1. 酒店客房部報告怎麼寫
我有一份是我去年用的！不過當時也是在網上找的！自己改動了一下！給你參考一下！不管有沒有用，但我用心了！希望你能滿意！
客房2008年工作總結及2009年工作計劃
2008年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針「從高要求、從細做起、從嚴管理」，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：
一、經營方面：
2008年客房各項指標較2007年有所下降，離酒店的營業指標還有一定的差距，可能是受今年金融危機和眾多商務賓館開業的影響，但是基本保持著一定的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以「能高則高」、「不留空房」、「留住每一位賓客」為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定。然而客房雜項收入不太穩定，客人消費一般。
二、服務、衛生質量方面：
服務質量在08年裡保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之後不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基於這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在於部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺。
衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持「員工自查、領班檢查、主管抽查」的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。
三、培訓方面：
在08年裡，部門陸續出台及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防培訓等，針對員工工作效率和工作質量，在標准上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標准、清潔時間、清潔標准等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓。
四、工程方面：
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理。
08年主要維修工程有：
1. 空調噪音大,導致許多客人多次換房甚至退房,給客人帶來不便,更給酒店帶來資源損失。
2. 防水措施不完善,嚴重影響牆紙發霉、脫落及地腳線霉爛。
3. 門荷葉緊固螺絲安裝不妥當導致閉門器不能靈活的活動，間接撞壞了衣櫃門。
五、投訴方面：
客房08年大部份投訴有空調噪音、蟑螂、網路問題。經過工程部的幫助已得到改良，但還無法徹底解決，因七樓離頂樓較近，多多少少還是有一些嗡嗡聲，而蟑螂更是多次消殺也不能滅絕，只要稍不關注便會繁生。而我們的網路在安裝時沒有按要求操作，交換器外露、網線交錯復雜、電信隨意安裝等，這些都是導致網路中斷，電腦故障的跟本原因。
針對目前客房存在的問題，現擬定以下工作計劃：
一、加強與前廳、工程方面的溝通協調，做好計劃性控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪溫州同檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，完成酒店標準的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的「常住客卡片」，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，多召開協調會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。
四、盡快實行五常管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題「牆紙維修項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、網路完善等」逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動徵求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業務，努力將客房雜項收入提高。
八、繼續徵求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產品。如：晾衣繩、投訴建議表等等。
九、更換客房房間內的雜志、黃頁，以確保客人可以在房間裡面瀏覽尋找到准確的信息。
十、對於員工的管理多採用剛柔並濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養部門更多的骨幹力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗，以確保部門思想統一，勁往一處使。
十三、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個台階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
十四、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
