有其差異,因此幫申請者找到「適合」的導盲犬,需要具備相當的觀察力以及專業能力。 舉凡申請者的走路速度、體型、個性、居住環境、工作環境、家庭狀況及成員等,都會被納入導盲犬配對的考量重點。除了為導盲犬和使用者配對之外,導盲犬指導員的還必須教導使用者如何使用和照顧導盲犬,包括日常清潔照顧、工作口令的下達和執行、犬只錯誤行為的糾正、犬只不良習慣的管理和引導任務的維持等。 在導盲犬和使用者配對成功之後,導盲犬指導員還必須至少每半年進行一次追蹤輔導,了解犬只的工作情形,以及使用者有無良好的照顧犬只,如果使用者的工作環境、居家環境、健康情形有變動的時候,指導員也必須介入調整狗狗和使用者配合的狀況。 此外,指導員也要定時觀察犬只的健康情形,當工作的導盲犬開始出現老化、衰退的狀況時,由指導員評斷是否應該退休或其他日常生活作息調整的建議。因此導盲犬指導員所需要接受的訓練,除了導盲犬訓練師的專業訓練之外,還包括基礎的定向行動訓練以及評估視障者的能力,才具備專業知能了解該申請者是否具備申請導盲犬的條件和能力。 簡單來說,導盲犬訓練師必須將一隻未經世事、還搞不清楚狀況的導盲犬小朋友,教導訓練成一隻有自信、擁有剛剛好的聰明、行為合宜、個性穩定、具備引導技能的專業導盲犬;而導盲犬指導員除了要具備導盲犬訓練師的資格之外,還要懂得評估申請者是否具備申請導盲犬的能力、了解其定向行動的能力和家庭及工作狀況、為導盲犬和申請者配對、訓練申請者使用導盲犬、並且在共同訓練畢業之後定期追蹤、解決犬只正式上路後因為環境變遷、使用者不當教育、犬只個性或健康改變而產生的行為或工作上的問題。 國際認證標准 在國際導盲犬聯盟對於導盲犬專業人員的認定中,對於導盲犬訓練師的資格和指導員的資格有基本門檻的限制,舉例來說,導盲犬訓練師必須要訓練成功15隻以上的導盲犬(要成功的唷!中途淘汰的不算唷!)、導盲犬指導員要配對並成功訓練15組以上的配對,才具備專業訓練師或指導員的資格。當然,每個導盲犬學校對於導盲犬指導員或訓練師資格的認定與訓練數量也都不盡相同。 這個門檻近年來也有所調整,傾向於當學員具備專業學校認證的能力,並且有足夠的訓練經驗,就可以取得國際認可的專業執照,不拘泥於訓練數字的多寡。一旦取得由國際導盲犬聯盟認證的導盲犬學校所核發的訓練師執照或是指導員執照後,該專業能力是受到國際導盲犬學校認可的,也就是具備國際間的認同和承認。 對於具備訓練導盲犬專業人才的學校,在國際導盲犬聯盟也有一套認證的標准,也就是說,不是每一所導盲犬學校,都具有專業人才授證的能力,受訓的學員在未具有國際授證的學校接受訓練之後,還需要前往經國際認可的學校進行考試或是進階的審核,以確認其訓練能力,並取得執照。 一般來說,導盲犬訓練師的養成期大約是兩年到三年(依各校規定有些微差異),指導員大約是三年到四年。 另參考: http://www.pethotel.com.cn/index_2.htm
㈤ 在肯德基做到全新訓練員要多長時間
每個店的規定不一樣的
有的店比較急的缺人一個月就可以了
有的店要3個月考試後才可以
㈥ 麥當勞訓練員手冊怎麼寫
有如下關於麥當勞的資料,供您參考:
公司的基本政策
P2。1 開門政策,溝通
★ 海報欄
辦公室和餐廳都放置海報欄,用於張貼與你工作有關的安全、工作條件和其它事宜的公告和通知,餐廳由餐廳經理,辦公室由行政和人力資源部負責控制使用該報欄。任何人希望通過海報欄發布有關住處都要事先徵得他/她們的同意。
★ 意見調查
麥當勞至少會在一年一度向所有工作夥伴全面征詢關於他的工作及對營運的意見,並對此保密。這些答案將有助於改善上級的管理。
★ 合理化建議
在你的工作中,你可能會有些建議、更好的工作方法或建設性的批評。 麥當勞歡迎批評和建議,這對我們 麥當勞的成功和未來都是重要的,請向你的直接上司轉告你的建議。
