❶ 如何更好的酒店做好酒店培訓工作
酒店的培來訓工作，我覺得重點源可以放在以下兩點上：
（1）工作心態。酒店的員工代表著整個酒店，你要在他們的工作心態上加強培訓。例如：陽光心態培訓 王如強。
（2）禮儀知識。酒店員工是接觸客人的，他們的一舉一動都被看在眼裡。像一些怎麼迎賓，怎麼端茶，怎麼倒水，怎麼領位，怎麼上菜等等，這些體現禮儀的小點，也是需要培訓的。比如：
服務禮儀與服務技巧培訓 唐小婉。
❷ 酒店培訓主任需做什麼樣的工作
這個崗位我做過，來培自訓主任最主要的工作不是培訓崗位技能的，崗位技能是由各部門的培訓師來完成，培訓主任的工作是酒店基本培訓，比如入職培訓，酒店整體政策培訓，全員促銷信息培訓等，酒店級別的統一培訓，然後就是組織、監督各部門的培訓師培訓和培訓師要進行的培訓，大概就是這樣，工作量還是比較大的，這里無法一一細說了。
❸ 酒店培訓工作的特點
指在一定生產方式條件下，遵循客觀經濟規律的要求。依照一定的原則，程序和方法，對酒店的人力，物力，財力及其經營活動過程進行有效的計劃，組織，指揮，監督和協調，以保證酒店經營活動的順利進行,達到最少的勞動耗費取得最大的經濟效益的活動過程。 計劃職能——指預測未來制定合理行動方案. 組織職能——指按照方案組織實施，劃分職責與權力等. 指揮職能——指酒店的管理者或管理機構，通過下達各種信息，引導推動下級完成酒店經營計劃的的活動。 監督職能——指通過一些考評依據來督促員工更好的完成任務. 協調職能——指酒店根據工作中出現了新問題而重新制定的或改進的一些行動方案. 酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著 2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。
❹ 如何好做好酒店的培訓和管理工作
由於酒店企業是人力資源密集型企業，所以酒店的內部管理工作在很大程度上就是對人的管理。為了更好的貫徹落實酒店制訂的各項方針、政策，保持酒店上下一致，齊心協力的完成酒店預期的各項經營、管理目標，提高酒店整體的執行力，召開不同層級的會議進行布置動員尤為重要。
一次成功的酒店會議，不但起到布置酒店工作，下情上達、上情下達作用，而且起到統一思想、端正認識、培訓提高等作用。酒店組織會議質量的高低,能顯示出一家酒店管理質量上的高低。
因此，酒店高層應充分認識到酒店各層級例會在酒店管理中所起到的作用，制訂、完善酒店各層級相應的例會制度，幫助不同層級的管理者開好相應層級的會議，從而起到酒店管理工作的事半功倍作用。
那麼，在酒店管理工作中都通常召開那些層級的會議呢？一般而言，酒店通常召開的例會主要有：店務會（全體員工大會）、總經理辦公會議、部門經理會議、中層幹部會議、部門管理例會、班組會、協調會、培訓會、晨會等等。對於酒店各層級的管理者來說，究竟應如何才能組織、開好這些會議呢？下面，讓我們具體進行分析、探討：
一．酒店召開的主要例會及其內容：
1．店務會（全體員工會議）
店務會又稱酒店全體員工會議，它的組織召開者是酒店總經理，會議參加人員為酒店全體員工。店務會(員工大會)的召開時間一般是淡季每月一次，旺季每季度一次。由於酒店各層級管理者的綜合素質、管理水平和演講水平不一致，常常導致酒店各種必要的工作信息在傳遞的過程中失真，從而出現員工隊伍思想上的混亂，酒店各項工作指標達不到酒店預期經營、管理目標的結果。因而，召開酒店全體員工大會，統一思想，端正認識，尤為必要。通過向員工通報酒店近期工作計劃和近期酒店工作成果情況，既能滿足員工的知情權，又能提高員工參政議政的積極性，充分激發員工工作中的創造熱情。因為店務會的參與成員是全體員工，所以，會議組織者要認真准備材料，搜集酒店員工關心的問題，將酒店近期的經營情況，近期的工作總結、預期的工作計劃，員工們關注的問題等等，通過會議傳遞相關信息給酒店全體員工。同時，借酒店員工大會之機，可請酒店月度、季度先進員工登台發言，以激勵先進，帶動一般，促進後進。酒店員工大會也可不拘泥具體時間安排，每逢酒店重大活動的開始或結束，一定要及時召開全體員工大會進行動員或總結。
