A. 強化提高員工素質培訓計劃
以下培訓課題項目抄供參考，我們公司客襲服部用的。
1、追求卓越的客戶服務。（介紹一下什麼是服務，服務的核心，服務的架構，服務對象的類型等）
2、高效客戶溝通技巧
3、標准禮儀培訓
4、如何進行有效的表達（做客戶的，你的表達能力，比如如何讓表達做到清晰，生動，有邏輯等很重要）
4、積極心態（客服人員的心態直接影響客服水平啊）
5、你們公司的客服人員需要掌握的產品或者服務的知識，安排考試或者背誦通關什麼的，這個是核心，客服就是解決顧客問題的嘛，所以客服對產品服務的熟悉程度要很高才可以。
以上幾個方面：心態+客服技巧（表達與溝通）+禮儀+專業知識=一個優秀的客服
B. 有沒有關於職工技能素質培訓的調查報告
這篇也不錯
我市職工技能素質狀況調研報告
作者：李志超 文章來源：生產部 點擊數：2385 更新時間：2007-12-4
為切實加強和職工技能、技術、文化教育，加速工人階級知識化進程，充分發揮新時期工人階級主力軍作用。在開展我市第二屆職工技術運動會後，市總工會生產部與市勞動和社會保障局職業技能科聯合組織了全市職工隊伍技能素質狀況調研。通過調研了解，我市職工隊伍整體技能素質呈平穩上升趨勢，但總體水平仍然偏低．需要把職工技能素質提升工作擺上一個十分重要位置，採取切實措施，不斷提升職工隊伍的整體素質。
一、我市職工隊伍整體技能素質基本情況和存在問題
1、我市職工隊伍基本組成情況。據市勞動部門統計，我市目前各類企業近9000家，職工總數近14萬人，技術工種從業人員近7萬人；其中持證職工人數近1.3萬人，技師和高級技師不足1000人，高級工不足2000人，中級工近6000人，初級工近4000人，分別僅占持證職工總數的0.8％、14.2％、42％和43％。與上海、山東等發達地區的15%相比差距較大，與我市經濟快速發展環境不相適應；經濟收入方面，高級工人、技師和高級技師年收入在8000－20000元（包括檔案工資、獎金、各類補貼的總和）和發達地區（以上海、山東為例）的年均32000－57000元相比差距不小。這種狀況務必引起各級各部門的高度重視。
2、我市職工技能水平基本情況。今年10月份，按照省總安排，我市8個通用工種第一名參加了在安陽、濟源兩地舉行的全省第二屆職工技術運動會，我市共參加選手18名，，其中計算機、汽修工、車工、鋼筋工獲得第23、24、25、26、名，焊工、車工、鉗工、天車工排名在後10位，綜合排名18，較去年比賽略有進步，但與濟源、洛陽相比差距較大，通過比賽也反映出一些問題。一是部分工種技術水平比較高的尖子人才比較少，技術水平不太高。二是從參賽選手的比賽情況看，部分職工理論知識比較薄弱，個別參賽選手實際操作水平較差。三是整體發展不平衡。有的單位培訓基礎工作做得扎實，對比賽也比較重視，比賽成績比較好。有的單位對選手培訓工作目標不夠明確，活動開展不夠經常，對比賽也有應付的傾向，比賽成績停滯不前。這些現象必須引起高度重視，面對差距找不足，面對問題找辦法，切實把職工培訓工作放到突出位置，採取有效措施，抓出實效。
3、我市企業為提高職工技能素質開展活動情況。大部分市直、縣區大企業能結合自己特點，圍繞職工素質提高開展豐富多彩的經濟技術創新和勞動競賽活動。在職工中開展「首席員工」評選、技術革新、技術攻關、技術改造、創先進操作法《工作法》、提合理化建議等活動；圍繞職工集體素質提升，在車間、班組、科室開展創新示範崗，創新型班組以及群眾性安全生產監督調查、創建「工人先鋒號」等活動方面成效明顯 ，但按照市政府和市總工會有關文件精神制訂出台企業群眾性技術創新和勞動競賽管理辦法的企業總量較少。相當一部分民營企業和小企業開展職工經濟技術創新和勞動競賽活動難度很大，部分企業在開展這項活動中存在政策執行和認識上有不足之處。造成企業吸引力不夠強，企業招進技術工人難，留住更難，由於人才的流失致使企業發展速度更慢，後勁更乏，技術工人、技術人才流失現象不容忽視，應當引起重視。 二、我市提升職工隊伍技能素質狀況的好的經驗和做法：
為了提高我市職工隊伍整體技術素質，多年來我市各級組織，特別是工會組織作了大量工作，尤其是今年，市總工會與市勞動和社會保障局等單位以史無前例的力度，聯合開展市第二屆職工技術運動會，歷時半年時間，全市3000名選手同台競技，一展風采，進行了42個工種的比賽。不僅為廣大職工切磋技術，展露才能提供了廣闊的舞台，而且也為企業自主創新能力的提高注入了新的生機和活力，為企業的持續健康發展提供了人才和智力支持。通過比賽，有42名選手獲得參賽工種第一名，按照《活動方案》要求，授予市五一勞動獎章，每個工種的前3名授予「技術能手」稱號，漯河卷煙廠、漯河高級技工學校等單位組織得力，被授予「第二屆職工技術運動會優秀組織單位」。與以往相比，本屆競賽組織更加周密，整個比賽緊張有序，高潮迭起，亮點頻閃，成效顯著，水平有了較大提高。綜合這次活動和平時工作，我市提高我市職工隊伍整體技術素質工作有一下特點：一是領導重視，各方配合，形成了齊抓共促的格局。幾年來，市委、市政府、市總工會黨組都高度重視提升職工隊伍技能素質工作，市勞動競賽委員會、市總工會每年專門召開動員大會進行安排部署；市委書記靳克文對我市提高職工技能的「五小」活動做出批示，要求工會組織要堅持不懈做實、做好，真正讓職工政治上得榮譽，經濟上得實惠；市長祁金立多次對職工技術創新工作進行調研；市委副書記張社魁，市委常委、副市長曹存正對此項工作非常關注和支持，只要有時間就參加我們組織的活動，要求對涌現出來的職工技術能手進行大張旗鼓的表彰和獎勵，努力營造勞動光榮、崇尚技能的濃重氛圍。呈現出人才培養有新進展、人才引進有新突破、機制創新有新舉措、人才作用發揮有新成果四大亮點，在11月8號上午召開的全市人才工作會議上，田京衛、徐建立等來自不同行業，不同崗位的二十位的一線技術工人榮獲優秀高技能人才稱號，並受到各獎2000元現金的隆重獎勵。二是開展活動主題鮮明，重點突出，為提升我市職工素質水平搭建很好平台。比如這次職工運動會確立了「崗位成才促進富強漯河發展，賽場爭雄彰顯時代工人風采」的競賽主題，以層層組織開展「大培訓、大練兵、大比武」活動為載體，堅持群眾性與競技性相結合，融培訓、練兵、比武為一體，將傳統技術的提高和創新開發能力的應用貫穿於大賽的全過程，大賽設置了42個競賽工種（項目），既有車工、鉗工、焊工等傳統機械項目，又有計算機、數控車床等體現新興產業的項目，不僅為我市廣大職工學技術、學知識提供了良好的機會，而且還為廣大職工改變知識結構和擴充學習內容指明了方向，同時也從整體上提高了我市勞動競賽的水平；三是堅持以賽促訓，以賽促練，以提高職工素質為前提，最大限度吸引職工參加競賽。