1. 關於酒店前台接待的工作總結。。。急!!!!
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在 實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們 學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們 以後進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
、實習過程簡況
我的實習期開始於2010年9月6日。我被分配到酒店的前台接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務。
酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這里我了解到了
服務行業之潛規則
(1). 「客人永遠是對的」這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:「客人永遠不會錯,錯的只會是我們」,「只有真誠的服務,才會換來客人的微笑」。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說「領導不可能永遠是對的」。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。
實習心得總結:
實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想像的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
2. 怎樣做好賓館前台員工培訓工作
迎接客人:
1、客人走近前台大約兩米時,值台員工應目視客人,微笑並向客人致意「早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什麼我可以為您服務的嗎?
2 、a、如當時接待員正在忙碌:待員正接聽電話,需目光注視客人,點頭微笑,用手勢示意客人在休息處休息;b、接待員正在接待其他客人時,應點頭微笑向來客說:「先生/女士/小姐,對不起,請稍候」;接待員應盡快結束手頭工作,接待客人,並再次向客人致歉;c、如手頭工作一時完不成時,應先接待客人或示意其他員工盡快接待。
3、如果客人是第一次入住酒店,應送上房間圖文資料,請其選擇。
介紹客房:
1、 根據客人需求,主動向客人推薦較高檔次的客房:a、客人指明房間種類時,應推薦該種類中最好的房間;d、客人未明確房間種類時,應推薦符合其身份的最好房間。
2、在電腦上查找客人需要的房間類型。
填寫訂房預訂單:
1、逐項填寫訂房預訂單。
2、檢查已填寫的訂房預訂單,並逐項向客人復述,確認後簽字。
送別客人:
1、告訴客人自己姓名,向客人講解抵店後的登記手續。
2、感謝客人選擇我們酒店。
整理資料:
預訂信息備注欄信息應盡可能詳盡、全面。訂單按要求放入預訂資料架,如是當日預定,進行預分房,並輸入電腦。
3. 我是做酒店管理的,最近公司要給新員工培訓禮儀接待,可是經費有限,提供一下價格低講課好的老師吧
最好找本行業你朋友中資深的管理人員,可能免費,但是內容會很實用。
或者通過關系請同你公司競爭不強、檔次比你們酒店高的酒店中高管來講講課。
專業培訓機構或培訓人員,如果因為費用預算較低,找不到好的,而找位照本宣科、無實踐經驗的講師,效果不一定好。
4. 餐廳服務員工作流程
1、及來時了解當天的餐桌預訂情況及源餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生,做好一切准備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
5. 想要培訓一下員工的待人接物,前台的接待流程
公司前台作為公司涉外窗口,須經常性與客戶接觸,具有較重大的責任,前台接待必須熟悉前台接待工作流,因前台接待直接代表企業形象和服務質量。下面是前台接待工作流程,僅供參考
一、崗位職責
1、負責進入公司辦公場所的來客的接待、登記、導引,對無關人員、上門推銷和無理取鬧者,阻擋在外或協助有關人員處理。
2、負責公司郵件、包裹、報紙的收發與轉交。
3、負責接聽來訪電話,記錄電話內容,並做好記錄與傳達工作。定期維護、保養電話機。
4、保持前台環境清潔。
5、負責公司文件列印,協助復印等工作。