2．總經理辦公會議
總經理辦公會議是酒店召開的最高級別的管理會議。總經理辦公會議的組織召開者為酒店總經理，參加者為酒店總經理、副總經理、總經理助理等總經理辦公會議成員，根據會議需要也可以臨時安排相關部門經理參加。總辦會議除了在年頭、年尾因討論有關酒店發展戰略方針、對酒店當年工作進行總結、來年工作計劃進行商定等原因召開的較為頻繁外，一般是每月召開一次或總經理根據工作需要臨時通知召開，會議內容一般是就近期酒店總體工作進行總結，檢查酒店預算工作完成情況，安排部署下月工作計劃,酒店高層互通信息,協調一致等等。酒店總辦會議主要是討論有關酒店發展戰略層面以及重大人事任免等方面的問題。
3．部門經理會
酒店部門經理會一般每周召開一次，時間一般放在周一進行，會議由酒店運行副總經理主持。會議議程主要是酒店各部門經理向總經理匯報部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問題以及需要協調、請示的各項工作。然後，酒店總經理對各部工作進行講評以及傳達相關的各項信息。總經理進行工作講評時切忌沒有具體態度，對該表揚的應大力弘揚，該批評的予以嚴厲申斥、直至按照酒店的各項工作制度進行相應的獎懲。會議還要由運行副總經理就本周工作進行具體部署。最後，會議內容由總經理辦公室相關工作人員進行記錄、存檔，根據需要由總經理決定是否下發會議紀要，並由總經理辦公室相關人員和人力資源部質檢人員負責對各部任務完成情況進行監督檢查，並及時反饋給酒店高層。
4．中層幹部會
中層幹部會一般放在周五下午進行，會議參加的對象可擴大到領班級。同酒店其它層級會議相比，中層幹部會的培訓職能大於管理職能。會議除了各部對本周工作進行例行總結和通報外，更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進行管理知識培訓，鼓舞中，基層管理人員的士氣，起到為酒店培養後備管理幹部作用。培訓授課人可由酒店總辦成員以及部門經理輪流擔任，根據需要也可以從院校或行業專家中聘請人員到酒店講課。
5．部門管理例會
部門管理例會的主持人是部門經理，參加對象是所轄部門的主管、領班級別管理人員。會議議程主要是將酒店下達的各項工作以及部門工作計劃進行分解，任務到各班組，並提出明確的完成時間與質量要求。並對所轄各區域的工作開展、完成情況進行講評。為了鼓勵先進員工以及培養後備基層管理人員，可邀請先進員工參加會議，起到激勵作用。
6．班組會
班組會由領班主持召開，會議議程主要是對本班組工作進行講評，並將班組具體工作任務分解到人。班組會的時間安排較為靈活，既可採取晨會形式,也可採取在員工交接班時進行。由於基層管理人員綜合素質所限，部門經理要對領班級的管理人員進行必要的會議知識培訓，並參加班組會予以指導。越是基層會，條理越要清晰，工作安排越要具體，任務越要細化到人。
7．協調會
酒店工作紛繁復雜，一項接待任務往往要牽涉到酒店各部門，因而專門的協調會議是必不可少的。酒店的協調會可分為兩種，一是酒店各部門經理必須參加的協調晨會。會議由運行副總主持，對當天的客情進行通報，需要協調的問題進行協調解決。二是部門專項工作協調會，一般根據需要每月進行一次，如沒有協調工作需要，則予以取消。協調議題由各部門搜集准備，交由運轉副總審議後，由總辦安排時間進行。需要指出的是，有關的協調問題，相關部門經理能私下協調解決的盡可能私下協調解決，私下協調解決不了的再提交會議協調解決。協調會議一定要達到協調問題、解決問題的目的，千萬不能開成扯皮會。會議的主持人（運行副總經理）一定要對需要協調的問題進行事先調研，經過會議研討後當場拍板，達到協調解決問題的目的。
