餐飲娛樂員工的培訓計劃

『壹』 新開的中小學教育培訓公司，想問哪些計入成本,哪些計入費用呢

管 理 費 用管理費用是指公司為組織和管理生產經營所發生的費用，包括企業的董事會和行政管理部門在公司的經營管理中發生的，或者應當由公司統一負擔的公司經費(包括行政管理部門職工工資、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費和差旅費等)、工會經費、待業保險費、勞動保險費、董事會費、聘請中介機構費、咨詢費(含顧問費)、訴訟費、業務招待費、房產稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅、技術轉讓費、礦產資源補償費、無形資產攤銷、職工教育經費、研究與開發費、排污費、存貨盤虧或盤盈(不包括應計入營業外支出的存貨損失)、計提的壞賬准備和存貨跌價准備等。1、工資：核算除生產、質檢和市場部門以外的其它管理部門（即人事、技術、財務、采購等部門）（管理費用中部門的統計口徑除特別註明外，下同）的人員工資，以及公司員工辭職、辭退或其他原因離職在工資結算中超過正常工資的費用。2、職工福利費：核算公司全部實際支出（總額不超過在上述工資總額的14%，內資企業按14%計提）的食堂相關費用、員工工傷按規定需支付的工傷工資及其他福利性支出（內資企業在應付福利費科目列支）。工會經費、職工教育經費：核算實際支出（總額不超過按全部職工總額計提的費用，工會經費按2%計提、職工教育經費按1.5%計提）的撥付給工會組織的經費及用於職工培訓和學習的費用。3、折舊費：核算按月計提的公司相關管理部門的固定資產折舊費用。固定資產：是指公司為生產商品、提供勞務、出租或者經營管理而持有的和使用壽命超過一個會計年度的有形資產。包括房屋、建築物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。折舊：是指在固定資產使用壽命內，按照確定的方法對應計折舊額進行系統分攤。計算折舊的最低年限如下：房屋、建築物，為20年；飛機、火車、輪船、機器、機械和其它生產設備，為10年；與生產經營活動有關的器具、工具、傢具等，為5年；飛機、火車、輪船以外的運輸工具，為4年；電子設備，為3年。公司固定資產的凈殘值率：5% 。公司固定資產的折舊方法：年限平均法。4、低值易耗品攤銷：核算公司相關管理部門的低值易耗品的攤銷。未作為固定資產管理的工具、器具以及在生產經營過程中周轉使用的包裝容器等，公司作為低值易耗品核算。 5、辦公費：核算公司用於辦公的，包括電腦軟盤、色帶、配件、辦公用設備配件等。購買的復印紙、列印紙、傳真紙和財會部門購買和印製的賬簿、憑證、報表的費用等。6、郵電通訊費：核算公司的固定電話費、手機話費，郵寄費、快遞費和上網費等費用。7、水電費：核算辦公及生活用水、電費用。不能明確劃分的記入製造費用。8、車輛費：核算車用汽油費、路橋費、停車費、養路費、車輛維護費及其他用於車輛方面的費用。9、差旅費：核算公司日常工作需要（不含市場部）外出而實際發生的車、船、飛機、市內交通費、誤餐費、住宿費、住勤補助費、誤餐補助、司機出車補助和單位核定的差旅費包干費用等。10、技術開發費：核算用於研究開發新產品、新技術、新工藝的各項費用。包括新產品設計費，工藝規程制定費，設備調整費，原材料和半成品的試制費，技術圖書資料費，未納入國家計劃的中間實驗費，研究機構人員的工資，研究設備的折舊，與新產品的試制和技術研究有關的其他經費，委託其他單位進行科研試制的費用以試制失敗損失等。11、勞動保護費；核算管理人員有關勞動保護方面的費用（具體參見製造費用明細科目中勞動保護費定義）。12、勞動保險費：核算全部員工按上海市相關規定支付的外來人員的綜合險及上海市戶口的城保、鎮保、農保等費用，支付離退休職工的退休金(包括按規定交納地方統籌退休金)、價格補貼、醫葯費 (包括支付離退休人員參加醫療保險的費用)、異地安家費、職工退職金、6個月以上病假人員工資、職工死亡喪葬補助費、撫恤費、按規定支付給離休人員的其他費用。另使用的房屋、設備及其他資產向保險機構投保而應支付的保險費用（保險費）。13、業務招待費：核算公司因業務、經營的需要而支付的應酬費用，包括餐飲、香煙、水、食品、禮品、正常的娛樂活動等產生的費用支出。公司發生的與生產經營活動有關的業務招待費支出，按照發生額的60%扣除，但最高不得超過當年銷售（營業）收入的5‰。14、修理費：核算公司相關部門的固定資產、低值易耗品及其他物品的維修發生的人工費及材料費和保養費用。15、稅 金：核算印花稅、房產稅、土地使用稅、車船使用稅等計入費用的稅費。16、中介（咨詢）費：核算發生的咨詢費（公司向有關咨詢機構進行生產技術經營管理咨詢所支付的費用或支付企業經濟顧問、法律顧問、技術顧問的費用）和聘請中介機構費（公司聘請會計師事務所進行查賬、驗資、資產評估、清賬等發生的費用）。17、租賃費：核算公司相關管理部門採用經營租賃方式租入各類管理用資產而支付的租金，包括辦公用房租賃費、生活用房租賃費等。不包括融資性租賃固定資產的租賃費。18、董事會會費：核算董事成員的津貼、董事會會議費、董事差旅費。 19、長期待攤費用攤銷：核算公司籌建期的開辦費攤銷（一年以上的各項長期待攤費用的攤銷）。20、其 他：核算管理費用中上項未列費用。 營 業 費 用營業費用是指公司在銷售商品過程中發生的費用，包括企業銷售商品過程中發生的運輸費、裝卸費、包裝費、保險費、展覽費和廣告費，以及為銷售本企業商品而專設的銷售機構(含銷售網點，售後服務網點等)的職工工資及福利費、類似工資性質的費用、業務費等經營費用。1、工資：核算市場部員工的工資及福利費等。2、運輸費：核算為銷售商品支出的運輸費、裝卸費、碼頭費等費用。3、包裝費：核算為包裝商品支出的木箱、鐵釘、打包帶、包裝紙等費用。4、保險費：核算商品保險費。5、展覽費：核算為銷售商品而參加展覽的費用。6、廣告費：核算產品樣本、產品宣傳資料、產品廣告等費用。7、報關商檢費：核算出口商品報關、商檢費用以及外匯核銷費用。8、差旅費：核算商務目的出國考察、出差的交通費、住宿費、津貼、簽證費用以及國內市場的出差費用。9、售後服務費：核算為使用本公司產品的客戶所進行的一系列服務而產生的費用。10、委託代銷費用：主要指委託其他單位代銷支付的委託代銷手續費。11、商品流通的進貨費用：進貨過程中的合理損耗和入庫前的挑選整理費等。12、其他： 制 造 費 用製造費用是公司產品成本的重要組成部分，指公司為生產產品或提供勞務而發生的、應該計入產品成本，但沒有專設成本項目的各項生產費用。其中大部分是間接用於產品生產的費用，如機物料消耗、車間管理人員的薪酬等，也包括直接用於產品生產但管理上不要求或者核算上不便於單獨核算，因而未專設成本項目的費用，如機器設備的折舊費等。此外還包括車間用於組織和管理生產的費用，如車間的照明費、水電費、取暖費、差旅費、辦公費、租賃費、保險費、勞動保護費、設計制圖費和試驗檢驗費，在產品盤虧、毀損和報廢（減盤盈）以及季節性及修理期間停工損失等。1、工 資：核算生產部管理人員和質檢部人員工資、績效工資、各種補貼及津貼。2、機物料消耗：核算用於維護固定資產等設備所消耗的各種材料，不包括修理用和勞動保護用材料3、間接材料：核算用於產品生產過程中消耗的無法直接認定具體產品的輔助材料。4、水電費：核算用於生產性外接電力、自備發電、生產用水的耗費。5、折舊費：核算生產部門固定資產的折舊費。6、低值易耗品攤銷：核算生產部門低值易耗品的攤銷（包括傢具備品、計量工具、小型工具等費用。）。7、材料運輸費：核算公司采購材料的運輸費用（不能進入原材料成本的運雜費）。8、檢測費：核算委外檢測費、化驗費、本公司檢測工具購置費用、攤銷費用。9、修理費：核算生產部門固定資產、生產性低值易耗品、及其他生產性物品的修理費用。10、勞動保護費：核算公司為員工配備或提供工作服、手套、安全保護用品以及冬季取暖補貼、職工防暑降溫費和有毒有害等特殊工種的營養補貼等。11、租賃費：核算生產廠房的租賃費用。12、其他：核算其他無法直接認定的生產性費用。

