新店員工培訓

1. 第一次開店需要注意什麼

1，如何選址：一般建議在學校、小區或者美食街附近較好，或者十字路口人流量多的地方 。

2、租金多少：根據當地消費水平來，問問周圍店主

3、為啥收轉讓費：轉讓費是指在租賃期內,如果下家經營者希望獲得店面經營權，向原經營者支付的一定轉租費用。 轉讓費一般包含原經營者的裝修費，雜費和其他相關成本。 店面轉讓不一定都有轉讓費，但多數轉讓費是一級轉一級轉下去。 轉讓費數額可以不告知房東，但新的租約合同必須房東、原經營者、下家經營者三方簽訂。

關於開辦新店還應注意首先要注意自己是經營什麼類型的店鋪確定一個具體的開店項目以後，就需要對這個項目做更加深入的研究，這其中包括

1、項目的資金投入需要在自己可控的范圍之內；

2、該項目自己可以操作的過來；

3，當前市場是否有比較迫切的需求；

4、是否是一個可長期做且越積累越容易做的項目；

5、該項目目前的市場激烈程度；

6、該項目領域是否熟悉、是否有可利用的前期資源；

7、綜合考慮該項目是否有自己無法跨越的難點；

再者租門店方面

開店項目確定以後，就要對你的主要消費群體做客戶畫像，比如性別、年齡、消費能力，消費場景，消費者職業特徵等，選擇幾個目標客戶群體集中的區域尋找門店，確定幾家意向門店以後進一步觀察：

1、該區域的大概租金價格；

2、根據開店項目特徵選擇門店大小、地段正偏；

3、該區域消費者人流路徑，停留時間、停留意圖；

4、 該區域未來幾年的城市規劃，小店周邊其他商業店鋪大小、規模及進入和搬遷；

5、意向店鋪的布局是否符合自己對店鋪的規劃，重新裝修的成本，店鋪內水電氣布局及價格；

6、店鋪轉讓原因、是否是真的房東、合同簽訂年限和付費方式；

7、該店鋪之前經營項目，遺留客戶是否可轉為你的客戶

其次開業前准備

包括店面的資質辦理、店面裝修，門店場地區域劃分，貨架進場，設備采購和調試，根據客戶進店路徑、主銷產品、客戶購買頻次高低擺放貨品。

店員的工作范圍和責任劃分，員工對產品熟悉培訓（價格、如何使用、產品賣點記憶），為提高員工積極性給於的業績提成演算法，開業活動的准備，易拉寶，宣傳海報，線上活動文案，活動設置等！

最後，開業後注意做好宣傳方面工作，舉辦特色活動，吸引顧客，提升店鋪的知名度。

(1)新店員工培訓擴展閱讀：

開店登記程序

營業執照營業執照第一條為規范個體工商戶的登記行為，提高工作效率，依據《行政許可法》 、《城鄉個體工商戶管理暫行條例》制定本規定。

第二條個體工商戶的設立、變更、注銷登記，應當依照本規定辦理。

第三條國家工商行政管理總局主管全國個體工商戶的登記管理工作。

省、自治區、直轄市工商行政管理局負責該地區個體工商戶的登記管理工作。

市、縣工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局負責該轄區內的個體工商戶登記。登記機關根據需要可以委託工商所進行個體工商戶登記。

第二章設立、變更、注銷登記申請

第四條申請個體工商戶登記，申請人可以採取以下方式提交申請：

（一）到經營場所所在地的工商所

（二）直接到登記機關的登記場所

（三）信函、電報、電傳、傳真、電子數據交換和電子郵件。以此方式提出申請的，申請人應在發出申請後5日內，向登記機關遞交申請材料原件。

第五條申請個體工商戶設立登記，應當提交下列文件：

（一）申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書

（二）申請人身份證明

（三）經營場所證明

（四）國家法律、法規規定提交的其他文件。

從事法律、行政法規規定須報經有關部門審批的業務的，應當提交有關部門的批准文件。

第六條申請個體工商戶變更登記，應當提交下列文件：

（一）申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書

（二）申請經營場所變更的，應當提交新經營場所證明

（三）國家法律、法規規定提交的其他文件。

2. 餐飲店開業前需要培訓員工哪些方面技能及知識

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3. 國內哪裡有服裝陳列師培訓機構，服裝陳列師培訓機構怎麼樣