★ 開門政策
如果任何工作夥伴對於手冊上內容有疑問或對於任何工作條件有擔心時,餐廳管理層和辦公室管理層會為他們開放並進行個別討論。只要工作夥伴有意思,鼓勵他們運用這一「開門政策」。同樣當你的主管不能解決問題時, 總經理會鼓勵你使用這一「開門政策」,幫助你解決問題。
★ 問題解決,申訴程序
顯然我們 麥當勞是一家有進取性及有良好 信譽的公司,但我們也認識到每個人總不時會有些與經營或管理有關的難題。這些難題又不能在員工會議、座談會或專題討論中解決。如果哪位工作夥伴感到他們有這類問題並期望與他們的主管進行討論,他們應自由地與他們的主管或 總經理進行溝通。當然這種溝通亦應按照一定的程序進行:直屬上司,上司的上司,副 總經理, 總經理。
★ 座談會
座談會是工作夥伴和管理層之間的小型非正式的討論,目的在於探討一些意見、建議和問題。這種會每季度一次或在管理層認為必要時召開,對工作夥伴來說這種座談會是使他們的看法能讓公司了解的機會。
★ 員工大會
員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式,一般的,每三個月至少召開一次員工大會。辦公室的職員大會是由公司向辦公室職員傳遞公司經營情況及公司政策等有關信息, 開店的數量和其它各市場的情況。餐廳的員工大會是餐廳管理組向餐廳員工宣傳公司有關政策,宣布有關解決員工困難、採納員工提出建議、落實行動、計劃,表彰先進的會議。員工大會的追蹤部門是公司的人力資源部。員工大會的目的是更好地上情下達、鼓舞士氣、表彰先進。以期用這樣一個良好的溝通渠道提高員工對公司的歸屬,增強 麥當勞對員工的凝聚力。
★ 職前簡介
新進管理組成員或公司職員將接受你的直接主管和人力資源部給予的職前簡介,旨在使你對公司的概況及工作內容有一個系統了解。
★ 溝通日
你的餐廳經理或 總經理將設有溝通日,以便於你將你的意見和建議確保得到溝通。當然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式。
P2.2 公司規章制度
★ 政策說明
北京 麥當勞對他的政策感到驕傲,因他的經營和聘用關系的招待既符合現行的國家法律又按照較高水準來制定。所有的主管和經理的職責是保證公司的政策得以貫徹執行。對政策有疑問的工作夥伴,或在執行中遇到問題時,歡迎他/她向他們的主管/經理及人力資源部和公司的管理層提出,公司有責任對提出的問題進行個別調查,並給予適當的回復。
★ 工作時間
辦公室人員
麥當勞辦公室職員從星期一到星期五,
工作時間:上午9:00~下午5:00
午休時間:中午12:00~下午1:00(午休時間需要工作的總機除外)
工作時間由公司根據需要決定,如果工作時間有改變,公司將提前通知職員。
l 餐廳 管理人員是指所有在營運部的見習經理,第二副經理,第一副經理及餐廳經理。
l 餐廳 管理人員每周應工作五天,採用輪班制,工作時間由主管根據餐廳的需要排班表定期決定。
l 正常情況下,每月開始一周前會訂出你一月的工作時間表。所有的職員均要求准時上班,如因任何理由遲到或缺席,你有責任至少提前4小時電告或與你的主管聯系。
l 若因病缺席應提供醫院 證明。若沒有按照上述規定,職員可能受到紀律的處分。
★ 加班:
為顧及工作夥伴的身體健康,公司不鼓勵工作夥伴加班,但有時由於經營和工作的需要不得不加班。
l 國家法定假日以外的加班,由部門的主管或餐廳經理酌情採用調休方式作為補償。
l 法定節假日加班
餐廳人員在國家法定的節假日(元旦1天,春節3天,五•一1天,十•一2天)
上班者,可享受日工資三倍的待遇。