2009年任重而道遠，機遇與困難並存，目標與現實之差距，都要我們去面對，去迎接挑戰。在此，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
2. 客房部常經營管理中有何需要完善之處,有什麼好建議。
客房部是一個重要的營利部門，因為相對酒店其他的經營部門而言，其低成本高贏利的空間就顯得尤其具有開發價值，所以客房部的營運及日常管理就日益顯現出其重要性。
一個標准酒店，主要包括前廳、樓層、PA及洗衣房等幾大區域，各區域基於功能設置的不同而各司其職，各自執行其重要的功能性職責，而維持客房部的正常運作，而作為酒店總經理或客房部經理是客房部行政管理的部門的總體負責人，對整個部門的運營與管理起到重要的控制與協調作用，客房部的工作在總負責人的協調與安排下有條不紊地展開，縱觀客房部整體的運營與管理工作可分為以下幾大要素。
1、 人員機構設置及人力資源的有效管理與利用
2、 各區域各崗位人員崗位職責的有效履行
3、 營運成本的效控制
4、 重視服務與管理創新的有效開展空間
5、做好市場調查與分析、宣傳與銷售
6、做好與外界政府單位的接待和關系維護協調等等
下面將從這幾個方面入手，結合酒店具體情況對客房部的具體管理方案進行一一論述。
客房部具體管理方案
一、 人員機構設置及人力資源的有效管理及利用
一般意義上的客房部因其管理區域的大小，針對分部門設置相應區域的負責人，進行有針對性的管理。而各分部的負責人均要求具有一定的專業素養及靈活機變的能力，客房部是一個介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門，PA部維護維持的是酒店清潔衛生、保證提供給客人一個符合標準的消費環境；樓層則是一個酒店主要的贏利部門，它提供給客人一個安靜整潔的休息環境，使客人在客房中得到充分的休息，客房整潔與否往往是判斷一個酒店是否能夠得到客人認可的重要標准之一，前廳部以接待分房幫助客人入住為主，給客人以家的感覺。
針對人力資源的有效管理及利用，和酒店其他部門的用人原則也是相一致的即：人不在多而在於精，人力成本是部門重要的成本組成部分，僅薪金部分大約占收入的15%—25%，隨著人才競爭的加劇，各項保險制度的健全，人力成本亦呈明顯的上升趨勢。因此，如何在不影響服務質量的情況下，盡可能地降低人力成本是一個重要的問題，對於部門人力成本控制的方法主要有以下五種：
1、 控制員工數量：眾所周知，一定數量素質高的員工是酒店做好對客服務的基本保證，但是如果員工數量得不到有效地控制，也很容易造成人力成本過大，給部門經營帶來過重的負擔。
2、 合理引進人才：酒店競爭的關鍵是人才競爭，主要是優秀人才的競爭，競爭的結果造成勞動力價格攀升，企業人力成本增加。客房部選用人員要從本部門專業角度出發，不能一味強調全才而應大膽啟用學有所專的人員，從成本控制的角度考慮，在選用人才的時候應進行綜合全面測試認定，科學地選用人才，避免勞動力價格和價值相差太大。
3、 確定合理的人員構成：部門配備齊全，人員構成復雜。客房部由於服務設置需要，有可能需要設置多個崗位。在這眾多的崗位中有的要求技術含量比較大，如PA技師、花草維保員等等，但也有些崗位技術含量並不高。為了最大限度地降低人力資源成本，對技術含量不高的非關鍵性崗位盡可能使用臨時工，更可以和當地人力資源代理機構合作，靈活選用多種用工形式，如人事代理、用工外包等。
4、 合理利用實習生資源：目前，一些學校將旅遊專業的學生送入酒店學習作為重要的培養方法。旅遊專業的實習生通常稍加培訓就可以上崗，而實習生工資相對較低。對於部門而言採用工資要求低而接受過相對較為專業培訓的實習生可在保證服務質量的前提下，對人力資源成本進行有效控制。
綜上所述，客房部人力資源管理的要務在於科學確定人員數量、確保進入質量、人員結構適當，並合理利用實習生資源和國家政策等等。在部門統一嚴格管理的前提下，對人力資源進行適當調配，是實現部門管理的有效途徑。
二、 各區域各崗位人員的工作職責的有效履行
所謂在其位、謀其政，所有客房部這個團隊的成員都有其固定的工作內容和工作標准，及不斷更新變化的工作方法及經營理念，崗位職責的履行可分為管理人員崗位和服務人員兩類進行論述。
1、 管理人員的職責履行要務
①為下級提供明確的崗位職責描述：作為一個管理人員必須具有對下屬進行明確崗位職責描述的能力，這關繫到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發揮其應有的工作職責與能力，所以在部門管理中要將此項工作提前進行，針對每一層管理人員進行有效培訓，使他們明確自己及所管轄區域每一名員工應盡的職責，以便在今後有效開展工作。
②能夠為下屬提供具有針對性的培訓：對於客房部這樣一個專業性和服務技巧性都很強的部門，針對性的培訓是一個必不可少的管理環節，同時培訓應建立在工作需要的基礎上，並要有完整的計劃性，兼顧營業需要，不可千人一面、不可失去必要控制、更不可因為培訓而影響了正常的經營工作，所以管理人員要具有完成一個涵蓋培訓目的、培訓內容、培訓考核、培訓反饋方案在內的完整的培訓計劃的能力，這也是工作必需的一個方面。
③建立統一的團隊理念：管理人員一項很重要的工作就是調動所管轄員工的工作積極性，使員工意識到團隊作用大於個人影響，使員工明確自己是團隊建設中的一員，必須為團隊建設發揮主觀能動性，管理人員在開業之初就要將團隊的整體理念灌輸於員工思想中，並利用一切資源進行理念深化，否則員工會失去工作的原動力，也就無法進行具有活力的工作，對於客房部而言，沒有熱情的服務是一個致命傷，所以團隊建設尤其重要。
④制定本部門（本區域）的工作計劃及財務預算：這是管理人員的一項基本職能，每一個管理人員都要懂得掌控本區域的工作節奏及財務預算，客房部經理在年初時就要制定出本年內部門所整體經營預算，然後將經營指標分解至每月，並根據經營指標確定本月的經營重點及工作計劃，而各區域負責人也要在部門負責人的指導下完成每區域的工作及預算計劃，所有工作都需具有計劃性。