6、負責報刊訂閱及郵件分發管理。
7、協助來訪客人的接待、公司會議後勤工作。
二、工作權責:
1、前台整理、清潔
2、接待來訪客人、重要賓客並進行指引及提供相關服務
3、公司來往信函、資料、雜志的收發登記
4、接聽電話,處理一般事務,遇重要投訴應及時通知客戶服務部經理。
三、隸屬關系:
直接領導:行政事務部經理
下屬:無
四、工作具體要求:
崗位職責1:
1、為公司來客設立登記本,所有來公司人員均須登記,(老闆的熟朋友或施工部人員可免登記)。登記本上註明來訪人姓名、人數、來訪事由、出入時間。
2、上班時間必須在崗。即早上8:30、早上12:00、下午2:30、下午6:00。如因公務需外出,經直接領導批准可離崗。外出期間,由直接領導安排前台接待人員,必須保證前台無空崗。如無法安排人員,前台接待人員不得外出。私事不得離崗。
3、公司有來訪客人,來客行至前台一米以內,前台接待必須起身微笑相迎,說禮貌用語,招呼客人就座。客人坐下後,前台接待方可就座。
4、來客提出個人要求時,前台接待必須認真聆聽,有必要時做好筆記,如遇無法處理的投訴,則請客人稍等,請客戶服務部經理出面解決。
5、來客提出要找公司員工時,前台接待應先問有無預約。並請來客做好登記,再打電話致要找的員工,詢問是否帶進。如回答需要馬上帶進,則應行前領路,如需遲些才帶進,請客人在接待室就坐,為客人倒水,請客人稍待。等可以帶進時,再將客人帶進。帶進辦公室後,再為客人倒水。(七分滿)。
6、如來客不聽要求,想要硬闖辦公室,呼叫秩序維護員協助攔截。如事態緊急,可呼公司辦公大廳員工協助。
7、客人離開時,請客人再登記,並微笑致意,「歡迎下次再來」。
崗位職責2:
1、負責收取所有公司來往郵件、包裹、報紙、資料,並進行登記後,交上級領導處理。
2、收到的雜志交行政專員登記。
崗位職責3:
1、鈴響三聲內接聽,如超過三聲後接起電話,則應說「不好意思,剛才有事走開了,請問有什麼可以幫到您?」
2、接聽電話時用規范的語氣說:「您好,XX公司!」或「您好,XX!」
3、來電人提出要求,須記錄的必須及時記下。如需轉達他人的,需記下來電時間、來電人姓名、事由、相關事項。
4、接電話時必須注意禮儀,語速平和,保持自然、得體、大方的形象,話機與臉龐成45度角,身體不得傾斜,不得嘴裡吃東西,不得前仰後合。說話時控制音調,不得過於吵鬧。
5、接電話盡量長話短說,如遇客人投訴電話,需安排客人情緒的,應耐心安撫。私人電話不要超過三分鍾。
6、接電話不得先於來電人掛機。(私人電話除外)。
崗位職責4:
1、前台包括整個前台及附屬三張辦公椅必須保持整潔、干凈,無灰塵、無污漬。
2、除公司宣傳單、個人茶杯、台歷、盆花外,不得放置任何物品。不得堆放食物、雜物。不得在前台吃食物。
3、前台只能由接持人員坐,其他人員不得進入前台就座。公司人員不得聚在前台閑聊,如有公務需探討可進入前台,但不得超過十分鍾。需超過十分鍾的,應改在其他辦公室進行,前台接待人員向上級領導申請安排。
4、協助保潔專員做好前台的清潔工作。
崗位職責5:
1、日常工作以前台接待為主,復印、列印工作為輔。協助行政專員進行復印、列印。
2、必須掌握復印機、傳真機、碎紙機的使用方法,當行政專員沒空的時間可復印、列印。離崗時必須向直接領導說明,由領導安排人員在前台。
3、打字速度不得低於50字/分鍾。會用excel製表及運用簡單的公式。
崗位職責6
1、來訪客人需在小區參觀時,需為他們引路並做好宣傳介紹工作,解答來客疑問。重要事件需及時向直接領導匯報。
2、公司需進行培訓、或召開會議時,須提早半小時到現場,協助做好一切准備工作。包括投影儀的准備、安裝、調試,會議簽到、安排桌椅等。如有VIP客人到訪,除為其做好准備工作外,還需負責倒水、加水等。
五、儀容儀表要求
1、公司訂制制服的,須穿著制服上班。無訂做制服時,須穿職業裝,即套裝上班。保持清潔衛生整齊
2、不得穿牛仔褲、T恤、露肩裝、吊帶等非正規衣服上班。不得穿拖鞋或類似拖鞋的皮涼鞋上班。裙裝下擺不得低於膝下三公分。不得穿著「三截腿」。
3、頭必須經常洗,梳理整齊,不得有頭皮屑。不得披頭散發,發長不得過肩。
4、常剪指甲,保持清潔,不得留長指甲,不能塗指甲油,指甲內不得有黑色物狀。
5、保持口氣清新自然無異味。
6、上班期間應化淡妝,除戒指外不得佩戴飾物。不得在前台化妝。
7、保持良好的站、坐、走姿。站時須挺胸收腹沉肩。坐時不得前仰後靠,不得搖頭晃腦,東張西望。走時保持站的基礎上,水平向前,平穩適中,無緊急情況,不得在小區內奔跑。
