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食品葯品從業人員培訓

發布時間:2020-12-04 08:26:58

『壹』 食品葯品從業人員培訓應該由哪裡

食品葯品從業人員培訓一般是由當地醫葯技校設立培訓點進行培訓,或者食品葯品監督管理局或者葯學會舉辦相關培訓班 進行培訓。

『貳』 食品葯品從業人員沒健康證會怎樣

第一百二十六條違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食專品葯品監督管理部屬門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;

『叄』 食品生產許可證與裱花蛋糕問題。

具體要求如下:

一,證件問題

在開業前應該准備辦理一些證件:

1.營業執照(工商管理局)

2.稅務登記證(當地稅務局)

3.衛生許可證(當地衛生局)

4.排污許可證(當地環保局)

5.消防許可證(當地消防大隊)

6.個人健康證(當地衛生局)

二,場地問題

1.食品處理區應設置在室內,按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局,並能防止生熟食品在存放、操作中發生交叉污染。

食品加工處理流程應為生進熟出的單一流向。原料通道及入口、成品通道及出口、使用後的餐飲具回收通道及入口,應分開設置;無法分設時,應在不同的時段分別運送原料、成品、使用後的餐飲具,或者將運送的成品加以無污染覆蓋。

2.食品處理區應設置專用的粗加工(全部使用半成品的可不設置)、烹飪(單純經營火鍋、燒烤的可不設置)、餐飲具清洗消毒的場所,並應設置原料和(或)半成品存放、切配及備餐(飲品店可不設置)的場所。

製作現榨飲料、水果拼盤或加工生食海產品的,應分別設置相應的專用操作場所。進行冷盤配製、裱花操作的,應分別設置相應專間。

三,操作要求

裱花操作要求

1. 專間內應當由專人加工製作,非操作人員不得擅自進入專間。

2. 專間每餐(或每次)使用前應進行空氣和操作台的消毒。使用紫外線燈消毒的,應在無人工作時開啟30分鍾以上,並做好記錄。

3. 專間內應使用專用的設備、工具、容器,用前應消毒,用後應洗凈並保持清潔。

4. 蛋糕胚應在專用冰箱中冷藏。

5. 裱漿和經清洗消毒的新鮮水果應當天加工、當天使用。

6.植脂奶油裱花蛋糕儲藏溫度在3±2℃,蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕儲藏溫度不得超過20℃。

(3)食品葯品從業人員培訓擴展閱讀:

開店職責:

1. 建立健全食品安全各項管理制度,明確食品安全責任,並對執行情況進行督促檢查。

2. 制定從業人員食品安全知識培訓計劃並組織實施。

3. 組織從業人員進行健康檢查和每日的晨檢,依法將患有有礙食品安全疾病的人員調整到不影響食品安全的工作崗位。

4. 制定食品安全檢查計劃,明確檢查項目及考核標准,並做好檢查記錄。

5. 組織制定食品安全事故預防、應急處置方案,定期檢查各項食品安全防範措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

6. 建立食品安全檢查及從業人員健康、培訓等管理檔案。

7. 承擔與保證食品安全有關法律、法規、規章、規范、標准規定的其他管理工作。

『肆』 食品安全管理員對從業進行健康管理的方麵包括

一、配合抄食品葯品監督管理襲部門對本單位餐飲食品安全進行監督檢查,並如實提供有關情況;
二、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,並對執行情況進行督促檢查;
四、檢查餐飲服務環節中的食品安全狀況並記錄,對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見;
五、對食品安全檢驗工作進行管理;
六、對本餐飲服務單位從業人員進行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位;
七、建立健全餐飲服務單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;
八、所在餐飲服務單位發生疑似食物中毒和食品污染事故時,協助單位及時報告衛生及食品葯品監督管理部門,採取措施防止事態擴大,配合監管部門調查處理;
九、協助所在餐飲服務單位定期向食品葯品監督管理部門上交本單位的餐飲服務環節食品安全綜合自查報告;
十、與保證餐飲服務食品安全有關的其他管理工作。

『伍』 食品衛生不合格找哪個部門

食品衛生不合格可以向食品葯品監督管理局投訴

『陸』 甘肅省食品葯品人員培訓綜合管理平台從業人員啥時候可以登錄培訓

截止到2020年8月。官方抄還沒有發布甘肅省食品葯品人員培訓綜合管理平台從業人員的培訓時間。

食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動。

食品生產經營企業的主要負責人應當落實企業食品安全管理制度,對本企業的食品安全工作全面負責。


(6)食品葯品從業人員培訓擴展閱讀:

據專家介紹,國家葯品監督管理局對葯品批准文號和試生產葯品批准文號的表達格式作了規定,統一格式為「國葯准(試)字+1位漢語拼音字母+8位阿拉伯數字」。

其中,「准」字代表國家批准正式生產的葯品,「試」字代表國家批准試生產的葯品。國葯准(試)字後的1位漢語拼音字母代表葯品類別,分別是H代表化學葯品,S代表生物製品,J代表進口分裝葯品,T代表體外化學診斷試劑,F代表葯用輔料,B代表保健葯品,Z代表中葯。

『柒』 開葯店需要什麼條件

五、其它

現在有人戲言,過去銀行網點多如牛毛,現在開葯店的滿大街都是。實際上,開葯店的高利潤和低風險投資一般人是不知道的。

而且現在城裡人拿醫保卡可以到處買葯,一般人遇到葯價較高,也不會太在意。更關鍵的是,葯店還進行多種經營,盡可能把客人的需求留在店內。這樣開葯店就獲得豐厚利潤,就會吸引更多的人開葯店。

『捌』 食品葯品從業人員健康檢查機構需要什麼資質

<p>食品及公共場所從業人員的健康檢查必須到具有取得健康檢查資質的醫療機構,或是內當地衛容生行政部門指定的單位,如疾病預防控制中心。一般而言,疾病預防控制中心或防疫站取得的證在一年的有效期內是可以全國通用的,也就是說,出了當地,也能認可的。但其它單位的就不好說了。你縣的具體體檢單位,可向當地的食品葯品監督管理局或疾病預防控制中心咨詢。</p>

『玖』 食品葯品行業從業人員資格證 怎麼考

食葯局會定期組織培訓,關注即可

『拾』 葯師分哪幾種,考葯師需要什麼條件

葯師分為以下幾種:

按專業:中葯師,西葯師 按職稱:葯士,葯師(葯劑師),主管葯師,主任葯師 (衛生部系統的劃分方法) 按執業資格:執業葯師,非執業葯師(葯監局系統的劃分方法)

考葯師需要的條件:

(一)參加葯士資格考試取得葯學專業中專或專科學歷,從事本專業技術工作滿1年。

(二)參加葯師資格考試1、取得葯學專業中專學歷,受聘擔任葯士職務滿5年;2、取得葯學專業專科學歷,從事本專業技術工作滿3年;3、取得葯學專業本科學歷或碩士學位,從事本專業技術工作滿1年。

(10)食品葯品從業人員培訓擴展閱讀:

執業葯師資格考試

執業葯師資格考試是指經全國統一考試合格,取得《執業葯師資格證書》的考試。並經注冊登記,在葯品生產、經營、使用單位中執業的葯學技術人員。

報考條件

一、凡中華人民共和國公民和獲准在我國境內就業的其他國籍的人員具備以下條件之一者,均可報名參加執業葯師資格考試。

1、取得葯學、中葯學或相關專業中專學歷,從事葯學或中葯學專業工作滿七年。

2、取得葯學、中葯學或相關專業大專學歷,從事葯學或中葯學專業工作滿五年。

3、取得葯學、中葯學或相關專業本科學歷,從事葯學或中葯學專業工作滿三年。

4、取得葯學、中葯學或相關專業第二學士學位研究生班畢業或取得碩士學位,從事葯學或中葯學專業工作滿一年。

5、取得葯學、中葯學或相關專業博士學位。

二、免試條件按照國家有關規定評聘為高級專業技術職務,並具備下列條件之一者,可免試葯學(或中葯學)專業知識(一)、葯學(或中葯學)專業知識(二)。

1、中葯學徒、葯學或中葯學專業中專畢業,連續從事葯學或中葯學專業工作滿20年。

2、取得葯學、中葯學專業或相關專業大專以上學歷,連續從事葯學或中葯學專業工作滿15年。

三、成績管理考試以兩年為一個滾動周期。報考全部科目的人員,須在連續兩個年度內通過考試;免試部分科目的人員,須在一個年度內通過考試。

免試人員的資格條件,由各市人事局職稱部門負責審查。

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