據統計，全市直接參加「大培訓、大練兵、大比武」活動的職工達10萬人，充分體現了本屆技術大賽前所未有的廣泛性和代表性。四是精心策劃，將創新與發展貫穿於工作的各個環節，著力打造我是新時期新階段職工經濟技術工作的優質品牌；市各行業廣泛掀起了以「比節約、比革新、比創造、比奉獻」為內容、以提升職工素質為目的的勞動競賽高潮。活動開展以來，我市很多單位緊密聯系自身實際，從身邊的事做起，通過技術革新，加強現場管理，明確節約目標，尋找突破重點，堅持獎罰兌現等措施，調動了職工們的積極性，使活動收到了實實在在的效果。五是爭先創優，著力培養企事業單位急需的技術明星。以這次大賽為例，各參賽代表隊，本著「重在參與，旨在提高」的原則，精心組隊，積極參賽。廣大參賽選手勇於上陣，敢於競爭，奮力拚搏，爭創佳績，賽出了風格，賽出了水平，賽出了友誼，一大批技術明星脫穎而出，市技工學校選拔出了40多人參賽選手，選手中有教師也有學生，經過賽前「大培訓、大練兵、大比武」的歷練，以強大的陣容參加了5個工種（項目）的比賽，囊括了3個通用工種的第一名，銀鴿集團在車間、班組層層選拔的基礎上，派出精幹力量參加比賽，獲得兩個工種的第一名，充分顯示了雄厚的技術實力。這些好的做法和經驗為我市下一步提高職工技能水平打下了堅實基礎。
三、加快我市職工隊伍技能素質提高的幾點建議
C. 員工思想素質培訓內容
員工基本素質培訓 培訓對象 酒店全體員工 培訓目的 提高酒店全體員工的素質，版為客人提供優質權服務 培訓要點 員工服務知識 員工從業能力 員工從業觀念 員工從業心理 酒店員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的酒店工作中，可以將其具體化為豐富的酒店服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。
D. 員工素質培訓都有哪些課程
職業素質的內涵
不同職業的職業素質表現
企業需要什麼樣素質的人——團隊導向——重標准、整體差異、協同、合作
職業導向——對待上級：職業化的服從、溝通意識
對待同事：職業化的協作意識
對待公司：職業化的誠信意識
對待客戶：職業化的服務意識
對待工作：職業化的責任意識
行動導向——企業要的是行動家而不是思想家，是要把想法變成現實， 要的是不但能想到，而且能做到、做透、做久的人
總結職業素質的內涵
第二單部分 企業對員工的基本要求
什麼是職業，職業的解釋
院校人的特點
第三單部分 如何養成良好的職業素質
1、以實用為導向的職業知識
普通知識
專業知識
2、以專業為導向的職業技能操作技能——掌握技能不是僅僅為了薪水
心智技能
社會交往技能
3、以敬業為導向的職業態度
觀念、思維、心態、觀念 、打工法則
成功人士的法則
效益觀念
時間觀念：守時、珍惜時間、
時間管理原則
思維：思維障礙：局限思考、危機意識、從經驗學習心態：
積極主動：案例分析
敬業——敬業精神問卷調查
敬業的原理：工作中比薪水更重要的,先想如 何把工作做好
敬業的表現：愛一行，干一行
員工發展四個階段
使自己變得不可替代，薪水自然會提高
責任感、使命感： 使命感使個人與企業獲得雙贏
為公司也為自己創造財富
具有使命感的員工特徵
承受挫折能力
第四部分 優秀職業人的特點及素質
優秀企業人事經理對求聘者的忠告
阻礙你職場成功的八種壞習慣
老闆們心目中的優秀員工
E. 企業員工素質培訓方法有那些
企業員工素質培訓要素 、職業意識 要成為職業人，你需要具備的職業意識主要有：角色意識、目的意識、問題意識、行動意識、變革意識、計劃意識、短板意識、客戶意識、成本意識、利潤意識、市場意識、營銷意識、經營意識、戰略意識、效率意識、質量意識、責任意識、團隊意識、創新意識、服務意識、完美意識、細節意識、舍棄意識、系統意識、健康意識、危機意識、人才意識…… 2、職業心態 成為職業人，你需要具備的職業心態主要有：積極的心態、主動的心態、空杯的心態、雙贏的心態、包容的心態、自信的心態、給予的心態、行動的心態、學習的心態、老闆的心態、羞恥的心態、奉獻的心態、服從的心態、競爭的心態、專注的心態、感恩的心態…… 3、職業道德 職業道德是指從事一定職業勞動的人們，在特定的工作和勞動中以其內心信念和特殊社會手段來維系的，以善惡進行評價的心理意識、行為原則和行為規范的總和，它是人們在從事職業的過程中形成的一種內在的、非強制性的約束機制。譚小芳認為，職業道德是事業成功的保證，職業人必備職業道德。職業道德主要內容：愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會…… 4、職業行為 譚老師表示，職業行為包含職業人對工作、對企業、對老闆、對同事、對客戶、對自己等方面的行為規范。堅守這些職業行為，就是你新員工素質職業素養素養的成熟表現。 5、職業技能 職業技能是工作崗位對工作者專業技能的要求，新員工素質職業素養必備職業技能主要有：角色認知、正確工作觀與企業觀、科學工作方法、職業生涯規劃與管理、專業形象與商務禮儀、高效溝通技巧、高效時間管理、商務寫作技巧、團隊建設與團隊精神、人際關系處理技巧、商務談判技巧、演講技巧、會議管理技巧、客戶服務技巧、情緒控制技巧、壓力管理技巧、高效學習技巧、激勵能力提升、執行能力…… tao
F. 員工心理素質培訓的內容有哪些
企業文化方面：EAP是企業「人性化」管理的一個組成部分，它可以增強企業的凝聚力，減少員工問題帶來的損失。保持員工良好的工作狀態，培養員工的忠誠感，樹立良好的企業形象。
二、員工方面：幫助員工解決生活上的問題，提高生活質量，促進身心健康，改善員工福利，滿足員工需求，提高工作熱情，幫助員工實現自我成長與職業生涯規劃。
三、工作方面：穩定企業人力資源，提高生產效率與工作績效，幫助員工解決工作方面遇到的問題，減少員工的焦慮，改善工作情緒，提高工作士氣。
四、勞資關系方面：增加勞資溝通，促進雙方之間的融洽關系。
EAP 是企業心理援助的最好的內訓方式，他不僅僅是員工對員工的，還有針對企業管理教練者心智模式的訓練，跟多的是針對企業做診斷和內訓。
具體你可以去了解上海益西企業心理援助機構，全國多有分公司。
G. 誰有酒店員工素質培訓內容
員工的基本福利
1.醫療制度
(1)員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，並徵求上司同意後方可到醫務室就診。
(2)員工就診時應配合醫生，不得與酒店醫務室醫生發生沖突，或與醫生糾纏，以要求醫生索取病假條或要求外出就診。
(3)員工當班時間因病外出就診，必須有酒店醫務室的證明方可，否則部門不得擅自作主讓員工外出就診。
