❶ 金店營業員培訓會學什麼
學習與客戶的溝通，話術
❷ 金店的員工守則
員工守則 管理原則（六項原則）：
（一）服從原則：每位員工應接受一位直接上級的領導，特殊情況公司可越級指導工作或經公司特殊授權的授權人的指導。員工必須無條件接受。
（二）分工負責原則：每位員工對待自己的工作崗位負全面責任。
（三）友好協作原則：各部門有義務為兄弟部門提供所需的協作和幫助。這將是對各部門負責人考核的重要依據，協調方式由各部門協調或經公司辦公室協調。
（四）全員監督原則：每位員工對發生在公司任何人身上的過失，均有權向公司總經理反映。
（五）民主參與原則：每位員工均有權就公司的經營管理提出口頭或書面建議，對合理化建議公司將立即做出回復，並作出相應的獎勵。
（六）獎優罰劣原則：每位員工的功績都將受到表揚或獎勵，過失者也將受到相應的懲罰。 員工的基本要求（四愛）：
（一）愛祖國：遵紀守法、不做有損國格、人格之事 ，要有正義感。
（二）愛公司：忠於職守、努力學習，尊敬領導，奮發努力，艱苦創業，處處維護公司利益。
1.嚴守公司財務紀律不得擅自故意拖欠公司的物資和貨款。財務部按年息10%計提，在工資中分一次或多次連本息扣還。
2.嚴守公司的商業機密，盡心盡力做好本職工作，不得從事第二職業，不允許配偶和親屬朋友注冊成立與公司相關的企業，經公司發現後立即除名。
3.不得接受廠商贈與的禮品、禮金及回扣，更不能以公司利益為條件索要禮品、禮金謀取私利。對於無法推脫的禮品、禮金，一律上交公司辦公室，按50%獎勵給部門或個人。
4.員工在經營活動中的經營活動費應如實報支，對超支、虛支部分按100%退還並處以罰款。
5.勇於承擔責任，員工在經營活動中的過失，給公司造成的重大經濟損失的將承擔賠償義務。
（三）愛同事：同事之間相處要有禮有節、不卑不亢、豁然大度、相互尊重、揚長避短，對同事所犯的錯誤、缺點，不隱瞞，不護短，不庇護，及時幫助指正，同事相要在有原則的基礎上，充分發揮群體的作用。
（四）愛自己：
1.穿著整潔大方、各崗位員工上崗或上班，應服裝干凈，著裝整潔、挺刮、無破損、無污跡。一線銷售人員必須穿工作制服，佩戴工號牌。
(1)上班時：面容整潔、大方，精神飽滿。
(2)不得將頭發染成多種顏色。
(3)站姿優美，表情自然，面帶微笑。
(4)一線銷售人員為客人服務時，正確使用手勢。
2.禮貌待人、自覺維護自己和公司的形象
(1)公司員工尤其銷售人員要做到禮貌用語不離口「您好」、「請」、「對不起」、「不好意思」、「稍等一下」、「謝謝」、「再見」等等。做到接待顧客有三聲：來有迎聲、問有答聲、走有送聲。
(2)服務顧客有耐心，不急躁、不厭煩、操作規范、動作優雅大方。
(3)說話和氣，文靜高雅、工作時間不閑談、嬉笑、不談論他人、不議論與公司無關的人和事。工作時間，公司員工間不直呼其名，必須稱呼職務或老師（年長）或小姐、先生、女士（同輩）。
3.注意學習文化和職業技能，注意不斷提高自己的道德素養和職業技能水平。
4.員工應自覺地以良好的職業道德規范自己的行為。
(1)講信譽，對顧客及客戶誠實公正、童叟無欺、質量第一、信譽第一。
(2)發揮團隊精神，互幫互助、大局為重、不推諉扯皮、責任明確、是非分明。
(3)堅守崗位，不串崗脫崗，不遲到早退、不曠工、不做私活、不吃零食，工作期間不扎堆聊天、大聲說笑、不在工作場所用餐、不將私人物品帶入場所。工作場所不得打牌下棋等其他娛樂活動。
(4)拾到物品、錢財，及時上交登記，不私藏隱匿，據為己有。
(5)提高工作效率：接受工作任務時要明確內容，按時完成任務，具有強烈的時間觀念；上級布置任務有交待，執行任務有督導、完成任務有結果，任務明確，完成及時。銷售人員現場操作要點：
（一）售前：
1.每天上班在售前必須先將櫃台清理干凈，飾品應按區分分類擺放，商品陳列整潔有序，美觀豐富，重點突出。
2.櫃窗布置要體現經營特色，指導消費，做到介紹商品與陳列藝術統一。
3.搞好商品櫃架、飾品盤、道具、營業用具及器械的清潔。
4.各類商品標識牌應擺放明顯價格，一目瞭然。銷售人員必須對貨品非常熟悉，做到心中有底。
5.經常護理好並保養好各類商品，飾品確保商品100%良好率.