8．培訓會
培訓會由人力資源部根據酒店整體培訓計劃組織實施。一般來講，酒店整體培訓（如安全消防培訓、管理層培訓）等，由人力資源部組織實施；各部培訓會，由酒店各部自行制訂培訓計劃，報人力資源部核准後，各部自行組織實施，人力資源部負責對各部培訓效果進行監督、檢查。
二．召開會議的紀律要求、組織程序和會議進行程序
酒店會風反映一家酒店員工的工作作風和酒店的管理水平，所以酒店高層管理者一定要對酒店各層級會議的組織召開過程實行標准化管理。
1．會議紀律要求
酒店對各種會議的一般性紀律要求：1）要求參會人員提前到達會場，准時簽到。對未及時履行請假手續的遲到、沒有參加會議的人員予以相應的處罰。2）參會人員必須攜帶筆記本和筆，以做好會議記錄。3）參加會議的人員必須按照酒店規定著工作裝。4）參會人員必須遵守會場秩序，不得交頭接耳說話。5）參加會議的人員必須在會議開始時關閉通訊工具，如有緊急工作情況，可由會議服務人員進行轉達。6）全體員工大會各部門必須遵守指定的入場時間和順序，在指定位置落座，會議結束後按順序離場。酒店質檢人員在會議最後一排就座，對會場紀律進行監督檢查。7）會議的發言要按指定的發言順序在規定時間內完成，未事先指定發言的人員如有發言要求，可以用紙條形式請求會議主持人批准。8）對會議主持人、主要組織者所講的問題存有異議的，可會後單獨反映，不得打斷會議議程，當場申辯。
2．會議組織程序
酒店一級的會議應由總經理辦公室簽發會議通知單通知酒店前廳、客房，前廳部負責會議室控制，客房部負責會議室的布置准備、服務工作。酒店一級的例會也應由總經理辦公室事先下發參加會議的人員名單、地點、時間等，如有變動，另行通知。同時，酒店辦公室還負責會議會場布置的指導與驗收、會議內容的記錄存檔和通報、會議的跟辦落實與檢查等工作，人力資源部負責會場紀律的檢查等等。需要進行拍照、錄像等對外宣傳工作的，則由酒店公關銷售部負責協調新聞媒體予以進行。酒店各部門會議需要使用會議室的可由各部門填寫會議通知單後由分管副總批准後按規定程序進行。部門會議組織程序參照酒店程序進行。
3．會議進行程序
酒店級別的會議，一般由總經理的直接下級（運行副總經理）擔任會議主持人，負責會議進程的控制。在參加會議人員到齊後，會議主持人向總經理請示會議是否開始，然後，按事先指定會議發言順序進行發言，發言時間一般控制在5分鍾內，超時的由主持人予以提醒。部門經理的匯報內容主要是：上周部門工作完成情況，本周工作打算，本部門存在的問題、需要協調的問題以及需要予以弘揚的先進員工等等。部門經理匯報後，主持人請總經理進行工作講評。然後，會議主持人（運行副總）布置本周工作。會議議程完成後，主持人請示總經理是否結束會議，最後，按次序退場。
三．會議結果的落實
酒店任何會議的召開，都是為了解決問題，酒店會議是酒店領導集體解決問題的一種工作形式。會議形成的任何決議，最終都要落到實處。所以，酒店各級領導者一定要抓好會議的落實工作。酒店一級會議所形成的決議，可由酒店總經理辦公室和人力資源部（負責酒店質檢）負責跟蹤落實。各部門會議所形成的決議的落實工作，由各部門管理人員負責跟蹤落實。
最後,需要指出的是,會議作為酒店進行管理工作的一種必要手段,必須進行科學計劃,精心安排，認真准備。會議的設置、程序和規則要不斷地根據情況進行調整和改革，目的就是為了提高解決問題的效率。不必要的會議一定要進行壓縮，不要為開會而開會。同時，管理人員切忌不要把會議當作展示自己權威的場所，獨斷專行，聽不得半點不同聲音；也不要把會議開成民主談心會，凡事沒有結論，空談一氣。會議結束後，一定要抓好會議內容的落實工作，這才是酒店通過開會進行管理的關鍵所在。