(4)經醫務室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫院就診；否則，酒店不予報銷相關費用。外出就診後，需及時將相關的證明交回醫務室予以確認。
(5)員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知部門主管並徵得其同意，無論病休時間長短，均需於每天回酒店復診，並將相關的病歷證明交醫務室予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。
(6)所有已確認的病假證明，由部門在月底同考勤表一起送交人力資源部。
(7)員工外診，如病情經醫務室診斷無需住院時，其醫療費自理。
(8)員工由工作造成的工傷醫療費將由酒店依國家相關規定全額報銷。
(9)經醫務室診斷需要外出就診的，需到指定的醫院治療，否則所有醫療費自理。
(10)住院僅限酒店醫務室指定的醫院，住院時只能住普通病房，住院治療病情穩定後，醫院方認可可以離院的，應立即出院；否則自醫院通知之日起，所發生的醫療費不給予報銷。
(11)酒店員工一年內的限額報銷醫療費用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積。
2.假期制度
(1)法定假期
酒店每位員工可享受國家規定的一年七天法定假期：元旦1天、春節3天、國際勞動節1天、國慶節2天。
(2)婚假
①符合國家規定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天。
②員工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內申請，經本部門主管批准後方可休假，半年後申請無效。
(3)喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
(4)產假
符合國家規定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月後，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫院的有效證明向酒店申請休3個月的產假，休產假期間只能領取每月固定工資部分。
(5)工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經酒店醫務室及指定醫院的確認。
(6)年休假
根據酒店不同級別的員工可享受不同時間長短的年假，主管級(包括主管級)以下的人員每工作滿1年的，可享受1年8天年休假；主管級以上的員工每工作滿1年的，可享受1年12天的年休假；每工作超過1年的，增加1天年休假。但最終不得超過15天。
員工休年假期間，如遇法定假日的，不可增加在年假內。年休假應盡可能一次休完，這要視酒店的營業狀況來決定。
申請年休假必須提前15天，經所屬部門與人力資源部門審核後方可有效。同時年休假不可以累積。不經總經理批准而未按規定休假的，視為其自動放棄休年假的權益。
(7)探親假
①探親假適用於在酒店服務滿1年的員工。探親假的對象必須是本市以外的人員。
②探親假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不可增加在探親假內。
③員工探親假屬於有薪假期，但往返路費自付。
④休探親假的具體時間由員工本人與所屬部門協商，由員工本人提出申請，部門根據工作需要給予安排，並交人力資源部確認備案。
(8)病假
①試用期內員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。
②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。
(9)事假
①員工沒有特殊理由不得申請休事假。
②員工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫「事假申請單」，向所屬部門經理申請，3天以內由所屬部門審批，3天以上5天以內由所屬部門與人力資源部共同審核批准，5天以上需經總經理批准。
③休事假期間，扣除休假期間工資。
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:27:00
u要點回顧t
本章著重介紹了酒店員工基本素質及優質服務意識培訓的相關知識，為酒店的培訓確立了目標。讓酒店員工明確自身要求，不斷提升自身素質。
u自我測試t
1.您認為酒店員工素質培訓不定期缺少內容嗎？
2.應通過什麼方式幫助員工樹立「顧客至上」的理念？
3.優質服務應包括哪些內容？
u內容增補t
您認為本章中還缺少哪些重要的培訓內容？請列出並及時與我們聯系，我們將在再版說明中為您具名並表示感謝！
u學習心得t
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:29:00
第二章酒店基本禮儀禮節培訓
第一節 迎送服務禮儀培訓
培訓對象 酒店負責迎送接待服務的員工
培訓目的 掌握迎送接待的禮儀及技巧，
為客人提供優質的迎送服務
培訓要點 接待禮儀
送客禮儀
一、接待禮儀
1.接站禮儀
(1)掌握抵達時間
迎送人員必須准確掌握客人乘坐的飛機、火車、船舶抵達的時間，如有變化，應及時通知。
(2)注意接站時的禮儀
對提前預訂遠道而來的客人，應主動到車站、碼頭、機場迎接。一般要在班機、火車、輪船到達前15分鍾趕到，這樣會讓經過長途跋涉到達目的地的客人不會因等待而產生不快。
(3)服飾要求
在接待不同國別客人時，應考慮到他們所能接受的服飾顏色的習慣。接待人員應熟悉各國人員對顏色的喜好。
2.到店時的接待禮儀
(1)歡迎問候
接待人員要笑臉相迎，先主賓後隨員、先女賓後男賓的順序歡迎問候。
(2)發放分房卡
及時將分房卡交給客人，為客人打開電梯門，用手勢請客人進入電梯，對行動不方便的客人主動攜扶入電梯。
(3)列隊歡迎
對重要客人或團隊到達時，要組織服務員列隊到門口歡迎。服裝要求整潔，精神要飽滿，客人到達時，要鼓掌，必要時總經理和有關領導要出面迎接。在客人沒有全部進店或車輛未全部開走前不得解散隊伍。
二、送客禮儀
1.規格
送別規格與接待的規格大體相當，只有主賓先後順序正好與迎賓相反，迎賓是迎客人員在前，客人在後；送客是客人在前，迎客人員在後。
2.注意事項
對於酒店來說，送客禮儀應注意如下幾點：
(1)准備好結賬
及時准備做好客人離店前的結賬，包括核對小酒吧飲料使用情況等，切不可在客人離開後，再趕上前去要求客人補「漏賬」。