6.店堂內外,框架內外保持清潔衛生、營業場所不準堆放貨物。
7.每天上班提前10分鍾到店堂，整理個人儀容、穿著工作服、佩帶服務證。
8.備好工作營業用具（如：零錢、發票、計算器、書寫工具、包裝材料等）並檢查是否在規定位置上。
（二）售中：
1.主動出樣引起顧客的滿意感，滿足不同層次的要求。
2.要有吸引顧客的能力，認真介紹本公司品牌及商品的特點。介紹飾品的成色、款式、造型、規格及品牌。
3.必須說明售後服務的承諾及飾品的保養知識，讓顧客放心。
4.對不買的顧客，要認真了解顧客不買的原因，並說歡迎下次光臨。
5.主動向顧客做各類促銷活動的說明。
6.顧客所需飾品缺貨時，應主動留下顧客的聯系方法以便貨到時及時通知和聯系。
7.必須每筆銷售交待清楚，售出商品認真核對，防止報錯。
8.必須做好贈品的如實記錄工作，需有顧客、店長簽字。
9.嚴格服從公司價格管理，不得擅自銷售最低折扣。
（三）售後：
1.遇到商品出現質量問題時，應根據公司保養手冊承諾履行相應的售後服務。
2.遇到商品出現簡單質量問題時，應根據保養手冊所述方法予以保養，如無法恢復原狀，退回公司處理。
3.採取多種靈活機動的方法處理。
4.准點關門，但必須以接待好最後一位顧客為前提。
5.每次交接必須做好贈品的記載工作。公司的人事管理:
（一）招聘：
1.由公司辦公室編制公司的用工編制，如編制不夠則由各部門（分公司）負責人向辦公室提出申請，報公司經營委員會批准。
2.各部門要在編制允許的范圍內提交招聘計劃及要求，公司辦公室則根據其要求在公司內或公司外尋找合適人選，供其選擇。公司的招聘原則時：先內後外、擇優錄取、任人唯賢。
3.招聘人員必須如實填報個人履歷：電話、住址、學歷、專長、工作經歷等，如發現不實，立即除名。
（二）用工：
1.新招員工必須通過公司的崗前培訓。
2.培訓合格的員工公司將與其簽訂試用合同。員工必須提交公司規定的有效證件，以便公司備檔。
3.公司的試用期為：應屆畢業生四個月、一線銷售人員（不包括應屆畢業生）一個月、公司管理人員三個月，對試用期內表現優異的經過門考核後可提前錄取，試用期內只享受試用期工資，並必須交納培訓押金。
4.試用期滿，考核合格，經部門同意，報公司辦公室提交公司總經理同意，簽訂勞動合同，成為公司正式員工，並確定其工資待遇。不合格者予以辭退，並退還其培訓押金，對試用期內自動離職的將不予退還押金。
（三）實行全員勞動合同制，一年一訂，提供公司所需的就業證件，雙方訂立勞動合同並嚴格遵守。
（四）培訓：
1.新員工必須接受崗前技能培訓，考核合格後方可試用。
2.公司對員工將進行不定期的技能、晉升前的培訓。
3.對工作時間超過3年，對公司有突出貢獻的員工公司將對其針對性的保送帶薪培訓。
（五）晉級和任免：
1.實行公司幹部聘用制，一年一聘，擇優錄取，任人唯賢。
2.根據員工的德、能、勤、績和公司的需要，員工享有均等的晉升機會，其待遇隨職務的變動而變更。
3.店、櫃長或向等職務的管理人員由各部門的經理提名，報辦公室，經過規范的選拔方式後交總經理批准。部門正副經理由總經理直接提名，經過正常選拔後交公司經營委員會批准。
（六）人員調動、辭職或辭退：
1.公司根據工作需要隨時調整組織機構和員工崗位，員工內部調動，必須按時到調入部門報到，逾期按曠工懲處。員工調動時必須履行必要的手續，辦理好物品的退還，交接手續。
2.員工辭職必須提前一個月向所在部門提交辭職書面申請，報總經理批准後，辦理辭職手續，辦理好物品退還交接手續，並停發工資和一切福利待遇。員工在合同期內辭職應承擔相應違約責任。
3.員工在勞動合同期內，違反勞動紀律或嚴重違反公司規章制度，危害本公司聲譽或泄漏公司商業機密者，公司可隨時予以辭退。
4.員工辭職或辭退時，須將公司所發的服裝、用具、證件及其他物品退還公司，並向公司財務部退還其借款。
（七）解除和續簽合同：
1.合同期滿續簽合同與否，公司應提前一個月書面通知員工本人。
2.合同期滿員工是否願意續簽，也應提前一個月書面申請。
（八）工資：
1.按照公司的工資發放標准進行發放。
2.在每月固定的發薪時間由公司財務部發放當月工資，公司不得無故拖欠工資，有特殊情況財務部必須向員工解釋。
