㈠ 美容院店長怎麼培訓員工,改變員工的思維和配合度
用人技巧一:觀察、培養
什麼員工適合做什麼事,哪些人應該在什麼崗位,這些都需要店長通過觀察,才能發現員工的特點與優勢,並根據個人意願做出合適的安排。對於她們的潛能,或者發展意向,店長也可以根據美容院的發展情況,給予一定培養。
用人技巧二:包容、提醒
金無赤足人無完人,再優秀的員工多少都有她的缺點,在不涉及大原則、大方向的情況下,店長並不能因為她的一些小問題而否定她整個人。只有包容,並給予善意的提醒,讓她成長起來。
用人技巧三:贊美、建議
良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。恰當的贊美會讓員工變得更自信、更努力、更向上,也是讓員工迅速成長的方法之一。當員工進步到一定程度的時候,有些以前沒有的問題,或曾經的小問題,都可能會慢慢凸顯,這個時候需要多給予建議和引導,讓員工更加成熟。
用人技巧四:溫情、事業
一說到留人手段,除了待遇,還經常說情感留人。當員工的收入已經到了一定程度的時候,精神層面的需求就會顯得重要一些,所以店長要用真感情去交往,把員工當成家人對待。
此外,還應該對員工個人的職業有一定規劃,讓她們不僅僅把這份工作當做工作,而是事業。
在運用這些技巧的時候,店長還有記住「己所不欲,勿施與人」,也要以身作則,給員工樹立好的形象,起正確引導作用。
㈡ 如何做好店長培訓管理
店長培訓是針對儲備店長、新任店長、正副店長、門店經理、區域督導、營運經理、中層管理人員、新任店長、重點培養的企業骨乾等渴望提升系統門店經營管理水平的人士。下面,我們從三個問題入手,來闡述做好店長培訓的意義、目標任務和主要內容。
一、為什麼要對店長進行培訓?因為店長身兼數職,既是總部政策的傳達者,又是組織員工的領導者;既是店鋪經營的管理者,又是品牌形象的維護者;既是商業情報的收集者,又是各項活動的組織者;既是處理問題的調解者,又是全店形象的代表者。上要對總部負責,執行總部的各項決策和經營目標,下要對員工負責,激發管理團隊和員工的工作激情,保障員工的合理利益,中間又要組織好經營管理,統籌處理好各種矛盾和問題,讓門店銷售額和業績蒸蒸日上。實現自己的工作價值,實現門店的經營利潤,這就是作為一個店長的基本目標。
二、店長培訓的主要目標任務是什麼?加強對店長的培訓管理,主要是培養店長以下四個方面的能力和職業素質。一是培養負責任、懂經營、善管理,能夠行使店長的行政權力,為企業持續創造利潤的店長,這裡面有一點最重要,就是時刻牢記開店的目的:「盈利才是硬道理!」;二是培養熟練掌握門店業務運營模塊,把握門店業務領域主要專業技能,具備優秀的專家權威的店長;三是培養店長管理權威塑造能力,掌握高效率門店領導與管理的方法,迅速提升員工效率,具備卓越執行能力的店長;四是培養門店品牌理念,學會品牌宣傳與塑造的有效方法,加強VIP客戶管理,用優質服務塑造品牌,贏得忠誠顧客,確保門店持續經營的店長。五是培養學會銷售數據的管理與分析,了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉銷售策略的店長。六是培養具備現代企業健康價值觀、正確的人生態度和優秀的職業品格,能夠為企業鍛造優秀團隊和良好組織氛圍,並能支持店面運營與管理文化蛻變的店長。
最終目的就是培養一個由「銷售型店長」到「管理型店長」再到「經營型店長」三級跳的金牌店長,成為門店經營管理與績效改善的高手。
三、店長培訓的主要內容是什麼?從以上可以看出,店長位置的重要性。因此,加強店長培訓也就是顯得格外重要。在加強店長培訓方面,我們可以藉助日事清管理系統來起到很好的培訓管理效果,日事清具有先進的時間管理和效率管理理念,通過規劃工作、執行任務、回顧總結的PDCA核心理念,打造高效的工作方式,幫助打通店長培訓管理中的所有環節。
一是角色定位培訓。一個門店就是一個獨立的個體,那麼店長就是門店的最高指揮官,擔負著整個門店經營管理和團隊管理的重大責任。如果沒有很好的角色定位,把自己當成一個執行者,那就大錯特錯,會犯原則性的錯誤。因此,店長肩負重要責任,必須做好四個角色:營利的負責者、門店的管理者、團隊的領導者、文化的傳播者。
二、經營理念培訓。商場如戰場,在商場上拼搏,就一定要有相對完善的作戰計劃,不能打無准備的仗。經營理念是一個成功的店鋪或商家不可或缺的因素,這就一個成功的企業一定要擁有自己的企業文化,擁有自己文化的企業才可能成功。所以,想獲得成功,就一定要先培養店長的經營理念。比如:「盡力做到最好」這個理念,並不是說起來這么簡單,要真正的落到實處,必須用心,能真正站在顧客的角度想問題,才能獲得顧客的青睞和宣傳。
