⑴ 茶藝師培訓的基本內容有哪些
讓當前最好的茶藝培訓班、最好的茶藝師培訓班、最正宗的茶道培訓班、最專業的茶藝培訓學校、最專業的茶藝師培訓學校、最專業的茶道培訓學校,天晟茶學系統培訓班和福建省泉州市安溪天晟茶藝培訓學校來告訴你專業的茶藝師培訓班,所需要學習的內容有哪些吧!!
所以,中國最好的茶藝培訓班全國唯一隻有教授專業化、系統化和實用型茶學知識與技能的天晟茶學系統培訓班,連續13年只做一個班——天晟10天短期茶學系統培訓班,並苛守「只教茶,不賣茶」,用最客觀的方式來教茶,才不會被誤導,再次走入許多彎路。
⑵ 茶藝培訓包括什麼 茶藝培訓的內容
如何學好茶藝,
如何成為一名合格的茶藝師
以及茶藝培訓包括哪些內容
茶藝不是內——泡茶流容程表演
茶藝的基礎一定是
建立在了解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎上
茶藝培訓內容應包括如下:
茶的來源
白、黃、綠、烏龍、紅、黑,六大茶類
的加工步驟與原理,
茶葉的形、色、香、味、底等
綜合審評方法與技巧
根據茶
來選擇器皿
根據茶的特性
掌握水的溫度和浸泡的時間
讓茶發揮最佳境界
和干泡法(行茶法)
和三套「泡茶流程表演」
禮儀
還有上茶園、參觀加工現場、茶博館、
大型茶企、形象店
參觀茶葉包裝、茶具、茶機
茶都交易市場和茶農面對面
離開了這些知識
即使有茶藝師《職業資格證書》
也不是茶藝師。
⑶ 茶藝師培訓教材
⑷ 茶藝培訓應包括哪些內容
茶藝培訓
是不分初級、中級、高級的
分初級、中級、高級指的是
茶藝師《職業資格證書專》
只能屬寫成是
茶藝師職業資格證書考前輔導班
但是
在我國非常可惜
被誤導性地寫成了——茶藝培訓
導致
我國想做茶藝師的人
是通過了
考試——考出來的茶藝師
80分的單項選擇題
20分的判斷題
60分就算合格
再加一套——泡茶流程表演
(很多人眼裡的茶藝表演???)
也是60分合格
國家人社部就
頒發茶藝師〈職業資格證書〉了
茶藝培訓的目的
是讓我們成為一名
具有
專業化、系統化和實用型
的茶學知識
與技能
能保持讓茶發揮至最佳境界
的科學泡茶
與健康飲茶
達到知茶性而泡茶
知己知茶而健康飲茶
一沖茶顯專業
一談茶均問不倒
否則,還不如不學的好。
⑸ 茶藝師培訓有什麼課程
茶的分類,各大茶類的基本知識與茶葉辨識,各大茶類的沖泡知識與技巧,茶藝表演等
⑹ 茶藝師的工作內容是什麼
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
一、茶藝師主要工作內容如下:
1、鑒別茶葉品質。
2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
二、茶藝師工作要求如下:
茶藝師工作要求標准對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下:
初級禮儀
1、能做到個人儀容儀表整潔大方。
2、能夠正確使用禮貌服務用語(包括儀容、儀表、儀態常識、語言應用基本常識)
初級接待
1、能夠做好營業環境准備。
2、能夠做好營業用具准備。
3、能夠做好茶藝人員准備。
4、能夠主動、熱情地接待客人(包括環境美常識、營業用具准備的注意事項、茶藝人員准備的基本要求、接待程序基本常識)
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠識別主要茶葉品類並根據泡茶要求准備茶葉品種。
②能夠完成泡茶用具的准備。
③能夠完成泡茶用水的准備。
④能夠完成沖泡用茶相關用品的准備。
2、茶藝演示
①能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡器具。
②能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。
③能夠正確解說茶藝的每一步驟。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠根據顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。
②能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發顧客品茗的興趣。
2、銷售
①能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具。
②能夠正確使用茶單。
③能夠熟練完成茶葉茶具的包裝。
④能夠完成茶藝館的結賬工作。
⑤能夠指導顧客進行茶葉儲藏和保管。
⑥能夠指導顧客進行茶具的養護。
中級接待
禮儀
1、能保持良好的儀容儀表。
2、能有效地與顧客溝通。
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠識別主要茶葉品級。
②能夠識別常用茶具的質量。
③能夠正確配置茶藝茶具和布置表演台。
2、茶藝演示
①能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。