『貳』 餐飲娛樂客房消防安保整體培訓計劃

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『叄』 適合年輕人創業的項目有哪些

90後創業首選奶茶行業，零基礎也沒有關系，加盟總部會全程扶持，包括技術和設備。接下來說一下開一家coco的啟動資金是多少吧！

開一家coco的啟動資金是多少呢？根據不同城市和店面的類型、大小不同，費用也不相同(含加盟金、保證金、店鋪裝修、所有設備費用清單、品牌授權、開店物料、人員培訓)，不含門店押租金、店內員工招聘薪資費用等。

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1、 省會城市或者直轄市地區

店面面積為20平米，房租費用需要6萬元/年，店鋪裝修費用為2萬元，開店設備費約為3萬元，開店的首批原料費用約0.5萬元，店鋪人工成本為每年4.8萬元（4000/月/人），店鋪流動資金准備1萬元。綜合上面的投資費用可知在省會城市或者直轄市地區開一家coco奶茶合作店的投資費用為17.5萬元。

3、 縣級城市及鄉鎮地區

20平米店面租金為1.8萬元/年，店面裝修費用為1.2萬元，奶茶製作設備費用3萬元，開店首批原材料0.2萬元，預計店鋪招聘1名員工，人員工資為1.8萬/年，店鋪運營流動資金准備0.5萬元。綜合投資費用可知在縣級城市及鄉鎮地區的coco奶茶合作店開店投資費用是8.5萬元。

設備投入。

1. 封口機主要是密封杯，全自動比手動方便很多，價格自然昂貴，自動封口機市場一般需要2500元左右。

2. 熱水器保證熱水可隨時供應，主要用於生產奶茶，市場上有很多品牌，不同品牌一般需要3000元左右。

3. 凈水器，奶茶店對水的需求量大，用凈水器保證水的純度和健康，市場價一般需要1500左右。

4. 沙冰機，破冰機，兩個最夏天的時候天氣很熱很多人喜歡喝冰的東西，兩個市場總共需要1500元左右。

5. 手動按，主要按檸檬和綠橙，奶茶店一般賣檸檬水，所以需要用它。

6. 收銀機，用這個錢和錢，錢也很方便，除了統計可以每天賣出來記錄，方便統計，一般需要大約3000元。

7. 果糖分析儀，使果糖不能添加太多，太少，不會出現一些甜，有些甜以保證產品味道，市場價一般在4000左右。

8. 冰箱，確保一些容易變質的材料新鮮，從而保證產品的質量，一般需要約5000元