⑴ 酒店沐足培訓師姐年終總結
1、開端回顧過去一年，概括簡述工作經歷，例句「過去一年在部門領導的帶領內下取得了一些容成績」等等。適當照顧領導的閱讀口味。
2、接下來具體列舉各方面工作花費的力量和取得的成績，例句「在與該單位人員火熱廝混打成一片中，取得了xx報道的成果」。重點體現自己付出的繁重勞動。
3、對工作的不足略加陳述，先大量描述客觀不利因素，再把帳算到自己的主觀因素頭上。例句「當然，我自己也是一部分原因」
4、展望明年一年的工作，列舉雄心壯志一二，不管能不能做到。例句「請同志們和領導們看我的實際行動吧!!」後附若干加黑驚嘆號更體現決心。
⑵ 酒店咨客年度工作總結
首先自然是標題，年終總結的標題其實很簡單，只需要寫時間+文種即可。例如「2015年度個人年終工作總」，不用過於華麗修飾，有些標題還直接省略了時間，例如「年終工作總結」，不過小編還是推薦使用時間+文種的格式。
然後就是正文了，首先自然是對一年中的工作做一個大致的回顧。這是總結的開頭，我們可以稱之為前言。前言多用於說明工作總結的緣由，是對一年的工作以及工作過程的概述和評估。篇幅不宜過長，點到為止，不做深入分析。
接著就是書寫工作的心得和體會，這是年終總結的主體，也是最重要的部分，內容是就前言的概述展開分述。一般會使用小標題分別闡明成績與問題、工作方法與心得體會，有些小標題中內容過多的話還可以採用小小標題進行分類闡述。
正文的最後一般都會書寫今後的計劃或者打算，這是年終總結的結尾部分。主要是根據上一年度的經驗和教訓，提出今後的設想和打算，為新的一年制定計劃提出依據。具體內容可以包括如何提高現有成績，克服存在問題，提出新的奮斗目標等等。
雖然正文完成了，但是工作總結並沒有完成，我們還需要寫署名和日期。相信不少朋友在寫完正文的時候就認為已經完事了，常常會忘記書寫署名和日期，只有寫上署名，才方便讓別人知道這是誰寫的年終工作總結，寫上時間方便自己和他人了解這個總結是何時所寫。
以上就是一個完整的年終工作總結應該有的格式，年終工作總結中最重要的就是正文，而正文中最重要的就是主體，書寫主體的時候最好分類敘述，這樣條理清晰，使人一目瞭然，如果有必要的話，小標題下面還可以套小小標題，最後千萬別忘了署名和日期。
⑶ 酒店前廳部工作總結
二○一六年已經過去，在這一年裡，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團四個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，增強了服務意識
二、給員工灌輸「開源節流、增收節支」意識，控制好成本
「開源節流、增收節支」是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部用商務中心用過期報表來列印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年「只要到前台的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來」的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
注重部門與部門之間在溝通協調！
五、加強各類報表及報關數據的管理
前台按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，
成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；
根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，二○一七年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特製定出二○一七年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性；
3、「硬體」老化「軟體」補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
4、提高前台員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹「賓客至上，服務第一」的宗旨。
⑷ 酒店培訓總結怎麼寫簡單
為進一步提高員工熟知酒店知識，全面強化員工酒店行業意識，努力打造學習發展型企業，酒店行政人事部於12月份對全店員工進行了系統培訓，現將本次培訓工作總結如下：
一、目前完成的工作
1、本次由行政人事部牽頭組織，針對酒店所有入職員工進行統一的公共課培訓。課程有酒店行業基礎知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態度等相關方面的規范化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通，在加強酒店公共課知識的同時，給大家提供一個放鬆心情，交流思想和增進了解的平台。
2、加強對員工開業前期禮貌禮儀、儀容儀表等內容的宣貫及培訓，培養員工的酒店服務意識和主人翁精神，熟知酒店各項規章制度，統一培訓結束後，將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓計劃於本月25日前發至行政人事培訓部備案。
3、本次培訓結束，對全體員工進行考核試卷測驗，並讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表，及時有效地了解員工培訓真正需求，為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目標方向。
二、不足與努力的方向
