A. 學西點是去蛋糕店還是去學校好
要想知道蛋糕學校培訓需要多久，得先知道你的學習目標。如果你想學的種類只有版生日蛋糕一權種，那麼很快就能學會。蛋糕胚製作，抹胚練習再加上裱花練習，並不難。如果你想學習的種類多，難度比普通的生日蛋糕高不少，學習的時間自然就長了。
對於以後想要從事在蛋糕烘焙行業，成為蛋糕師的學習者，學習時間至少需回要三個月。沒有烘焙基礎，又想要自己開店創業的小夥伴，至少要學習半年以上。學習時長主要還是根據你的空閑時間和經濟能力而答定的。如果你想以烘焙作為自己的職業目標，建議你專門空出一段時間來接受學習。