『壹』 學校食堂從業人員在上崗前,衛生知識培訓,組織者應該是誰
這個問題要分情況抄來看了。學校食堂是自營的還是承包給了飲食公司？或者是承包給了個體戶（私人）經營？
1、如果是學校自營，負責對職員的培訓以及各種活動的組織的人當然是學校後勤部管理下的專門的食堂管理負責人。
2、如果是學校食堂承包給了飲食公司，那麼食堂的職員一般都由飲食公司招聘、培訓，還要負責食堂工作人員的工資、保險、福利等。
3、個體戶承包，這種情況學校後勤部就要要求個體戶進行對食堂職員的培訓。（不推薦把食堂承包給私人，沒有安全、衛生等保障）。
如何進行培訓等資料可參考飲食公司http://www.dgmengxing.com
『貳』 食堂從業人員培訓內容我想問一下食堂員工的集體培訓內容主要包括哪些
其實現在女生的話，可以選擇學下西點，西點包括了蛋糕。麵包。甜品等，發展空間可謂是巨大的。而且學成後待遇絕對不差，對今後的發展也有很大的幫助。希望我的回答能對你有所幫助。現如今建議學下廚師，特別是川菜廚師特別的火，而且學成後待遇絕對不差，對今後的發展也有很大的幫助。希望我的回答能對你有所幫助。
『叄』 學校食堂從業人員安全培訓內容
食堂從業人員安全培訓知識
主要是幾個大的方面：一、學校食堂衛生管理的有關法律法規
二、食堂從業人員和分餐人員的衛生要求
三、食物中毒的有關知識
『肆』 學校食堂從業人員健康管理檔案包括哪些內容
學校食堂從業人員的健康檔案有關的內容解釋如下：（以下內容定期更新，如實填寫）
一、新參加工作和臨時參加工作的食品從業人員必須進行健康檢查，並經衛生知識培訓，取得有效的健康證明和衛生知識培訓合格證後方可參加工作。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產經營活動。
二、食品生產經營人員每年必須進行健康檢查和衛生知識培訓，取得有效的健康證明和衛生知識培訓合格後方可繼續從事食品生產經營活動，否則，不得繼續從事食品生產經營工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作，並按要求調離其工作崗位。
四、食品從業人員應堅持做到「四勤」。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發、長胡須、長指甲、戴手飾、塗指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。
五、對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核。對德、能、勤、紀考核具優者給予表揚或獎勵；對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。
『伍』 學校食堂從業人員培訓學習
這個最好選專業的職業培訓，現在魚龍混雜的機構多如牛毛，要想在紛雜的社會生活中脫引而出還要下的一番苦功夫。xin東fang或許就是你要找的地方。