公司辦公室人員在法定假日加班需經主管及主管的正付 總經理批准,方可享受日
工資三倍的待遇。
l 部門主管及其以上人員在法定假日加班幾天,僅可補休幾天。
★ 付工資日:
麥當勞按月向工作夥伴發放工資。每月第5個工作日前發放上月的工資,並通過 工商銀行將工資輸入個人帳戶,再由個人提取使用。
★ 合同,合同期:
按照公平、公正的原則 麥當勞會與你簽訂符合國家有關法律的勞動合同,勞動合同是雙方相互的約定。公司的法定代理人或者法定代理委託人與你簽訂了勞動合同,雙方就獲得了按照合同所寫明的權力並且也承諾了雙方所要承擔的義務,合同期則是這種承諾的期限一般為二年。在這一期限中,雙方彼此會建立信任和了解以致可能續展至下一個更長的期限,並擴展雙方更多的權力和義務。
★ 培訓協議:
為了公司的業務發展,為了更多地培養那些有成績、有貢獻的工作夥伴, 麥當勞會安排一些海外的訓練機會或國內其他省市一個月以上的培訓,一旦這種機會提供給你, 麥當勞將按照公平的原則與你簽訂關於你自願接受培訓的協議(協議書的內容另定)。如果協議簽訂,你應遵循協議的有關內容,在培訓回來後以自己的行動爭取更佳的表現,以 證明 麥當勞的培訓之有效以及你主管對你期望和培養之正確。如果培訓合同期未滿,你不能製造任何理由或借口達到離職的目的,如果你提出辭職或被解聘, 麥當勞將按照培訓合同向你追討培訓費。培訓協議與聘用合同同樣有效,當合同期規定的期限與培訓協議簽訂的期限有差異時,以培訓協議為准。
★ 試用期,轉正,試用期延長:
l 你的頭六個月的工作為試用期,這個時期是你與 麥當勞互相了解的機會。試用期即享受正式工資待遇。如果試用期內的任何時候,你認為 麥當勞對你不合適,你可以完全自由地提出辭職。同樣 麥當勞如果想終止與你的合約,也可以用任何方式解除雙方的合同。(試用期內通知期為一天)。這期間你將會受到公司的考核。在試用期結束時,你的主管和部門經理會與你討論你的工作表現。
l 如果你的工作表現評估為良好或以上,你的試用期就告結束並轉正。
l 如果你在試用期中休假的日子超過十天(不含休息日)以上,你的試用期需相應延長。
若你工作勤奮,掌握工作要領及時、適當、工作表現傑出,你的主管有權縮短你的試用期,但試用期最短不應少於三個月。
★ 進公司日期(COMPANY SERVICE DATE):
l 月薪人員進 麥當勞公司的第一天(含試用期)為「CSD」如果你中途離開公司,「CSD」則從下一個新開始的日期算起。
l 內部升遷為月薪人員的將有一個升遷為月薪人員的日期,這同你進公司的日期同樣重要。請記住這個重要的日子,你所享有的福利條件,以及工作表現評定日期都將與此有關。
★ 工作夥伴的基本責任:
工作夥伴的基本責任是保證 麥當勞獨特的經營和管理正常發展的重要條件,你應該在日常的工作中時時記住。(具體內容,請見MDP I及工作職責)
★ 公正、公平
l 麥當勞不反對職員/員工相互約會。只要約會不幹擾餐廳的經營和辦公室的正常工作。 麥當勞鼓勵 管理人員和員工在工作中和活動中保持坦誠、友好的氣氛。但是為了避免被偏袒或是可能發生的不公平、不公正的問題,上司 管理人員不應與下屬約會,或在上班時及工作以外的時候與下屬保持過分親熱的關系。職員間發生戀愛關系時,應立即報告有關的主管或上級經理以便妥善地安排,以使工作環境保持公平和公正。
l 公正,公平的原則還體現在工作夥伴的就業和培訓發展上。任何 麥當勞的工作夥伴不會因為他/她的年齡、膚色、各族、宗教、信仰、性別或其他情形而受到不公平的對待。
★ 禁止性騷擾
性騷擾定義為對異性做出不受歡迎的求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。性騷擾包 括:與性有關的語言或行為,干擾了其他人的工作,造成討厭的工作氣氛,以升遷、加薪、得到工作為交換條件。 麥當勞禁止任何工作夥伴作出性騷擾行為,它完全與 麥當勞的政策、管理實務和管理哲學不符。
