Ⅰ 如何給企業員工培訓企業文化
並根據不同人員層次、部門不同,側重點和方式將有所不同。
高層管理者:更內為關注企業文化與企業發容展戰略、如何解決企業當前主要矛盾等內容。
中層管理者:側重點在於企業文化與領導力的結合,例如如何在領導下屬、實施考核、團隊建設中體現企業文化等。
基層員工:需要了解企業文化理念,以及如何在工作中體現企業文化要求。
新員工:培訓重點在於認識公司的歷史和文化、先進人物事跡、行為規范等。
在傳統講授式培訓的同時,合理運用包括案例學習、參觀學習、研討會、文體活動、游戲、拓展訓練、團隊訓練在內的各種培訓方法。
培訓方式要依據培訓內容和對象,並在充分結合每種培訓方式特點的基礎上做出選擇。
Ⅱ 如何提高員工的服務意識
提高服務意識需要具備以下幾點:
責任意識:明確自己的工作職責,對每一內項服務有強容烈的責任心,把全面完美的履行職責當作義務。
團隊協作意識:堅持「集體榮譽」是我們的最高榮譽的思想;明確「我們」是團隊的重要組成部分;長期習慣用「我們」的角度去思考。
換位思考意識:對顧客表現的情緒的理解;在工作中設身處地為顧客著想。
反思意識:時常保持「能有更好的方法嗎?」的思路;想想「為什麼」服務對象滿意或不滿意;受表彰的同事與「我們」的根本不同在哪裡。
(2)如何給員工培訓服務理念擴展閱讀
優秀服務人員的基本技能:
1、任何工作從主動打招呼開始;
2、任何服務從微笑開始;
3、任何情況下不允許說不知道;
4、任何語言都要使用文明用語;
5、任何時候注意自己的儀容儀表;
6、任何介紹、講解都要說清楚、聽明白。
Ⅲ 如何對員工進行提升服務質量的培訓
員工的精神面貌、工作能力、服務技巧及服務態度等因素都直接影響著整個公司的經濟效益和社會效益。的管理者,在工作中除了要科學、有效地對前廳各崗位工作實施管理外,還有一項更特別的任務:加強對員工的培訓。對增強員工對自己工作的認識、提高工作技能,增強凝聚力起到了至關重要的作用。
一、完善對新員工的培訓
(一)建立系統的員工培訓檔案
從進入酒店,御膳坊對每位新員工都建立培訓檔案,詳細註明其上崗時間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學習進度、考核情況、優缺點、評語等內容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學習情況、性格進行再培訓打下基礎,這也為將來員工定薪晉級提供了參考標准。
(二)進行上崗前理論培訓
這是培訓工作中不可缺少的環節,要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經營狀況以及本部門結構、工作內容等等,讓員工對飯店有一個初步的認識,了解本部門工作的性質,各崗位工作的內容。同時,考慮到員工的接受能力和工作環節,從大方面入手,逐步細化,由淺入深,對每一項操作程序進行詳細的闡述。並採取有選擇性的提問,從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓,指定骨幹員工以一帶一
專門指定骨幹員工或主管對新員工進行「一對一」的培訓,避免多個老師帶一個學生造成方式不同、重點不同、精力分散,對某些問題重復講解或遺漏的弊端。適當時候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時給予糾正,防止錯誤發生。經過細致的理論培訓結合崗位操作的實習,在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作。
