Ⅰ 開個檔口餐飲店,需要辦理什麼證件
經營許可證、衛生許可證、健康證,具體到工商部門咨詢,因為各地的具體要求不一樣。
1、經營許可證:
(一)申請書;
(二)企業名稱預先核准通知書或者營業執照和章程;
(三)資金來源、數額及其信用證明文件;
(四) 法定代表人或者主要負責人及主要經營管理人員、專業技術人員的資格證明和身份證明文件;
(五)工作場所使用權證明文件;
(六)業務發展報告;
(七)依法需要提交的其他文件。
對申請設立經營性互聯網文化單
2、衛生許可證:
申請從事食品經營的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;
(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
3、健康證:
對象:
從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的,治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作;
對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員;旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。
(1)人員健康體檢培訓制度擴展閱讀:
開餐飲店的注意事項:
1、選址一定要好
好的地址已經成功了60%,沒有必要在不好的選址上費勁,那就像在鹽鹼地上種西瓜,與其費那勁不如換個沙土地直接就收獲了。
2、針對附近的消費人群開店
附近是誰一定要搞清楚,整不明白,不要干,幹了也是賠。怎講?就像是在平民區開了豪華海鮮酒樓,也像是在豪華住宅別墅區弄個馬扎賣餛飩,不是不能開,而是開了沒有幾個有效客戶。板面開到工地旁邊的生意都不錯,知道對象是誰很重要。
3、服務很重要
這里的服務不是說的海底撈那種,而是要求老闆會來事,看老闆老闆娘會不會招呼客人,能不能處理好客人的關系。一個死板的老闆是賺不到錢的。
4、菜品質量
這是尤其重要的,也是必須要做到 的。品質,新鮮都是餐飲生存的 要素,不抓就一路滑到底,賠錢也就是自然了。這些只是 基本的要求,每個地區,每個客人的要求不一樣。
5、味道要好
在吃貨雲集的現在,微博微信各方面網路信息轟炸下,不說味道要多麼多麼好,但是一定不能難吃,味道在水平的話,會滿足一部分人的需求,稍微來個微博探店,朋友圈宣傳,生意都不會難做!
6、價位要便宜
不得不說,當前的環境下,價格還是 主要的因素。一樣品質一樣環境和服務的情況下,客戶選擇你的標准,價格可以排到 ,即使有些差別的情況下,價格也是首選 要素。高價的生存空間還是太小了。
7、菜量要足
這點尤其是北方更是深有體會,分量小了,會被顧客罵死的,一樣的價格,要大份,一定要大,大大的盤子裝得滿滿的,帶給人的就是實在、實惠的趕腳,盡量大,越大越好。
8、環境要好
馬扎和桌子還有包房帶給人的體驗也是不同的,好的環境是滿足顧客面子的要素,即使啃個羊蹄,吃個花生米,擺到桌子上也一下高大上了許多。
9、優惠力度要大
這個就是營銷的范疇了,滿足了以上所有的條件再來個大大力度的優惠,哪一個顧客會傻到不來?至少我不信。很多說自己做的好,沒有顧客的時候我就是這樣問他們的,你都這么好了,顧客為啥不來?他們支支吾吾半天也答不上來。
Ⅱ 公司飲用水的管理制度!
