Ⅰ 微笑服務培訓的流程
1、心態調整 不可否認，很多窗口崗位的人員，不屑於「微笑服務」，是因為他們覺得認為做完工作就行，沒有必要那麼客氣，甚至有人有「微笑服務」是低聲下氣、是「奴文 化」這種不健康心理。其實不然，微笑服務本身就是窗口人員的基本工作職責和內容。微笑服務，是自信、陽光、規范、親和力的外在表現。如果沒有這個意識，提 倡微笑服務必然只是個形式，不容易達到良好的效果。 2、規范的培訓 規范培訓是有效實施微笑服務的基礎。培訓中，不僅要讓學員從思想意識上有所認知、認可，更要教給學員規范的、和學員實際工作崗位一致的操作規范、技巧和流程。既然是「流程」，很明顯，僅僅培訓「微笑」是遠遠不夠的，還須有相關的配套服務行為。 3、規章制度配合 規章制度配合的目的，就是為了跟進、監督，實現有效的長期執行。不可否認，一個單位內部在沒有形成一種文化和氛圍之前，員工在執行制度時難免有一定惰 性。所謂「師傅領進門，修行在個人」，只是對於高度自律一族而言。如果培訓後一切都聽之任之，必然會出現「微笑走形」的情況。所以，這時候後期的監督管理 就非常重要。 4、其他細節配合 「微笑服務」是一種高附加值的、被認為有一定檔次的服務規范。可以說，凡 是提倡「微笑服務」的窗口部門，必是有一定物質基礎的行業或崗位。所以，既然要提倡微笑服務，就必然要有其他配合相跟進，比如上文提到的良好的工作環境和 硬體設施，還有窗口人員規范的服飾、妝容，一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆，有些行業的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。
Ⅱ 怎樣對員工進行微笑培訓
我記得以前他們給我們培訓的時候就說什麼看道客人在三米外就對他微笑（一是表禮儀，二是防小偷）還有什麼要露八顆牙齒
呵呵~~
其實培訓什麼的不過是走過場~~有多少人工作幾十年還能堅持的哇？？
Ⅲ 關於微笑服務的實施方案
以創建「文明、禮貌、優質、高效」的工作和營業環境為目標，倡導員工幹部把「微笑」滲透到工作和服務的每一個環節，不僅以「微笑」服務賓客、業主，更以「微笑」服務同事，服務兄弟部門、兄弟單位，並提出了「從員工內部入手，建立文明禮貌的工作秩序；對客「微笑服務」，提高服務質量；管理幹部以身作則，起榜樣帶頭作用」三點中肯的要求。這個方案經集團領導幾番探討審定，以公文的形式下發到各公司，要求各公司務必予以高度重視，爭取掀起「微笑服務」的浪潮。
為了進一步推動活動的開展，集團公司還特意訂制了微笑徽章下發至各公司，用太陽般溫暖可愛的小笑臉，提醒和激勵所有員工幹部，時刻遵守微笑服務的要求，時刻展現微笑服務的精神，時刻准備著用微笑的服務迎接同事和賓客。當大家把這個小笑臉佩戴在胸前，在集團里便隨處
可見那金燦燦的笑容，為「微笑服務月」增添了不少的色彩。
為保證整個活動步調一致、內容切實豐富，集團公司還要求屬下各單位根據自身情況上報具體詳細的活動實施方案，成立活動監督檢查小組，定期組織匯報活動進展情況，積極鼓勵和表彰在活動中表現突出的員工，對與微
笑服務背道而馳的行為要積極培訓引導、及時糾正。
二、各公司有力的宣傳和組織
當人人都在展現微笑的八顆牙齒時，你怎麼能耐得住寂寞，獨守一張刻板的臉？倡導微笑的氛圍對於促進微笑服務的開展有很重要的作用，此外，還需要依賴於一系列形式多樣、切實有效的活動。集團屬下各公司按照「微笑服務月」活動方案的要求，由總經理牽頭，各級管理幹部以身作則，引導、推動「微笑服務月」活動，力爭使本次活動取得良好成效。