(2)行李准備好
侍者或服務員應將客人的行李或稍重物品送到門口。
(3)開車門
酒店員工要幫客人拉開車門，開車門時右手懸擱置車門頂端，按先主賓後隨員、先女賓後男賓的順序或主隨客便自行上車。
3.告別
送走客人應向客人道別，祝福旅途愉快，目送客人離去，以示尊重。
4.送車
如要陪送到車站、機場、碼頭等，車船開動時要揮手致意，等開遠了後才能夠離開。
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:30:00
三、迎送工作中的具體事務
1.事前准備
迎送身份高的客人，事先在機場、車站、碼頭安排貴賓休息室，准備飲料。派人到機場等候客人，代替辦理相關手續和提取行李。到達酒店後播放高雅的音樂，以消除客人旅途疲勞，另外，也可准備一些最新報紙、雜志。員工要訓練有素，從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。
2.協助工作
指派專人協助辦理相關手續及機票、車、船票和行李提取或托運手續等事宜。重要代表團，人數眾多，行李也多，應將主要客人的行李先取出，最好請對方派人配合，及時送往住地，以便更衣。
3.接待過程中
必須嚴格履行酒店接待工作制度和其他有關規定，自覺維護酒店的聲譽。
4.住店後
掌握客房入住情況，製作有關客房入住情況的各類報表，為酒店的經營管理工作提供准確的資料，並通過電腦、電話、單據、報表等方式和途徑，把客人的有關資料傳遞給各部門。
5.重視分別接待
在酒店門口，不要千篇一律地寫上「Welcome」一詞，而應根據不同國籍人員到來之前時，隨時換文種。如果裝上電動旋轉式的大字標語牌，不斷旋轉亮出各國語言，會給客人一種賓至如歸的親切感。在客人住的房間里，再掛上一面小小的所在國的國旗，桌上放著印有該國語種的報刊，相信酒店與客人之間的感情距離會明顯縮小。
培訓練習2
接待禮儀要求
1.客人到達時，要熱情主動地問候客人。這可以說是禮貌服務的第一步。問候時要使用「先生」、「小姐」等禮貌稱呼，使用「您好」、 「早上好」、「晚上好」等問候語。
2.接等客人時，要全神貫注，與客人保持目光接觸。
3.平等待客，不得有所歧視，無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內同胞或是外國遊客，都應一視同仁，平等對待。
4.為客人服務時，應遵循先主後次，先女後男的原則。
5.送別客人時，應主動徵求客人對於酒店的意見，並致以「不足之處請多包涵」、「歡迎再次光臨」、「再見」等客氣用語。
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:31:00
第二節 門衛服務禮儀培訓
培訓對象 酒店門衛
培訓目的 掌握迎送客人的禮儀及技巧，
為客人創造一種「賓至如歸」的環境
培訓要點 車輛到達時的接待禮儀
客人進店時的禮儀
客人離店時的禮儀
一、在崗時
門衛在崗時，著裝要整齊，站立要挺直，不可插腰、彎腰、靠物，走路要自然、穩重、雄健、儀表堂堂、目光炯炯。
二、車輛到店時
1.歡迎
載客車輛到店，負責外車道的門衛迎送員就迅速走向車輛，微笑著為客人打開車門，向客人表示歡迎。
2.開門
凡來酒店的車輛停在正門時，必須趨前開啟車門，迎接客人下車。一般先開啟右車門，用右手擋住車門的上方，提醒客人不要碰頭。對老弱病殘及女客人應予以幫助，並注意門口台階。
3.處理行李
遇到車上裝有行李，應立即招呼門口的行李員為客人搬運行李，協助行李員裝卸行李，並注意有無遺漏的行李物品。如暫時沒有行李員，應主動幫助客人將行李卸下車，並攜行李引導客人至接待處辦理登記手續，行李放好後即向客人交接及解釋，並迅速到行李領班處報告後返回崗位。
4.牢記車牌號和顏色
門衛要牢記常來本店客人的車輛號碼和顏色，以便提供快捷、周到的服務。
5.雨天
逢雨天，客人到店時，要為客人打傘。
三、客人進店時
客人進店時要為客人開啟大門，並說：「您好，歡迎光臨。」
四、客人離店時
1.送客
客人離店，負責離店的門衛應主動上前向客人打招呼並代為客人叫車。待車停穩後，替客人打開車門，請客人上車；如客人有行李應主動幫客人將行李放上車並與客人核實行李件數。待客人坐好後，為客人關上車門，但不可用力過猛，不可夾住客人手腳。車輛即將開動，門衛躬身立正，站在車的斜前方一米遠的位置，上身前傾15度，雙眼注視客人，舉手致意，微笑道別，說：「再見」、「一路平安」、「一路順風」、「謝謝您的光臨、「歡迎您再來」、「祝您旅途愉快!」等道別語。
2.送團隊
當團隊客人、大型會議、宴會的與會者集中抵達或離開時，要提高工作效率，盡量減少客人的等候時間。對重點客人車輛抵達或離店要先行安排，重點照顧。
3.特殊情況
當候車人多而無車時，應有禮貌地請客人按先後次序排隊乘車。載客的車多而人少時，應按汽車到達的先後順序安排客人乘車。
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:40:00
第三節 總台服務禮儀培訓
培訓對象 酒店總服務台服務員工
培訓目的 掌握客人預訂、入住登記及結賬的工作禮儀，為客人提供優質的客房服務
培訓要點 客房預訂禮儀
入住登記禮儀
退房禮儀
結賬禮儀
一、總服務台工作禮儀
1.預訂禮儀
(1)明確客人的性質
客人與酒店的第一次直接接觸是在總台接待處，來酒店住宿的客人可分為預訂團體、預訂散客及零星散客。明確客人的性質，有利於酒店進行預先登記工作。
對於預訂客人，酒店可以事先為客人分房、定價、准備好登記表。但對於非預訂的零星散客，則無法做到這一點，因為酒店不能事先得知客人的需求、到達時間和個人資料。所以，入住登記過程起著收集資料的作用，資料不全就無法分房及定價。
(2)文明禮貌的態度
禮貌、熱情、周到。
(3)預訂員報價事宜
首先要說明合理稅率；其次解釋一些額外服務或宜人環境應增補的費用；第三要核實驗證酒店是否有最低限度的下榻時間規定，如果是這樣是否會影響客人的時間要求；第四，要核實驗證酒店是否有任何特殊的銷售廣告活動以至影響客人的下榻時間；第五要解釋合理的外匯兌換匯率比價。
(4)接受或拒絕預訂
預訂登記表填好以後，預訂員就可將預訂要求與預訂到達當天的可供房情況進行對照，決定是否接受客人的預訂。如果接受預訂，預訂員隨後就要確認預定。如果拒絕預訂，要用友好、遺憾和理解的態度對待客人。首先稱呼客人的姓，然後講述由於房間訂滿而無法安排，爭取客人的理解。客人表示理解後，下一步預訂中就會根據不同的情況建議客人作些更改，如房間的種類、日期、房數等，即使不能滿足客人當初的預訂要求，最終也要使客人滿意。