★ 安全政策
l 防盜
辦公室人員下班時,關閉你所使用的任何電源和門窗,鎖好有關抽屜以防有關文件 及
其它物品遺失或被盜,作為參考, 麥當勞不希望你將非常貴重的私人物品、錢財帶
入公司以免發生不必要的麻煩。餐廳 管理人員有責任督促員工和其它 管理人員採取
措施防止公司財物和員工財物被盜,並在發生時立即通知有關單位以保護公司和員
工的利益。
l 保密
由於競爭的存在以及你對公司的責任,公司任何成員都不應將有關公司的任何情報泄漏
給任何人(公司授權者除外),你有義務保守秘密,同時你的工資或是其它工作夥伴的
信息及公司的財務經營數額及人事政策等你有義務保密。這既是一種良好的工作作風又
是對別人尊重的道德表現。這種保密的義務,不僅限於你在公司工作的合同期內,而且
還應注意無論你是退休或離職,在你離開公司後,你都將承擔這種義務。無論你倆有意
無意將公司的情報泄密,公司將根據可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經
濟損失,這種「麻煩」是因你所造成的,因此你將去承擔這種後果。
l 接見 新聞媒體
麥當勞是一個整體形象。一個沒有受過專門訓練的工作夥伴,他在表達和介紹 麥當勞的
有關政策、方針、規劃時都會帶有片面性,為此如果你沒有受過有關專門的訓練和/或
沒有在 總經理授權同意的情況下,你應該謝絕 新聞媒體的采訪,而應團結 總經理或其代
理人處理,你更不可以以投稿或新聞發布等形式來從事 麥當勞的宣傳和介紹,以免有損
於 麥當勞這個整體形象。如果有任何傳媒查詢,請立即向公司報告。
★ 個人資料更改
為了使 麥當勞的公司檔案准確,真實,請你在下述情況發生更改時立即通知你的人力資源部主管:住址、聯系電話、在發生意外或病痛時的聯系人、本人的姓名、婚姻狀況、國籍等。否則公司將會認為你虛報資料,會按照情節輕重給以處分。
★ 健康政策
l 健康與安全
麥當勞是一個關心你健康的公司, 麥當勞致力於向顧客提供最高質量的食品。當你在餐廳工作時,如果不注意,就有可能把細菌帶給顧客和其他工作夥伴,因此如果你患有傳染病或身染病菌,請勿來上班。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者,請向餐廳經理請假並在上班時攜帶有關健康 證明。按照QSC&V的經營宗旨和有關的法則,任何急慢性傳染病患者是不能在 食品行業工作的,尤其是餐廳。一旦你患上傳染病,應有的醫療期內不能治癒, 麥當勞將根據現行的有關法律規定與你解除勞動合同,這是因為 麥當勞一貫重視顧客的利益。 麥當勞為你提供了清潔和安全的工作環境,符合有關安全和衛生的現行法律,我們期望工作夥伴也盡職以有助於保持健康和安全的水準,遵守安全規則,保持工作場所清潔。工作需要時請帶上安全設備。在工作中如果你發現有不安全的情況
和實務,請提出建議,並報告你的主管引起注意和改進。若有傷害發生,無論是你還是其他工作夥伴,請立即報告你的主管,必要時請你寫書面的報告。在你工作或下班時,當發現有不安全的隱患,你有責任報告有關人員排除。
l 禁煙
麥當勞餐廳和辦公室都是禁煙區。任何人都應遵守,無論是顧客和 供應商只要進入 麥當勞你就有責任告訴他們不要在這兒吸煙,以免產生誤會。
★ 儀容儀表
員工工作時保持清潔整齊的外表是十分重要的,你必須遵守下列要求:
l 衣著整潔干凈
l 發型整潔,女士臉部不應有頭發遮住,發型緊靠頭部
l 男士頭發應在衣領之上,梳齊,鬢角要修清
l 不準留鬍子
l 女士化妝及裝飾不應太多