生活飲用水衛生管理制度
生活飲用水生產衛生要求
一、供水單位必須取得衛生許可證,制管水人員必須取得衛生知識培訓合格證明和健康體檢合格證明。
二、健全衛生管理規章制度,落實衛生管理人員,按要求建立、健全衛生檔案。
三、水凈化處理設備、設施必須滿足凈水工藝要求,必須有消毒設施,並保證正常運轉。
四、輸水、蓄水和配水等設施應密封,嚴禁與排水及非生活飲用水的管網相連接。
五、健全放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規程,貯水設備要定期清洗和消毒,管網未稍應定期放水清洗。
七、水處理設備、設施、管網投產前或者修復後,必須嚴格沖洗、消毒,經水質衛生檢驗合格後方可供水。
八、必須設置水源衛生防護區、保護區內嚴禁修建任何可能危害水質衛生的設施和進行有礙水源水質衛生的活動。
九、生產區和單獨設立的泵站、沉澱池和清水池外圍30米范圍內不得設立生活居住區,不得修建滲水廁所和滲水坑,不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設污水管道。
十、必須配備相應的水質檢測設備和人員,定期進行水質檢測,符合生活飲用水衛生標准後方可供水。
二次供水衛生安全管理制度
一、自覺遵守國家頒布的生活用水、二次供水相關法律、法規
及規定。
二、做好供水設施、場地及周圍環境的清潔衛生,確保周圍30米內無污染和污染因素。
三、配備余氯比色計,隨時對供水進行檢測,發現余氯不符合衛生要求的應及時補充。
四、加強供水設施衛生安全防護,蓄水設施應加蓋加鎖,進水孔、溢水孔、排污孔等有密封防護設施。
五、供水設施建設材料必須無毒無害,定期對供水設施進行清洗消毒,每年兩次,建立清洗消毒記錄。
六、供水設施專人負責管理,從事管水人員每年進行一次健康體檢,取得健康合格證和衛生知識培訓證後方可上崗。
七、新建二次供水單位應配合衛生行政主管部門做好預防性衛生監督工作,所用的涉水產品必須取得有效的產品批件。
八、發現飲用水被污染或異常,應立即採取措施,消除污染,並向衛生行政部門和建設部門報告。
供、管水人員體檢培訓及工「五病」調離制度
一、直接從事供水管水的人員,每年必須進行一次健康檢查,取得預防性健康體檢培訓合格證明後方可從事供管水工作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙生活飲用水衛生的疾病的和病原攜帶者,不得佮直接供水管水工作。
三、直接從事供水管水的人員,上崗前必須經衛生知識培訓考核合格,取得衛生知識培訓合格證。上崗後每年進行一次衛生知識培訓,未經衛生知識培訓合格或培訓不合格者不得上崗工作。
四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等症狀的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙生活飲用水的病症或治癒後,方可重新上崗。
五、保持良好的個人衛生習慣和行為。不得在生產場所吸煙,不得進行有礙生活飲用水衛生和活動。
六、建立健全供、管水人員健康檢查和衛生知識培訓檔案。
Ⅲ 如何辦理食品經營許可證
2018年6月1日起,北京西城區食葯監局持續推動簡政放權,進一步壓縮行政許可和備案等事項辦理條件、審批程序和時限。食品經營許可證核發由原來的20個工作日壓縮為5個工作日。
辦理食品經營許可證步驟:
1、首先填寫好申請報告。
Ⅳ 食品衛生許可證正本遺失怎麼辦
1、首先在你當地的地市級以上的報紙刊登遺失聲明,內容大概是「XXX營業執照、食品衛生許可證於XX年XX月XX日不慎遺失,現聲明作廢」
2、拿著刊登了遺失聲明的報紙,帶上營業執照的副本原件,身份證原件以及復印件到你辦理營業執照的地方申請補辦一個營業執照。
3、個人建議還是去刊登遺失聲明作廢比較好,免得你的營業執照被人拿去干壞事,到時候被牽連到了就糟糕了。
(4)人員健康體檢培訓制度擴展閱讀:
根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,"任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。"
"地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法,對食品生產經營者發放衛生許可證。"
"食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可,由省級衛生行政部門發放衛生許可證。"
審批材料:
1、衛生許可申請書;
2、名稱預先核准通知書復印件;
3、法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件(包括董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4、食品生產經營場所使用證明(房屋產權證明或租賃協議),承包合同或協議;
5、生產經營場所平面布局圖(包括標明方位、各功能間、輔助用房的名稱、面積,牆壁、地面和天花板表面建築材料,各種設備、衛生設施及擺放或安裝位置。盡可能標明衛生許可審查涉及的全部內容,一頁不夠,可另加附頁);
