1. 消防技能培訓的目的
這個沒有具體特定抄的培襲訓項目，看單位的性質了。一般我培訓有這幾個方面：
1、消防法節選
2、播放一些具有深刻教訓的火災視頻
3、火的起源
4、火災概念、種類
5、火災撲救的基本原理
6、滅火器、消防栓、水喉、疏散、逃生、逃生器材使用、自救呼吸器佩戴、滅火毯等等
7、宿舍內的火災隱患及注意事項
8、火災預防
9、四個能力
10、報火警
11、………………
其實單位的一個普通員工這些你全講完了他也記不住，其實一個員工只要把滅火器、報警、簡單逃生、疏散人員這些掌握了就不錯了。重點是要加強單位建（構）築物消防員的業務知識培訓和管理，他們才是撲滅初期、中期火災的重要力量。
2. 如何做酒店員工消防培訓的資料
酒店員工一定要加強消防意識，懂得消防「兩知三會」 的常識 一、知防火常識通過對其它酒店火災的主要起火原因和部位的了解，要求大家在自己的工作崗位，每天要檢查本區域的防火安全，多注意插銷板、線路等，及時發現隱患，有異味、煙味立即上報。 客房裡常見的火災起因有哪些? (1)亂扔未熄滅的煙頭、火柴梗，引起地毯沙發、衣服等可燃物起火。 (2)賓客酒後在客房內吸煙，不慎引起被褥或窗簾等可燃物起火。 (3)賓客睡覺前在床上吸煙不慎，煙頭引起可燃物起火。 (4)客房內使用電飯鍋、電爐子、不慎引起火災。 (5)無限度增加電器設備，引起負荷量超載造成電源短路，引起火災。 (6)客房內客人所帶的易燃、易爆物品引起火災。 (7)服務員為方便把未熄滅的煙頭吸到吸塵器的蓄塵袋內。 (8)客房內使用電熨斗不慎引起火災。 (9)客房內台燈、壁燈、點燈等燈罩與燈泡相觸或距離太近，引起火災。 (10)在客房內維修動火，沒有採取防火措施。 (11)客房內使用化學塗料、油漆等，沒有採取防火措施。 (12)客房內電器設備安裝不良，使絕緣損壞，短路起火。 (14)電冰箱、電視機、電風扇等開啟後，使用時間過長，以致元件發熱而起火。 (15)防火安全系統不健全等。 6、掛有「請勿打擾」牌子的房間里傳出火警時信號報警，怎麼辦? (1)發現火警信號，立即通知有關人員，赴現場。 (2)先按門鈴或敲門，同時報上身份。 (3)如客人開門，應向客人說明情況，檢查報警原因，最後給予消除。 (4)如果沒有客人開門，應果斷打開房門，迅速檢查火警情況，發生火種、迅 速採取措施撲滅。 (5)事後要進行記錄，並向上級報告。 7、客房服務員聽到火警鈴聲後怎麼辦? 客房服務員聽到火警鈴聲後應當立即查看火警是否發生在本樓層。如果火 警發生在本樓層，立即組織疏散客人。如果火災不是發生在本樓層，就在隨時 做好疏散准備，同時檢查所有的安全門和通道是否暢通，嚴禁擅離職守。 餐廳常見的火災的防範 1、餐廳收台時不要將煙頭火柴捲入檯布內， 2、其次要定期檢查鋼瓶、管道等是否有油垢等異常情況。在開火燒飯時，要避免油鍋里的食用油過多，並且在煎炸時人不要離開現場。一旦油鍋著火，務必注意，切勿用水，而是切斷電源，蓋上鍋蓋或是用黃沙等物滅火。 3、晚上要檢查煤氣、天然氣龍頭是否關好，防止泄漏；如發生泄漏情況，不要開燈照明，以防明火 二、知滅火常識首先講一下滅火器和消火栓的使用方法。 滅火器的使用方法：距火源3-5米處，揪掉鉛封，拔出保險銷，噴嘴對准火源根部按下壓把。 消火栓的使用方法：打開消火栓門，扳出輪盤，將膠管拉出，握緊水槍，打開閥們出水滅火。需要時，先摘下槍頭裝在水帶上，將水帶全部拉出（不要擰花），並與消火栓內卡口接好，握緊水槍，打開閥門出水、滅火。 講一下幾種火災的撲救： 1、如紙張、木材、棉織品、塑料、垃圾起火，可用水、乾粉、1211滅火器； 2、如油鍋、油桶起火，可用鍋蓋、滅火毯封口，斷絕空氣，溢出的食油起火，可用乾粉、1211滅火； 3、如可燃液體、酒精、油漆、稀料起火，可用乾粉滅火； 4、如煤氣、天然氣、液化氣等可燃氣體著火，首先關閥門，再用乾粉、1211滅火器滅火； 5、如果發生電氣火災，首先要切斷電源，才可用水滅火，帶電情況下，可用乾粉、1211滅火器滅火。 三、會報警本著小火早救，救得早和報警早是損失小的原則，如果火勢小能滅火的，就先滅火，再即時匯報上一級；如果火勢大，要馬上報告上一級並報警，酒店報警電話「9，119」要講清楚具體著火地點，火勢大小燃燒的物質，報警人姓名，如果沒有電話，可用消火栓旁的手動報警。