②能夠擔任三種以上茶藝表演的主泡。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點。
②能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉。
③能夠解答顧客有關茶藝的問題。
2、銷售能夠根據茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調配建議貨品調配知識。
高級接待
1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅,並能正確運用國際禮儀。
①人體美學基本知識及交際原則。
②外賓接待注意事項。
③茶藝專用外語基本知識。
2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,並能用外語對外賓進行簡單的問候。
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠介紹主要名優茶產地及品質特徵。
②能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點。
③能夠介紹紫砂壺主要製作名家及其特色。
④能夠正確選用少數民族茶飲的器具、服飾。
⑤能夠准備調飲茶的器物。
2、茶藝演示
①能夠掌握各地風味茶飲和少數民族茶飲的操作(3種以上)。
②能夠獨立組織茶藝表演並介紹其文化內涵3.能夠配製調飲茶(3種以上)。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠掌握茶藝消費者需求特點,適時營造和諧的經營氣氛。
②能夠掌握茶藝消費者的消費心理,正確引導顧客消費。
③能夠介紹茶文化旅遊事項1.顧客消費心理學基本知識。
④茶文化旅遊基本知識。
2、銷售
①能夠根據季節變化、節假日等特點,制定茶藝館消費品調配計劃。
②能夠按照茶藝館要求,參與或初步設計茶事展銷活動茶事展示活動常識。
技師
茶藝館布局設計
1、提出茶藝館設計要求。
①能夠提出茶藝館選址的基本要求。
②能夠提出茶藝館的設計建議。
③能夠提出茶藝館裝飾的不同特色。
2、茶藝館布置。
①能夠根據茶藝館的風格,布置陳列櫃和服務台。
②能夠主持茶藝館的主題設計,布置不同風格的品嘗。
茶藝表演與茶會組織
1、茶藝表演
①能夠擔任仿古茶藝表演的主泡。
②能掌握一種外國茶藝的表演。
③能夠熟練運用一門外語介紹茶藝。
④能夠策劃組織茶藝表演活動。
2、茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識。
管理與培訓
1、服務管理
①能夠編制茶藝服務程序。
②能夠制定茶藝服務項目。
③能夠組織實施茶藝服務。
③能夠對茶藝師的服務工作進行檢查。
④能夠對茶藝館的茶葉、茶具進行質量檢查。
⑤能夠正確處理顧客投訴。
2、茶藝培訓能夠制定並實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制方法。
高級技師
茶藝服務
1、茶飲服務
①能夠根據顧客要求和經營需要設計茶飲。
②能夠品評茶葉的等級。
2、茶葉保健服務
①能夠掌握茶葉保健的主要技法。
②能夠根據顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識。
茶藝創新
1、茶藝編創
①能夠根據需要編創不同茶藝表演,並達到茶藝美學要求。
②能夠根據茶藝主題,配置新的茶具組合。
③能夠根據茶藝特色,選配新的茶藝音樂。
④根據茶藝需要,安排新的服飾布景。
⑤能夠用文字闡釋新編創的茶藝表演的文化內涵。
⑥能夠組織和訓練茶藝表演隊。
2、茶會創新能夠設計並組織大型茶會大型茶會創意設計基本知識。
管理與培訓
1、技術管理
①能夠制定茶藝館經營管理計劃。
②能夠制訂茶藝館營銷計劃並組織實施。
③能夠進行成本核算,對茶飲合理定價。
2、人員培訓
①能夠獨立主持茶藝培訓工作並編寫培訓講義。
②能夠對初、中、高級茶藝師進行培訓。
③能夠對茶藝技師進行指導。
⑺ 茶藝培訓包括哪些內容
以下是深圳心馨茶藝培訓初級茶藝師的培訓內容,給你做個借鑒:
國家初級茶藝師教程:茶源 茶文化 茶具 飲茶 服務與禮儀 茶葉質量分級知識
泡茶用水知識 綠茶茶藝表演 花茶茶藝表演 烏龍茶茶藝表演
茶藝表演要求及注意事項 茶藝表演場所布置知識培訓
⑻ 茶藝培訓資料
茶藝培訓資料,
從茶開始學起,從茶開始談起,從茶開始寫起,
如此,才是真正的茶藝培訓資版格。權
那些談得很花俏的,一上台就講茶道,就講唐茶宋茶的,一般都不是真正意義上的老師。
能學到真正茶藝的,
我推薦中國茶學系統培訓班,
因為,只有整個茶學系統,你才能全面了解茶,
在當代,也才能正確、科學認識茶和使用茶,為之所用,
一為健康,二為上進,三為精神享受。
沒有健康,一切為零;沒有積極上進的,茶就成墮落;
只有健康的身體加上上進後的物質基礎,才有後來的精神享受。
中國茶學系統培訓班
希望對大家有用。