❺ 如何做好酒店員工培訓工作
一、培訓者必須具有相關的培訓技能。
二、一開始不需要直接理論，可安排兩到三天時間做軍訓，目的是培訓團隊的精神面貌和執行力，
三、理論課程的講解，
四、實操
五、考評
六、根據考評結果做針對性再培訓，
七、有條件的話可以參加拓展活動！
❻ 怎麼寫酒店工作培訓計劃
XX年是酒店爭創市經委級文明單位和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務（工作）技能是當前夯實內力的迫切需求。根據公司關於加大XX年職工培訓工作力度的指示精神，結合飯店實際，我們擬在XX年度以「建學習型班組，當智能型職工」活動為契機，「內外結合」培訓方法為抓手，進一步推進職工培訓工作的深度，努力做好XX年的全員培訓工作。 一、指導思想 以飯店經濟工作為中心，將「建學習型班組，當智能型職工」的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作是飯店夯實內力提檔升級的重要性。立足當前，放眼未來，積極探索學習型班組在文明單位創建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為飯店發展積蓄資源和砥練內力。 二、目標和任務 XX年度的員工培訓以飯店發展和崗位需求為目標，切實提高職工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型職工。 三、培訓方法和內容落實 以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位技能。 1.專業技能培訓 （1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度，繼續輸送部分中層幹部參加旅遊管理專業的考證培訓，使飯店管理工作日趨正軌。 （2）總服務台、房務中心以及餐廳等作為飯店優質服務的重要窗口，服務技能的欠缺和旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的服務技能和外語水平。今年我們將繼續選派部分員工參加市旅委教育中心的外語B級證書的培訓，並由獲得合格證書的員工加緊對內各相關崗位員工的輔導培訓，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語會話的機會和條件。在服務技能的培訓中，則將外請和「內練」結合起來，加大力度，爭取在工作培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。 （3）針對飯店目前機修技術水平普遍不強，緊缺技工（高低壓電工、製冷 工）嚴重匱乏等狀況，雖然工程部內部也已實行「萬能工」傳幫帶的現場培訓，但關鍵工種無論從技術實際還是安全因素考慮，都必須經過專業考證的培訓。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、製冷工和電焊工的技術考證培訓。 2、新職工培訓 新進職工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，砥練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據「先培訓、後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格後准予上崗。 