⑤指導下屬有建設性地完成相應的工作並督導下屬達到相應的工作標准：指導下屬完成工作是一個上級所具有的最基本的工作職能，但這項職能在履行時要兼顧制度與工作的藝術性，因為每一項工作都是針對人這樣一個可變因素展開的，所以必須避免千人一面的工作誤區，同時保證工作標準的嚴格實施也是管理人員一項重要的工作職責，所以說工作標准一旦制定除非有特殊情況，都必須不折不扣進行實施，但是在實施的過程中管理人員也要結合部門情況進行靈活的管理，避免僵化的工作作風。
⑥與客戶建立良好的工作關系：這是客房部一項重要的工作內容，在客戶進行消費的同時，部門就會根據客戶的實際情況建立起實用性的客戶檔案，在為飯店提供客戶資料的同時，也為客戶的下一次消費打下良好的基礎，客戶檔案的建立是提供個性化服務的前提。
⑦有能力進行人力資源的有效配置，保證本部門（本區域）的運轉正常進行，並和本部門（本區域）相關的部門及區域建立良好的協作關系。
⑧建立完善的績效考核系統：績效考核系統是對每一個部門成員進行工作衡量的依據，一個完善的績效考核系統可有效激發員工的工作積極性，所以在開業初客房部就會和人力資源部密切結合，針對部門情況建立起完善的績效考核系統，並在實際工作中不斷進行調整，保證考核效果。
2、 服務人員的職責履行要務，也是客房部一項重要的工作內容，所以在工作中會從正確履行自己的工作職責、有接受培訓並能夠根據所接受培訓的內容進行有效工作的能力、樹立酒店及部門的團隊理念、樹立良好的服務意識、與客戶建立良好的工作關系這幾個方面加強員工督導，力爭使服務人員的職責履行確實落到實處。
此外，無論是管理人員還是服務人員都必須建立起良好的安全意識及酒店大局意識，在遭遇問題時能夠清醒冷靜地進行處理，同時在大是大非的問題面前，要有良好的人格品質和職業道德，要懂得分析問題並主動尋找解決問題的最佳途徑，同時管理人員和普通員工之間要建立起良好的合作關系，並將部門建設成一個善於學習的學習型組織，當然這些問題還需在日常的管理中逐步對員工進行培訓與培養，
三、 營運成本的有效控制
部門贏利不僅在於出入和支出兩方面，一方面的缺失都會造成部門營運的失控，所以在正式進行營業前，必須在部門內部建立起完善的成本控制體系，並將成本控制意識深入員工中，以便真正將此項工作落到實處。客房部將立足制度化、便利化，採用有效的管理方法對部門成本進行有效控制。
1、制度化是成本控制的有效途徑
對於客房部這一個大區域的經營部門而言，能源的控制是一個重要的問題，節能降耗必須深入員工意識之中，同時必須建立起制度化的管理模式，在所有經營區域的燈光、電器、空調都必須實行制度化控制，可以根據客人需要在不同時間內定製空調溫度和燈光。不但為客人提供個性化服務，又為酒店節約能源。
2、便利化是成本控制的主要途徑
客房部所制定的工作流程不僅保證對客服務的方便快捷，更要保證員工操作的便利，以便減少在過程中不必要的人力成本的及時時間成本的損耗，所有制度的制訂都必須出於滿足對客服務需要及員工方便操作兩方面的需求，保證運營成本的及時有效的控制。
3、有效的管理方法是成本控制的重要保障
一套有效的管理方法會大大降低了經營成本，獲得較好效益，客房部所需保管的領用的物品數目眾多，也是能源控制的一個重要方面，面對低值易耗品的有效控制採用具體做法如下：
①明確責任人：在部門設置大庫房的基礎上，在每個區域設置低值易耗品小庫房，並明確責任人，由責任人每周到客房總庫房領一次。
②按標准配發：各小庫房皆以物品一周平均用量作為固定存儲量。在控制存儲量的同時，按應配置數的10%配發各區域作為機動，以滿足客人的特殊要求。
③嚴格申領制度：責任人領取物品時，均要認真填寫《低值易耗品申領單》，並認真填寫上周各物品的余數。
④及時盤存：一周一小盤，一月一大盤，列出盤存表，按科學方法計算，各物品實際用量應不高於應用量，及時了解物品的消耗情況是否屬於正常，做到心中有數。
⑤抓好物品的節省和再利用：如客人用剩餘的肥皂都收集起來，放在公共衛生間或給清潔工使用，對未損壞和打濕的外包裝盒與新的內裝物品進行組合等。
⑥實行獎懲制度：通過月盤存，對實際用量相對最少的區域，由客房部進行表揚和獎勵，對用量連續兩次超標的區域給予批評和罰款。此法大大提高了責任人對物品的管理意識和員工的節約意識。
四、 重視服務與管理創新的有效開展的空間
酒店行業是一個創新性行業，以新的服務項目和服務理念作為支撐的行業競爭態勢、同質化競爭日趨激烈的市場環境導致把創新工作提上了重要日程，對一個新開業酒店的客房部而言，必須在對行為可行性充分探討並達成共識的基礎上，拓寬服務項目的外延與內涵，以「新、奇、特、優」吸引更多的客源，增加酒店經營利潤。
1、 部門實施服務創新的必要性：酒店隸屬於一般性競爭領域，產品趨向供大於求，創新是飯店生存的發展的重要基礎手段，它不僅僅是一種理念更需落實於行動，從理念、思路、方法、機制、產品各方面進行全方位、不中斷的創新，引領客戶需求、獨特最佳發展利潤源。以良好的、創新的服務項目帶動引領消費者的取向，對酒店經營目標的實現提供良好的保障措施。
2、 創新工作是酒店開展特色經營工作的前提：由特色的客房經營項目為基礎，進而連點成線形成體系，開展特色經營工作，但其重要前提就是飯店可創造並實施特色的經營項目，經營項目的確立是部門真正開始營業前一項重中之重的工作。
最為重要的一點，我們可在專業的服務上進行動作，飯店具有獨特的人力資源優勢，我們有足夠的實力為具有開發潛質的服務提供專業培訓的機會，同時我們還可緊跟市場信息不斷引進並推出引領地區消費時尚的服務項目，充分利用酒店人力資源優勢進行服務項目的創新，利用酒店高級人力資源開創針對高檔客源的服務，在充分滿足本地消費客源的基礎上，針對地區經濟不斷發展、客源結構日益高檔化的現實，開拓出更大的利潤空間。
五、 幾項具體工作的落實與開展