服裝陳列師培訓機構色彩搭配的基礎知識：
調合暗淡的顏色有倒退感和收攏感。恰如其分地應用顏色的二種感觀，不僅能夠調整、掩蓋身型的不夠，並且能注重突顯你的優勢。如針對上輕下重的型體，宜採用深棕色超軟的布料製成裙或褲，為此來消弱腿部的粗大。身材魁梧豐腴的女士，在挑選配搭外套時，亦合適用深棕色。那條規律性對大部分人可用，如果你人體恰如其分，不用為此來遮蓋哪些。一些MM總覺得顏色堆積越大，越「多種多樣」。集五色於全身，遍體羅綺，鑲金掛銀，我覺得實際效果並不太好。服裝的美不美，並不是取決於價錢高矮，關鍵所在飾品得當，合適年紀、真實身份、時節及所在自然環境的風俗人情，更關鍵是滿身色彩的完整性，獲得和睦的總體實際效果。
「色沒有多，和睦則美」，恰當的顏色方式 ，應當是挑選兩三個系列產品的色調，為此主導色彩，佔有服裝的大規模，別的小量的色調輔以，做為比照，烘托或用於裝點裝飾設計關鍵部位，如領口、褲帶、真絲圍巾等，以獲得多種多樣一致的和睦實際效果 。
綜上所述，服飾的色彩的搭配分成兩類，一種是融洽色配搭，另一個一種則是鄰近色配搭。 鄰近色配搭分成
1、明顯色相互配合：
指2個間隔很遠的色調般配，如：淡黃色與藍紫色，鮮紅色與翠綠色，這類顏色較為明顯。生活起居中，人們常看到的是黑、白、灰與別的顏色搭配技巧。黑、白、灰為沒有顏色系，因此，不管他們與哪樣色彩搭配，都不容易出現大的難題。通常情況下，假如相同色與粉色搭配時，會看起來光亮；與灰黑色配搭時就看起來灰暗。因而在開展服裝色彩的搭配時要先考量一下下，你也是以便突顯哪家一部分的服飾。不必把沉著冷靜顏色，比如：暗紅色、深紫色與灰黑色配搭，那樣會去灰黑色展現「搶色」的不良影響，令全套服飾沒有重中之重，並且服飾的總體主要表現也會看起來很厚重、灰暗沒有顏色。灰黑色與淡黃色是最醒目的配搭
鮮紅色和灰黑色的配搭，十分之隆重舉行，可是卻無失風韻的哦~
2、補眉相互配合：
指2個相對性的色調的相互配合，如：紅與綠，青與橙，白與黑等，補眉般配能產生獨特的比照，有時候會接到不錯的實際效果.黑白灰配搭是終究的經典
融洽色配搭 在其中又能夠分成：
1、同類色配搭標准
指濃淡、明暗交界線不一樣的二種同一種色調般配，例如：青配湖藍，深綠色配淡綠，現磨咖啡配米白色，深紅色配淺紅等，同類色相互配合的服飾看起來溫和溫文爾雅。淡粉色系的的配搭，讓全部人看起來溫和許多~
2、類似色般配
指2個較為貼近的色調般配，如：鮮紅色與橙紅或紫紅色般配，淡黃色與淺綠色或橘黃色般配等
並不是所有人穿翠綠色都能穿得漂亮的，翠綠色和品綠的配搭，讓人覺得很初春的覺得 ,總體覺得十分淡雅，靜止不動~~氣質女人味兒不知不覺流露出來 。
職業女裝的色彩的搭配。職場女性衣著職業女裝主題活動的場地是公司辦公室，低彩度可讓工作中在其中的人全神貫注，心平氣和的解決各種各樣難題，構建冷寂的氛圍。職業女裝衣著的自然環境多在房間內、不足的室內空間里，大家總期待得到大量的私密空間，衣著低純凈度的顏色會提升人和人之間的間距，降低擁堵感。純凈度低的色調更非常容易與別的色調互相融洽，這促使人和人之間提升了和睦親近之感，進而有利於產生協作協作的布局。另一個，能夠運用低純凈度顏色便於配搭的特性，將不足的衣服配搭出豐富多彩的。
乳白色的配搭標准
乳白色可與一切色彩搭配，但是配搭得恰當，也需費幾番思緒。乳白色下裝配線帶花紋的淺黃色上衣外套，是溫和色的最好組成；下身穿象牙色運動長褲，上穿著淺紫色西服，配以純白色襯衫，不可多得這種取得成功的顏色，可充足顯示信息自身個性化；象牙色運動長褲與淺色休閑娛樂衫配穿，都是這種取得成功的組成；乳白色褶摺裙配淡淡粉色毛線衣，使人溫柔灑脫的覺得。白紅配搭是膽大的融合。上身穿乳白色休閑娛樂衫，下穿著鮮紅色窄裙，看起來激情灑脫。在明顯比照下，乳白色的份量越重，看上去越溫和。深藍色的配搭標准
