① 食品安全知識培訓記錄內容怎麼填樣板
一、大綱
食品中常見污染及預防控制。
餐飲服務監督管理（基本要求）。
加工操作規程 。
食品安全事故處理/過程監控要求。
② 3C強制性產品認證知識培訓考核內容
質量管理體系基本知識培訓
第一章 強制性產品認證
第一節 概述
所謂3C認證，就是「中國強制認證」(英文名稱為「China Compul-sory Certification」，縮寫為「CCC」，簡稱「3C」認證)。
3C認證是我國新的安全許可制度，統一並規范了原來的「CCIB認證」和「長城認證」，符合國際貿易通行規則，是我國質量認證體制與國際接軌的重要政策之一，既能從根本上強制企業提高管理水準和產品質 >品質量，又有利於建立公平、公正的市場准入秩序。
《強制性產品認證管理規定》2001年12月3日發布,2002年5月1日起施行。從今年5月1日起（現已延期至8月1日），凡列入《第一批實施強制性產品認證的產品目錄》19大類132種產品，沒有通過3C認證的，一律不準出廠或進口，更不得上市銷售。
第二節 3C認證步驟
3C認證模式：型式試驗+初始工廠審查+獲證後監督
1 認證申請
1.1 申請單元劃分
1.2 申請資料
2 型式試驗
3 初始工廠審查
4 獲證後監督
4.1 認證監督檢查頻次
4.1.1 一般情況下從獲證後的12個月起，每年至少進行一次監督檢查。
4.1.2 若發生下述情況之一可增加監督頻次：
1) 獲證產品出現嚴重安全、環保質量問題或用戶提出安全、環保質量方面的投訴並經查實為生產廠責任時；
2) 認證機構有足夠理由對獲證產品與標准 >標准要求的符合性提出質疑時；
3) 足夠信息表明生產廠因變更組織機構、生產條件、質量管理體系等，從而可能影響產品符合性或一致性時。
4.2 監督的內容
4.2.1 工廠質量保證能力復查
從獲證起的四年內，工廠質量保證能力復查范圍應覆蓋附件4的全部內容。每個工廠的復查時間通常為1～2個人日。
獲證後的第五年，應按附件4的規定對工廠質量保證能力進行全面審查，審查內容和審查時間與初始工廠審查相同。
4.2.2 產品一致性檢查
從獲證起，按本規則4.3.1.2條的規定進行現場核查。現場核查中產品安全、環保性能的檢查內容一般為產品例行檢查中的制動、燈光調整和排放檢測項目，但發生4.5.1.2條所列情況之一時應增加相應的型式試驗項目，當工廠的檢測條件不具備時應封樣送指定檢測機構檢測。
5 標志加施
獲得認證證書的汽車，應在汽車前風窗玻璃的右上角（按汽車前進方向）加貼規定的認
證標志，應使用規格為60mm的認證標志。
第三節 工廠質量保證能力要求
在國家認證認可監督管理委員會發布的強制性產品認證實施規則中，對於認證產品進行合格評定的一個重要部分就是對工廠質量保證能力的評價。
《強制性產品認證工廠質量保證能力要求》是工廠質量保證能力檢查的依據，它共包括十個要素。
一、質量保證能力要求的主要內容
1 對認證產品進行合格評定的一個重要內容是對工廠質量保證能力進行評價，以確定工廠是否具有生產與經認證機構確認合格的樣品一致的產品的綜合能力。認證規則中明確規定了工廠質量保證能力要求，包括對產品、關鍵零部件和/或原材料，工廠應進行檢測的項目及其頻次等。
2 工廠應按照工廠質量保證能力要求建立質量管理體系，至少應包括以下文件化程序：
（1） 認證標志的保管使用控製程序；
（2） 產品變更控製程序；
（3） 文件和資料控製程序；
（4） 質量記錄控製程序；
（5） 供應商 >供應商選擇評定和日常管理程序；
（6） 關鍵零部件和材料的檢驗或驗證程序；
（7） 關鍵零部件和材料的定期確認檢驗程序；
（8） 生產設備維護保養制度;
（9） 例行檢驗和確認檢驗程序；
（10） 不合格品控製程序；
（11） 內部質量審核程序。
3 還應有與質量活動有關的各類人員的職責和相互關系、認證產品標准、認證產品質量計劃或類似文件、必要的工藝作業指導書、儀器設備操作規程等。
4 工廠應具備生產相應產品的生產設備和/或工藝裝備、符合規定檢驗要求的檢驗試驗設備以及與生產過程相適應的環境條件。配備相應的人力資源。
5 工廠應建立符合要求的關鍵零部件和材料的供應體系，以保證認證產品的生產能夠得到合格的關鍵零部件和材料。
6 為保證產品持續滿足規定的要求，控制認證產品質量的文件和資料都應受控，已經的涉及產品一致性的文件的更改應符合人證規定要求。
7 應按程序嚴格控制不合格的產品，確保貼有人證標志的產品符合標准及相關的要求方可出廠。
8 為了確保質量保證能力和產品的一致性能夠持續地滿足認證機構的要求，工廠應開展內部質量審核，自我考核質量保證能力的符合性、有效性，並使之持續增強。
9 通過認證的產品。使用認證標志及標志管理應符合規定要求，確認使用標志的產品，而不符和產品和發生變更但未經過認證機構批準的產品不使用標志。
10 質量記錄是產品符合規定要求的證據，也是進行追溯的基礎，工廠應按程序規定對質量記錄實施控制。
