1. 協助主管做好部門培訓工作,怎麼寫總結
部門培訓工作總結（大綱）
1、培訓工作情況概述、培訓目標的完成情況
2、存在問題、努力方向（少寫）
3、下一步的工作打算
2. 主管的年終工作總結怎麼寫比較好呢[服務行]的...
時光如梭，很快要進入08年，在這新舊交錯的季節里，對今年的工作經過一番思考，覺的在工作中有許多不足和需要繼續深入的空間，具體羅列如下：
我在06年的工作可分為三個期間，第一部分（1、2、6月）在辦公室當文員，第二部分（3、4、5、7、8、9月）在生產二科當品管組長，第三部分在培訓中心當負責人。
在當文員和品管組長的過程中，對產品的問題有了較為深入的了解，還有在稽核和內外查廠的過程中學習了一些稽核內容。下面就我個人的一些觀點闡述如下：
首先，在車間內有新產品的製作方面。1、品管缺乏對庫內的新產品進行不定期的抽檢，導致對成品缺乏足夠的估計，很多次在發貨前進行檢驗，已經晚了一大步了。2、由品管對新產品應該做一些具體的要求，這個可以由生產科和品管相互討論後強制其執行。以上也是我在工作當中做的不充分的地方導致產品的不合格，所以我個人認為品管應該在該方面加大力度監控。
其次，在現場班組長對文件和一些備忘錄缺乏足夠的認知度，例如：班組長對HACCP中的應急措施根本不了解，在稽核中問到一個組長連最基本兩項都不知道。這樣在很多稽核和培訓以及管理中都會有很大的不足。所以在日常工作當中和班組長簡單的問題溝通都比較困難。關於提高現場班組長的素質問題，應該引起領導足夠的重視去解決。
第三現場發生的惡性的異常報告和客訴進行原因調查和客訴追蹤流於形式，很多班組長和主管對此重視程度不高。導致很多同樣的異常連續發生，並且解決措施不是很徹底。
第四我認為如果品管組長的工作好乾了，車間管理絕對要好一些，因為班組長都在靜下心來解決質量問題。我認為品管是一個匯報質量問題並通過數據上報的部門，而不是一個管理產品質量的部門，產品質量絕對是生產出來的。
第二部分是在培訓中心當負責人的過程，當然在這個過程中我學習了不少東西，我簡單說一下培訓工作中的不足和展望。
首先我認為新工培訓先是心態問題，其次才是工作。我總是在新工培訓中說這樣一句話：康地很缺人，但心態不正和不好好乾活的一個也不缺。所以我認為新工的培訓工作主要是對新工作的適應和擺正心態。但新工素質良莠不齊，所以新工素質提高空間很大任務也很重。
其次在培訓中還需要和其他部門進行溝通協助解決，這也是我在工作當中解決不好的方面，需要我首先學會說話和辦事的技巧。就象讓導線是加大功率在導電而不是在傳熱。
第三專職教師素質的提高，由於在培訓過程中發現對專職教師的培養也是很重要的一條，所以加大教師的培訓工作會不斷開展，例如：參加車間學習，還有講解文件中部分重要章節，教和鼓勵他們熟練運用計算機等。以解決師資力量中的瓶頸問題。我准備在今後陸續開展一些培訓，選拔和培養一支業余隊伍給員工培訓講解一些專項內容。
第四不斷完善培訓教材，在教材需不斷的整理和修改，流程的不斷改進。要為新工整理一份最有效了解和適應車間並利於講解的教材（培訓教材已基本成型包括：SSOP、SOP、廠規廠紀、安全教育、倉儲操作規程和管理規定）。在新工報名、培訓、考核流程通過協調逐漸做順，使該流程省時省力滿足培訓工作的要求（培訓方案在不斷修正）。
第五在新工培訓中教材內容需要不斷深入並增加一些業余優秀的人才補充進去。例如：產品標准（快餐等）、現場的具體的管理（如：秤具的使用等）都沒有深入進去，這些需要培訓教材的深入和在車間挖掘一些優秀的人員給大家進行講解。我想：以上內容也是今後老工培訓中需要做很重要的一部分。所以會在後期增加一些專項培訓不斷摸索一條新的方式和方法。
第六增加新工的薪資激勵政策和處罰措施，便於管理和激勵員工，讓新工有一定的競爭意識，今後更好適應車間的生活。也許工資不是唯一的激勵方式但是很必要的管理手段。
第七是希望，培訓工作缺乏足夠的場所和培訓器材，在培訓當中如果用幻燈片為大家講解，效果將更為明顯，場地更為清潔和有足夠的桌子和椅子那就更好了。
以上就是我對06年簡單總結和07年的簡單展望，培訓工作就是一張畫布，好的就保留，不好就擦掉重新畫！！
3. 酒店客房主管如何寫月度工作總結
酒店工作總結
2004年即將度過，我們充滿信心地迎來2005年。過去的一年，是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店「安全、經營、服務」三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新一年裡努力再創佳績。
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引進品牌管理，抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為准則》關於「儀表、微笑、問候」等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：「酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的後勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。」
以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品「客房」質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置並形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了「嚴、細、實」的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上牆，強調「誰主管、誰負責」「群策群力」的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起（客人未關門、關窗 起；不符合酒店電器使用規定 起）。
以「准則」為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為准則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓。在酒店組織培訓的同時，每月有計劃對本部門員工進行「20字」准則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到「日日有主題，天天有培訓」。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
3、練兵考核。在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了第一名XXX，第二名XXX，第三名XXX,分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導2005年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
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