糕點培訓總結

❶ 當糕點師需要學習多長時間需要學習什麼內容

如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了內，有很多想學甜點容的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較扎實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，專業正規的學校提供創就業支持，魚和熊掌不可兼得，每個課程學的種類學費都不一樣，建議你去實地考察，選擇符合自己實際情況的課程。

❷ 蛋糕麵包培訓要多少錢糕點培訓學費多少

蛋糕麵包糕點培訓一般千百塊錢，不同課程不同課時學費是不一樣！
選擇蛋糕麵包糕點內培訓班是不單單只看容價格的，還要綜合看學校的規模實力，師資力量，學校上課模式，上課人數，後期增值服務的，學費不是看多少，而且看能不能物超所值！線上課程線下課程費用也是不一樣的。
學蛋糕麵包到劉清蛋糕培訓學校，上班族可以選擇線上課程，一般幾百元不到，省時省錢，學習時間自由，線上報名到線下報名學費還可以返還，線下課程劉清蛋糕培訓學校是非常有優勢，行業首創1人1機，免排隊操作，小班制，老師手把手教學，包學會直接寫進合同有保障，學校841位名師，至少擁有8年以上行業經驗，師資力量強，有自己的研發團隊，新品更新速度快，老學員終身享受新品學習，還可0元入學，學費先學後付無壓力，1人報名還可2人學，邊學習邊賺錢輕松無壓力，獨家課室學+進店學雙模式，讓你學會做蛋糕，學會賣蛋糕，學成即就業，推薦就業，還有免費上門創業指導，真正的物超所值。

❸ 如果去報一個糕點培訓班，要學多久

市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜，二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在哪裡買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕松做出其他的延伸產品。這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習周期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅干單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅干單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕松把產品做好的，而且不輸於配方式的重復練習做出來的成果。也就是說，體系化教學里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學會了，而配方式教學里你還是只會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設置，能讓你用最短的時間和最實惠的價格學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在扎實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是局限於只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態，使我們的創造性更上一層樓。

❹ 糕點製作培訓

成都有家叫做百年文記的糕點店要教技術的，我鋪子旁邊糕點店就在他們那裡學了自己開店的，開了三個月了，生意一直都可以，另外馬得利，元祖他們也要搞加盟，教技術的。反正學技術的地方多了，自己找找吧，最好不要去學校學，又慢又不實際，技術的東西還是跟師好些，地址和電話我就不知道了，你在網上搜搜應該能找到吧
學東西不要局限在當地，要知道外來的和尚好念經的道理，走出去可能會得到更好的效果

❺ 糕點培訓大概要多少學費

西點培訓的費用與培訓的項目，時長，培訓的地域有關，一般在幾千到幾萬不等，具體需要你的學習的目的了

❻ 米面點一手培訓心得

手藝未學到位

❼ 糕點師培訓的費用大概要多少

培訓費用從幾千到幾萬不等。糕點師培訓學費包括培訓費、材料費、書本教材和學習工具費用，這個不同學校都有不同的收費標准，但是可以根據自己的實際情況選擇。其實一分價錢一分貨的道理大家應該還是明白的，一味地貪圖便宜，到頭來技術沒學到還白搭了時間就是得不償失了。

注意事項：

1、采購回的工具，完全清洗一次，吹乾使用；其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發。

2、烘焙的粉類材料，個人建議找個塑料箱裝起來，特別是塑料密封袋封裝的原料，容易粘灰後發膩，取時手會比較難過。

3、黃油保質期為冷藏一年，冷凍為二年，如整塊購買，自己切成小塊，用油紙或者塑料袋之類包裝，冷凍處理，需要時提前一天轉為冷藏。

4、新手切記不要因為模具長的比較好看、好玩、或者其他非客觀因素瘋狂購買，最後會發現使用次數極少，或根本沒使用過。並不會因為模具買多，而增加烘焙水平。

5、烤箱使用時，不要在烤箱前圍觀，以免玻璃突然因某種幾率而暴掉，特別是家裡有小孩、老人以及小動物的，要注意些烘焙食品製作要訣。

❽ 糕點培訓哪裡好

想學西點，是可以的，你想讓我們推薦學校，我的建議是，選擇學校

一要看教學設施

二看師資水平

三看實操程度

四看是否有創就業幫助

這些無論是對你現在還是將來都是負責的！最好實地考察一下，希望能幫到你！

❾ 上海糕點培訓

學習做糕點可以考慮聖但尼烘焙。 他們可以先學再交費，教的品種多，技術全面，學員無論課上還是課下都能練習技術，