正確方法是敲碎玻璃即可。 四、會自救逃生如果發生火災，首先不要驚慌，可走安全通道，從位於酒店二角的消防疏散樓梯跑到店外，禁止使用電梯，如火情較大，煙霧彌漫，再逃離時，要俯下身體或匍匐前進，必要時，可用濕毛巾捂住鼻子，防止被煙霧熏昏。 五、會協助救援首先義務消防隊員立即停止正常工作，在保衛部人員指揮下到火災現場進行滅火，搶救傷員，協助客人疏散，如果火情已威脅到人身安全，應撤離現場；保衛部負責指揮、滅火、搶救傷員，引導員工客人正確疏散，維持秩序，保護現場；工程部確保消防設備正常運行；餐廳要穩定賓館情緒，並迅速引導客人正確疏散撤離，並關閉煤氣總閥門和電器設備開關；前廳部派行李員到一層緊急出口疏導客人到樓外集合地點，看守電梯，疏導門前車輛，保障車道暢通，並將保險櫃鎖好，帶上所有住店客人名單，到達疏散指定地點進行核查；客房部要打開所有客房，告訴客人不要驚慌並指引客人疏散，要確認每個房間無人後，將房門鎖好；財務部要鎖好保險櫃，將重要物品帶出飯店，其它部門保護重要物品，關閉所有電器設備。
3. 求一份酒店消防演習，保安部的工作流程書面資料。
消防演習方案
1、 演習的目的
增強員工的消防意識，提高對火災撲救的組織能力和處理能力，更好地了解公司的防火制度及消防逃生路徑，提高自救能力。
2、 消防演習的頻度
公司消防演習原則上每年進行一次，特殊情況下，經防火負責人批准可以增加演習次數。
3、 參加消防演習的人員。
（1） 公司防火負責人及各部門管理人員。
（2） 全體保安員。
（3） 各部門義務消防隊員。
（4） 公司防火負責人和工作人員。
4、 演習的組織
公司演習的組織由行政部具體負責，其他部門配合。消防演習准備工作步驟如下：
（1） 行政部擬訂消防演習方案。
（2） 保安隊在消防演習前兩周內對現有的保安員進行消防集訓，鍛煉隊員的耐力和意志，使全體隊員能熟練掌握各種器材的性能和使用方法，以達到備戰的目的。
（3） 演習前公司組織一次消防設施設備檢查，確保廠里現有消防設備正常使用。
（4） 公司確定演習日期和時間後，提前一周發文通知各部門，並要求各部門提供參加演習人員名單。
5、 消防演習過程
（1） 報警程序（保安隊負責）
① 發生火警，首先把火警地點報告保安值班室，值班人員立即到現場確認。
② 經確認火警屬實，立即通知行政部經理，按計劃迅速召集各部門義務消防隊員盡快到火災現場。
③ 行政經理指揮到場人員進行滅火和救人工作。
（2） 疏散搶救（生產部負責）。
① 負責引導人員向安全區疏散，護送行為不便者撤離險境，然後檢查人員是否有人留在火房內；安置好從著層疏散出來的人員，並安撫穩定其情緒。以車間各生產線為單位，編為一個小組，各組組長聽到警鈴，迅速帶領組員逃離車間，有序的趕安全地後，清點人數並報總指揮。
② 疏散次序：先從著火部位開始，由內到外，由上到下逐步疏散。並安撫人員，使其不到處亂跑。
③ 引導自救，組織義務消防員引導員工沿著走火線撤離。派人帶領不能從預定消防通道撤離的人員利用毛巾、口罩等捂住口鼻從其他地方撤離，並組織水槍噴射掩護。
（3） 組織滅火（保安部及義務消防隊員負責）。
① 啟動消防水泵，鋪設水帶做好滅火准備。
② 關閉防火分區的防火門。
③ 攜帶滅火工具到著火房間的相鄰房和上下層的房間通道查明是否有火勢蔓延的可能，並及時撲滅蔓延過來的火焰。
④ 針對不同的燃燒彩不同的滅火方法。
（4） 安全警戒（保安部負責）
①公司外圍警戒任務是清除路障，指導車輛離開現場，勸導過路行人及無關人員離開現場，維護好公司外圍的秩序。
②車間、辦公室出口警戒任務是不準無關人員進入裡面，指導疏散人員離開，看管好著火處疏散出來的物件。
（5） 醫療救護（人力資源部）、財務部負責）。由部分人員組成醫療救護小組，配備所需要的急救葯品和器材，設立臨時救護站。其餘人員對各自部門的重要資料和帳簿進行保護和轉移。
（6）、總結消防演習的效果
每次消防演習結束後，行政部須書面總結演習效果和經驗教訓；總經辦部負責搜集匯總各部門對對消防演習的反饋意見；以上兩份總結呈報總經理審閱後存檔。