❶ 甜點製作培訓班學蛋糕需要多少錢,學多久
目前學來蛋糕大致有幾種方式:自
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
❷ 我想開,學蛋糕奶茶甜品蛋糕程奶茶培訓學費一般多少
不同的學復校費用是不一樣制的,因為校園環境、專業設備、師資力量等綜合實力等因素的影響,,最好是到學校實地去咨詢一下比較好,好的院校提供就業指導和創業幫扶,這個都需要你先問好,最好選擇一個最適合你自己的去學習
❸ 烘焙短期培訓哪裡有
烘焙短期培訓一般只有專業的烘焙培訓學校才有的。
1、目前要是想學烘焙的話,可以去烘焙店、在家自學、去私人工作室或者去培訓學校
2、烘焙店事情很多。每天很慢,根本沒有時間學技術,學的周期會很長,不建議去
3、在家自己學,看視頻,簡單的還能對付,復雜一點的就力不從心了,只能娛樂下
4、私人工作室,基本上是給老闆打下手的,只能學到皮毛,老闆不會把核心技術教給你的
5、建議專業的烘焙培訓學校,一般分為長期和短期,建議選擇短期的,培訓的時間段、課程安排比較密集、主要是實際操作,學到比較快,具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解。
杭州港焙國際西點烘焙學院
❹ 在培訓機構學習了2個月,學了蛋糕,和甜點,出來上班一般待遇怎麼樣啊
按你所學習的時間和糕點的種類來看,即使到蛋糕店上班,一開始也是學徒工資,需要老闆認可你做蛋糕的技術後才會決定是否給你加工資,學徒的工資一般在2000左右
❺ 辦一家蛋糕甜品咖啡水吧培訓學校怎麼去規劃
去勞動局申請
❻ 本人想學做蛋糕,一般交多少學費
選蛋糕很有前途啊,現在的西點烘焙行業很火爆,但是競爭壓力也是很大的,這種情況下就要求你做的東西口感好才行,想學的話可以先從抹胚開始,然後到裱花等一系列的都需要學習。學習的話一般大一點城市的培訓院校會好一些,建議你多看幾家然後做對比。一般學習的話都是三個月左右,想學的更好一些也可以有六個月九個月的。費用的話一般是幾千到幾萬不等的。
❼ 私房蛋糕培訓和甜品台課程哪裡好
首先,私房烘焙工作者一般都1-2個人,不是流水線生產。從原料選擇一直到製作包裝都是自己搞定,用的是進口高檔原材料。
其次,做私房工作室的基本都是無添加的手工製作,讓大家可以嘗到新鮮健康美味的食物,和市售商品沒有可比性。
再其次,私房工作室選的原料絕對是好的,全部是精挑細選嘗試幾十次甚至上百次才確定下來的,對得起自己的良心,遠離化工原料,遠離不必要的添加劑。原料方面都是有最好的牌子就選最好的牌子,自己吃的和拿出來賣的沒有任何區別,定然不會選擇次品。
然後,所謂手工,就是用手做工,大家真的覺得自己在家做的東西真的就應該比市售的便宜嗎?手工跟機器批量生產的品質和質感一樣嗎?獨立設計師親手做出的衣服比工廠集中生產的衣服便宜么?做烘焙的勞動程度並不低
比如做麵包,做一次麵包做幾個真的要花三四個小時,大家可能都不會信吧?用麵包機揉面40-50分鍾(可想而知手揉是多麼的困難),第一次發酵60-70分鍾,整形鬆弛15-20分鍾,第二次發酵30-40分鍾,烤制20分鍾左右。中間還有雜七雜八的環節,也要花掉一點時間。成品是一盤或兩盤麵包,一個或兩個吐司,你說成本高不高?市售中添加泡打粉加一點比酵母厲害的多還松軟成本低,材料必然能夠決定價格。私房烘焙工作室都是選擇進口的動物奶油製作產品。和人造的植物奶油區別在哪裡呢?健康的動物奶油沒有人造奶油顏色鮮亮,微微發黃,而且不好裱花,容易化,市售的蛋糕室溫保存一天兩天一點都不會融化,可是健康么
植物奶油中含有過多的反式脂肪酸,反式脂肪酸是什麼?大概說下。生產加工的食品為了使食物延長保質期,會使用一種經過氫化處理的油脂。這種油脂可以使食物放置很久不變質,但不能被人體吸收。市面上產品包裝註明常見的有:氫化植物油,植脂末,人造奶油,代可可脂,麥琪林,酥油等。這些吃進去就轉化不出來,等於慢性中毒!
總而言之,做私房工作室的經營者真的不怕有人嫌貴,因為只做給懂的人吃!
❽ 從蛋糕培訓學校出來後,到蛋糕店裡做蛋糕甜品師傅一個月差不多能拿多少工資以後想開個蛋糕店
才出來最多給你2500當學徒,因為每家店都有自己的配方和製作流程,都是不一樣的。
❾ 學法式甜點要多少錢多久 學做生日蛋糕培訓賺錢
熱門單品學習的話有獨立的課程,法式甜品的話3-6個月。做生日蛋糕是另外的裱花課程,法式甜品涉及的較少,但也有基礎課程 。目前做甜點蛋糕都很賺錢的,前景很不錯,值得學習
❿ 想學烘焙甜品,是找機構交錢培訓好還是跟蛋糕店師傅去做學徒
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自回己的工作,答根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水品,三看實操程度,四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!