11 認證過程中可能涉及到申請人、製造商、工廠等多個組織，而質量保證能力要求所指的製造場地是生產或組裝產品的場所，並由認證機構建立跟蹤服務。
二、汽車產品的工廠檢查對於例行檢驗和確認檢驗的具體要求http://www.gougou.com/search?search=%E8%B4%A8%E9%87%8F%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%BD%93%E7%B3%BB%20%E5%9F%B9%E8%AE%AD&restype=-1&sortby=6&suffix=&id=10000000&f=0&ty=0&pattern=0&al=&m=0&st=-1&imask=1 這里看看
③ 安全三級教育培訓記錄都有哪些具體內容啊
三級安全教育培訓
一、廠（礦）級安全教育
教育內容：本單位安全生產情況及安全生產基本知識；本單位安全生產規章制度和勞動紀律；從業人員安全生產權利和義務；有關事故案例等。
包含：教育時間、教育成績、教育人、受教育人（簽名）
二、車間（工段、區、隊）級安全教育
教育內容：工作環境及危險因素；所從事工種可能遭受的職業傷害和傷亡事故；所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標准；自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理；安全設備設施、個人防護用品的使用和維護；本車間（工段、區、隊）安全生產狀況及規章制度；預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項；有關事故案例等。
包含：分配車間（工段、區、隊）日期、教育時間、考試成績、教育人、受教育人（簽名）
三、班組級崗位安全教育
教育內容：崗位安全操作規程；崗位之間工作銜接配合的安全與職業衛生事項；有關事故案例；其他需要培訓的內容等。
包含：分配班組日期、教育時間、考試成績、教育人、受教育人（簽名）、包教師傅、獨立操作前考試成績
④ 3c認證培訓記錄怎麼做
LCS--專業/FCC/R立訊檢測是專業為客戶提供產品檢測及認證的第3方機構，我們具有1批經驗豐富的檢測工程師及優秀且專業的銷售隊伍。有自己的實驗室進行測試，可從事專業EMC整改，R3C認證申請人在遞交《CCC中國強迫性產品認證意向申請書》時需同時遞交3C認證申請產品的彩色照片（外觀整體、產品銘牌）和該產品的技術資料（用處、工作原理、關鍵零配件、技術指標或主要成份、適用范圍等）。3C認證（新申請）所需提交的文件資料1.3C認證意向申請書2.3C認證正式申請書3.3C認證申請人企業營業執照復印件4.3C認證申請人的組織機構代碼證復印件（3C認證申請人在中國境內時必須）5.申請3C認證的產品描寫文件（區分於產品說明，產品介紹，有規范格式6.產品總裝圖，電器原理圖或線路圖7.關鍵元件、材料清單8.同1申請單元內各型號產品之間的差異說明（3C認證申請企業應先以表單情勢遞交，審核後會發放規定格式的文件）9.1致性聲明（企業送檢之樣品確屬企業自己生產之證明文件）10.產品銘牌11.3C認證工廠審查調查表12.生產廠的程敘文件、質量手冊、記錄表單、工藝流程圖、作業指點書13.CB報告在有效期內（若有）14.已通過的檢測或3C認證工廠審查報告（若有）（為送樣檢測合格後的實驗報告）15.第3方拜託授權書（若有 查看更多答案>>
記得採納啊
⑤ 食品安全知識培訓記錄內容怎麼填樣板
大綱
1.食品中常見污染及預防控制
2.餐飲服務監督管理（基本要求）
3.加工操作規程
4.食品安全事故處理/過程監控要求
二、食品中常見污染及預防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝病毒（一）食品中常見污染及預防控制1.人感染寄生蟲病大多是由於生食、半生食、等不良飲食習慣、或食品加熱不徹底所致2.生物毒素人體攝入的後極易引起中毒、重者死亡。常見的有發芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等（三）食品中常見污染及預防控制 1.部分有毒食品河豚魚、青皮紅肉魚 四季豆、扁豆、荷蘭豆 生豆漿野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)2.能污染食品的物質 有機磷農葯，蔬菜 瘦肉精，豬肉、豬內臟 亞硝酸鹽 桐油 貝類毒素三、餐飲服務監督管理 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》已於2010年2月8日經衛生部部務會議審議通過，自2010年5月1日起施行。