首先，深刻的思想動員。思想上重視，行動才能有力。各公司紛紛成立了以一把手為組長的「微笑服務月」領導小組，召開全體動員大會，傳達集團開展「微笑服務月」活動的文件精神，要求廣大員工深刻領悟微笑服務的真諦，把微笑服務活動作為培養自身職業修養的方式積極投身到活動中。並對本公司的「微笑服務月」活動做出細致的部署和安排。繼而以部門為單位，召開部門動員會，讓「微笑服務月」活動精神深入到每一位員工的思想中。
其次，廣泛宣傳、營造氛圍。多數公司在員工通道或活動區域設立了「微笑服務專欄」，張貼搜集來的有關「微笑
服務」的文章、案例、員工個人感想、部門先進事例等等，還製作了「今天你微笑了嗎？」等各種充滿人性化的宣傳標語和圖畫，張貼在員工經常經過的地方，讓員工沉浸在「微笑服務」的氛圍中，耳濡目染，時刻提醒自己保持職業化的微笑，時刻糾正自己不得當的行為，逐漸把微笑訓練為一種
習慣。
再次，開展禮儀禮貌培訓，組建一幫一互動小組。微笑服務不僅是一種服務精神，同時也是一種服務技巧，有些幹部員工也能領會微笑服務的內涵，卻因為個性、習慣或者其他方面的原因無法很到位的表現出來，這就需要輔之以有效的培訓，訓練員工掌握必要的技巧。華僑大廈等公司利用班前會後開展不間斷的禮儀禮貌培訓，向員工傳授一些基本的規范和要求，訓練員工掌握微笑的技巧，並專門安裝了「整裝鏡」讓大家面對鏡子來調整自己的表情。同時，還把員工分成一幫一小組，讓員工們自己相互督促、提醒，這些措施為微笑服務工作的開展起到了非常重要的輔助作用。
最後，舉辦別開生面的演講比賽。為積極響應集團「微笑金源杯」演講比賽的要求，各公司紛紛先行內部舉行演講比賽，鼓勵員工細心觀察身邊優秀的行為和典範，認真探討微笑服務的技巧，互相交流微笑服務的心得體會，通過這些生動的演講比賽，不僅展現了基層員工敬業愛崗的精神面貌，同時也起到了相互激勵和鞭策的作用，將「微笑服務月」 一步步推向高潮。 7月29日，北京集團組織各公司內部選送的優秀選手，在世紀金源大飯店宴會廳舉辦了全集團的 「微笑金源杯」演講比賽，由10家公司選送的19位選手以自己親身的經歷，雄辯的口才，激情的演講給員工們留下了美好的印象和深刻的啟發。
三、積極有效的激勵機制
為調動廣大員工參與「微笑服務月」的積極性，評優學優，樹立榜樣和典範，各公司先後舉行了「微笑大使」「服務之星」的評選活動。在顯眼的地方設立投票箱，由客戶和業主投票，推選微笑服務做的好的員工。評選活動不僅督促員工將微笑帶上工作崗位，將微笑帶給客人和業主，而且向賓客和業主展示了我們追求微笑服務的決心，受到了賓客和業主的一致好評。各公司對這些公認的「微笑大使」「服務之星」給予了物質和精神上的獎勵，更值得驕傲的是，其中的12位代表還在「微笑金源杯」演講比賽的頒獎儀式上，與集團領導同台為獲獎選手頒發了獎品和獎狀。同時，為了督促員工將微笑服務進行到底，各公司紛紛出台各種舉措激發員工微笑服務的潛能，世紀金源大飯店等公司還採用了航空公司激勵空姐微笑的方式，用攝影機把微笑服務做的好、笑容甜美的員工的微笑拍攝下來，作為模範展示給員工看，在員工中形成「比、學、趕、幫、超」的良好局面。
四、切實跟蹤活動效果 誠懇收集員工心聲