(5)確認預訂
接受預訂後須加以確認。通過確認，一方面使酒店進一步明確客人的預訂要求；另一方面也使酒店與客人之間達成協議。
(6)修改預訂
預訂被接受或確認後，客人在抵達酒店前還可能對預訂內容作許多更改，如到達或離開酒店時間、房間數、人數、住房人姓名及預訂種類的變更，以至完全取消預訂的情況都有可能發生。每當需要更改時，就要填寫更改表，並將有關預訂登記作相應的改動，使之保持正確。
(7)取消預訂
處理取消預訂必須十分謹慎，因為如果把賬錯算在已經取消預訂的客人身上，酒店就會處於被動的地位，同時也會使客人感到不滿。
(8)預訂容易出現的錯誤
①記錄錯誤。包括不正確的到達或離店日期，或將客人的姓名拼錯或者是姓名顛倒，這是很失禮的，遇到這種情況應立即道歉。
②一次性記錄。從客人預訂單上獲取一些信息記錄後，預訂員應該向客人復述一遍。
(9)接聽電話訂房
接聽電話時，正確的聲調應該是很友好、親切和動聽的。預訂部接到的多數電話都是先問及有關酒店的服務項目、房價等，訂房員工要耐心回答，抓住機會向客人推銷。報房價時，要先報豪華的現行房價，然後再報低一點的普通房價。當客人表示願意接受時，就可以進一步詢問客人的要求，填寫訂單。
2.入住登記禮儀
(1)登記入住
客人一抵店就迅速為其辦理住房登記手續，保證總服務台經營高效率，使客人滿意。登記表設計必須簡單、科學、合理化。
(2)縮短時間
總服務台要與客房部多聯系多協調，保證快速敏捷地為客人分配，避免造成部門之間溝通不完善，導致客人登記所花的時間太長。一般來說，總服務台員工要迅速為客人辦理下榻登記，分配房間，所用時間限制在2分鍾以內。
(3)精通業務
應該知道如何操作電話總機室的設備及電腦。除了他們的本職工作以外，也必須對於一些突發情況，即客人的特殊要求作出反應，提供協助和服務。另外，也必須將一些可疑人物及不正常的事件及時向主管匯報。
(4)要有強烈的責任心
要有強烈的責任心，要求員工每次上班後，核實分房、客人抵達情況和結賬情況，看看是否一切無誤，完全正常。
(5)信息溝通
在入住登記控制信息溝通中，客房部的人員必須及時地將可出租的房間通知總台，總台員工可將客房租給客人。酒店客房如不及時租出，其價值無可貯存，損失是無法彌補的。
(6)查對客房條件
總服務台必須確定並查對客人所下榻的客房條件是否符合客人所需。例如房間的類別、等級、價格等。
(7)方便客人
給客人客房鑰匙時，通常是連同酒店地圖一同交給客人。
(8)讓客人滿意
酒店員工只要按照所規定的服務程序及服務規范去做，那麼毫無疑問，客人會感到滿意，從客人開始步入酒店直至到他們的客房下榻，都會有一種舒適、方便、愉快的感覺。
(9)更新信息
迅速更新有關客人遷出和換房的信息以及保持客房和客人住房情況的最新記錄。查驗客房房態與實際客房之間有關客人住宿情況的准確性，以便糾正住店客人賬單上的差錯，保證出租所有可供出租的客房。
(10)與客房互通信息
總服務台與客房部息息相連，為了保證能快速敏捷地為客人分配已整理好的潔凈的空房，客房部與總服務台兩個部門須互通信息，隨時隨地通報客房佔用情況及可提供出租的房間。
3.管理客人賬戶禮儀
(1)要保證酒店員工准確無誤地將費用及時記入有關的客人賬目上，保證在店客人賬目准確無誤。
(2)不泄密。總服務台員工對有關客人的賬目數據、賬務有責任不泄露給任何人。例如，假若下榻酒店的某位先生使用了失效的信用卡，那就沒有必要到處廣播，沒有必要把此事讓無關人員知道，必要時只允許向酒店總經理或有關管理人員匯報。
4.退房禮儀
(1)溫婉有禮
遇到客人退房，要溫婉有禮，不能態度粗魯或不高興。要耐心向客人講清酒店的有關退房規定，按規定給客人辦理退房手續。客人退房時，應給他呈上准確無誤的結賬單，請他付清全部費用。
(2)留下好印象
多數客人辦理退房和結賬手續一般在上午7∶30～9∶30之間，如果員工准備工作就緒，工作安排得有條不紊，就能使退房過程順利，有效地進行並給客人留下良好的印象。
5.結賬禮儀
(1)了解結賬方式
總服務台員工在客人登記入住時必須正確了解客人選擇的結賬方式。這一點很重要。如果客人選擇現金結賬，那麼酒店通常要求客人在入住時一次付齊，酒店一般不給付現金的客人賒賬權。客人要求轉賬結算，要確認事先已經批準的轉賬地址以及轉賬安排。酒店不是信用社，在接受轉賬付款要求時要特別謹慎。
(2)精心、小心、耐心
總服務台員工一定要牢記，在與客人談到他的支票時，涉及的是金錢問題，一定要精心、小心、耐心。因為一位客人的自我價值、自尊心都是與錢有關，被視為極端重要。
(3)態度溫柔
要時時保持冷靜、自信，同時態度要溫柔、和藹可親，不論客人表現如何，態度令人難以忍受，作為酒店員工都要和藹、親切地服務於客人。
(4)嚴謹、准確、快捷
凡涉及客人費用賬目的建立，有關現金、支票、信用卡、直接轉賬以及團隊付款憑證等等復雜事宜都要認真檢查核實。結賬盡可能要迅速快捷，盡可能方便客人，簡化手續，同時又要保障酒店的利潤收入。
(5)出現錯誤要弄清楚
假若在客人的房價、賬單或是其他方面出現差錯，要在客人離店以前審核清楚，並讓客人滿意付款離開酒店。如果在賬單方面出現極大分歧，領班或主管就要進行調查核實或者
作者：陳懸 回復日期：2005-3-14 11:41:00
二、總服務台問詢服務禮儀
1.盡量滿足客人需求
由於問詢處在酒店的中心位置及其對客人服務的重要作用，問詢處必須是酒店主要的信息源。問詢處作為客房銷售的主角，還必須為客人提供關於酒店的設施及服務項目的准確信息。有關酒店所在地的各種資料和重要活動，也都是客人詢問的內容。毋庸置疑，問詢處能提供的信息越多，便越能夠滿足客人的需求。
2.注意形象，推銷酒店
問詢處的酒店員工必須對酒店的形象負責，必須努力推銷酒店的設施和服務。為了提高工作效率，問詢處員工應熟練掌握店內各設施的位置、服務項目和營業時間，對於住店客人的資料，則可以通過住店客人名單和問詢來加以掌握。
3.掌握住客資料
問詢處需要掌握住客的資料，住店客人的名單可以按姓名的字母順序排列。
4.熟練使用先進問詢設備
大酒店通常使用問詢架及電腦，以提高問詢處的工作效率，並隨時准備提供客人的確切情況。
三、總服務台推銷禮儀
1.知識
推銷酒店，不僅對客房設施同時對該地區的旅遊景點、旅遊吸引力以及名勝古跡、風味小吃等要熟悉並告訴客人，向客人推銷，介紹好的旅遊景點，這樣可以延長客人停留的時間。
2.努力爭取客源
努力爭取客人再來酒店下榻。假若是某酒店聯號隸屬酒店，向客人推薦和介紹，辦理客人到下一旅遊目的地的隸屬酒店，既方便客人又控制客源流向。
3.了解客人通常的問題
客人通常的問題包括下列內容：
(1)這里最近的教堂在什麼地方?