3.員工工資根據公司經濟效益決定是否加薪。員工福利：
（一）法定假：按國家規定執行春節三天，五一勞動節三天，元旦一天，國慶三天共10天有薪假日。
（二）事假：員工請事假應以書面形式，不得電話請假或委託他人代請假，事假不發工資，事假2天/月以上扣除職貼及獎金20%/月，事假5天/月以上扣除職貼及獎金的50%，事假10天/月以上者扣除當月全部職貼及獎金。
（三）事假二天者向有關部門負責人請假，二天以上者由部門經理簽字同意後報辦公室批准備案，事假三天以上者報總經理批准同意交辦公室備案。
（四）病假：須持醫院的診斷證明、病歷方可生效，急診除外，事後及時補辦手續。否則按曠工處理。病假2天/月，扣除當月職貼及獎金10%，病假3天/月，扣除當月職貼及獎金20%。病假5天以上/月扣除當月職貼及獎金30%，病假10天以上/月者扣除當月全部職貼及獎金。
（五）喪假：凡在公司工作一年以上的員工享受：直系親屬（配偶、父母、子女）給予三天有薪假，祖父母、外祖父母、公婆、岳父母、兄弟姐妹給予一天有薪假。
（六）婚假：享受三天有薪假期。
（七）工傷假：員工工傷不能出勤者，由指定醫院證明，填寫事故報告單，按工傷處理，由於自身違章造成的傷害按事假處理。
（八）社會統籌金補貼：
1.凡在公司工作並和公司訂立勞動合同的員工可享受社會統籌金補貼。
2.社會統籌金享受標准：按當地市政府規定的標准執行。
（九）由於工作需要享受通訊及交通補貼的員工，由財務部按照享受等待遇，列支到其工資單中。作息時間及考勤：
（一）員工的工作時間基本按國家規定，公司各部門按照各工作地點和崗位的實際需要制訂作息時間表報公司辦公室備案。
（二）員工延長工作時間、加班、加時安排補休或給予加班費。
（三）法定假日，公司對加班的員工按照國家規定支付節日加班費。
（四）員工休息，如部門要求加班，員工必須100%不得借故推諉，否則做曠工處理。考核制度：
1.本部員工考勤由公司辦公室負責，各商場店櫃考勤表由店長、櫃長填寫，於當月28日之前交業務部審核，簽字後交公司辦公室備案，財務部按照考勤表造工資單。公司規定的考勤人員必須及時考勤、不得拖延考勤記錄時間不得弄虛作假，如公司發現上述行為，立即除名，決不姑息。
2.遲到早退，每次以5分鍾為限，超過30分鍾視為曠工，連續或累計每月遲到早退3次為曠工半天。
3.曠工：凡遲到超過30分鍾到60分鍾以內的為曠工半天，當天曠工4小時以上為1天曠工，扣除兩天工資。連續曠工2天者/月或累計曠工3天者/月，扣除10天工資，並扣除月獎金及職貼費50%，連續曠工3天者/月或累計曠工5天者/月即除名處理。安全管理規定：
（一）不準在公共場所談論公司的經營項目和經營內容。
（二）不準在公共場所和無關人員面前談論自己的工作單位、地址、電話號碼。
（三）不準用本公司的商品包裝袋或豪華箱包攜帶公司貨物。
（四）財務人員去銀行大額取款必須與兩人同行。
（五）員工送貨物，必須送達第一目的地（途中不準逗留）。
（六）不準將無關人員、親戚朋友帶到公司辦公地。
（七）未經批准不準將無關人員帶入庫房。
（八）下班時，必須關好門窗、切斷電源。防止意外事故發生。
（九）公司各機動車要安全行駛，注意保養，借用有手續，使用保管好，慎防失竊、損壞。
（十）住宿過夜必須先將貨物送到商場店內後才能到旅館住宿。獎懲條例：
（一）獎勵：
1.獎勵條件：（凡符合下列條件之一者給予獎勵）
(1)嚴格遵守員工守則表現突出者；
(2)努力完成各項任務者；
(3)對改善經營管理、提高經濟效益，作出突出貢獻者；
(4)工作中勇於開拓、創新、刻苦鑽研業務取得成果者；
(5)提出科學合理化建議、並行之有效取得顯著成效者；
(6)為保護人民生命、財產安全或消除重大隱患者；
(7)一貫忠於職守、勤奮工作、成績優秀者；
(8)有其他特殊貢獻者。
2.獎勵措施
(1)給予書面通報表揚。
(2)評定優秀員工。
(3)給予經濟或物質獎勵。
(4)晉升或加薪。
3.獎勵程序
對員工實行獎勵，由部門上報事跡材料，總經理批示，交辦公室備案一年申報一次，特殊情況及時上報，並將獎勵材料存入個人檔案。
（二）處罰：
1.處罰條件（凡違反下列之一者給予處罰）：
(1)違反本員工手冊任何一條款產生惡劣影響者;
(2)違反本手冊任何一條款，造成較大經濟損失者；