l 注意個人衛生,包括每天洗澡、理發、刷牙、使用除臭劑,手指甲保持清潔、剪短等
l 餐廳管理組成員穿 麥當勞制服上班,男士佩帶領帶,女士佩帶頌花
l 公司辦公室人員,周一至周四女士穿職業裝,男士打領帶,周五可穿(除牛仔褲、超短裙、無袖衫、低領衫、運動鞋以外的)休閑裝。
若有問題,或達到上述要求有困難,請與你的主管討論。你的主管會幫助你做好這項工作。
★ 禁止招攬生意
我們需要你合作執行下列政策:
l 工作夥伴不在餐廳或辦公室及物業中乞討、募捐或散發與 麥當勞無關的文件。
l 任何人不可利用辦公室、餐廳或物業進行任何與 麥當勞無關的商業活動。
★ 禁止接受 禮品和利益
麥當勞是一個營運的公司。在頻繁的商業活動中,你難免遇到一些贈送 禮品、現金的 供應商、承包商、業主、以及客人,但作為 麥當勞的工作夥伴你應拒絕接受任何饋贈並主動向有關部門反應。由於你工作的性質, 麥當勞公司將要求與你簽署一份更加詳細的守則作為在事先給你的明確提醒以保護公司的利益。
★ 利益沖突
在你聘用期間,非經公司同意,你不能參與與你的職業有沖突的工作和業務,不可
與 麥當勞及其 供應商 做生意或企圖發生商業關系。但持公司的股票不在此例。每一 雇員
必須避免可能與公司利益發生沖突,或可能會有沖突的事情或場合。
★ 工作職位變動
由於業務需要,公司有權決定將工作夥伴臨時或長期調任其它職位或地區。如工作夥伴希望調動工作崗位,請徵求其主管的意見,主管會在可能的情況下按公司需要安排調動。任何最近的一次工作表現被評估為需改進或以下的人員將不作調動(不包括降職)。
★ 事假
如需請事假以處理一些私事,則需提前一周徵得部門主管的同意。並填寫一份由部門主管簽字的事假申請表,然後送交人力資源部,請事假沒有工資。事假最小單位為0.5天。3天以上5天以下的事假由部門主管批准,超過5天的事假由主管的正付 總經理批准。
★ 辭職
按照合同,公司與工作夥伴之間無論哪一方提出終止合同,必須提前30天書面通知
對方(試用期的通知期為一天)。
辭職的程序如下:
l 所有的辭職必須符合勞動合同的條件和條款。
l 辭職的工作夥伴應向其部門的主管遞交書面的辭職信;並同時將原件交人力資源部。
l 部門的主管將進行離別談話(EXIT INTERVIEW),根據部門主管的要求,人力資源部。
l 工作夥伴歸還所有公司的財產、資金和訓練物品。
l 填寫人事異動表,經有關人員確認簽字。
l 需要時,人力資源部門通知有關公司和機構,告訴該工作夥伴不再擔任任何 麥當勞職務也不能代表 麥當勞公司從事有關的經營活動。
l 人力資源部負責向該工作夥伴支付最後結算工資,離職的工作夥伴所遺失的公司任何財物將作價酌情賠償。
l 任何一方要終止勞動合同,他/她必須在規定的期限內出具通知書。
l 工作夥伴不可使用他/她的年假來抵沖通知的時間。
l 接受過培訓的工作夥伴在其服務期間內辭職須按簽訂的培訓協議中約定的賠償
方法賠償(詳見合同、培訓協議)。
★ 辦公室日常規定
l 所有的客房會見必須由公司邀請人陪同才可進入辦公室。
l 工作人員不要擅自將家屬或朋友領進辦公室或餐廳服務區、產區(公司批準的特殊活動除外)。
l 上班時間不要打私人電話,有急事需打時不超過三分鍾時間,不可以打私人長途電話。
l 辦公室人員無論在上班或休息時都應尊重其他夥伴,未經許可無權翻閱或挪用他/她的物品和文件。(特殊工作,緊急情況除外)。
l 辦公室的傳真機、打字機、錄像機、電視機等均由公司行政部負責管理,工作需要時,須提前申請,批准後才有權使用。
l 部門所購置的設備,如:電腦等設備,由各部門負責管理,其他部門借用時需徵得部門主管同意後方可使用。
l 保持辦公室的清潔、整齊,是每一位工作夥伴的責任,請時刻注意你的座位下,文件擺放應整齊、清潔。