「微笑服務月」活動說到底是屬於廣大員工的活動，活動本身能不能收到成效，要通過員工的努力，也要受到員工的監督和檢閱。為了能切實的了解「微笑服務月」活動在廣大員工中是否真正得到了響應和支持，切實了解各公司通過一系列的舉措是否在微笑服務的水平上有所改善，並認真總結經驗和不足，為下一階段的工作提出指導性意見，北京集團精心設計了「『微笑服務月』活動調查問卷」下發到各公司，對各公司活動收效、存在的問題及原因、符合規范和不符合規范行為的出現率、表現優秀或較差的部門、員工，以及對本次活動的評價和建議等進行了調查統計，回收了2707 份有效問卷，並將統計分析的結果通報了各公司。在員工們填寫的問卷中，我們看到了廣大員工對「微笑服務月」活動投入的熱情和抱有的希望，也看到了這次活動所取得的初步成效，同時，我們也發現，在活動過程中還存在著公司組織流於形式、管理幹部不能以身作則、培訓不到位、活動缺乏互動性等問題，這些問題的提出，有助於我們在今後的工作中對症下葯、積極整改，努力改善微笑服務的水平。
數據有著很強的說明力，卻難免失之於冷峻，切身的感受和不爭的事實更能體現微笑服務月活動的成果。我們驚奇的發現，當我們把「微笑徽章」佩戴在胸前，我們就有了一點點的傲氣，怎麼能被一個徽章比下去呢？於是，我們開始改變了，原來不太熟悉的同事，隨著一聲聲主動的問候變得熟悉而親切了，原來看見了就緊張的領導，隨著一個個親切地致意變得和藹了，原來怎麼看怎麼不順眼的賓客和業主，隨著一張張溫情的笑臉變得可親了。「微笑服務月」中，因為微笑的帶動，工作氛圍也變得融洽而和諧，也涌現出了各種各樣的好人好事，客戶和業主的表揚信一封接一封。購物中心兩名保安不怕臟、不怕累，主動幫助客人換汽車輪胎；洗滌中心一員工利用下班時間主動為員工義務理發；飯店公司大堂副理處收到的賓客感謝信每天不斷，有感謝微笑如花的前台接待的，有感謝耐心細致的客房服務員的，還有感謝服務周到的餐飲服務員的……，客戶、業主和領導的表揚又轉化成員工助人為樂、敬業愛崗的動力，在對客服務中更加的主動、熱情，形成了一個良性循環。
「如果缺少服務員的微笑，好比花園失去了春天的陽光與和風。」飯店業的巨頭希爾頓如是說。世紀金源集團就是一個大花園，「微笑服務月」開展以來，花園里百花齊放，可如果不能持續的擁有陽光和春風，那花朵遲早會有枯萎的一天。在此次「微笑服務月」活動期間，我們也遺憾地發現個別公司要求員工微笑服務的方式簡單粗暴，導致員工把「微笑」當作一項極不願完成的臉部運動；個別公司舉辦活動流於表面化、形式化，只為敷衍了事完成任務，沒有從根本上深刻地認識微笑服務的意義和重要性；有些領導幹部沒有注意到自身管理的簡單粗暴，要求員工微笑，自己卻一天到晚聲色俱厲。這些都嚴重影響了微笑服務月活動的開展和深入。事實上，微笑服務在當今商業競爭中發揮著越來越重要的作用，服務水平的高低直接影響到企業利潤的升降，只有不斷地提高服務水平，讓客戶滿意，你才有過硬的競爭力，才能在競爭中「閑庭信步」！
Ⅳ 請教，關於酒店員工「微笑，行為」的培訓
可以組織員工復先上一些關於微制笑服務、服務禮儀等課程，讓他們在思想上有一個概念，要展開這樣的活動並不難。我們要認清一點的就是作為酒店工作人員，微笑服務是你的本職工作，你是否是個合格的員工除了要看你的專業技巧外，還要看你是否有良好的服務意識。然後展開這一系列的活動，以表彰及鼓勵那些特別優秀的員工，起到激勵的作用。這樣整個酒店就能慢慢出現良好的工作氛圍。
Ⅳ 如何進行服務員的微笑培訓
看似一個簡單的動作「微笑」，
卻包含了太多的管理方法，
多學習內下海底撈和星巴容克的員工管理方式，
目前，是餐飲行業服務質量最好的兩家企業，
1.擬定公司的禮儀制度
把微笑服務寫進
2.進行禮儀的培訓
關鍵是微笑服務的培訓
3.獎優罰劣
定期評選優秀者並給予獎勵
對靠後的給予批評
4.創造微笑服務的細節條件
比如給員工佩戴微笑胸牌
或者給每人發一面小鏡子固定在辦公桌上等
Ⅵ 怎樣培訓微笑服務的員工
