❶ 服務行業如何進行員工培訓
培訓本身可以委託專業機構去做，但這明顯不只是培訓的問題，需要：1，要求明確；2，獎懲到位；3，管理分級基礎上的以身作則。
❷ 服務員需要上那些課程，我在一家甜品店工作，服務員需要培訓，但不知道需要上些什麼課程。求資料
主要上食品衛生安全課，要辦衛生資格從業證
❸ 我是甜品店的服務員，正在培訓中，要是客人問我這個太甜了，我要怎麼有禮貌的回答
我會記錄您的意見並向有關部門反饋，感謝您幫助我們進步。
❹ 甜品店裡的高級西點師需要具備哪些技能
1.先要問問自抄己有沒有對西點的激情，有沒有足夠的毅力! 然後給自己制定一個完善的西點師職業生涯路線。
2. 工作實踐需要大概用5年的時間，在不同的工作領域提高自己的技能，如專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店，咖啡廳甜品店等來積累自己足夠的經驗
3. 經過多方面的學習與實踐，如蛋糕設計和創意、巧克力造型、糖藝等方面。除了這些技能上的要求，此時的你必須有一個良好的心態，因為你所面對的是每天重復製作有限品種的乏味，工作地點的單調，而你所花費的時間精力也許並不能得到很多的金錢。經過以上生活的磨練和工作經驗的積累。
4. 有了幾年作為行政西點廚師的經驗，你可以申請考取國家承認的西點培訓師證書和西點考評員證書，相信此時的你，一定是個行業中有名的西點大師。
❺ 甜品店新員工入職培訓內容
一講到經營甜品店，很多經營者都會將精力資金投入到產品的優化、店面的裝修、宣傳推廣等地方，可很少會關注到員工培訓方面，即使有也只是走形式般的粗糙培訓。中國吃網小編調查發現，大凡有專業員工培訓和正規服務流程的連鎖甜品加盟店，都可以成為當地優秀的營業企業；而對員工要求不高，服務不按標准流程的甜品店大多會成為消費者口中的詬病，難以實現長遠發展。
甜品店的員工是客人進入店面後接觸到最多的人，好的第一印象往往是消費者會成為回頭客的條件，正規標準的服務流程會讓客人有獨特的消費經歷，嫻熟有理的產品講解更能讓提問者的對甜品店的好感倍增，這些都對甜品店能夠實現長遠發展起著極其重要的作用。
那麼員工培訓該從什麼方面入手呢？下面就讓中國吃網小編來給各位指點迷津吧！
1、產品知識方面
由於一般的甜品店都會有好幾個系列的產品在同時銷售，甚至還會根據不同氣候不同節日增加對應的甜品產品，因此為了可以更好的留住客人、跟客人溝通，經營者應該多組織員工參加相關產品知識的培訓，包括甜品的種類、數量、原料、製作方法，最好是可以將一些有特殊意思的寓意來源都能接觸一下，讓員工將產品知識嫻熟地運用在日常的對客服務上。通過產品知識培訓，員工還可以更好地理解到甜品店文化等軟實力方面的內容。
2、服務標准方面
品牌甜品之間的差距除了產品的質量不同之外，更多的便是員工的服務情況。我們發現，消費者之間會的「口口相傳」的宣傳效果對於甜品店來說是最經濟最有效的推廣方式，但如果一家店的出品平平，連服務態度也不積極的話，那麼這樣的甜品店要倒閉只是時間的問題。所以經營者要為甜品店設定一系列合理人性化的服務流程標准，在培訓員工時要多加實際模擬和換位思考。除了定期的培訓之外，還要在實際操作中多加提點，減少服務投訴的發生頻率。
中國吃網小編溫馨提示：甜品店經營者可以參考國內外優秀餐飲企業的員工培訓標准，並根據自身的文化和發展規劃，個性化設定培訓流程，這樣才能更好地達到預期效果。
❻ 開家甜品店到哪培訓〕
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回答：終身權美麗
新手
4月8日 09:57 在一個城鎮開甜品店的話利潤還是不錯的，是一個創業的好門路。你的門面不大，房租能浮動在400--800這樣就好，太貴的話利潤相對就少了很多，請個師傅不用太多錢的，一般工資在900-1300元左右就行了，甜品不像大廚要技術很高超所以他們的價格也相對來說也少一點，一般工人（2-3個）的工資還是按你們的地方水平定吧，裝修不用太高檔最好是中檔，這樣比較貼近群眾的心，加上買碗筷和台椅什麼的一共要投資13000-22000這樣。當然如果你比較精打細算的話還是能省很多的，呵呵。祝你開張大發。
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❼ 甜品店上班可以學到些什麼
建議你到學校學習
有的學校有創業指導的，比如說我們
不用擔心畢業後，自己開店無處下手
❽ 想開甜品店 無經驗 是去學校培訓好還是當學
如果找到學習的途徑抄的襲話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較扎實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，專業正規的學校提供創就業支持，魚和熊掌不可兼得，每個課程學的種類學費都不一樣，建議你去實地考察，選擇符合自己實際情況的課程。
❾ 我開的是甜品店，十來個員工，想求一份完善點的員工守則，包括員工行為規范，獎罰與激勵，忠誠等相關培訓
自己編企業規章制度的話，的確很費勁，畢竟這是個需要起碼7年一線實戰經驗積累和專業知識有效結合才能出的成果。不過你在網路上查下「勞傑士勞動合同書介紹」，你就能獲得專家為你做的管理文件成品吧，效率很高的，你拿來就能用，用了就讓你直接贏在勞資關系運行的起跑線上。