3、一專多能培訓 「建學習型班組，當智能型職工」是XX年酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。（1）在客房部選送部分業務骨幹到同類服務管理較先進的飯店進行相關知識的培訓學習，以提高服務水平。（2）在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。（3）在工程部選送兩名有基礎的職工外出學習美工知識和DJ技能，切實培養飯店工作必須的復合型人才。 四、時間安排（見附表） 希望各部門按此通知認真配合執行！ XX酒店 XX年XX月XX日 願你走上理想崗位。
❼ 酒店員工培訓後的，感想
這次酒店員工培訓，我學到了很多東西，感想頗深。
首先，了解公司歷史沿革與公司機構、企業文化。
開始培訓的第一天就是介紹酒店的歷史，見證酒店發展的艱辛。這使我們更加珍惜現在來之不易的今天，激勵我們更加努力去建設輝煌的明天。
這次培訓使我們從宏觀上了解酒店的各大部門及其主要職能，為以後聯系工作，提高工作效率做好鋪墊。張書記還為我們詳細地介紹了本公司的企業文化。在我工作的3個月來，我感覺公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放鬆的。有激情是因為在工作中能學習到很多的知識與技巧，放鬆則是心理上的，這正是「工作著並快樂著」的感覺，讓我感到無比的滿足。
第二，培訓使我對公司主要業務有了基本的感知與認識。
經過幾次專業知識的培訓，我大致了解了酒店的主要工作任務，大概分為餐飲、客房、後勤保障、行政管理、市場開發這幾大方面，並分別有對應的部門負責。
第三，學習了公司的安全管理與管理體系方面的知識
用了一天的時間，我們系統學習了安全方面的知識與公司管理體系方面的知識。我想這對於我們員工來說，還是比較陌生的知識。我認為其目的就是為了一、保證酒店安全生產;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎上有很多理論的知識與制度，這還需要我們在平時的工作中就注意，比如安全，在任何一個細小的環節中我們都要注意安全的問題，比如人走斷電、防火、防盜，還有特別是在施工現場的一些用電安全、人員安全等。這些在實際工作之後可能才能注意到更多問題，並寫入制度，是安全管理更加規范。
第四，技能得到進一步提高。
最後，培訓中領導對我們提出的要求。
這次培訓中我學到了很多知識，但感觸最深的是每一位領導基本上都提到一個要求，那就是學習、學習、在學習。一刻也不能放鬆，不僅要轉研本專業的知識，還要了解其他專業的知識，這樣有利於提高服務的工作效率與質量。此外，就是希望能盡快地進入工作狀態，做好思想意識的轉變，從受者轉變成施者。我認為我在這方面做得也比較到位，畢竟已經經過了2個月的實習，感覺現在也慢慢走上正軌了。最後就是希望我們能腳踏實地的工作，養成良好的工作與生活習慣，為自己積累資本、為公司創造利益。
到現在為止我已經在公司工作了3個月了，這次的職前培訓讓我對公司有了更深的了解，增進了不少知識，更重要的是讓我對自己有了新的認識與新的奮斗目標，「水不流則腐，人不進則退」，在今後的工作中，生活中我將加倍地學習，不斷地提高自己的素質。我作為酒店的一員，也要有這樣的理念，發展自身，為適應酒店不斷發展的需求完善自己，爭取做到自己對酒店利益的最大化。
❽ 酒店對員工進行培訓需要達到什麼樣的目標和怎樣做和為什麼要進行培訓