三、經營管理培訓。一個合格的店長最直接的體現就是營業額的上升,所以要培訓店長的經營能力,如何才能夠贏利。比如通過調查顧客的購買單價,為今後收集、采購商品或進行變價做一個數據參考;通過客流量的多少進行適當的人員分配等。同時,店長必須要掌握營業額,要懂得營業額是顯現於外的,而毛利額,純利潤卻是內在的數字。唯有充實內在,才能步上健全的經營軌道。
四是團隊管理培訓。人都是生存在集體之中,企業只是一個宏觀的概念,而員工往往更重視身邊的微觀環境,而且從人力資源管理的角度看,微觀的人力資源管理是宏觀人力資源管理的基層支撐力量,是直接產生生產力的。因此,用人,就不得不處理好小環境。一個店面的運營和成長,也要靠團隊的力量來完成。作為店長,首先要以身作則,身先士卒,用人格魅力和實際行動來帶領大家,以主人翁的態度,嚴謹的工作作風,塑造良性競爭的工作氛圍。
五是商品管理培訓。主要是商品進、銷、存的管理培訓。例如商品按哪種分類比較科學方便,不同商品的季節性更替集中在哪幾個時段等,同時,還需要了解產品庫存的狀況,每天銷售的狀況,顧客退貨的數量及種類,哪些商品銷售的比較好,哪些商品不太受顧客青睞,還有來貨的時間,這些都需要店長瞭然於胸,才能形成一種全局觀。同時,還要做好銷售技巧的培訓,一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的榜樣。
六是員工管理的培訓。員工管理是店長的管理的精髓,是現代管理中一個很重要的方面,店長需要忠實的顧客,需要銷售的業績,更需要忠實的,最佳的,真正屬於自己的員工,沒有好的員工所謂的品牌、質量、名店、銷售等都無從談起。店長應盡快接受現代管理的新理念,提高自己的管理水平,做一個有現代管理意識的店長。現代管理的最基本的定義是:「凡是經過別人的努力而獲得效果的措施,就是管理」,「管理之道就是「借力」。其宗旨是要使自己的每個員工各得其所,各盡其才。最大限度地發揮每個人的才能,並使每個人的才能朝著有利於達到公司的目標的方向發展。打造一個良好的團隊並做這個團隊的領袖是每一個成功店長的追求。
㈢ 店長如何培訓員工
培訓工作其實很簡單,記著幾個要點:
首先,思想觀念輸入為先,你得讓接受培訓回的答人明白為什麼要培訓,培訓對他們對團隊對公司的好處,受眾願意接受才是最重要的,不然,再厲害的角去培訓也白搭!
其次,整理好你的培訓計劃、內容、和步驟,理論為輔,實操實踐、與員工多互動為主;記著,不要對著培訓資料去培訓,之前要記在你的腦海里——憑你的記憶和經驗去講解——因為你牛逼,人家覺得有榜樣有學習對象才會有學習熱度;
最後,要考核,別講完了示範完了真的一切就完了,得追蹤,成績好的獎,差的罰。你懂得~~~
辛苦一個個字敲上去的,希望對你有幫助!!!
㈣ 如果一個員工不參加公司的培訓,作為店長該怎麼處理
首先要處理好自己的心情,再來處理缺訓這個事情。
在具體處理時要首先了解其不參訓的原因,根據原因給予相對應的處理。在處理時要依據公司的規章制度。
㈤ 明知道要培訓,店長培訓的事情卻不告訴員工,然後到時間了那個員工沒來,店長就不開心了還怪他怎麼不早
直接告老闆那裡去,以為做個店長很了不起的,這種人就是專門欺負手下的員工的,大不了拍手不幹了,只要你願意干不怕辛苦的天底下到處都是有工作的。
㈥ 作為零售店店長,如何培訓店員
店員培訓,你可以以下面的三個層次進行培訓:
1、基礎理念版培訓:企業文化、權職業素養
2、基本崗位技能培訓(比如基本銷售技巧、服務與客戶投訴處理技巧、團隊協作技巧、溝通技巧、商務禮儀等)
3、專業崗位技能培訓(你自己的店,你首先要能自己回答出來,你對員工在工作中的具體要求是什麼?即通過工作-任務-技能分析確定店員的應知應會技能和標准,再以此為內容對店員進行培訓。這樣你的培訓針對性才會有。功夫在卦外,需要你自己先想清楚,而不是泛泛的問大家)
㈦ 店長怎樣做好新員工帶教
作為店長,要做好新員工的傳幫帶工作則必須做到以下幾點:
一、在老員工中指定專人負責新員工的傳幫帶工作。在新員工完全獨立工作前,全體老員工都要參與「扶上馬,送一程」的系統工程,店長則要處處率先垂範。
二、在新員工上崗之前,要進行崗前培訓。介紹店裡的經營概況、商品知識、售貨技能、團隊精神以及本店的優良傳統。
三、幫助新員工做好職業生涯的規劃,新老員工之間經常開展幫教和談心活動。