二、做好對老員工的再培訓
作為老員工,日復一日,年復一年地在一個崗位上重復著相同的工作,必然會造成工作缺乏動力和創新精神。為保證部門工作質量穩步提高,必須重視對老員工的培訓,讓他們在學習中進步,御膳坊在日常工作中加強檢查,發現問題及時糾正,並作詳細記錄,同時,利用每周周會進行案例分析講座培訓。此外,還對老員工進行不定期考核,檢查其對操作規范的熟悉程度,並與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務質量。
三、教會員工學習方法
員工不分新老,要想自己進步快,一定要多學多問多思考。御膳坊在培訓員工時,不僅要教會他們知識,更重要的是教會他們良好的學習方法。勤動腦筋便是學習的良策之一。例如:當發生員工無法解決的突發事件或客人投訴時,往往會由當班主管或大堂副理去處理。這時,他們要求員工在別人處理問題的時候自己也開動腦筋,拿出自己的處理方案,再同實際的處理方法相比較,找出其中自己的不足及遺漏之處並仔細考慮管理者為什麼這樣處理。這樣,才能真正提高自己,快速進步。另外,御膳坊還對員工是否主動開動腦筋思考問題隨時進行檢查,隨時抽問。在培訓會上對表現好的員工進行表揚,適當時給予經濟獎勵,樹立榜樣,激發員工的學習熱情。
Ⅳ 服務行業如何進行員工培訓
培訓本身可以委託專業機構去做,但這明顯不只是培訓的問題,需要:1,要求明確;2,獎懲到位;3,管理分級基礎上的以身作則。
Ⅳ 如何進行員工培訓
1、講授法:
屬於傳統的培訓方式,優點是運用起來方便,便於培訓者控制整個過程。缺點是單向信息傳遞,反饋效果差。常被用於一些理念性知識的培訓。
2、視聽技術法:
通過現代視聽技術(如投影儀、DVD、錄像機等工具),對員工進行培訓。優點是運用視覺與聽覺的感知方式,直觀鮮明。但學員的反饋與實踐較差,且製作和購買的成本高,內容易過時。它多用於企業概況、傳授技能等培訓內容,也可用於概念性知識的培訓。
3、討論法:
按照費用與操作的復雜程序又可分成一般小組討論與研討會兩種方式。研討會多以專題演講為主,中途或會後允許學員與演講者進行交流溝通。優點是信息可以多向傳遞,與講授法相比反饋效果較好,但費用較高。而小組討論法的特點是信息交流時方式為多向傳遞,學員的參與性高,費用較低。多用於鞏固知識,訓練學員分析、解決問題的能力與人際交往的能力,但運用時對培訓教師的要求較高。
4、案例研討法:
通過向培訓對象提供相關的背景資料,讓其尋找合適的解決方法。這一方式使用費用低,反饋效果好,可以有效訓練學員分析解決問題的能力。另外,近年的培訓研究表明,案例、討論的方式也可用於知識類的培訓,且效果更佳。
5、角色扮演法:
授訓者在培訓教師設計的工作情況中扮演其中角色,其他學員與培訓教師在學員表演後作適當的點評。由於信息傳遞多向化,反饋效果好、實踐性強、費用低,因而多用於人際關系能力的訓練。
6、自學法:
這一方式較適合於一般理念性知識的學習,由於成人學習具有偏重經驗與理解的特性,讓具有一定學習能力與自覺的學員自學是既經濟又實用的方法,但此方法也存在監督性差的缺陷。
7、互動小組法:
也稱敏感訓練法。此法主要適用於管理人員的人際關系與溝通訓練。讓學員在培訓活動中的親身體驗來提高他們處理人際關系的能力。其優點是可明顯提高人際關系與溝通的能力,但其效果在很大程度上依賴於培訓教師的水平。