（一）餐飲服務基本要求 餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可范圍依法經營，並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。 餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職食品安全管理人員。
（二）餐飲服務基本要求 被吊銷《餐飲服務許可證》的單位，根據《食品安全法》第九十二條的規定，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作，並且餐飲服務提供者不得聘用此類人員從事管理工作。
（三）餐飲服務基本要求
1.應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。
2.采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少於2年。 四、操作管理 餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品葯品監督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規范。
餐飲服務應當符合下列要求：
（一）在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用；（二）貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，應當分類、分架、隔牆、離地存放食品原料，並定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品； 操作管理（三）應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件；（四）應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉和使用；（五） 操作人員應當保持良好的個人衛生； （六）需要熟制加工的食品，應當燒熟煮透；需要冷藏的熟製品，應當在冷卻後及時冷藏；應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放；（七）製作冷盤應當達到專人負責、專室製作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求；（八）用於餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害，標志或者區分明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒；（九）應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒，並在專用保潔設施內備用，不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具；購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具，應當查驗其經營資質，索取消毒合格憑證；（十）應當保持運輸食品原料的工具與設備設施的清潔，必要時應當消毒。運輸保溫、冷藏（凍）食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏（凍）設備設施。
⑥ 安全三級教育培訓記錄都有哪些具體內容
三級安全教育培訓
一、廠（礦）級安全教育
教育內容：本單位安全生產情況及專安全生產基本知識；本單位安全生產規屬章制度和勞動紀律；從業人員安全生產權利和義務；有關事故案例等。
包含：教育時間、教育成績、教育人、受教育人（簽名）
二、車間（工段、區、隊）級安全教育
教育內容：工作環境及危險因素；所從事工種可能遭受的職業傷害和傷亡事故；所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標准；自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理；安全設備設施、個人防護用品的使用和維護；本車間（工段、區、隊）安全生產狀況及規章制度；預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項；有關事故案例等。
包含：分配車間（工段、區、隊）日期、教育時間、考試成績、教育人、受教育人（簽名）
三、班組級崗位安全教育
教育內容：崗位安全操作規程；崗位之間工作銜接配合的安全與職業衛生事項；有關事故案例；其他需要培訓的內容等。
包含：分配班組日期、教育時間、考試成績、教育人、受教育人（簽名）、包教師傅、獨立操作前考試成績