在全部色調中，深藍色服飾最非常容易與別的色彩搭配。無論是近似於灰黑色的深藍色，還是暗藍色，都很容易配搭，並且，深藍色具備縮緊身型的實際效果，富有風采。栩栩如生的藍色搭配鮮紅色，使人看起來嫵媚動人、嬌美，但應留意藍紅佔比適度。類似灰黑色的深藍色變身運動外套，配白襯衫，再系住領結，參加某些宣布場所，會使人看起來神密且無失爛漫。曲線圖獨特的深藍色運動外套和及膝的深藍色裙子搭配，再用白襯衫、襪子、白鞋裝點，會顯出這種輕柔的嫵媚動人氣場。上穿著深藍色運動外套和深藍色吊帶背心，下半身配細條紋深灰色運動長褲，展現出之源淡雅的設計風格。由於，時興的細條紋可溫和藍灰中間的明顯比照，增加雅緻的氣場。深藍色運動外套配深灰色褶裙，是這種有點傳統的組成，但這類組成另配以紅酒色襯衣和花格襪，顯露出來這種自身個性化，進而越來越輕快起來。深藍色與淺紫色捂配，讓人覺得彼此之間的覺得。深藍色長連衣裙配白襯衣是這種十分一般的穿著打扮。如能穿上這件優雅的淺紫色的小外套，便會更添多幾分成熟期現代都市味道。上穿著淺紫色毛線衣，下半身配暗藍色窄裙，即便沒有花哨的圖樣，也可在大自然當中流露成熟期的韻味兒。深褐色配搭標准
與粉色搭配，讓人覺得清純美女的覺得。金深褐色及膝圓裙與大領襯衣搭配，可反映超短裙的風采，增加雅緻氣場。採用傳統淡雅的栗子色布料做運動外套，配上紅色毛衣、鮮紅色圍脖，獨特栩栩如生，嬌美極其。深褐色毛線衣配深褐色方格運動長褲，可反映清雅和成熟期。深褐色厚毛線衣配深褐色純棉布裙，根據兩者的層次感差別，主要表現出穿著者的獨有個性化。灰黑色的配搭標准
灰黑色是個好搭百配的顏色，不管與哪些顏色放到一塊兒，都是別有幾番風韻，和米白色配搭也是如此！眼底下，休息日逛街購物時，上衣外套能夠還是夏天的暴擊灰黑色的服裝印花t恤，下衣就換掉米白色的全棉含萊卡的及膝a字裙，腳底衣著白地五顏六色花紋的三邊休閑鞋子，全部人看上去分外舒服，還填滿著太陽的氣場。我覺得，不穿裙還可以，換掉這條米白色全棉的休閑褲子，最好高腰微音響喇叭的版型，腳底還是一雙運動鞋，仍然新潮，青春年少逼人。米白色配搭標准
用米白色搭出一絲絲認真細致的味兒來，也不會太難。這件淺米白色的高領衫半袖毛衫，加上這條灰黑色的精美西裝褲，穿上閃著光澤度的灰黑色的尖中跟靴子，將一名職場女性的技術專業覺得襯托得恰如其分。假如願意這種干凈利索、強悍的覺得，你就挑選一整套灰黑色花紋的精美西服職業套裝，加上這款米白色的高端皮具，具有負責人風采又無失女士雅緻。很多女朋友都喜愛看韓劇，劇里美女們穿的填滿現代都市感的服裝，要比簡易而類同的故事情節及遲緩的故事情節節奏感精采千倍。看的多了，是多少能小結出某些日本美女們穿衣搭配的特性：委婉而雅緻，明亮卻不奪目。在或柔媚或熱情的顏色中，米白色是時尚潮流美女們常見的顏色。
目前的時尚潮流中，米白色以其簡潔與富有知性優雅而變成初入職場衣著的常青綠色。與乳白色對比，米白色多了多幾分溫暖與雅緻，不事生動；與灰黑色對比，米白色純真溫和，但是於莊重。在追求完美簡易拋開繁雜的潮流趨勢中，米白色因其純粹雅緻氣場與認真細致的當代初入職場氣氛相符合。要將一切這種色調搭出最好實際效果，必須說道配搭，米白色也是如此。色調還意味著著不一樣的含意,看一下你的服飾與你的氣場是不是配搭的"言行一致"呢?
陳列共和是服裝陳列師培訓機構，可以去了解一下。
紅：活躍性、激情、英勇、感情、身心健康、粗暴
橙：富庶、豐富、將來、友好、豪放、積極主動
黃：智慧型、無上光榮、忠實、期待、愉悅、光輝
綠：公平公正、大自然、友誼、幸福快樂、理性、孩子氣
藍：信心、永桓、真知、真正、緘默、理智
紫：權威性、尊重、高雅、雅緻、信念、孤單
黑：神密、孤獨、黑喑、工作壓力、嚴肅認真、氣魄
白：崇高、純真、不求回報、質朴、安全、誠信
衣著搭配標准
衣著搭配多層人生境界：第一步是和睦，第三層是藝術美，三層是個性化。