8、網路培訓法:
是一種新型的計算機網路信息培訓方式,投入較大。但由於使用靈活,符合分散式學習的新趨勢,節省學員集中培訓的時間與費用。這種方式信息量大,新知識、新觀念傳遞優勢明顯,更適合成人學習。因此,特別為實力雄厚的企業所青睞,也是培訓發展的一個必然趨勢。
Ⅵ 如何對員工進行企業文化培訓方案
專家有以下幾點建議:第一,讓新員工了解公司的產品或者作業流程。
當一個實體招進新人後,我認為不需要急於給他們做企業文化培訓, 即便你辛辛苦苦的培訓了也起不到什麼效果,沒有什麼作用,他們壓根兒也體會不到。你想呀,新人剛進入你的公司,他 們對你的公司什麼都不了解,你就培訓企業文化的經營宗旨經營理念的,什麼玩意兒,新人根本體會不到。首先應該讓他 們了解公司的產品或者作業流程,熟知公司有哪些產品,簡單的作業流程是什麼,他的起初工作是做什麼,做這些工作需 要哪些簡單的工作技巧和方式方法,我認為這是培訓最起碼的第一步。
作為一個企業或者公司實體,新人的到來他們並不了解工作環境,特別是剛畢業的大學生 進入新公司,他們的很多東西都是非常理想化的,理論與現實中的區別是很大的,比如有的新人一進公司就表現得非常個 性,可是別人總認為這個人不合群,而他自己也想不通錯在哪裡;或者看到公司一點不如意的地方,就認為你這個公司很 不規范甚至很黑什麼的,工作中怨天尤人唉聲嘆氣影響退隊勢氣。其實每個企業的人文環境是不一樣的,但是做人的道理 都是一樣的,因此對新員工的企業文化培訓首先是培訓產品公司產品和工作流程以及簡單的方法,其次就是培訓新員工怎 么樣做人。新員工先要學會做好人,盡快融入新的環境,待新人融入你的團隊後,就應該開始做能人,充分展現個人才華 ,發揮出個人專業才能,成為隊友眼中佩服的適合工作崗位的能手。
第三,進入真正的企業文化培訓
。新人一般工作到2到3個月後,對你的企業或者公司實體應該是有所了解了,認為不 適合自己發展的造就逃之夭夭了,留下來的基本都認可你的公司了,也有了一些工作體會和感受了,這個時侯再進行真正 的企業文化培訓,組織一些團體活動、參觀公司生產線、搞一個活動競賽等,讓這些新人帶著一份親人般的愛心,以及一 顆對親人的感恩的心來學習企業的宗旨、經營理念、用人觀價值觀等,才能使你的文化培訓效果產生巨大的作用。
Ⅶ 如何加強員工培訓,提高員工綜合素質
轉載以下資料供參考
如何加強培訓,提高員工素質
一、加強員工培訓,必須正確認識企業當前存在的突出問題
海紅未來的發展,要求我們企業對人才的需求越來越高,同樣對員工培訓的要求也越來越高,但從目前來看,員工培訓工作尚有很多不到位的地方。一是員工自身學習意識不強。由於員工知識結構和文化結構不合理,部分員工文化水平偏低,缺乏理論水平,實際操作能力依靠多年的工作經驗,理論學習困難很大,同時由於觀念滯後,不善於學習,部分員工產生學習無用的思想,個別員工不會、不懂、也不學,甚至還不問。二是發展潛力不足。部分員工在新技術、新設備面前表現出明顯的不適應,在實現現代知識與技能高度一體化的進程中困難重重。三是個別部門缺乏長遠眼光,培訓工作開展不實,缺乏長期性。表現在只顧眼前利益,沒有長遠打算,在抓員工教育方面存在學而不真、考而不實、考核不嚴的現象,學習培訓時緊時松,缺乏監管。四是培訓師資力量短缺,培訓能力不足,致使培訓質量不佳。公司缺少內部專職培訓師,大部分參與授課的培訓師都是從各部門臨時委派擔任,因此專業水平參差不齊,部分培訓師因受時間和經歷的限制,自身業務素質和教學管理存在一定的局限性,專業技術達不到全面、精通,影響培訓質量。
