如何培訓人員到客房撤布草

Ⅰ 如何做好客房管理

1.加強組織領導各小組，嚴格執行每個程序的服務人員進行嚴格的檢查專，規定巡視員，屬領班，經理，主任查房的系統房間要層層把關；

2.加強部門之間的關系，及時傳遞信息。客房管理不是孤立的。它需要與其他部門協調，形成一個統一的整體，以保證業務活動的正常運行。

3.主動了解客人的訴求，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務工作。

(1)如何培訓人員到客房撤布草擴展閱讀:

客房清掃時的注意事項

1、「Housekeeping」，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。

2、整理房間時，要將房門開著。

3、不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜志（特別是客人的書刊）

4、不得使用客房內設施

5、清理衛生間時，應專備一條腳墊。

6、清潔客房用的抹布應分開使用

7、注意做好房間檢查工作

8、不能隨便處理房內「垃圾」

9、浴簾要通風透氣

10、電鍍部位要完全擦乾

11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用

12、拖鞋應擺放在床頭櫃下

13、謀取心內物品的擺放，要注意將商標面對客人

14、損壞客人的物品時

15、離開房間，應要求服務員打開房內照明燈

Ⅱ 酒店客房布草如何管理

酒店布草規格多，
一、按規格分類。
二、按顏色分類
三、按使用分類
提醒：酒店布草定製時必須讓廠家放上匹配的規格標簽

Ⅲ 客房跟換布草申請怎樣寫

你是管理還是員工？你上司什麼職業？男的女的？好說話嗎

Ⅳ 收發布草員工必須幫客房服務撤布草嗎

根據每個酒店的規章制度而定，沒有國際上的酒店標准，要看單獨酒店的規章制度。

Ⅳ 作為客房經理如何防止員工將臟布草當抹布用

當然結果是要進行懲罰，但是這個員工將臟布草當抹布用的這個過程很難監控，所以只有讓布草員之間互相監督，設定獎勵機制。還有，對布草員收撿的布草進行不定期抽檢，看污染情況做出警告、檢討、懲罰、開除等

Ⅵ 客房服務員遇到客人要求布草每天一換怎麼辦

那就給人家換啊，顧客上帝，人家要求了自然就得滿足人家啊，這樣的客回人很多的，平時在家答，估摸他家床單被罩半年也不見得換一次，來了酒店，就要求一天一換，其實能有多臟啊，不也是你自己睡的，但是人家是消費者，人家花了錢來酒店就是買服務的，所以你就得滿足人家，畢竟不是每個客人都這樣，其他住客，你還是按規矩來，幾天一換，特殊客人你就滿足他吧，省得在其他方面再找事，希望哦的回答對您有所幫助，望採納，謝謝~

Ⅶ 酒店客房的布草怎麼管理 高手出招 有記錄表格嗎

布草流失主要有三個原因：1、臟布草送洗時沒有點數；2、客人帶走退版房時未查到；權3、員工扔錯到垃圾袋了。
其中最重要是第1條，2和3有但不多。所以在布草管理時要在臟布草送洗時做為重點注意，其中送洗時有2個環節，樓層對布草房及布草房對洗滌廠，當然如果酒店內部有洗衣房，就只有1個環節，樓層對洗衣房。一定要送洗及送回時雙方對點，否則將不清楚是哪個環節出問題。以上幾點做到就能減少流失。
表格很容易的，上方橫是1－31日，左邊豎是布草名稱，然後布草每個名稱分兩格，上格為「臟」，下格「凈」，分別代表每日的干凈及臟布草數量，每日「臟」「凈」的數量相加要等於工作間固定數量，這樣每天交班時點數就可以知道是哪天哪個班次出問題，造成的流失就由哪個班次負責，賠過一次員工就會認真點數，不責任到人，誰就不會認真的，想要員工自覺那是不可能的。這是樓層的表格。
布草房就更簡單了，每個樓層固定布草數量後。每日布草房收多少臟的，第2天早上就送多少干凈的。所以表格就是左邊豎是布草名稱，上方是兩橫一是樓層對應二，二是「臟數」「干凈數」「備注」，有時送不足數量就寫在備注里。
看不懂再呼我，發表格給你