1、 若干外協工作的計劃與開展：酒店在開業後PA部及花草管理外包給清潔公司進行管理，針對此種情況應完成幾項必要工作。
針對清潔部的管理
①後繼培訓工作的完成：培訓是一個連續性工作，並不是只針對於開業前工作進行的，所以清潔部的培訓工作一定要有一個完成的月、季、年計劃，並將培訓計劃的實施細化至每一日，使每天都有具體的培訓內容，使培訓內容具有較強的針對性，結合外協清潔部的工作開展培訓工作。
②清潔計劃的制訂：清潔計劃是在開業前就制定的，但因為實際經營情況與地理特質的原因，清潔計劃就必須在開業後和當地情況緊密結合起來，注意當地的氣候原因、顧客消費習慣、經營情況及實際運營需要對清潔計劃進行調整，制定出具有彈性的周、月、季、年培訓計劃及專項清潔計劃，將清潔區域進行合理化劃分，並將人員和清潔區域充分結合起來，發揮人員的最大功率，達到最佳清潔效果。
③清潔部營運及管理制度的完善：制度的制定是一個開始，制度的貫徹與實施才是最為重要的問題，作為一個部門要注重開始並關注過程，而且一定要將制度實施的結果放在一個重要的反饋體系中，注重對於營運中實際問題的收集與整理，使制度真正和管理情況結合起來，達到完善的實施效果。
④和外協部門的有效協調：因為清潔部是外包部門，和自行管理的PA部相比，其對協調性的要求則更強一些，要求酒店管理人員對外協方所派人員進行嚴密監管，及時和清潔公司進行協調，將發現的問題及可能存在的問題及時給予反饋，以便搭建起雙方共同合作的平台。
針對花草的管理
①在擺放花草前和供應商就花草的品種、數量、擺放位置、更換時間、擺放標准、月租擺費用及具體保養事宜達成方案共識，並簽訂正式協議以保證今後工作順暢進行。
②花卉公司人員管理：對於外協人員的管理需制訂明確的工作時間、工作標准及紀律要求，需讓其按照規定正常開展工作，而不是因為外協就放鬆對其的管理。
③花卉的更換：除去按照合同進行花草更換以外，各個節假日及特殊紀念日的花卉擺放也需提前和供應商達成共識，並明確在合同中給予規定。
2、 工作制度的制訂：客房部是一個工作涉及面大、工作繁瑣而細致的部門，要求有完善的工作制度作為保障，就客房部的實際工作而言，制度的制訂就可分為人員崗位職責及工作流程制度，分述可分為以下幾類。
①人員崗位職責：各部門各崗位人員的崗位職責、各崗位的職位描述、各崗位及相關崗位的交叉工作描述。
②工作流程制度保障：此類制度的制訂必須在開業前就給予落實，並在開業後給予確實執行，才能保證制度的針對性，並和實際工作緊密結合起來，此類制度包括：班前會制度、檔案管理制度、各類會議制度、客房物品領用管理制度、交接班制度、清潔計劃的制訂與執行制度、庫存物品的管理制度、過期物品的處理制度、預算及工作計劃的制定及執行制度、各類應急事件處理制度等。
3、 布草的管理：酒店的營業項目較廣，各營業區域如客房部的布草都在布草房進行統一管理，所以必須在開業初期就建立起科學有效的布草洗滌、控制、管理制度，保證布草的正常運轉及使用安全，防止在工作過程中出現因洗滌不善導致使用壽命縮短或因管理不善而導致布草出現跑、冒、滴、漏的現象。
4、 消殺方案的制定：酒店營業區域較大，所以蚊蠅問題在開業後可能會比較嚴重，所以針對消殺工作必須在前期就制訂出嚴密的工作計劃，根據當地的氣候特徵和營業地域的特點選擇有針對性的葯水，制訂消殺周期並和各部門聯系建立起嚴密的消殺反饋系統，根據實際情況及時對消殺葯水及消殺周期進行調整，確實保障實際效果。
總結
總之，針對客房部這樣一個消費客戶群體結構復雜、人員相對密集、服務技術含量高而對部門管理人員及服務人員要求相對較高的部門而言，其運作與管理的軌道應在實踐操作中及時給予確認，並根據客戶意見及酒店經營理念的變化，不斷對部門的經營方針及管理制度進行調整，保持與時俱進的工作作風，在實現酒店品牌建設與經營利潤雙贏的前提下，兼顧部門員工的個人素養及服務技巧的不斷提升，將管理目標定位於在實現酒店利益最大化的基礎上，打造部門的核心競爭力，最終實現酒店與部門共同的發展。
5、在宣傳銷售方面我們要採取相應的實際措施，結合酒店特色和區域實際情況及客戶的實際消費群體來制定實際應用的計劃。
3. 酒店客房部員工培訓
1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位的了解。
2）崗位職責；
3）基本工作流程；
4）樓層服務項目；
5）應知應會及注意事項。
3、樓層客房的分析，種類、數量及大小；
4、做床的規范要求和注意事項；
5、房間客用品的配備及擺放標准；
6、棉織品的配備及擺放標准；
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調台；
11、空調的使用；
12、衛生間設備的使用；
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、學習ISO文件內容。
2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；
3、設備問題何時自檢；
4、衛生間的清掃及衛生標准；
5、做房後合格的客房標准
6、客房內電器的安全使用及保養；
7、客房內傢具物品的擺放及保養；
8、計劃衛生的重要性及注意事項；
9、計劃衛生的時間（根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行）；
10、計劃衛生怎樣達到考核標
11、衛生、漏項如何檢查。
12、案例培訓。
七周三周至 新員工進行實踐操作。
第八周 進行培訓考核。
4. 客房部員工的安全培訓