企業要贏得未來的競爭，就必須注重整體績效的提高；要提高企業績效水平，就必須重視員工培訓與發展。培訓是一項投資，投資需要成本，只有通過績效考核才能檢驗培訓的成效。企業要堅持培訓的市場需求導向，堅持培訓與考核並重的思想，以企業戰略為導向，把加強員工培訓、搞好員工個人職業生涯規劃與提高企業績效聯系起來。隨著現代管理思想的進一步深化，不少企業為提高自身綜合競爭力，紛紛致力於「學習型組織」的建設。為實現這個目標，他們加大了對員工日常工作績效的考核力度，因為員工工作績效與企業績效是息息相關的，只有不斷提高員工工作績效，企業整體績效才會不斷提高。要使員工有好的工作績效，除了健全企業各項規章制度，加大考核力度外，最重要的一條就是要進行員工培訓。大家知道，人是企業生產力中的核心因素，企業的創新、變革和發展離不開員工的素質提高，離不開員工的學習進步。員工培訓與發展現已成為企業不斷前進的原動力之一。正如美國未來學家約翰·奈斯比特所說的那樣：「成功的公司要解決兩個問題——一個是對最有競爭力、更富生產性的管理人員的需求；一個是把辦公室與教室連在一起。」隨著知本的價值超過資本，員工培訓與發展在企業人力資源開發管理中的地位將會得到前所未有的提高。目前，我國一些企業還存在對自身員工重視不夠的現象，認為「外來的和尚會念經」，不惜重金外聘高級人才，卻忽略了對現有人才的培訓與開發。只想著依靠「挖人」來帶動企業發展是不現實的，這種坐享其成的做法必將使自己大吃苦頭。企業只有重視培訓工作，才會擁有適合自身條件的人才，如果沒有一套完善的培訓體系，就很難將培訓工作落到實處。培訓是企業根據其發展戰略對人力資源的需要，對員工進行技術、技能、工作方法以及企業理念和文化的傳授，使員工通過技能的提高和思維方式的轉變，從而提高和改善工作績效。培訓活動貫穿企業經營活動的始終。當企業的管理者看到員工工作績效低下，除了要檢查管理制度上的疏漏外，就需要考慮員工是不是該培訓了，要好好分析，然後做出培訓的計劃和方案，並加以實施。很多企業一提到員工培訓，首先想到從外部尋求培訓資源，而很少想到從內部開發。實際上，企業的每個部門或崗位中都擁有一批技術能手或先進模範人物，他們擁有獨特的成功經驗和工作方法，如果把這些成功經驗和工作方法進行歸納總結，使之成為適合企業某個崗位實際的培訓教材，推廣下去，必將提高該部門或崗位的工作績效，進而帶動整個企業績效的提高。總之，培訓是以企業戰略為導向，以提高工作績效為目的的一項管理活動。有些培訓比如致力於企業長期發展的各種培訓，可能很難在短時間內看到效果，但其影響會滲透到工作的始終。從員工個人角度分析，這樣會讓員工感受到企業對個人的重視程度，會增強工作積極性，提高日常工作效率，培訓雖花費了一定時間和金錢，但它帶給企業的卻是源源不斷的財富。可以這樣說，企業培訓的實效直接影響了員工的工作績效，員工工作績效的提高，直接帶動了企業績效的提高，最終提升企業的市場競爭力，進而影響企業的未來發展。當然，培訓是企業的一項投資，投資是有成本的，究竟培訓的效果如何，只有健全績效考核體系，才能更好地反映培訓之後帶給企業的變化，從而有的放矢地對員工進行下一步培訓。要增強培訓的有效性，必須設計出一整套具有針對性的培訓方案體系。一套完整的企業培訓體系包括多種類型，歸納起來主要有四種：崗前培訓、在崗培訓、外派培訓和職業生涯規劃培訓等。不論培訓的形式如何，都是根據員工當前工作績效與標准績效的差距，或未來工作所需技能與現有技能的差距來確定培訓需求。其根本目標就是要達到所期望的績效標准。因此，這部分投入應要求以業績的提高作為回報，最終目的都與提高工作績效息息相關。ppppp1．崗前培訓pppp對於一個新員工來說，進行崗前培訓，對於提高其工作績效是必要的和明顯的，主要培訓內容是企業文化和工作內容兩個方面。新員工一旦走向工作崗位，仍要不定期地進行富有成效的在崗培訓，使其提高工作效率。其間則可以通過績效考核的方式決定他們是繼續留用還是淘汰。ppppp2．在崗培訓pppp由於企業內外環境和工作重點的變化影響，有時要對在崗員工進行轉崗或晉升，同樣需要進行培訓。以員工的發展規劃為目的進行在崗培訓，是職前培訓的延續與發展。