二、加強員工培訓,必須建立完善的培訓機制
培養優秀的人才隊伍,一個企業要有良好的培訓機制。完善培訓機制運作,是提高員工素質的重要推動力。加強員工培訓,我們要建立健全企業的培訓機制,以此提高員工隊伍素質的動力與活力。
1、企業領導必須重視,樹立長遠的培訓觀念。搞好員工培訓工作,首先需要公司領導站在企業生存發展的高度上,從思想上高度重視,充分認識到加強員工培訓的重要意義。當前,海紅公司正處在實施易地技改,實現建設較高水平的現代化卷煙企業,實現跨越式發展戰略目標的重要階段。隨著企業的發展,行業形勢日新月異地不斷變化,目前員工的技術技能、專業知識將不能滿足公司建設現代化卷煙企業的需要,廣大員工的知識必須得到不斷地更新、充實,才能真正使企業得到又好又快的長期發展。因此,企業領導應把目光放遠一點,樹立起長遠培訓觀念,真正從認識上統一,從行動上支持,把員工培訓作為提高企業核心競爭力的大事列入工作日程,制訂長期的培訓目標、計劃,建立完善的長效機制,使員工培訓工作真正達到良好的效果,促進企業發展。
2、加強培訓管理,建立激勵機制。企業的競爭與發展最終是人才的競爭,堅持「以人為本」的思想,培訓優秀人才是企業發展的關鍵。對於企業來說,不重視員工的培訓就是不重視企業的發展,對於員工個人來說,不加強培訓與學習,就不能提高自身水平。因此,企業應建立員工培訓中心,實行統一管理。把員工的培訓工作根據不同類型、不同層次人才特點,確定不同的目標任務,做到員工培訓有人抓、有人管,不斷完善員工的培訓體系。制定相應的培訓激勵機制,採取精神激勵與物質激勵相結合的辦法,激發員工對參加培訓,促進個人提高的積極性。
3、加強培訓管理,建立長效考核機制。定期對各類專業技術、技能人員進行考核,以考核的成績納入他們的績效考核中,與收入直接掛勾,促使他們樹立「學習工作化、工作學習化」的理念,最大限度地調動各類技術人員的學習積極性,以求達到提高他們的技術水平。
4、加大培訓投入,建立約束機制。搞好員工培訓工作,必須加大資金的投入,公司應把員工每年的培訓投入費用列入預算計劃,建立和完善一套約束措施和培訓制度,這套制度包括崗前培訓制度、培訓考核評價制度、培訓獎懲制度等,將員工的考核、上崗、獎勵等與培訓結合起來,做到不經培訓不上崗、不經培訓不任職等,防止出現「閑者多訓、忙者少訓、優者不訓」的現象。
三、加強員工培訓,必須科學確定培訓內容
培訓內容是否科學合理,將直接影響到員工培訓的質量與效果,培訓的內容出現失誤,達不到理想的效果,就會造成時間與資金的浪費。因此,對於員工的培訓,要根據員工技術技能、專業知識的不同需求,著眼於企業的生產經營和企業的長遠發展目標,真正培養出德才兼備的各類人才。
1、要以提高員工綜合素質為內容進行培訓。員工的綜合素質的高低是決定著員工能否干好工作的保證,因此在確定培訓內容上,應重點教育培養員工的敬業精神、團隊精神、吃苦耐勞精神、培養員工對企業的忠誠度。
2、對員工的培訓內容要有針對性。員工的技術技能、專業知識有高有低,因此在確定員工培訓內容時,要針對員工的技術技能高低,專業知識的不同,分類別、分檔次對員工進行針對性較強的培訓,以達到良好的培訓效果,切忌出現一鍋燴的現象。
3、對員工的培訓內容要有前瞻性。要通過預測企業未來的發展需求,企業未來生產經營對各類專業人才的需要,進行超前培訓與人才開發,重點培訓一些實用的人才,為企業未來的發展進行人力資源儲備,以更好地適應企業的長遠發展。