1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2、新員工對工作崗位的了解。 2）崗位職責； 3）基本工作流程； 4）樓層服務項目； 5）應知應會及注意事項。 3、樓層客房的分析，種類、數量及大小； 4、做床的規范要求和注意事項； 5、房間客用品的配備及擺放標准； 6、棉織品的配備及擺放標准； 7、磁卡鎖的使用 8、客房保險箱的使用 9、控制板的使用 10、電視的使用與調台； 11、空調的使用； 12、衛生間設備的使用； 13、房間的報修范圍及報修程序。 第二周 1、學習ISO文件內容。 2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做； 3、設備問題何時自檢； 4、衛生間的清掃及衛生標准； 5、做房後合格的客房標准 6、客房內電器的安全使用及保養； 7、客房內傢具物品的擺放及保養； 8、計劃衛生的重要性及注意事項； 9、計劃衛生的時間（根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行）； 10、計劃衛生怎樣達到考核標 11、衛生、漏項如何檢查。 12、案例培訓。 七周三周至新員工進行實踐操作。 第八周進行培訓考核。
5. 客房部主管怎樣對員工進培訓
你好！
主要有以下幾點：
1、接受客房部經理的督導，直接向客房部經理負責，配合並監督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經濟收入;
2、監督、指導、協調客房部的日常工作，為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;
3、負責制定客房部的年度財務預算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費;
5、巡視各樓層及公共區域，檢查員工的工作態度、工作表現，並進行公正的評估，獎優罰劣，確保優質的服務和設備的完好;
6、組織、主持每周領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題;
7、查各領班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關系，建立工作的完整檔案體系;
8、經常與前廳主管保持聯系，了解賓客對客房部的各項意見;
9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優選購酒店日常消耗用品;
10、督導各級領班人員，對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估，獎優罰劣; 11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見，制定客房定期維修方案和能源節約方案;
12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作。
希望我的回答能幫助到您！
望採納謝謝！
祝生活愉快！
6. 求助：酒店籌備期新員工培訓計劃！
酒店籌備期應先對員工培訓相關信息，以便員工更快更好上手，都穩妥後再根據具體情況具體安排培訓。
餐飲客房部管理制度</b>
值班管理規定
目的：為保證為客人提供周到細致的服務，餐飲客房部實行值班制度。
第一條：餐廳早餐值班7：00到崗，負責早餐的服務工作。
第二條：餐廳員工8：00上班後替換早餐值班員工吃早飯。
第三條：餐廳員工在午間員工餐時實行值班。
第四條：客房員工晚間在203房間值班，隨時為客人提供服務。
第五條：客房員工早餐、午餐、晚餐實行倒班，做到不空崗。
第六條：具體值班時間表，由領班負責安排。
關於私藏客人酒水、煙的處罰辦法
目的：為避免員工私留客人酒水、煙等而導致客人不滿、投訴現象發生；使剩餘酒水物有所用，去向明確，特製定本處罰辦法，如下：
第一條：營業中、營業後所有未開啟酒水（包括白酒、果酒、飲料、啤酒等）必須主動為客人退掉，並報告領班。
第二條：已開啟的剩餘白酒按照酒水檔次進行歸類由吧台統一登記，保存使用。
第三條：對上述規定有違反者按以下條款執行；
①私留酒水按售價進行處罰。
②私留客人招待用煙按照售價的2倍進行罰款。
關於剩菜的處理辦法
目的：為了將每餐的剩餘菜品合理利用，規范處理方法，特別制定以下辦法。
第一條：清台時必須將檯面餐巾紙、牙簽、煙頭等倒入垃圾桶內，不能與菜品混裝。
第二條：在清台時客人沒有動的海鮮、菜餚可以轉入員工餐廳，供員工食用。
第三條：對檯面上的其他剩菜、如肉類、魚類、骨頭類可單獨裝入方便袋內，轉做狗食等。
第四條：菜品內如果有辣椒必須將其挑揀出來。
第五條：任何人不得將剩菜等直接做為垃圾直接倒掉、違者罰款20元。
客人入住登記制度
第一條：客人住宿時需到總台辦理入住手續。
第二條：客人辦理手續時需在入住登記表上填寫本人姓名、工作單位、身份證號碼、住宿時間等。
第三條：客人在總台交完押金後、在總台領取客房鑰匙。
第四條：標准客房押金500元/間，豪華房押金1000元/間。
布草管理規定
目的：為加強布草的使用與管理，使布草及時送洗，特別制定本制度。
第一條：客房布草、餐飲布草統一由客房部李曦管理。
第二條：餐飲部每餐用過的布草及時到203更換，並由專人負責記錄。
第三條：客房更換下的布草及時送到203更換，並由專人負責記錄。
第四條：布草房每天負責將更換下的布草進行登記，並交由司機送去清洗。
第五條：對當日不能及時送洗的情況下，必須將其晾乾，在進行裝袋。
第六條：布草在送洗時須將客房布草與餐廳布草分裝，避免染色。
低值易耗品管理辦法
餐飲客房部在營業中，涉及的易耗品品種較多，為了達到節約降耗的目的，將從以下幾個方面進行控制：
第一條：餐廳清理衛生和刷杯使用的洗滌劑用礦泉水瓶到庫房進行出庫，每次使用時控制用量。
第二條：公用衛生間使用的卷紙和插手紙根據使用情況進行更換，無客人時將衛生間門鎖上。
第三條：客房部在客人退房後將客人未用的浴液、發液、一次性牙刷、牙膏等收回進行重新擺放。