在服務行業中,微笑是不容忽視的一個重要舉動.微笑可以縮短人與人之間的距版離,它首先能夠體現你是友好的;其次權,它能體現你是願意為顧客服務的;它可以體現顧客至上,讓賓客有種賓至如歸的感覺.雖然微笑是取決於服務好壞的首要因素,但是其次你一定要熟悉你的業務,這樣才能讓客人滿意．
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Ⅶ 如何提升微笑服務的熱情度
一、熱情度的重要性
熱情就是熱烈的感情,是一種較高的情感表達方式。是對顧客發自內心的感激，用熱烈的感情歡迎他們的到來。 近年來，在國外流傳著這樣的一句話：做生意就是談戀愛，重要的是愛……服務對於我們九頭鷹的客人來講又何嘗不是這樣呢？客人不僅僅需要我們提供：色、香、味、形俱全的湖北地方特色菜餚，更需要給他們帶去熱情、溫馨、貼心的服務。不僅僅需要味覺上的刺激，更需要精神上的愉悅與滿足。而這些沒有發自內心的熱情和感激之情是不可能做到的。
1．熱情度是顧客與酒店感情的催化劑
不論是新顧客還是老顧客，他們的到來都希望感受到熱情似火的服務，看到一張張燦爛的笑容，從而在就餐的過程中有如沐春風。熱情讓顧客感受到我們對他們到來的感激和真誠地歡迎，這樣才能消除客人的陌生感、疏遠感，增加客人的信任感，從而對我們產生一種信賴感。進而對我們的酒店產生感情，成為我們的常客，成為了我們的回頭客。而服務員就是這種感情的催化劑。曾經有過多少客人因為我們某一個服務人員的熱情非她的台號不坐！
2．樹立九頭鷹良好形象
員工是九頭鷹的窗口，顧客通過員工了解九頭鷹，感受九頭鷹的企業文化。熱情度體現在員工日常工作的方方面面、點點滴滴中,工作中精神飽滿、熱情主動、動作迅捷、真誠微笑，都是熱情度的體現。讓客人感受到不僅是來消費，而且是我們的親人、朋友、老師。從而為九頭鷹傳播良好的口碑，傳播九頭鷹良好的形象。
二、如何提高員工的熱情度
如果你的所謂熱情不是發自內心,而是迫於店規的壓力，那麼你對客人的彬彬有禮，對客人微笑的問候，都不會讓客人感受到真誠，是不會被客人所接受的。熱情是一種高級的感情形態，熱情服務首先要求服務員要對自己的職業有肯定性的認識，對顧客的心理有深切的理解，同時要有愛心、感激的心，才能有發自內心的滿腔熱情去服務顧客。在酒店的經營管理中熱情度的重要性，大家都深有體會，那麼作為前廳經理我們如何去營造這樣一個熱情洋溢，活力四射的店堂形象呢？
1.加強思想教育
教育員工熱愛九頭鷹，熱愛我們的酒店,熱愛本職工作,培養員工的集體榮譽感。
2.加強培訓工作
從理論到實踐，從工作體會到參考書籍，把熱情服務作為培訓工作的重點，持之以恆、堅持不懈，把熱情當作一種習慣，讓熱情成為自己生活的一部分。
3.營造輕松愉快的氛圍
每天的例會中穿插一些小活動，如唱歌、講笑話等等……每天早上、下午上班,內部員工見面必須面帶微笑大聲的相互問好。鍛煉員工的熱情度，拉近員工與員工之間，員工與領導之間的距離。就這樣在大家熱情的問候聲中新的一天開始了。積極調整心態，上班多一些笑容，多一些理解，多一些寬容。視顧客為上帝，服務好每一位客人,讓客人高興而來滿意而歸。
4．以身作則，骨幹帶頭
從自己做起，帶動主管、領班等骨幹帶頭干。來者都是客，不論是打包帶走的客人，還是內部員工就餐；不論是分店的同事，還是公司的領導，都主動熱情打招呼，面帶微笑地為他們倒茶水等等，用自己的行動來教育感化員工。在人員充足時，我多半以迎賓口為主，自己帶客人，從前廳到包間，如果碰到服務員有口無心地向客人打招呼,我就主動向該服務員問聲「您好」！這樣提醒服務員在任何時候,任何地方碰到客人都要用心地向客人點頭問好！主管、領班等骨幹每天必須精神飽滿、熱情好客、動作迅捷，從自我做起，樹立良好的表率形象，從而帶動大家的熱情度與積極性。