6、申請單位衛生管理組織、各項衛生管理制度制度(學校食堂須提供學校食物中毒應急處理工作預案);
7、從業人員健康檢查證明(加蓋體檢機構公章)和從業人員衛生知識培訓合格證明(加蓋培訓機構公章);
8、從業人員衛生知識培訓試題(一人一份,必須手工答題)。
9、所購原材料(如:米、面、油、肉)的"三證"(衛生許可證、營業執照、產品的檢驗合格證明或檢驗報告)和肉的檢驗檢疫合格證明。
10、泔水或廢棄食用油脂處理協議(合同)復印件。
Ⅳ 個體戶食品流通許可證及營業執照的辦理順序
按照「先證後照」原則,辦理的順序是先辦食品流通許可證,後辦營業執照。拿到營業執照30天內到稅務局辦稅務登記證即可。
食品流通許可證和營業執照都是在工商局辦的,但由兩個職能股室完成,有的地方是在一個辦事窗口中完成。
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條 的規定,申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面:
一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
四是具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(5)人員健康體檢培訓制度擴展閱讀:
申請食品流通許可證,應當提交下列材料:
1.《食品流通許可申請書》;
2.《名稱預先核准通知書》復印件;
3.經營場所合法使用的有關證明;
4.負責人的身份證明;
5.委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明;
6.食品安全管理制度;
7.與其經營活動相適應的食品經營設備清單;
8.提供食品從業人員健康證和衛生法規培訓證復印件;[3]
9.申請乳製品項目的經營者,還應提交開戶行證明和書面聲明等;[4]
10.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學歷證明和培訓合格證明);
11.工商部門要求提交的其他材料。
個體經營戶-網路
Ⅵ 怎樣考火車駕駛證
鐵路機車車輛駕駛人員資格許可辦法
第二章申請與考試
第五條初次申請駕駛證只能申請一個系列中的一種機車車輛類型,申請人應當具備以下條件:
(一)年齡在18歲至45歲;
(二)身體健康,符合國家對駕駛人員職業健康標準的要求,良好的漢字讀寫能力並能夠熟練運用普通話交流;
(三)機車系列申請人應當具有國家承認的中專及以上學歷,自輪運轉車輛系列應當具有國家承認的高中、技校及以上學歷;
(四)機車系列申請人應當連續機務乘務學習1年以上或者機務乘務學習行程6萬公里以上,自輪運轉車輛系列申請人應當連續自輪運轉車輛乘務學習6個月以上。
第六條增加本系列准駕機車車輛類型或者增加准駕系列稱為增駕。申請增駕時,只能申請某一系列的一種機車車輛類型。申請J1、J2或者J3類駕駛證時,年齡不超過45歲,應當擔任機車司機職務2年以上且安全乘務10萬公里以上,並經動車組駕駛適應性測試合格。
L2類持證人申請L1類駕駛證時,應當擔任大型養路機械司機職務2年以上且安全乘務1萬公里以上;
L3類持證人申請L1類駕駛證時,應當擔任軌道車或者接觸網作業車司機職務2年以上且安全乘務3萬公里以上。
第七條初次申請和申請增駕的人員應當參加國家鐵路局組織的考試,原則上每半年組織一次。考試包括理論考試和實際操作考試。理論考試內容包括行車安全規章和專業知識兩個科目。
實際操作考試內容包括檢查與試驗、駕駛兩個科目。經理論考試合格後,方准予參加實際操作考試。理論考試或者實際操作考試如有一個科目不合格,即為考試不合格。
第八條理論考試成績2年內有效。未在有效期內完成實際操作考試的,本次理論考試成績作廢。在理論考試合格證明有效期內,最多參加3次實際操作考試。
(6)人員健康體檢培訓制度擴展閱讀
《鐵路機車車輛駕駛人員資格許可辦法》經2013年12月16日經中華人民共和國交通運輸部第13次部務會議通過,2013年12月24日中華人民共和國交通運輸部令2013年第14號公布。該《辦法》分總則、申請與考試、駕駛證管理、監督管理和法律責任、附則5章22條,自2014年1月1日起施行。
駕駛證分為機車系列和自輪運轉車輛系列。具體代碼及對應的准駕機車車輛類型為:
(一)機車系列:
J1類准駕動車組和內燃、電力機車;
J2類准駕動車組和內燃機車;
J3類准駕動車組和電力機車;
J4類准駕內燃、電力機車;
J5類准駕內燃機車;
J6類准駕電力機車。
(二)自輪運轉車輛系列:
L1類准駕大型養路機械和軌道車、接觸網作業車;
L2類准駕大型養路機械;
L3類准駕軌道車、接觸網作業車。
聘用鐵路機車車輛駕駛人員的企業(以下簡稱「企業」)應當落實安全生產主體責任,建立健全駕駛人員管理制度,加強對駕駛人員的管理、教育和培訓,為駕駛證申請人提供必要的學習、培訓條件,對取得駕駛證的人員實行聘用制度,崗前培訓合格後方可上崗,制定年度培訓計劃,提高駕駛人員的業務技能和安全意識。