第四條：員工禁止使用客用的紙巾、發液、浴液等。
第五條：對一次性檯布、筷子等用品嚴格限制使用。
第六條：對經常無人住宿的房間，備品可以減量或不放。
客房工作標准
第一條：凡是上崗的服務員，要求儀表整潔，儀容端莊，合乎俱樂部的要求。
第二條：文明禮貌，語言規范，親切熱情，主動迎賓。
第三條：上班時禁止閑聊，大聲喧嘩，打瞌睡，吃零食，接打私人電話或辦其他私事。
第四條：做好個人衛生，制服干凈整齊，保持飽滿的精神面貌。
第五條：要有良好的服務意識，按客房服務規程和質量要求做好賓客迎送和客房的整理工作。
第六條：服務員要掌握住客情況，確保住宿客人的人身財產安全。
第七條：按客房清潔規程和質量要求做好客房責任區的日常清潔工作。責任區內的衛生應隨時清理，做到清潔衛生無死角。
第八條：按照傢具擺放要求做好擺放，對損壞或需維修項目，要及時報告和維修，保證各種燈具的完好。
第九條：客人退房時，要認真清點客房內各種物品，發現不足應及時補齊。
第十條：進入有客人入住的房間，首先要輕敲門三次，在得到允許後方可進入。
第十一條：為客人服務要機敏勤快，及時提供各種服務，滿足客人的合理要求。
第十二條：服務員在客人入住後，要隨時與各部門尤其是總台取得聯系，掌握客人的活動情況，避免跑單。
第十三條：客人退房時要及時查房，發現有遺留或遺棄的物品要及時上交。
第十四條：保持客房門把手，門鎖，門牌號的完好，整潔，無污跡
第十五條：嚴格控制客用供應品，定期定額管理
第十六條：服務員不得在客房內使用各各種客用品或私自留宿他人。
第十七條：未經總台允許，服務員不得私串客房。
房間管理辦法
第一條：營業性房間
1. 除定時通風外，平時必須鎖好門
2. 招待用房的服務員必須按程序辦理，嚴禁無手續用房
3. 值班鑰匙在服務員處保管，不得丟失。
第二條：有關管理規定
1. 認真執行衛生清掃標准。
2. 對房間的設備，設施及各種物品必須認真保管，妥善使用。
3. 服務人員不得在房間內有下列行為：
（1） 閑談（2）看電視（3）睡覺，躺卧休息（經理批准除外）（4）其他與工作無關的活動。
違反上述規定按員工手冊規定處理
第三條：客房鑰匙的控制與管理
1. 電子鑰匙必須隨身攜帶。
2. 電子鑰匙除為客人開門和清理衛生時使用，不得私自開門。
3. 鑰匙不得轉借他人，違者罰款50元。
4. 倒班時，應先將鑰匙交給領班，安排專人**。
5. 不能遺失鑰匙，開門給無關人員進入房間，違者罰款50元。
客人遺留物品處理規定
第一條：在酒店范圍內，員工無論在任何地方拾獲任何遺留物品都必須盡快交到總服務台。
第二條：總台在接到遺失物品後，需將其記錄在遺留物品登記簿上，要求填寫日期、拾獲地點、物品名稱、拾獲人姓名及部門等。
第三條：所有遺留物品必須鎖在儲存櫃內。存放時要將貴重物品與一般物品分開，貴重物品交由財務部儲存，一般物品由總台員工分類鎖進儲存櫃內。
第四條：遺留物品由部門主管通過查會員檔案等方式通知客人來酒店認領。
第五條：員工拾到物品應馬上填寫遺留物品登記表，一式兩份，一份交拾獲者，一份連同遺留物品一起存入櫃內，並將詳細情況記錄在遺留物品登記簿上，總台須將每日拾到的物品情況匯報總經理。
第六條。客人回來認領時，需復述一次報失物品的內容，遺失地點由銷售部核准後如數交給客人，並請客人在登記簿上簽名，如是貴重物品還必須留下客人的身份證號和聯系地址。
7. 客房部主管怎樣對員工進行培訓
1、接受客房部經理的督導，直接向客房部經理負責，配合並監督客房銷售控制工作，保障客回房最高的出租率答和經濟收入； 2、監督、指導、協調客房部的日常工作，為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務； 3、負責制定客房部的年度財務預算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等； 4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費； 5、巡視各樓層及公共區域，檢查員工的工作態度、工作表現，並進行公正的評估，獎優罰劣，確保優質的服務和設備的完好； 6、組織、主持每周領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題； 7、查各領班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關系，建立工作的完整檔案體系； 8、經常與前廳主管保持聯系，了解賓客對客房部的各項意見； 9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優選購酒店日常消耗用品； 10、督導各級領班人員，對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估，獎優罰劣； 11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見，制定客房定期維修方案和能源節約方案；12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；
8. 急需一份酒店客房部培訓計劃
客房部培訓計劃
一. 培訓的方法及目的：
1. 培訓的方法：時間靈活，但具有針對性、段性和全面性，力求全面。深入地提高員工的服務水平和管理水平；
2. 培訓的目的：使員工在短時間內基本掌握服務程序，職責及工作標准，能達到上崗的要求；
3. 培訓的意義：使員工明白所從事工作的性質、工作職責、服務程序、服務標准及具備條件和素質，並使員工了解酒店的概況、保安系統、消防、維修、保養等；
二. 客房部的任務及員工素質培訓；
三. 介紹酒店情況：
1. 介紹酒店擁有的客房數、飯店的類型、特點、客房的排列形狀。
2. 介紹酒店相關的設施的名稱所在的位置。