通過在崗培訓，可以提高員工工作的積極性，向個人傳達企業對其前段時間工作績效的肯定態度，同時通過在崗培訓也有利於員工工作績效的進一步提高。在崗培訓是按照考核結果，進行績效面談，使雙方達成下一步績效改進計劃，按照計劃實施培訓，也就是要使得培訓更加明確，具有更強的針對性和實際操作價值。比如轉崗培訓最終要通過績效考核來評定員工的素質是否與崗位職責相吻合。ppppp3．外派培訓pppp外派培訓是對員工學習更多技能而參加培訓班、研討會，甚至派到外國去考察學習，這些內容中有很多都屬於長期培訓，參訓員工要在一定時間內離開工作崗位，這對於一些急功近利的企業來說，是不可能採用的。外派培訓後的結果是能夠帶來更多先進知識和經驗，有利於指導受訓人的工作乃至整個企業的業務開展，對提高企業績效來說具有長遠意義。ppppp4．職業生涯規劃培訓pppp對於企業來說，提高企業整體績效、增強市場競爭能力，離不開為員工做好職業發展規劃，與員工建立雙贏的培訓體系。事實證明，只有注重員工培訓與發展的企業，才會擁有可持續性發展的原動力，才會在市場競爭中處於優勢地位。企業到底是在為自己培養人才，還是在為競爭對手培養人才，關鍵在於它是不是真正從員工角度考慮問題，從企業發展戰略角度來進行績效管理.ppppp針對員工發展規劃而進行的培訓是企業維持人員相對穩定，獲得持久競爭優勢的重要保證。將企業培訓視為企業用於人力資源開發的投資過程。因為投資的最大特點是要求獲得投資回報，那麼培訓投資的回報就是員工能力、態度和工作績效的提高。強化培訓的投資導向，可引導企業管理者和員工樹立正確的培訓觀念，重視培訓效果，加強對培訓效果的評價和考核，以提高企業的整體績效。ppppp有一個問題不少企業老總常常問我，那就是有了培訓就一定能提高員工的工作績效么？這也未必，關鍵是你的培訓要注意與績效考核結果相結合，要有針對性和系統性，注意科學性和有效性。員工培訓是否進一步開展應藉助於績效考核的結果。所以，企業要想真正貫徹「以人為本」的思想，就必須重視員工培訓與發展，把培養人、發展人做為工作重點，增加培訓投資，增強績效考核的科學性。ppppp另外，重視培訓工作還是一個企業文化建設的重要體現。結合我們企業近兩年的發展經驗來說，我們非常重視針對員工知識技能的各項培訓，鼓勵員工參加有利於提高技能和工作績效的培訓班，已經收到明顯效果。我們的員工每年都必須參加一個月的在崗培訓，同時，還有日常穿插的業務培訓，通過幻燈教學、實際操作等方式提高每個員工的學習熱情，並把參加培訓所取得的成果做為員工日常工作績效的一個重要部分，真正將企業建設成為「學習型組織」，使員工時刻充滿活力，讓企業永葆青春。ppppp綜上所述，不論是跨專業跨部門的橫向培訓與發展，還是專業技術、管理層級的縱向培訓與發展，都會讓員工感受到被企業尊重和認可。美國商界有這樣一句名言：「愚者賺今天，智者賺明天。」p企業要贏得未來的競爭，就必須注重整體績效的提高；要提高企業績效水平，就必須重視員工培訓與發展。我們的企業還是要多注意花今天的錢，爭取未來更大的收益吧。
❾ 酒店培訓主管的崗位職責是什麼
主管有協助總經理貫徹公司領導指示，做好上傳下達、內外聯絡版溝通工作;負責公權司往來信函、行政公文的管理工作，負責公司文件檔案資料的建立、健全和歸檔整理工作;負責草擬公司文件，對公司合同及相關文件的法律層面負初步審核等崗位職責。
培訓中心主管崗位職責：
熱愛培訓工作，對工作認真負責，具有強烈的事業心和責任感，棘兢業業，任勞任怨，努力做好培訓工作。
負責制定酒店年、季、月度的培訓計劃，指導、考核各部門的培訓工作，掌握培訓進度。
負責對新進員工以及臨時工、外培生、實習生進行人職前教育。
採取不同形式，對脊升為領班、主管人員及工作崗位變動人員進行培訓。
負責各類培訓教材等有關事宜的安排落實。