(3)違反本手冊任何一條款，輕微過失月累計三次者；
(4)違法亂紀，受到司法機關處理者；
2.處罰措施：
(1)口頭警告
(2)書面過失處罰單
(3)通報批評
(4)降級降薪
(5)經濟處罰
(6)勸退
(7)開除
3.處罰程序：
由各部門或部門經理開具過失單，交過失人一份，交辦公室一份備案，留過失部門一份，需經濟處罰的由辦公室通知財務部門扣發，嚴重過失者報總經理審核。
❸ 金店都培訓什麼
遇到歹徒搶劫機智逃生和及時報警的步驟。（描述歹徒的體貌特徵：衣著，身高，口音，犯罪工具）
❹ 什麼樣的衣服屬於正式服裝，我面試了一家金店，她叫我穿正式服裝去培訓。
西裝
❺ 酒店員工培訓後的，感想
這次酒店員工培訓，我學到了很多東西，感想頗深。
首先，了解公司歷史沿革與公司機構、企業文化。
開始培訓的第一天就是介紹酒店的歷史，見證酒店發展的艱辛。這使我們更加珍惜現在來之不易的今天，激勵我們更加努力去建設輝煌的明天。
這次培訓使我們從宏觀上了解酒店的各大部門及其主要職能，為以後聯系工作，提高工作效率做好鋪墊。張書記還為我們詳細地介紹了本公司的企業文化。在我工作的3個月來，我感覺公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放鬆的。有激情是因為在工作中能學習到很多的知識與技巧，放鬆則是心理上的，這正是「工作著並快樂著」的感覺，讓我感到無比的滿足。
第二，培訓使我對公司主要業務有了基本的感知與認識。
經過幾次專業知識的培訓，我大致了解了酒店的主要工作任務，大概分為餐飲、客房、後勤保障、行政管理、市場開發這幾大方面，並分別有對應的部門負責。
第三，學習了公司的安全管理與管理體系方面的知識
用了一天的時間，我們系統學習了安全方面的知識與公司管理體系方面的知識。我想這對於我們員工來說，還是比較陌生的知識。我認為其目的就是為了一、保證酒店安全生產;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎上有很多理論的知識與制度，這還需要我們在平時的工作中就注意，比如安全，在任何一個細小的環節中我們都要注意安全的問題，比如人走斷電、防火、防盜，還有特別是在施工現場的一些用電安全、人員安全等。這些在實際工作之後可能才能注意到更多問題，並寫入制度，是安全管理更加規范。
第四，技能得到進一步提高。
最後，培訓中領導對我們提出的要求。
這次培訓中我學到了很多知識，但感觸最深的是每一位領導基本上都提到一個要求，那就是學習、學習、在學習。一刻也不能放鬆，不僅要轉研本專業的知識，還要了解其他專業的知識，這樣有利於提高服務的工作效率與質量。此外，就是希望能盡快地進入工作狀態，做好思想意識的轉變，從受者轉變成施者。我認為我在這方面做得也比較到位，畢竟已經經過了2個月的實習，感覺現在也慢慢走上正軌了。最後就是希望我們能腳踏實地的工作，養成良好的工作與生活習慣，為自己積累資本、為公司創造利益。
到現在為止我已經在公司工作了3個月了，這次的職前培訓讓我對公司有了更深的了解，增進了不少知識，更重要的是讓我對自己有了新的認識與新的奮斗目標，「水不流則腐，人不進則退」，在今後的工作中，生活中我將加倍地學習，不斷地提高自己的素質。我作為酒店的一員，也要有這樣的理念，發展自身，為適應酒店不斷發展的需求完善自己，爭取做到自己對酒店利益的最大化。
❻ 在酒店裡服務員培訓後寫個總結
一年之際在於春，賓館的發展也象春天的花草，到處充滿活力。在淡季的情況下,賓館領導發起了「加強學習培訓,轉變工作作風，促進賓館發展」的活動,各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落後，我們餐飲部內部在賓館的大綱下,又製作了適合我們餐飲時間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試，即時考察我們學習的效果。