3. 介紹客房部的組織機構、規章制度和崗位職責；
4. 客房部的日常管理包括的主要內容：
（1）計劃管理；
（2）組織管理；
（3）人員管理；
（4）物資設備管理；
（5）質量管理；
（6）預算管理；
5. 關於客房部業務有關的管理知識技能、技巧的提高的培訓；
6. 關於機器設備的使用及操作流程；
7. 關於禮節禮貌、儀表儀容的培訓；
8. 投訴案例分析；
四. 客房清掃程序包括：做床、衛生間、擦塵、物品的擺放和配備；
五. 工作車的配備及使用規定；
六. 工作間的使用，物品的存放及電器設備安全；
七. 公共區域、樓道、防火梯、電梯廳、電梯、大堂、餐廳、行政辦公室、員工活動區清掃程序；
八. 清潔劑的性能及使用方法；
九. 遺留物品、貴賓接待及客房物品的借用、鑰匙的管理；
十. 考核：
（1）業務知識考核（筆答）70分；
（2）業務實操考核30分；
9. 怎麼給酒店客房部員工培訓
可以從以下幾個方面入手：
1：樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2：新員工對工作崗位的版了解。權
3：崗位職責。
4：基本工作流程。
5：樓層服務項目。
6：應知應會及注意事項。
7：樓層客房的分析，種類、數量及大小。
8：做床的規范要求和注意事項。
9：房間客用品的配備及擺放標准。
10：棉織品的配備及擺放標准。
10. 針對酒店前廳服務員空崗問題有好的辦法解決么
每個人每個酒店都不會一樣的，下面這篇你可以參考一下，滿意請給分！
二零零五年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針「從高要求、從細做起、從嚴管理」，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：
一、 經營方面：
二零零五年客房完成的營業總額為14200717.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52％。
根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較二零零四年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以「能高則高」、「不留空房」、「留住每一位賓客」為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為「多功能會議廳」但實質上並不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的埠有限，只能提供一個埠，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，放於電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；二是會議白板質量差，不便於保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便於擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬於小型會議室，其不利因素在於：一是沒有定製多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定製多一種桌套便於更少人數來開會；二是沒有音響設備。
酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水並配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在後兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面：
服務質量在零五年裡保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之後不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基於這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在於部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在後期避免了此現象的惡化，得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持「員工自查、部長檢查、經理抽查」的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前台可出租房，所以客房幾乎保持在一種「趕房」的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其餘機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面：