4、加快培養復合型人才步伐。隨著行業形勢的不斷變化,企業的不斷進步,企業對人才素質的要求已由原先的專業單一型向復合型轉變。因此,企業要加快培養復合型人才步伐,重點培養一批一崗多用、一機多能、多才多藝的技術型復合人才,使之真正轉變為能夠在公司的生產經營工作中大顯身手的多面手,以適應企業發展形勢的需要。
四、加強員工培訓,必須創新培訓方式
對於員工的培訓,以往我們都是以授課為主,導致培訓的效果不理想。因此,我們要改變以往單一的授課形式,借鑒先進企業的培訓模式,創新培訓方式,以現代化的培訓手段對員工進行有效培訓,使之取得理想的效果。
1、充分利用「對標」活動,對員工進行多形式培訓。利用企業員工進行「對標」活動學習的契機,讓公司各類專業技術人員多到國內先進企業或集團總部進行學習,讓他們與各先進企業及集團總部的技術尖子進行充分交流學習,多看、多學、多汲取各企業的各類先進技術,增長他們的各類專業技術知識水平。
2、請各類技術專家進行指導。對企業員工的各類專業技術技能存在的弱點、缺點,有針對性地請國內各類技術專家定期對他們進行有效地授課或在崗培訓,通過培訓,改正他們技術上存在的缺點,以達到提高他們專業技術水平的目的。
3、選派各類優秀的技術尖子進行培訓。有計劃地選拔一些技術尖子到國內大中院校或國內先進企業進行培訓學習,待其歸來後再把自身所學到的知識對廣大員工進行再次傳遞,產生一種良性循環,以促進員工共同提高。
4員工之間進行互動式交流培訓。在設置培訓主題後,根據員工自身特點,將培訓內容分解到相關員工,要求他們進行各自學習,各自負責主講部分的內容,每講完一部分內容,廣大員工就其所講部分內容及授課方式展開集體討論,總結長處,改進不足,提高培訓效果,達到共同提高的目的。
5、加強「傳、幫、帶」,以師帶徒。要充分利用我公司擁有一批技術骨乾的專業能手,通過加強「傳、幫、帶」,以老帶新,以能幫庸,以會傳笨,通過帶崗者的言傳身教,使廣大員工充分獲取實踐經驗,以促進企業專業技術素質的整體提高。
6、開展技術比武活動,以賽促訓。廣泛深入地開展員工技術比武、崗位練兵活動,做到以賽代訓、以賽促訓,使員工之間進行充分技術交流,激勵員工崗位成才,引導員工在實踐中完善,在競爭中提高,在奮斗中充實,努力提高自身素質。
7、開展崗位復訓制。在崗員工在長時間從事相同的工作後,往往會漸生隋性,操作會由熟練而變成為機械、麻木,甚至將規范的操作程序簡化。因此,對於在某一崗位長時間工作的員工進行復訓,並對他們進行有效考核,以達到溫故而知新。崗位復訓應緊密結合員工個人實際情況,按需施教,根據員工在實際工作中出現的問題及需要,缺什麼補什麼。
員工的培訓是一項長期而艱巨的工作,要想培養一批德才兼備的人才隊伍,除了加強員工的培訓之外,更要培養員工的學習情趣,在員工中形成一種學習氛圍,幫助員工建立起終生學習的觀念,變「要我學」為「我要學」,培養員工自我提高的能力,通過員工素質的提升,達到企業人才儲備的需求量,以實現企業的又好又快發展。最後,我相信,海紅公司通過易地技改項目的順利實施,加快對企業人才的培養步伐,企業一定能夠實現跨越式發展,成為中國煙草一顆璀璨的新星。
Ⅷ 如何加強員工培訓