(2)你能為我叫一輛計程車嗎?
(3)這里最近的購物中心在什麼地方?
(4)我要去最近的銀行，從這里怎麼去?
(5)我要去看電影，怎麼走?
(6)本酒店辦理離店結賬是什麼時間?
(7)哪裡有比較好的中國餐廳、墨西哥餐廳、法國餐廳?
(8)洗手間在哪裡?
(9)附近有旅遊景點嗎?
4.建立信息庫
總台員工要有廣博的知識，同時要建立實用信息庫，人手一份，當被客人問到的問題，回答不出來是很尷尬與失禮的，影響酒店聲譽。
5.必知問題
掌握有關店內設施及當地情況的業務知識，以便客人要求時很有禮貌地予以答復，並且推銷酒店服務。
(1)酒店所屬星級。
(2)酒店各項服務的營業或服務時間。
(3)車輛路線、車輛出租公司、價格等。
(4)航空公司的電話號碼。
(5)地區城市地圖。
(6)本地特產。
(7)名勝古跡。
(8)其他一些酒店咖啡廳的營業時間，餐廳營業時間和商場的營業時間等。
6.推銷客房
推銷客房時，要建立在可以實現的基礎上，必須用令人信服的語言來表達，描述向客人提供選擇的客房和下榻場所的情況。在實際推銷中要特別注意向客人提供的客房等級要符合客人的實際情況，並不一定要先向客人推銷高價房間。總服務台人員不能與客人進行討價還價，而是要按照酒店公布的報價來推銷。充分介紹酒店的客房及各種服務設施與服務項目。
介紹時可採用以下說法：
(1)游泳池畔帳篷小舍。
(2)高層安靜，行政管理辦公客房。
(3)新裝修的獲獎房間。
(4)豪華、寬敞迎賓接待客房。
(5)塔樓代辦服務客房，提供優質、豪華服務。
(6)奇異獨特、山景客房，寧靜怡人。
(7)此房間非常適合於您的要求。
(8)房間對於您迎接您的小團隊是十分方便的，也極為理想。
(9)你可以很快進入夢鄉而不受喧嘩的干擾。
(10)您的孩子可以同住一個房間，這樣免掉您為他們擔心。
H. 員工素質培訓方案
敬業心：責任、推動組織成長;
事業心：保持持續的工作激情，工作即事業;
基業願景：致力於個人職業品牌與組織品牌的塑造;
心智改善：思維習慣、情緒心態;
專業度：個人的專業技術能力;
技能環：作為優秀的職業化員工必備的職業技能;
職業目標：階段性的職業規劃與發展目標;
I. 酒店員工素質培訓
酒店員工著裝標准
一、儀表
儀表是人的外表，它包括容貌、服飾和個人衛生等，是人精神面貌的外觀。對服務人員儀表的要求是明朗大方，面帶微笑，親切和藹、端莊穩重，不卑不亢。
1、制 服
標准：
—制服必須整潔，熨燙平整。
—依照制服的設計，繫上鈕扣，掛上掛鉤。
—干凈，無污點。
—愛護制服，使之無破損及補丁。
—正確的制服號碼。
—特殊情況須經批准，制服必須合體。
—在飯店場所、工作期間，應將干凈的名牌隨時佩戴在左胸上方，不能歪斜。
—一年四季都應穿著全套制服。
非標准：
—褶皺的制服
—未系鈕扣或未掛掛鉤。
—制服的某一部分被遺失或未經修補。
—制服上有污點或墨痕。
—制服號碼不合適。
—佩戴未經許可的牌子。
—梳子或筆漏出襯衣或褲子口袋。
—口袋裝有太多或顯眼的雜物。
—內衣顏色很顯眼以至透過制服可以明顯看見。(僅對女員工)
注∶在指定區域，運動裝也可作為制服。
2、鞋 襪
①男員工
標准：
—只允許穿著飯店發放的工鞋。
—工鞋必須干凈、無破損並受到良好愛護。
—襪子必須干凈、無破損。
—除非飯店發放其它顏色的襪子作為制服一部分外，工襪的顏色必須是深色。
非標准：
—附有裝飾物、設計怪異的鞋子。
—很刺眼的時裝鞋。
—高跟鞋。
—臟、破損及未擦的鞋子。
—鞋底釘有金屬鞋掌。
—帶有圖案、花紋或淺色的襪子。
—時常將鞋脫下放腳。
②、女員工
標准：
—只許穿著飯店發放的工作鞋。
—工作鞋襪必須干凈、無破損並受到良好愛護。
—只允許穿著飯店的工作襪，著旗袍或旗袍裙時必須著連褲襪。
非標准：
—厚長筒襪。
—附有裝飾物、設計怪異的鞋子。
—不幹凈、破損、難看的鞋子。
—鞋底釘有金屬鞋掌。
—破損或非肉色的襪子。
3、手飾及其他裝飾品
①、男員工
標准：
—左手或右手腕上只允許戴一塊手錶。
—只允許戴一枚結婚戒指，加工食品時不準佩戴戒指。
—除非飯店發放的其他種類的皮帶作為制服一部分外，只允許系純黑的皮帶。
—表帶可以是皮的、塑料的或是金屬制的，皮製的或塑料制的表帶必須是黑色或棕色的，而金屬制的表帶必須是金色或銀色的。
—手錶和戒指必須美觀、簡潔、大方。
—只允許將筆放在外衣的內口袋裡。
—可以戴項鏈，但不要顯露出來。
非標准：
—設計怪異、笨重的手錶、領帶夾、皮帶或筆。
—佩戴私人領帶、皮帶、領帶夾、胸針、手帕及其它非飯店所發的裝飾物。
—上班時攜帶非飯店所配給的傳呼，手機等。
—將筆插在外衣的口袋、胸襟或襯衣口袋中。
②女員工
標准：
— 左手或右手腕上只允許帶一塊手錶。
— 只允許戴一枚戒指，加工食品時不準佩戴戒指。
— 只允許戴一副耳釘。
— 耳釘必須是釘扣型或緊貼於耳垂的圓環型，並且只能是金色或銀色。
— 手錶、戒指和耳釘必須美觀、簡潔、大方。
— 表帶必須是皮的、塑料的或金屬制的。皮製的或塑料制的表帶只能是黑色或棕色的，而金屬制的表帶只能是金色的或銀色的。
— 可以佩戴項鏈，但不要顯露出來。
— 只允許將筆放在外衣的內口袋裡。
非標准：
— 設計怪異、笨重、艷麗多彩的手錶。
— 太大的戒指。
— 吊墜式耳環。
— 鼻花、耳墜、腳鏈及手鏈。
— 佩戴其他種類的首飾。