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年，在這一年裡酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，並且加強了與同行的溝通交流，對於員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改項目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便於客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在於吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用後屢次受到客人的好評；3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環保；4、淋浴間採用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象，提高了客房的美觀程度；5、結合深圳市電視收看情況，優先在客房安裝數字電視，並達到數字電視和VOD的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少於三種的時令鮮果一份（成本在於30.00元內），並且列印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確保客房的續住率穩步提升，收集更多的賓客意見，便於酒店及部門進行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面：
在零五年裡，部門陸續出台及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標准上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標准、清潔時間、清潔標准等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，並且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩餘的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優秀員工，鼓勵全員爭當部門骨幹，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面：
零五年裡，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況，部門沒有固定的、便於管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此後的工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面：
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面：
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內部也制定了關於工程維修方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題，現擬定以下工作計劃：
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調，做好計劃性控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的「常住客卡片」，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，多召開協調會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題「粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等」逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議於三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動徵求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續徵求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間裡面瀏覽尋找到准確的信息。
十、對於員工的管理多採用剛柔並濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養部門更多的骨幹力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗，以確保部門思想統一，勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象，確保采購物品的質量。實行班組負責管理制，遵循「誰當班，誰負責」、「誰管理，誰負責」的工作原則，規范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現五指「無紙」化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個台階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強與PA的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，由於PA機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一台小型手持打磨機，以便於客房房間地板的維護保養。
十七、基於酒店零五年期間多次停電，另還出現過台風、暴風雨等現象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發事件當中的事故出現。
二零零六年任重而道遠，機遇與困難並存，目標與現實之差距，都要我們去面對，去迎接挑戰。在此，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。