l 請不要在辦公室大聲喧嘩,接電話時聲音應盡量以不影響其他人工作為准。
P3 工資及工作表現
在你進入 麥當勞時, 麥當勞的人力資源部和你的主管會告訴你的工資及 麥當勞公司的有關政策, 麥當勞有其獨特的不受外界影響和干擾的工資政策。公司每年會對市場做工資水平調查,根據調查結果和公司的經濟承擔能力來決定對工資標準的調整,以確保其公正合理並具有競爭能力。
P3.1 按工作表現付酬(PAY FOR PERFORMANCE)
麥當勞實行按工作表現付酬的原則。表現最佳者可獲得最高的加薪幅度。所有月薪人員的薪金將按現行的工資結構支付,工作夥伴應在工作表現評估被評為「良好」或以上等級,才能被考慮加薪或獎勵。
P3.2 工作表現評估
麥當勞公司每年一次評估並和工作夥伴討論他們的工作表現,評估時採用五個評估等級。下列工作表現定義將有助你理解 麥當勞的定級制度。
傑出(QOTSTANDING)
最高級工作表現。工作表現一貫地卓越,工作夥伴能預計各種情況的發生,並有效地保持獲得贊揚的工作表現。該工作夥伴是 麥當勞團隊中始終最有成就和最重要的貢獻人物。
優秀(EXCELLENT)
有重大貢獻,工作表現經常超出其工作目標所期望的要求,工作夥伴對目標能有效地做出反應,並根據情況予以調整,是 麥當勞團隊中強有力的貢獻者。
良好(GOOD)
可靠的貢獻者,工作表現符合 麥當勞工作要求及期望,能圓滿完成任務,工作夥伴對目標能有效地反應,是團隊中作出穩定貢獻的成員。
需要改進(NEEDS IMPROVEMENT)
工作表現不能達到工作的要求和期望者被列為需要改進的成員,並被列入工作表現改進計劃(PIP)之中。
不滿意(UNSATISFACTORY)
其工作表現不能被接受,工作夥伴很大程度上不能達到工作的要求,如果他/她沒有列入工作表現改進計劃(PIP)之列者,應列入此計劃。
P3.3 績效考核(PERFORMANCE UPDATE)
你的主管會最少三個月與你做一次工作 績效考核,它是通過對工作的審視和縱觀來使工作表現評估更准確、公正、有效。
P3.4 工作表現改進計劃(PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM)
PIP 是旨在積極地幫助一個工作表現需要改進或不滿意的工作夥伴去克服他的機會點,並要求其在一定的期限有所改進。如果由於某種原因你的工作表現不盡人意,你的主管可以將你納入工作表現改進計劃之列,以幫助你克服客觀的困難,改進工作方法,提高工作效率,減少差錯。進行了工作表現改進計劃的工作夥伴,如在規定的時期內的工作表現仍達不到「良好」評估標准,則可能被解聘。
P3.5 工作表現評估 —— 年度工資增長(PERFORMANCE REVIEW)
每年的4月1日為全年 績效考核年度工資增長日,具體辦法如下:
1. 除見習經理、本年1月1日——3月31日之間新 招聘的月薪 管理人員(包括內部升遷的)外,其他全體月薪 管理人員均在4月1日以全年 績效考核為基礎調薪。
2. 距上次績效調薪(包括升遷)不足12個月的以實際月份按比例折算。
3. 新 招聘人員(本年1月1日——3月31日之間,包括內部升遷、外部 招聘)將於次年的4月1日才可獲得此種調薪但可按超過12個月的比例計算。
4. 凡累計休假(病假、事假、停薪留職)超過一個月以上的,則扣除相應月數。
5. 不要工傷假、產假不影響調薪,但不發相應月份的獎金。
6. 增加的部分是以本人目次PR調薪到本次PR調薪期間的平均工資乘以月份化的評估百分比。
7. 工資計算均用稅前工資計算。
㈦ 想做:寵物醫生,寵物美容,寵物訓練員,國內有哪些知名點的培訓學校學習么
徐匯~~