— 上班時攜帶非飯店所配給的傳呼、手機等。
— 將筆插在外衣口袋、胸襟或褲子口袋中。
4、化妝(女員工)
標准：
— 自然的淡妝，包括腮紅、眼影、口紅及接近膚色的粉底。
— 干凈、清爽、非油膩的外貌。可以使用少量無刺激性異味的香水。
— 干凈及修剪整齊的指甲。
— 只允許使用無色指甲油，加工食品的員工不允許使用指甲油。
非標准：
— 濃妝，如濃重的眼影、腮紅等。
— 口紅太亮、畫法怪異，與原口型不配稱。
— 不自然的、濃重的粉底。
— 面部使用銀光粉。
— 指甲油塗抹的殘缺不全。
— 有污垢、未經修剪的指甲。
— 有色指甲油。
— 留長指甲(長度超過1毫米)
5、個人衛生
①身體清潔：
— 每天洗澡。
— 每天換內衣。
— 有體臭的人要努力治療、消除體臭。
②頭發：
男 員 工
標准：
— 頭發整潔，無頭屑，沒有異味。
— 發型優美，發質有光澤。
— 頭發長度不能過眉、遮耳、觸及後衣領。
— 不要使用有異味的發膠(乳)。
非標准：
— 過長、鬆散及不整潔的劉海。
— 禁止染發（黑色除外）。
— 留有怪異發梢的發型。
— 背部發梢觸及衣領。
— 鬢角遮住耳朵。
— 未經修整、蓬亂的頭發。
— 光頭。
女 員 工
標准：
— 頭發整潔，無頭屑，沒有異味。
— 發型優美，發質有光澤。
— 短發不可以觸肩，應梳理整齊、服貼。(必須使用黑色或深藍色的發箍及發帶等。)
— 過肩長發(包括直發、卷發等各種發型)應整齊地梳理成發髻
— 劉海必須整潔，不可長過眉毛。
— 所有頭飾(包括發結、發卡、發帶、頭花等)都必須是黑色，且必須是純色不附著其他任何顏色。
— 絲絨品質的發結、發卡、發帶必須干凈無塵。
— 允許使用無異味的發膠美化頭發。
— 不允許染發。
非標准：
—散亂、不整潔的頭發和劉海。
—怪異的染發。
—留有怪異發梢的發型。
—未經修飾的卷發。
—其他顏色的頭飾，如深藍色、棕色等。
—頭發遮住面頰。
—設計怪異或過於花哨的頭飾。
③臉部：
—經常洗臉。出汗的季節，一定要在服務前洗臉。
—對粉刺等要馬上治療。
—男員工上崗前要把鬍子刮凈。
④牙齒：
—每天至少刷兩次牙。
—在服務前必須檢查牙上是否有殘滯物，牙齒應是潔白的。
—上班前應漱口。
⑤、口臭：
—盡量避免將有口臭的人放入一線崗位。
—當班時不吃蔥、蒜、韭菜等有異味的食品。
—吸煙者在進行服務前一定漱口，以除煙味。
⑥、手和指甲：
—手必須經常保持清潔、勤洗，不可有污漬、筆跡。
—指甲要剪短，修剪為橢圓形。
電話禮儀規范
1. 電話接聽的原則
讓客人得到最大程度上的滿足，不給酒店造成危害和損失。
2. 電話接聽的基本程序
1）電話鈴響立即接聽，一般電話鈴響不超過三次，應拿起電話。
2）首先致以簡單的問候，例如「早上好」或「您好」，語氣熱情柔和親切。切勿在「您好」前加「喂」。
3）自報部門名稱(外線電話需報酒店名稱，內線電話需報部門或崗位名稱)如「您好，××部」。
4）認真傾聽對方的電話事由，如需傳呼他人，應說∶「請您稍候」，然後輕放電話去傳呼。
5）如對方通知或詢問某事，應按對方要求逐條記下並復述或回答給對方聽。如∶「您好！先生，您預訂的是……，您需要的特殊服務是……」。
6）記下或問清楚對方通知、留言的事由、時間、地點等。
7）對對方打來的電話表示感謝，並道一聲再見再掛機，如「謝謝您，再見」。
8）等對方放下電話，再輕輕放下電話。
3. 酒店電話接聽服務中的注意事項
1）正確使用稱呼和敬語
（1）按職務稱呼∶首先設法了解客人的姓名和職務，再按照姓氏冠以職務稱呼，如張局長、劉主任、吳博士等；如不知姓名，僅知其職務，也可直呼其職務，以解服務急需，如董事長、總經理等；如只知其姓氏不知其職務，也可按照姓氏冠以「先生」或「小姐」、「女士」等進行稱呼。
（2）按身份稱呼∶對軍隊官員有軍銜的按軍銜級別稱呼，如師長、將軍等；暫不清楚軍銜的官員可統稱為首長；無軍銜的士兵可稱為同志(僅限國內軍人)。對地方官員按職務稱呼；如暫不清楚職務的可統稱「先生」。對宗教人士，按教名稱呼，如天主教稱主教、神甫；基督教統稱牧師；道教稱道士、道長；佛教稱方丈、師傅；伊斯蘭教稱阿訇等。
（3）正確使用敬語：「您」、「您好」、「請」、「勞駕」、「麻煩您」、「多謝您」、「可否」、「是否」、「能否代勞」、「有勞」、「效勞」、「拜託」、「謝謝」、「請稍候」、「對不起」、「再見」等。
2）不要對客人講俗語和不易理解的酒店專業語言，以免客人不明白造成誤解。如∶
（1）VIP(主要客人¬¬¬——Very important Person)
（2）PA(公共區域——Public area)
（3）DJ(音響操作員——Disk jockey)
（4）AM(大堂副理——Assistant manager)
（5）GM(總經理——General manager)
3）接聽電話時語言要簡煉，吐字要清楚，態度要友好，不要拖泥帶水、浪費客人時間，引起對方反感。
4）接聽電話時，無論對方是熟人還是陌生人，不得開玩笑或者使用幽默語言，因雙方在電話中既無表情又無手勢的配合，玩笑或幽默語言往往容易造成事與願違的效果。
5）在接聽電話中，如有必要，應盡量不失禮節地設法辯明對方身份、姓名、工作單位和電話號碼。如對方實在不願意透露姓名和有關資料，也不要失禮、怪罪對方，千萬不要問對方姓名，如一定要知道對方姓名時，可婉轉地問∶請問，需要讓他回電話嗎?
