❶ 誰有酒店培訓心得體會
時間過的真快,我進入xx酒店培訓已經二個星期了,在這二周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的二個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。
我想這是一個企業成功的先決條件。
這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:「你為企業的發展做好准備了嗎?」也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什麼事情?在這里我要說:「你錯了!」公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰:「苟日新,日日新,又日新。
」就是體現一個「變」的精神,而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往後我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!
❷ 酒店服務員培訓心得體會怎麼寫
這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到「能與不能」的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力. 一、語言能力 語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。 服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如「您、請、抱歉、假如、可以」等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。 人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。 二、交際能力 酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。 三、觀察能力 服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下准備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。 能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。 四、記憶能力 在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的「活字典」、「指南針」,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。 服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中准確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。 六、應變能力 服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承「客人永遠是對的」宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。 七、營銷能力 一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。 雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售
❸ 求200字的酒後駕車培訓學習後的心得體會
我國交通死亡事故是全世界第一,每天,都會有人命喪於那無情的飛奔車輪底下,成為交通安全路上又一個警示燈。車禍,讓許許多多溫暖的家庭支離破碎,讓幸福在車禍中斷送。一個個鮮活的生命在車禍中轉瞬即逝,許許多多肇事司機在一失足間鑄就了千古恨。觸目驚心的數字,成千上萬的親人就在車禍的轉眼間中沉浸在悲痛之中。
酒後駕車,害人又害己,「杯中一滴酒,親人兩行淚」,連無辜的小學生都不能倖免遇難;由於法律意識淡薄,安全知識匱乏,酒後駕車、疲勞駕駛、操作不當、肇事逃逸等等交通違法行為導致的接二連三的交通事故一個個向我們涌來,一張張團圓的景象灰飛煙滅。
❹ 酒店管理培訓心得
轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:「你為企業的發展做好准備了嗎?」也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什麼事情?在這里我要說:「你錯了!」公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰:「苟日新,日日新,又日新。」就是體現一個「變」的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往後我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!
❺ 酒吧培訓心得
做為服務行業顧名思義就是以服務為主。服務的好壞最重要的是靠自身的制度和企業文化內涵,要有好的管理機制才能要好的人才。人才不是天生的是要依賴於成長培養的,一個企業上下一心生死與共要做到這點關鍵在於我們高層的管理人員。 作為一個好的管理首先要強化自身以自為楷模。要樹人先樹己,言行一致、言出必行、獎罰分明、嚴於律己。要敢於表白自己的過失,博取眾長,重要的是要勤於記錄總結。激勵是作為一個管理者必須要做好的,手下為不為你賣命順不順從是處決於他們心態怎樣。只要你掌握了怎樣去激勵、調動他們的心態那你就可完全的駕御他們了。 至於怎樣去訓導服務員按照你所希望的模式去運做,那就要用寬容與耐心去帶領了。首先要遵從行業的總則(1):儀容、儀表、儀態。(2)快速、准確、精確。(3)親切、友善。這16個字誰看了都會說得出它所指的所包含的是什麼意思,往往就是越簡單的在實際操作的時候就越做不好。做為一個培訓人員重中之重就是把最基本的一樣一樣一點一點的去培訓到位,只有把基礎打好了才能有質量,水平才能再次提升。聯想,是做為一個導師必備的。切合自身的實際去展開聯想,同時在培訓時也要充分的讓學員發揮相象。讓他們在腦海模擬實際操作時所要做到的所會遇到的所要解決的等一系列問題,你再慢慢的矯正。讓他們在思想上有一個完整模式,那樣在實際操作時才能提高他們的主動性和預見能力。 下面是對樓面的人員所要做到基本要求: (1)主動 (2)熱情 (3)耐心 (4)周到 服務員接待技巧: 1,待客服務的意義 2,服務員是公司企業的代表 3,理解待客服務與自身成長的關系 4,保持良好的工作態度
❻ 酒吧服務員培訓心得體會怎麼寫
尊敬的***經理您好!
我是****,我來自****省!
如今在******已經將近有四個年頭了!前些時時間通過貴公司的招娉廣告!我很榮幸能夠加入了捷捷俱樂部這個團體!至於我為什麼會來到這里呢?是因為我個人比較喜歡夜生活!一直以來都有想去一個酒吧或者KTV工作!但是由於個人沒有夜場這方面的工作實踐經驗!如今很榮幸的來到貴公司參加了公司的無條件培訓!如今從我來到貴公司起已有****整!感受到貴公司對新人員工的熱情和關照!以及公司領導的全心栽培!從此讓我對整個服務行業有了全新的認識和理解和看法!以及領導所講的一些做人道理和在一個新的時代要怎麼來改變自己,要求自己以至於達到自己想要的高度和目標!我相信在完成這個職業培訓,除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。關於軍訓方面雖然很辛苦很累,但是我看到團隊里同事們都很努力堅持!我也深信自己能堅持下去!我今天的堅持在明天將得到回報!於此同時還加強與同事之間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。最後我希望能在酒吧開業以後用我所學到的一切,去用心服務周圍每一位客人,懷著激勵的心和同事們一起為我們的公司奉獻、進取、創下美好明天。
謝謝!