4. 開業致辭簡短精闢，

開業致辭可以寫對來客的感謝以及對店鋪的生意祝福。

1、尊敬的各位領導、各位朋友、各位來賓：

大家上午好！此值中心的開業之際，我謹代表公司，向今天到來的各位領導、嘉賓和所有朋友表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！

經過十多天的緊張籌備，我們迎來了中心的隆重開業。各位領導、各位嘉賓和朋友們的光臨，使我們更加倍感暖意融融。在座的有很多是十多年來一直關心、支持公司發展的老領導和老朋友。xx公司成長和發展的每一個階段都離不開各位的關心與支持。

本人再次對各位出席今天慶典活動的新老朋友和來賓，致以崇高的敬意和誠摯的感謝。

2、尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們：

大家好！

今天，四海嘉賓高朋滿座，大家匯聚一堂，恭賀開業盛事，見證大富啟源、門迎曉日這一歷史時刻。

藉此機會，我謹代表全體員工向各位來賓表示熱烈的歡迎與親切的問候，並向多年來一直關心、支持我公司事業發展的各位領導們、同仁們表示最衷心的感謝！

最後，讓我們共享這一美好時刻，讓我們共同祝願並期待創造輝煌事業，擁有燦爛的明天！祝駿業鴻開、客源如江，生意興隆，廣聚天下客，一攬八方財。

5. 新店未開業,離職員工培訓期間工資會發嗎

解除勞動合同當日應該結清工資。
《工資支付暫行規定》第九條規定：勞動關系雙方依法解除或終止勞動合同時，用人單位應在解除或終止勞動合同時一次付清勞動者工資。
拖欠工資，不發工資、剋扣工資勞動者可以打12333電話投訴，該電話是人力資源和社會保障局的電話。也可以到勞動局監察大隊投訴。
由於公司未能按時發放勞動報酬，勞動者可以申請解除勞動合同和勞動關系，並要求經濟補償。勞動者可以向當地勞動監察行政部門進行舉報，由勞動監察大隊責令用人單位支付工資，勞動監察大隊協調不成的，勞動者可以申請勞動仲裁。對勞動仲裁結論拒不執行的，可以申請法院強制執行。
《勞動合同法》第八十五條：用人單位有下列情形之一的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償；勞動報酬低於當地最低工資標準的，應當支付其差額部分；逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標准向勞動者加付賠償金：
（一）未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的；
（二）低於當地最低工資標准支付勞動者工資的；
（三）安排加班不支付加班費的；
（四）解除或者終止勞動合同，未依照本法規定向勞動者支付經濟補償的。

