秀山藝術培訓中心

『壹』 湖南的鳳凰市和沈從文描寫的一樣嗎

說起《邊城》的原型，很多人以為是湖南鳳凰，因為那是沈從文的家鄉。

然而，或許並不是。

在沈從文在《邊城》開篇寫到：「由四川過湖南去，靠東有一條官路。這官路將近湘西邊境到了一個地方名為「茶峒」的小山城時，有一小溪，溪邊有座白色小塔，塔下住了一戶單獨家。」

「將近」到了湘西邊境，意味著仍處在四川（重慶尚未被分出時）境內，同時又有茶峒之名的。更多的可能是地處重慶、貴州、湖南三省市交界之地的秀山土家族苗族自治縣。

勇敢的土家人最早以捕魚、販鹽、狩獵為生。後來與當地的仡佬族、苗族等兄弟民族互動頻繁，開始學會了耕作，多民族文化的相互融合，成就秀山今天獨特的民俗文化。

吊腳樓是苗寨的特色建築，同時也代表著土家族空中住房的演變。古老的干欄式建築，與自然之美近乎契合，帶著多民族融合特有的文化底蘊，走過百年孤獨。

擺手舞是土家活化石，它的起源眾說紛紜，有說是巴渝舞演變而來的，有說是土家族祭祖祈神的一種儀式。但更多歷史學家和民族學專家認為，擺手舞是土家族人長期生產生活的動作演變。不管怎樣，它濃縮了土家人特有的文化內涵。

古儺戲，這項古老的民間藝術也仍在秀山傳承著。

土家人落戶這里，也帶來人們對自然、祖先、鬼神及萬物最原始的崇拜表現形式，牽動著各民族共同的遠始文化本能，從此在這里生根發芽、枝繁葉茂。

秀山名片，藝術高地

號稱「中國花燈鼻祖」的秀山花燈誕生於此，「秀山民歌」已被評為國家非物質文化遺產，花燈歌曲《黃楊扁擔》、《一把菜籽》等名揚海外，經典詠流傳。

這片藝術高地還誕生赫赫有名的國際稱號：中國花燈歌舞之鄉、中國書法之鄉、中國楹聯文化縣，先後評為全國文化先進縣、全國體育先進縣、全國農業農村信息化示範基地、中國最具投資潛力中小城市百強縣市、中國最具區域帶動力中小城市百強縣市。

它們都是秀山的標簽，秀山的名片，更是代表中國走向世界的藝術名片。

如畫川河，魅力秀山

秀山素有「湘黔鎖鑰、武陵明珠」和「小成都」的美譽。在秀山，你可以登高遠眺，看雲霧繚繞如詩如畫酉水河穿鄉而過，有「武陵玉帶」之美譽，鬼斧神工的酉水河風光，有「渝東南小桂林」的美稱。清澈的酉水河，是土家族的搖籃，孕育和滋養了勤勞勇敢、憨厚朴實的土家人，創造了獨特的土家文化。

海拔638米，山勢連綿起伏，遠眺似鳳凰展翅，因而得名「鳳凰山」。清朝末年，山上建有廟宇，規模宏大，香火旺盛，是秀山的佛教聖地之一。

沈從文《邊城》靈感來自洪安古鎮。鎮內獨具土家苗寨風情的古建築，其工藝、造型獨特，別具一格，留下無限的歷史遐想。「象鼻吸水」、「九龍坡」以及「三不管」小島享譽世界。

苗王墓，原無碑記，據傳明朝萬曆年間，當地苗民首領吳老k為反抗土司的殘酷鎮壓而犧牲，為紀念這位民族英雄而矗立，1984年公布為縣級文物保護單位，1986年縣人民政府在墓前豎「苗王墓」石碑一通。

人間風味在秀山

君以民為先，民以食為天。多民族聚集，兼容並蓄，成就秀山縣獨特的飲食文化。

秀山腐乳，一口銷魂

土家風味、苗家特色的秀山腐乳，400餘年變遷，用「精選黃豆，清泉浸泡，酸湯點乳，自然發酵」的巧妙方法，配以十二味植物香料作佐料，將「麻、辣、香、醇、爽」合為一體，入口鮮香，回味無窮。

石堤豆腐魚，武俠風味

石堤豆腐魚是秀山的風味美食，魚肉鮮香滑爽，豆花雪白軟嫩，相傳其絕妙之處和《射鵰英雄傳》中黃蓉所烹「二十四橋明月夜」有著異曲同工之處。

秀山社飯，有味是清歡

社飯自古有之，是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。秀山社飯更是食中一絕，既有臘肉的薰味，又有野菜的清香，獨特的風味很受人們歡迎，已成為秀山一大特色，正所謂人間有味是清歡！

苗家老臘肉，肉香香百家

秀山的苗家老臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，苗家臘肉一直保持色、香、味、形俱佳的特點，素有「一家煮肉百家香」的贊語。

油粑粑，雅俗共賞

油粑粑是秀山土家人的風味小吃，其味香辣脆軟。可現炸現吃，亦可放入鍋中煮軟了吃，或用熱料湯泡了吃，是一例雅俗共欣賞的人間風味。

書中邊城，畫中秀山

上天厚愛秀山，酉水貫穿於中，武陵山脈蜿蜒其間，山水相連，美不勝收。

如畫山川，是它無法復制的自然奇跡；民俗文化，是它源遠流長的靈魂密碼；美味佳餚，是她民族家園的幸福結晶。

這就是秀山，一方神奇而美麗的土地，獨特的地理位置，濃郁的邊緣文化，成就了沈從文筆下浪漫的《邊城》。

書中邊城，畫中秀山，多情流水伴你行！