Ⅷ 如何管理客房部

轉載以下資料供參考

客房部員工職責
一、7:50換好工作服到樓層報到，接受領班對著裝儀表的檢查，領清潔磁卡及消耗用品和清潔表，參加領班召開的班前會。
二、接受領班分房，了解房態。
三、房間清潔次序
1、VIP房，接到通知或客人離開房間後，第一時間清掃；
2、住客房，客人要求打掃；
3、走客房；
4、空房；
四、自己管區內走廊衛生的清掃；
五、按客房衛生清掃程序逐間清掃房間和衛生間。
1、走客房的清掃程序
A、按門鈴一次（響兩聲）後報「服務員」（HOVSEKEEPZNG）開門，寫進房時間；
B、將服務車擋住房門的2/3；
C開空調把厚窗簾拉開；
D、檢查電器設備有無損壞（注意檢查燈泡），傢具用品有無損壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品，有損壞或有遺留物品及時報服務中心；
E、清理煙缸，紙簍和大垃圾；
F、撤出用過的茶水具、玻璃杯、臟布件，如果有客人用過的餐個也一並撤去；
J、做訂，中式鋪床程序及標准；
（1）調整床墊，注意床墊的翻轉（每季上下翻轉一次）使床墊受力均勻，床墊與床座保持一致。
（2）鋪單
A、將折疊的床單正面向上，兩手將床單打開，利用空氣浮力定位，使床單的中線不偏不離床墊的中心線，兩頭垂下部分相等。
B、包邊包角時注意方向一致，角度相同，緊密，不露巾角。
（3）套被套
A、將被蕊平鋪在床上；
B、將被套外翻，把里層翻出；
C、使被套里層的床頭部分的兩角，向內翻轉，用力抖動，使被蕊完全展開，被套四角飽滿；
D、將被套開口處封好；
E、將棉被床頭部分翻折25㎝，注意使整個床面平整、挺括、美觀；
（4）套枕套
A、將枕蕊裝入枕套，使枕套四角飽滿，外形平整；
B、一隻枕頭在下，一隻枕頭在上並斜靠在床頭板的中間，與訂成45°斜角；
（5）檢查鋪床的整體效果：
A、擦塵從房門框開始順序擦，由上至下，由裡面向外擦一圈（注意邊、角及底部都要擦到）。
B、補充房內的物品；
C、衛生間進門前先天燈，開排氣扇；
D、沖馬桶；
E、撤垃圾，臟毛巾，臟杯子；
F、按順序刷法沐浴房，恭桶；
G、擦洗牆面，鏡面；
H、刷洗臉盆；
I、補充衛生間種類用品；
J、擦地面。
2、住客房間客房清掃次序相同，但應注意：
（1）注意清點客房的物品，包括巾類（飯店的財產）；
（2）客人的本冊、文件、雜志等稍加整理；
（3）不和隨意扔放於桌上，床頭櫃或床上的角片紙張；
（4）睡衣、褲、袍疊好放於枕邊，西服用衣架掛好；
（5）貴重物品不要動；
（6）禁止翻運客人物品，雜志或其它用品；
（7）檢查電器；
（8）不得接聽打到房內的電話；
3、空房清潔程序
（1）將服務車擋住房門的2/3；
（2）拿一濕一干抹布抹傢具；
（3）衛生間恭桶放水，地漏部水排異味，抹衛生間，除塵（浴房水籠頭、淋浴噴頭隔二、三天應放銹朋一次，並注意清洗抹乾）；
（4）檢查房間設施、設備情況，檢查天花板有無蜘蛛網，地面有無蟲類，把空調調至適當位置，熄滅關門。
六、將房間換下的臟布草類交洗衣房換干凈，布草點數、整理後入工作車；
七、做走廊吸塵工作，消洗間清掃及杯子消毒。
八、到領班處交卡、簽字，交「客用品消耗表」。
九、完成上級交辦的其他工作。