四、定期對新員工進行考評。肯定其成績,指出其不足,希望新員工能茁壯的成長。
五、要讓新員工在「錯中學」,絕不越俎代庖,只有在大家關注下放手讓他去做,才能快速成為一名合格的員工。
六、不僅要傳授業務知識、技能、和店規店矩,還要把敬業愛崗、吃苦耐勞的精神傳給青年一代。教給他們想學會做人,然後再學會做生意。
七、不斷總結對新員工傳幫帶的成功經驗,並上升到制度層面上來,成為新的店規店矩。
㈧ 餐飲店長 員工培訓
餐飲店長主要的考核點設置
1、店面業績
2、客人投訴
3、員工投訴
4、員工流失率
㈨ 店長如何管理培訓內部員工
1、嚴格內部管理,抓好各項規章制度的落實,做好對現金、產品、設備等物品的管理嚴格手續,堅持定期檢查,保證不出差錯;
2、抓好對美甲師的管理,嚴格美甲師上崗標准,嚴肅工作紀律,制定工作計劃,分工合理明確;
3、組織落實優秀美甲師評選活動,按照評選優秀美甲師的具體要求,做好對美甲師日常各項指標的考核、記錄工作;
4、做好美甲師的思想工作、經常與美甲師談心,關心她們的思想,工作生活等情況,廣泛聽取美甲師的意見、建議,不斷改進工作,充分調動美甲師的積極性;
5、組織好每周例會及每天早會,會前作好准備,針對出現的問題及時解決,協助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售能力;
6、做好對顧客資料的管理,經常了解顧客的需求,檢查美甲師服務是否到位,聽取顧客的意見,加深與顧客的感情;
7、根據需要不定期的組織美甲師培訓,不斷提高美甲師的業務水平;
8,培訓新的美甲技術、講解新產品的使用方法;
9,每周應了解現時員工技術缺點,並根據實際考核情況,給予培訓指導,制定每周培訓計劃;
10,對新進員工根據不同的業務熟練程度,分別進行店內或安排部門內強化培訓,在保證質量的前提下,縮短新員工上崗時間;
11,配合培訓工作,協調好美甲師的工作關系。
12,負責對人員進行各種形式的考核,成績的評估,進行登記匯總後上報給業主。為美甲店人事調動、人員定級、晉升提出依據;
13,不斷提高服務水平,使顧客願意在美甲店消費,高興而來,滿意而歸;
14,抓好衛生管理,落實責任制,堅持每天多次檢查,始終保證環境衛生的整潔。
㈩ 本人因要辭職啦,所以店長要我培訓新員工,我剛進去時就沒培訓,在教新員工時,新員工刪拉我的東西,
解除勞動合同是《勞動合同法》第三十七條法律賦予勞動者的權利,你想解除勞動合同,不需要向用人單位申請,並由用人單位批准。解除勞動合同是你的決定,你只需要依法通知用人單位,並證明你書面通知到了,那麼解除勞動合同的程序就是符合《勞動合同法》規定的,就不會出現由你承擔《勞動合同法》第九十條規定的賠償責任。如果用人單位有《勞動合同法》第三十八條所述的情況之一,你還可以根據《勞動合同法》第四十六條要求經濟補償。如果用人單位沒有侵犯你的合法權益,你提出解除勞動合同是沒有經濟補償的。
遞交解除勞動合同的通知後,批不批無所謂,關鍵是要有人簽收,做為依法提出解除勞動合同的證明,否則不良單位會說你是自動離職,沒有交過辭職報告,把一切責任推到你身上,也為不支付你近期的工資找到借口。你提前30天(試用期提前3天,下同)提出解除勞動合同的通知,如果沒人簽收,你就到郵局寄特快專遞,並在「內件品名」欄中填寫「解除勞動合同通知」,保留好底單做為證據,外加勞動合同就夠了,如果用人單位不在工作的最後一天支付你的工資,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,並根據勞動合同法第八十五條的規定,要求支付工資及相關經濟補償。
解除勞動合同的通知內容最好明確以下內容:
1、本人因…………(如果用人單位侵犯了你的合法權益,該原因最好寫明,便於以後舉證),決定與公司解除勞動合同,最遲工作到某年某月某日;
2、請公司書面通知(該通知必須有公司印章,否則無效)本人於某年某月某日與某人交接工作,如未接到有效的書面通知,本人將視為公司無需本人交接,由此給公司造成的不便或損失,本人不承擔責任;
3、請於工作交接之日根據《工資支付暫行規定》第九條之規定與本人結清工資和《勞動合同法》規定的其他相關費用,並向本人出具《勞動合同法》第50條規定的解除勞動合同的證明,該證明的內容應符合《勞動合同法實施條例》第24條的規定,否則本人保留申請仲裁或訴訟的權利。如公司無需本人交接,則於某年某月某日(最後一個工作日)某時(下班時間)前完成以上事宜。