8、在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調、化妝。
六、禮貌禮節
1、接待賓客要自然大方、穩重熱情、有禮貌,熟練運用「十一字」禮貌用語,做到微笑服務,用好敬語。做到:迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現差錯有道歉聲。不以膚色、種族、信仰、衣著、相貌取人。
2.與客人相遇要主動讓路,會見客人時不主動握手,特別是女賓。若賓客先伸出手來握手,應面帶微笑與客人握手。握手時姿態要端正,腰要直,上身稍前傾,力度不能大,不能用左手與客人握手。
3.與客人交談應站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰。要用心聆聽客人的講話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理,說話要有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。
4.不詢問客人的年齡,特別是女賓。不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服的人不圍觀,不交頭接耳。對殘疾或身體有缺陷人士不歧視,熱情幫助,服務周到。
5.不得有對來客有過分隨便、過分親熱的舉動,不得勾肩搭背、不得嘲笑來客不小心的現象,不得對來客指指點點。
七、監督人本工作細則的直接監督人為行政事務部經理。公司其他部門經理以上人員協助。
八、本《工作細則》對前台接待的各項工作內容提出具體要求,如有違反要求的,將視情節輕重予以處理:
1、違反上述各項規定,一個月內達到三次以上(含三次)的,視為失職。公司將公開批評。
2、違反上述各項規定,一個月達到五次以上(含五次)的,視為嚴重失職,當月績效考評列為不合格,行政事務部經理開具扣罰通知書,扣罰現金50—100元。並加強相關的培訓。
3、違反上述各項規定,一個月內達到十次以上,或累計超過十五次的,視為不合格。公司予以調崗。如無法安排崗位的,予以辭退。
6. 我開了一家手機店,想要對員工進行培訓,特別是接待禮儀方面的,希望大家幫忙!
可以把大家集中起來共同觀看中國人民大學金正昆教授的禮儀講座來增加大家的禮儀意識,然後還可以通過卷面考試和現場的即時情景模擬來提高員工的修養。關鍵是在持之以恆。
希望對你有所幫助!
7. 一般剛入酒店的新員工培訓要多長時間。 培訓的內容是什麼
一、接待禮儀
1.接站禮儀
(1)掌握抵達時間
迎送人員必須准確掌握客人乘坐的飛機、火車、船舶抵達的時間,如有變化,應及時通知。
(2)注意接站時的禮儀
對提前預訂遠道而來的客人,應主動到車站、碼頭、機場迎接。一般要在班機、火車、輪船到達前15分鍾趕到,這樣會讓經過長途跋涉到達目的地的客人不會因等待而產生不快。
(3)服飾要求
在接待不同國別客人時,應考慮到他們所能接受的服飾顏色的習慣。接待人員應熟悉各國人員對顏色的喜好。
2.到店時的接待禮儀
(1)歡迎問候
接待人員要笑臉相迎,先主賓後隨員、先女賓後男賓的順序歡迎問候。
(2)發放分房卡
及時將分房卡交給客人,為客人打開電梯門,用手勢請客人進入電梯,對行動不方便的客人主動攜扶入電梯。
(3)列隊歡迎
對重要客人或團隊到達時,要組織服務員列隊到門口歡迎。服裝要求整潔,精神要飽滿,客人到達時,要鼓掌,必要時總經理和有關領導要出面迎接。在客人沒有全部進店或車輛未全部開走前不得解散隊伍。
二、送客禮儀
1.規格
送別規格與接待的規格大體相當,只有主賓先後順序正好與迎賓相反,迎賓是迎客人員在前,客人在後;送客是客人在前,迎客人員在後。
2.注意事項
對於酒店來說,送客禮儀應注意如下幾點:
(1)准備好結賬
及時准備做好客人離店前的結賬,包括核對小酒吧飲料使用情況等,切不可在客人離開後,再趕上前去要求客人補「漏賬」。
(2)行李准備好
侍者或服務員應將客人的行李或稍重物品送到門口。
(3)開車門
酒店員工要幫客人拉開車門,開車門時右手懸擱置車門頂端,按先主賓後隨員、先女賓後男賓的順序或主隨客便自行上車。
3.告別
送走客人應向客人道別,祝福旅途愉快,目送客人離去,以示尊重。
4.送車
如要陪送到車站、機場、碼頭等,車船開動時要揮手致意,等開遠了後才能夠離開。
三、迎送工作中的具體事務
1.事前准備