6. 為什麼很多人說餐飲不好乾

做餐飲確實難。
地段、資金、證件、菜品、管理、宣發……
一件沒做好，就可以說直接涼涼。當然，哪怕你全做好了，也不一定能賺錢。
因為還有一座大山，那就是美團。
大家都知道，這次因為疫情影響，餐飲行業受沖擊最大，而外賣則是這些餐飲商戶們唯一的救命稻草了。
但是，就這唯一的救命稻草，也快因為美團的貪婪，成了商戶們的索命繩了。
美團到底有多狠？
我最近知道一個做烤魚的店主，就被美團的超高抽佣給害慘了。
他家的店本來生意很好，選址也是在市中心的商場，位置絕佳。但因為疫情，一直沒法開業，所以只能做外賣業務。
他家店2017年年底入駐美團的，那時候的傭金是每單收入的18%，後來因為他同時入駐了其他平台，美團給他提到了23%。
23%可不是一個小數目，因為扣除房租、能源費、人工、原材料等等，利潤本來就所剩不多，扣除掉美團的抽佣，旺季他家只能剩2萬盈利，而淡季則只能保本了。
而現在疫情關系，三天下來才只接到了一單，一單100多塊錢，美團抽佣後，只剩下了10塊錢。你說慘不慘？
但做餐飲的都知道，只靠美團一個平台，銷售量肯定是上不去的。平時可能還好，但這疫情期間，本來點外賣的人就少，大家都只能多個平台一起經營了。但美團可不希望你這樣，而且趁著疫情期間變本加厲，如果不獨家合作，就瘋狂增加扣點。

7. 餐廳開業前需要給員工培訓的內容

我自身的切身體會，以下方面培訓好就不錯了；第一企業文化必須培訓，第二公司考勤制度，行政管理制度，店面管理制度，第三公司組織架構，第四基本服務禮儀，第五，菜品知識。其他的等以後有時間在慢慢培訓吧，先要員工知道掙多少，啥時候發工資，其次就是公司管理是有制度的不好好上班要罰款又處罰，其次就是基本的工作技能，知道該干點什麼，怎麼干，最後就是知道誰是你的領導

8. 德克士加盟條件

德克士加盟條件如下：

1、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念。

2、對德克士的「誠信、務實、創新、服務」的經營理念有認同，對西式快餐有認知。

3、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。

4、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用。

5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

加盟者經由與德克士的面談與溝通，通過審核合格後，雙方共同簽訂《特許經營合同》，合同期限為 7 年，原則上合同期滿後，雙方再行續約。通常在開店址確認後，簽約至開業的時間一般為 2-3 個月。

(8)新店員工培訓擴展閱讀：

德克士加盟制度：

1、協助選址與評估：協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建築、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。

若加盟者尋找不到適當的店址時，德克士總部會協助加盟者定址。對於店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。

2、統一裝修與設備：為確保德克士的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。為確保產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。

3、人力資源的協助：開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，並協助加盟者招募新進人員。開店後，總部無償派遣輔導經理駐店輔導三個月，加盟店若有額外人力需求，經協調後，總部也提供有償支援，並經常舉辦在職教育訓練。

4、不斷的教育訓練：開店前，總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程，時間在一周之內；為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程，總時間約為三個月。

開店後，總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理幹部不同工作內容，開設了相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。

5、營運指導和協助：開店前，制定開店籌備工作進度，並協助其完成開店工作進度，並協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。

開店後，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，並每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助加盟者改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題；加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。

6、協助廣宣與促銷：為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供下列廣促活動協助：為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供開業廣宣及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動。

加盟餐廳每月將營業額3%作為廣告基金交德克士統一規劃安排廣告宣傳活動，專款專用。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監督管理並提出廣告宣傳活動建議。

7、商業企劃與研發：總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品項的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求；根據市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳市場競爭力。

原物料采購與配送德克士加盟餐廳的原物料采購由三部份組成：精料、進口原物料必須由總部提供；大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委託總部采購；對一些生鮮類物料，則經由總部品保檢驗合格後，加盟者自行在當地采購。

原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。

8、餐廳管理會計系統：總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，已發掘問題，找出原因，對症下葯，改善經營業績。

9、餐廳銷售管理系統：總部提供銷售管理系統的整套硬體與軟體（POS系統），實現對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現成品用量統計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統計並進行原材料好用詫異分析。

使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了餐廳經營資訊的及時性和准確性，為餐廳的科學管理提供了有效的信息。

9. 新員工參加某店鋪培訓了與店老闆是否產生了勞務關系還是勞動關糸

新員工參加某店鋪培訓與店老闆只能算是產生勞務關系，是新員工參加店鋪培訓學習，還算不上勞動關系。

10. 一個新店開業，一共要6名員工。但在不同時間招的怎麼集體培訓

開業前集體培訓，可以節約成本，效果也好