㈠ 火鍋店的服務培訓知識
這是之前整理的一份資料框架,你可以參考一下,不用全部講,挑一條你最擅長的展開來講。
㈡ 火鍋店後廚培訓心得怎麼寫
心得 就是。忙時累死,閑時,輕生死,天地之別,你們老闆讓你們寫心得,臭斯文,沒用
㈢ 自助火鍋培訓技術
其實這個自助火鍋沒有什麼技術,主要就是調料把料調好就完事兒。
㈣ 火鍋店員工培訓
火鍋店,來最容易出現的就是自顧客喝多了,不結賬,鬧事~
看你怎麼解決了。
解決的不好,那你這個店就毀了。
如果發生這種情況,你得有充分的心理准備!
火鍋店一定要干凈~後廚的人,一人帶一個一次性的帽子~要基本杜絕由於自身的失誤,出現各種不和諧的狀況!!!!!
㈤ 火鍋店培訓後總結感想
辣的4真辣,油不是地溝油,就是回收的老鍋底油,哈喇子多點