迎送身份高的客人,事先在機場、車站、碼頭安排貴賓休息室,准備飲料。派人到機場等候客人,代替辦理相關手續和提取行李。到達酒店後播放高雅的音樂,以消除客人旅途疲勞,另外,也可准備一些最新報紙、雜志。員工要訓練有素,從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。
2.協助工作
指派專人協助辦理相關手續及機票、車、船票和行李提取或托運手續等事宜。重要代表團,人數眾多,行李也多,應將主要客人的行李先取出,最好請對方派人配合,及時送往住地,以便更衣。
3.接待過程中
必須嚴格履行酒店接待工作制度和其他有關規定,自覺維護酒店的聲譽。
4.住店後
掌握客房入住情況,製作有關客房入住情況的各類報表,為酒店的經營管理工作提供准確的資料,並通過電腦、電話、單據、報表等方式和途徑,把客人的有關資料傳遞給各部門。
5.重視分別接待
在酒店門口,不要千篇一律地寫上「Welcome」一詞,而應根據不同國籍人員到來之前時,隨時換文種。如果裝上電動旋轉式的大字標語牌,不斷旋轉亮出各國語言,會給客人一種賓至如歸的親切感。在客人住的房間里,再掛上一面小小的所在國的國旗,桌上放著印有該國語種的報刊,相信酒店與客人之間的感情距離會明顯縮小。
接待禮儀要求
1.客人到達時,要熱情主動地問候客人。這可以說是禮貌服務的第一步。問候時要使用「先生」、「小姐」等禮貌稱呼,使用「您好」、 「早上好」、「晚上好」等問候語。
2.接等客人時,要全神貫注,與客人保持目光接觸。
3.平等待客,不得有所歧視,無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內同胞或是外國遊客,都應一視同仁,平等對待。
4.為客人服務時,應遵循先主後次,先女後男的原則。
5.送別客人時,應主動徵求客人對於酒店的意見,並致以「不足之處請多包涵」、「歡迎再次光臨」、「再見」等客氣用語。
參考資料:http://hi..com/jinleitufei/blog/item/1554c61282d64b42f3de32f0.html
8. 酒店前台接待工作計劃怎麼寫
接待員全年的培訓計劃:1、員工服務知識培訓。
2、員工從業能力培訓。
3、員工從業觀念培訓。
4、員工從業心理培訓。
5、員工優質服務意識培訓。
6、接待員禮儀與收銀員的服務技能培訓。
7、電話服務禮儀培訓與服務忌語。
8、旅遊團隊或會議團隊的接待工作培訓。
9、VIP接待程序培訓。
10、投訴案例分析及處理方法培訓。
11、崗位英語培訓。
12、員工的服從意識培訓。
接待員每月的培訓內容:
1月份:第一周:了解豐富服務知識的作用及培訓內容。
第三周:員工崗位職責的培訓內容。
2月份:第一周:駕馭自如的語言能力與交際能力。
第三周:敏銳的觀察能力與靈活機智的應變能力。
3月份:第一周:樹立正確從業觀念的內容與重要性。
第三周:培訓員工對商品、市場、質量、效益的觀念。
4月份:第一周:酒店行業的特點。
第二周:員工應當具備的從業心理。
5月份:第一周:優質服務的含義與優質服務對酒店的要求。
第三周:優質服務的構成與顧客至上的理念。
6月份:第一周:接待禮儀與送客禮儀培訓。
第二周:收銀崗位工作流程與操作要求。
7月份:第一周:接聽電話與打電話禮儀的聲音要求與注意事項。
第三周:酒店員工的服務忌語。
8月份:第一周:團隊的接待工作程序。
第三周:針對平時接待過程中出現的問題進行分析。
9月份:第一周:VIP抵店前的准備工作。
第三周:VIP抵店後的接待工作與離店工作。
10月份:第一周:針對於平日接待過程中的投訴問題進行分析。
第三周:例舉酒店可能發生的問題進行分析。
11月份:第一周:學習崗位英語。
第三周:學習日常用語。
12月份:第一周:員工對於上級指派的任務需按時按量完成。
第三周:對員工進行一次絕對服從的PPT講座。
9. 我是做酒店管理的,最近公司要給新員工培訓禮儀接待,可是經費有限,提供一下價格低講課好的老師吧
新員工入職前職場的一些禮儀規范一定要培訓好,員工就是企業的核心,
找專業版的人培訓系效果會更權好,工作起來也會輕松不少。推薦雅姿形象設計,他們的首席波波老師,擅長於企業的講座,為多家企業員工培訓過,講課內容豐富多彩,可以學到很多知識,曾有幸聽過一次,受益匪淺您為了企業長遠的發展可以咨詢一下他們客服1、、9、、9、、4、、4、、3、、2、、2、、0、、5
10. 哪個單位可以做銀行職工化妝、接待、禮儀等一些形象提升的培訓講座
我知道西安有一家露茜色彩,這幾天才給一家銀行職工做了這方面的培訓,挺不錯的,網上都有報道。你可以看看