從3月26號開始,到今天已經近一個月的時間,我們分別培訓了<員工手冊><中國飯店行業禮儀規范><餐飲部服務員/領班/主管崗位職責和工作內容><飯店細微化服務通用部分><管理人員的十個必須做到>等等. 在學習之前,我們就在夏經理開的會議中,了解此次活動的宗旨和目的.深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現實工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同討論,共同進步.通過學習我總結了以下幾點體會:
一、員工手冊的學習，我們更細化學習各項賓館規章制度，了解賓館的發展方向。從儀容儀表到賓館的勞動紀律，讓我們有了新的認識，為我們以後的工作敲響警鍾。知道什麼是我們該做的，什麼不該做。每天我們都集中學習，學習的同時也教我們去尊重我們自己的工作，現在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優質規范化的服務和遵章守紀的工作態度去把握自己。在工作崗位上實現自己的人生價值。
二、飯店行業禮儀規范是為全面提升中國飯店行業員工的整體素質和服務水平，塑造文明禮貌的職業形象，培養愛崗敬業的職業道德，以禮儀促規范，中國旅遊飯店業協會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍，並沒有透徹的學習，這次學習，我們時間充裕，和員工一起逐條審過。禮儀規范學習後，我們恍然大悟，原來在平時的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們有太多的忽略，比如在平時工作中鞠躬禮不標准、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加註意。從基本的禮儀規范學習中，我們員工知道了什麼才是一個合格服務員的標准，即使在現實生活中也可以用到。與此同時，我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規范也進行了學習，讓我們了解了更多的酒店服務知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀，對我們的服務細節更加有了明確的闡述。
三、對崗位職責和工作內容的學習，讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務、工作標准、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規定。一句句看似簡單的詞彙,卻包含著許多實際活動.一天的工作時序是那麼的清楚，哪個時間段做什麼，都規定的明明了了。在實際工作中，理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環節，知道哪兒是重點，去督促什麼地方。
四、最近我們又學習了細微化服務標準的餐飲服務和服務通用標准部分，在員工手則和飯店行業禮儀規范的奠定下，對我們服務的細節加以補充。從客人進入餐廳，到客人離開餐廳，一個個服務環節闡述的環環相扣。零點服務、自助餐服務、酒吧服務、宴會服務、酒店相關的硬體設施、設備工具的操作、管理，機電等設備、工具的使用，應當知原理、知性能、知用途，即通常所說的「三知」；另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養，即「三會」。即使有些知識有些現在用不到，但是我們增加知識，拓寬視野，都是一件很好的事情。
五、我們基層管理又學習了《管理人員的十個必須做到》，作為基層管理人員，最重要的就是帶領員工標準的完成一個個接待任務。基層管理需求的就是執行力，把一條條的指定灌輸到員工的思想。通過學習，給我們基層管理人員打氣，為下一步的工作執行情況明確了方向。帶領員工把所學的東西運用到實際工作中，做好一個榜樣、督導的角色。在工作中、生活上處處關心員工，使員工感到我們賓館這個家外之家的溫暖。
一個月的時間，我們在夏經理和褚經理的帶領和督導下，我們在理論上學習完了這些文件，下一步查擺工作我們就要把這些規章制度和知識運用起來，徹底整改我們現在的工作作風和工作氛圍，堅決做到學以致用。為我們賓館發展和新樓的建設奠定扎實的基礎。
文秘雜燴網 http://www.rrrwm.com