酒店客房部員工考試題
一、 填空題：
1、客房抹塵的一般原則是 ：干濕兩塊、從里到外、從上到下、
順時針或逆時針方向抹塵。
2、客房部豪華商務間有 4 間，商務套間有 3間。
3、清潔房間的順序：VIP 、掛牌或口頭通知清潔房間、VD、OD、VC、OOO、DND。
4、酒店的全稱是： 。地理位置： 。電話號碼是： 。
二、 選擇題
1、當你在補房間毛巾時發現剛拿出來毛巾是臟的你應該（ B ）
A扔到布草袋裡去，再拿一條干凈的。
B先收起來放在工作間，到點布草時拿去返洗。
C先收起來，到點布草時和臟的布草一起洗。
2、客人走後查房的目的。( D )
A防止客人損壞設施設備。
B防止客人遺留物品。
C確認走客房的准確時間。
D即避免客人遺漏小件物品又防止客人損壞酒店設施
3、如樓層服務員接到服務中心通知客人前來看房時，服務員在（ D ）
A繼續做房 B到電梯口迎接客人
C開門給客人看房 D到電梯口迎接客人後，給客開門看房
4、服務員進客房程序:（ D ）
A敲門報「Housekeeping」
B按門鈴敲門進房
C先報「Housekeeping」後敲門進房
D先按門鈴敲門報「Housekeeping」再進房
三、 判斷題：
1、 為避免客人誤會，清掃房間時應將門關閉。（×）
2、 在客房內聽到電話響，應主動幫客人接聽電話。（×）
3、 來訪者可由服務直接帶入客房。（×）
4、 服務員不可以脫崗，但可以串崗。（×）
5、 持有歡迎卡的客人需要開門就可以幫開門。（×）
6、 服務員做完房時或者沒事時，可以在工作間休息，看報紙（×）
7、 服務員上班前應化淡妝。（√）
8、 客人的任何要求，我們都要滿足。（×）
9、 清潔客房的程序要以住店時間的長短來決定。（×）
10、 早班掛DND房時，可以不用打掃房間。（ × ）
四、簡答題
1、清潔退房的程序？
答：①進：按正常程序敲門，填寫進房時間，進入房間。②撤：從里到外撤垃圾、撤布草及客人用過的杯具。③鋪：按標準的鋪床程序鋪床，保持床開型美觀大方④抹：干濕兩塊抹布，按順時針或逆時針方向抹塵。⑤洗：用專用清潔劑對衛生間的面盆、淋浴間，馬桶進行清潔，用專用抹布抹乾凈並消毒。⑥補：按標准配備量補充房間及衛生間所缺物品。⑦吸：從窗簾下方開始由里向外對房間每個角落吸塵。⑧查：環視房間是否整齊美觀，有無漏補物品。⑨將房間的燈按標准打開，關上房門，填寫服務員工作表。
2、如果你在清掃中，客人回來你應該怎麼辦？
答：先向客人致問候語，核對客人的身份。如無誤，應征詢客人的意見，是否繼續清潔房間，如客人不方便，應與其確定清掃時間。如身份有誤，應婉言請客人到前台核實身份及房號。
3、續住房內發現大量現金，你該如何處理？退房又該如何處理？
答：①續住房內發現大量現金，應在第一時間報告給自己的領班，不要移動房間的任何物品，在現場等待領班。
②退房時如發現大量現金，應在第一時間報給服務中心，留在房間，等待處理結果。
4、 客人回到樓層房門打不開，只憑房卡可不可以給客人開門？如果客人不能出示身份證，可不可以出示其它證件？
答：不可以給客人開房門。如果客人不能出示身份證，可以出示其它證件，如：駕照、

Ⅸ 酒店客房布草該怎麼去管理才不會少

酒店客房布草一般按照1：3去配置的（被套 床單 枕套 毛巾等）而被子 枕芯 靠墊 床墊都是1：1去配置的。了解基本的配置以及數量就很好管理啊