一個員工最有價值的部分在於他的熱情和創造力,而並非其體力和表面上的出勤率,出工不出力的工作方式對任何企業的價值都非常有限。用好人的標準是員工績效的體現。員工在企業的創造力發揮程度,更多的來自其主觀能動性,而主觀能動性的激發則有賴於老闆及其企業環境。譚小芳老師與您分享下面的案例——中國餐飲服務第一品牌海底撈火鍋,其員工有一半以上是90後或者80末的年輕人,而正是這些年輕人自動自發的創造力,成就了海底撈體貼入微的服務水準。但是,並不是只要進入海底撈的員工本身都具有這種高境界的工作意識,而是海底撈的企業文化、工作氛圍和工作環境塑造了這些年輕人。海底撈董事長張勇長期倡導的「人生而不平等,用雙手改變命運」的用人觀和「只有用心對待員工,員工才能用心對待工作」的用人理念,是形成良好團隊執行力和凝聚力的原動力。海底撈從事的是完全開放的傳統產業,火鍋業競爭的激勵程度不亞於任何一個快消行業,因此,海底撈的用人方式值得所有企業、尤其快消品行業的經銷商企業借鑒。90後人群不喜歡單調和呆板的工作和生活方式,因此針對年輕人的工作安排,既要目標清晰、條理清楚,又不能統得太死,度的把握很關鍵;90後人群喜歡直來直去的溝通方式,因此盡量減少一些中國傳統式的矜持和迂迴,採用更加簡單、明確、甚至直爽的領導方式,效率反而會更高,也更容易為他們所接受;90後人群更加追求年輕化和個性,因此針對他們的組織安排和控制方式就不能一概而論,盡量營造輕松一點的氛圍並留下適當的張弛空間就更不容易犯一刀切的毛病。總之,譚小芳老師認為,90後員工管理是一門科學,但更是一種藝術,成功的管理不但「有形」,更靠「傳神」,「形」是方法論,「神」研究的則是因勢利導和人性的本質,只有「形神兼備」,才談得上科學管理,針對90後群體的管理也無不如此。
Ⅸ 企業如何給新員工進行企業文化培訓
長松企業管理咨詢 專家有以下幾點建議:第一,讓新員工了解公司的產品或者作業流程。 當一個實體招進新人後,我認為不需要急於給他們做企業文化培訓, 即便你辛辛苦苦的培訓了也起不到什麼效果,沒有什麼作用,他們壓根兒也體會不到。你想呀,新人剛進入你的公司,他 們對你的公司什麼都不了解,你就培訓企業文化的經營宗旨經營理念的,什麼玩意兒,新人根本體會不到。首先應該讓他 們了解公司的產品或者作業流程,熟知公司有哪些產品,簡單的作業流程是什麼,他的起初工作是做什麼,做這些工作需 要哪些簡單的工作技巧和方式方法,我認為這是培訓最起碼的第一步。 作為一個企業或者公司實體,新人的到來他們並不了解工作環境,特別是剛畢業的大學生 進入新公司,他們的很多東西都是非常理想化的,理論與現實中的區別是很大的,比如有的新人一進公司就表現得非常個 性,可是別人總認為這個人不合群,而他自己也想不通錯在哪裡;或者看到公司一點不如意的地方,就認為你這個公司很 不規范甚至很黑什麼的,工作中怨天尤人唉聲嘆氣影響退隊勢氣。其實每個企業的人文環境是不一樣的,但是做人的道理 都是一樣的,因此對新員工的企業文化培訓首先是培訓產品公司產品和工作流程以及簡單的方法,其次就是培訓新員工怎 么樣做人。新員工先要學會做好人,盡快融入新的環境,待新人融入你的團隊後,就應該開始做能人,充分展現個人才華 ,發揮出個人專業才能,成為隊友眼中佩服的適合工作崗位的能手。 第三,進入真正的企業文化培訓 。新人一般工作到2到3個月後,對你的企業或者公司實體應該是有所了解了,認為不 適合自己發展的造就逃之夭夭了,留下來的基本都認可你的公司了,也有了一些工作體會和感受了,這個時侯再進行真正 的企業文化培訓,組織一些團體活動、參觀公司生產線、搞一個活動競賽等,讓這些新人帶著一份親人般的愛心,以及一 顆對親人的感恩的心來學習企業的宗旨、經營理念、用人觀價值觀等,才能使你的文化培訓效果產生巨大的作用。