6）對方撥錯電話時，要語氣柔和地、耐心地告訴對方∶「對不起，您撥錯電話號碼了。」
7）接聽電話要注意禮貌，要特別注意避免出現語氣生硬、無禮、傲慢、有氣無力、急躁、拖泥帶水、不耐煩或出口傷人等不禮貌行為。
8）內部使用的管理電話，要盡量保持不受噪音干擾，不能使對方聽到喧嘩、吹口哨等違紀聲音。
9）不得長時間打私人電話。
10）不得用力掛斷電話，要愛護電話，經常保持電話的清潔，不能有異味。
4. 掛出電話中的注意事項
1）在掛電話前，確認對方姓名。
2）打長途電話時，要預先確認一下有沒有其它內容。
3）掛通總機後，不要走開。
4）必須首先說明自己的酒店名、姓名，要有適當的寒暄語。
5）准確地將事情的內容告訴對方，要再一次向對方確認事情的內容。
6）正題結束後，不要忘記結束的寒暄語。
7）先等對方掛斷電話。
8）掛錯電話時要道歉。
9）掛電話時首先整理一下內容的要點。
10）把記錄用紙預先放在旁邊。
5. 接聽電話要注意避免的不禮貌現象
1)無禮，例如∶接電話時回復對方「你不報姓名，我不會給你接轉」，或當對方問「您貴姓?」時，答∶「你管我姓什麼，你有什麼事，就跟我說吧」。
2)傲慢，接電話的人盛氣凌人，似乎別人欠了他什麼似的，例如∶「我正忙著呢，現在沒空」，「不知道」，「不在」，「我已經說過了，明天再打來吧」。這種態度最容易激怒對方，並且很難使對方在短時間內消除心中的不愉快。
3)有氣無力、不負責任，例如∶「我也不知道他在不在?」，問∶「到哪去了?」答∶「不清楚」；問∶「我等一會再打來吧?」答∶「隨便」。
4)優柔寡斷、拖泥帶水，例如∶接聽電話時，回答對方的問題不清不楚，似是而非，猶猶豫豫，毫無把握，如「噢，好象是聽說過，現在也說不清楚了」，「你再打一次電話也行，不打也行」。
5)不耐煩或出口傷人，態度粗魯語言生硬，令人惱火，例如∶「聲音大一點，說什麼?我聽不見」，「下班了，明天再打」，「你耳朵是否有問題？我跟你說了不知道，你還問什麼！」
6. 電話接聽服務的基本技巧
1)轉接客人或上司的電話
(1)在接受對方委託轉接上司電話時，一定要先問清楚對方單位和姓名。切記，一定要重復需轉達的電話內容。
(2)如果對方已說過通話事由，在轉接電話時，則應將對方的電話內容簡潔、明了地轉達，以免對方再一次原話表述，作無效勞動，造成不良影響。
(3)在為客人或上司轉接電話時，一定要等到客人或上司跟對方通了話，再輕輕放下自己的聽筒。
(4)當給客人接轉電話時，如果接轉了幾次都無人接聽，則每一次都要跟客人說∶「對不起，再等一下。」
(5)不清楚對方來歷和用意時，先不要掛線，經請示後再處理。
2)客人或上司在開會時的電話接聽
(1)當客人(或上司)正在開會時，有電話來找，首先向對方解釋，客人或上司正在開會，問對方有何事需要交待或吩咐，可否留下電話號碼等客人(或上司)回復。如果有留言，應按電話備忘錄的要求做好記錄。
(2)假如對方執意要與客人或上司通話時，應先將對方的基本資料記下，然後告訴對方∶「請稍候」或「請5分鍾或10分鍾以後再打來，」隨後將對方資料寫在便條上，送到會議室轉交客人或上司並接受吩咐。
3)受話人正在會客時的電話接聽
(1)受話人正在與來訪客人會面，有電話打來，應先跟對方解釋∶「某先生正在會見客人，可否過一陣再打來。」
(2)如遇緊急或重要的電話，一定要受話人接聽時，應先問清對方身份情況，請對方稍候，然後放下電話(不掛線)，到另外一個電話機，將電話打入會客廳，請服務人員轉告。
(3)如果受話人正在參加重要會見難以確定可否轉接電話時，則要向對方表示「實在抱歉，請等會見或者會議結束後，再復您電話」，道歉時的語氣要婉轉。
4)上司或同事外出後的電話接聽
(1)告知對方上司或同事外出，如∶出差或參加會議等。
(2)詢問對方可否需其他人代聽電話，假如不便的話可留下電話號碼和姓名。
(3)如在辦公室接聽到客人打給上司的電話，而上司又不在場，避免答復對方「沒有來」或「一直未見到」，「還未來上班」等，而應答復「某人暫時不在辦公室，有什麼事可以代勞嗎?」等等
5)酒店內的工作電話
(1)如有事求見上司，尤其是總經理或副總經理，一定要先用電話聯系，請秘書轉告或安排時間。
(2)與同級的同事聯絡也應先通電話，約定時間、地點，不要隨便打擾別人。
(3)談話結束時一定輕放電話。
J. 員工心理素質培訓的內容有哪些
企業文化方面：EAP是企抄業「人性化」管理的一個組成部分，它可以增強企業的凝聚力，減少員工問題帶來的損失。保持員工良好的工作狀態，培養員工的忠誠感，樹立良好的企業形象。
二、員工方面：幫助員工解決生活上的問題，提高生活質量，促進身心健康，改善員工福利，滿足員工需求，提高工作熱情，幫助員工實現自我成長與職業生涯規劃。
三、工作方面：穩定企業人力資源，提高生產效率與工作績效，幫助員工解決工作方面遇到的問題，減少員工的焦慮，改善工作情緒，提高工作士氣。
四、勞資關系方面：增加勞資溝通，促進雙方之間的融洽關系。
EAP 是企業心理援助的最好的內訓方式，他不僅僅是員工對員工的，還有針對企業管理教練者心智模式的訓練，跟多的是針對企業做診斷和內訓。
具體你可以去了解上海益西企業心理援助機構，全國多有分公司。