1、我酒店雖為四星級酒店，但員工受教育程度普遍不高。在培訓過程中具有一定的艱巨性，須反復宣貫，耐心說服教育，方能取得一定培訓效果。在今後的培訓工作中要強化培訓技能，增加新內容、新亮點及互動環節，增添課程的趣味性。培訓將是行政人事部的主抓方向。
2、各部門培訓工作需要及時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外，各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓，只有配合好行政人事部組織開展的培訓和開展好本部門培訓，才能在崗位服務過程中做得更加完美。培訓部會根據各部門上交的培訓計劃去跟進各部門的培訓和開展本部計劃內的各種培訓。
⑸ 酒店工程部年終總結報告
海逸酒店工程部工作計劃
一、工程部今年的總體工作
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後台形象，促使工作質量更上台階。
二、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，等方面技術綜合化，對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後台服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前後台部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標准路線巡查，責任分區，責任到人。並且由維修班組定期對前台使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對工程部人員的考核的依據。
4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
（2）修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個人的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
（3）合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。
（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。
（5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件台帳，詳細各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。杜絕積壓和閑置物品備件。
（6）嚴格控制外包項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外包。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標准，為酒店創建和諧的美麗環境。
總之，我們事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。親愛的同事們，讓我們團結在以李總為首的酒店領導班子周圍，努力認
真的做好我們的工作，贏得賓客滿堂紅，贏得
⑹ 三星級酒店年終總結報告
《三星酒店年終總結報告》
xxxx年，在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經營目標，各項工作也取得了顯著成績。現就xxxx年酒店年終總結報告作如下總結。看完後有不懂的可以找我
一、統一思想
（一） 工作總結：
組織新員工進行了企業文化培訓及消防安全知識培訓，並對培訓內容進行了考核。
（二）存在問題：
員工對培訓的理論知識掌握較好，但目前還未能實現將培訓內容適時全面的運用在實際工作操作中。
（三）整改措施：
在培訓過程中，理論講解的同時加強員工的實際操作能力的培訓及考核，並在工作中進行督導和強化。
二、組織建設
（一）工作總結：
配合xxxx二級招聘中心繼續完成酒店缺編部門的招聘補充工作，本月共補充新人xx人，目前還缺編xx人。
（二） 存在問題
（三）整改措施：
在工作中尤其試工期全面貫徹「全心全意為員工服務」的宗旨，多給予幫助並加深其對xxx的了解，增強員工對企業的認同感和歸屬感；
三、制度流程
（一） 工作總結：
1。 於xx日進行「總經理接待日」座談會；
（二） 存在問題：
會中部門新員工提出的問題和建議，已經是在執行中的，說明工作落實不到位，管理者與員工之間缺乏有效溝通。
（三） 整改措施：
加大管理者與員工之間的溝通力度，加大制度流程的培訓落實力度。
2011年酒店年終總結報告四、考核評比
（一） 工作總結：
x月加強了xxxx執行的檢查及復查力度，出現的問題已明顯減少。
（二） 存在問題：
由於有的班次無領導人員或者只有一人上班，xxx打分出現盲區。
（三） 整改措施：
管理者給員工授權互評，並及時檢查員工工作完成情況
五、管理控制
（一）工作總結：
1、各部門經理對酒店的安全和衛生進行了檢查，並形成質檢報告，對存在問題限期整改
（二）存在問題：
1、 質檢中發現有問題重復出現現象
（三）整改措施：
1、在對檢查出的問題限時整改同時，對整改工作進行及時復查，並形成復查報告，對重復出現的問題加大檢查監督力度。
六、利益分配
（一）工作總結：
1、嚴格按基本法規定，按時、按量發放員工工資，按規定做好各項福利事宜
七、總結與反思
（一）工作總結：
1、各部門負責人共同召開1月份經營分析會
2、各部門於規定時間上報工作計劃、培訓計劃及其完成情況；
3、按時做好各項工作的報備；
（二）存在問題：
1、個別數據只有變化量，沒有變化的原因
2、部分工作計劃沒有明確的完成時間。
3、對個別工作的完成情況缺少有效的檢查
（三）整改措施：
1、各部門負責人在發現數據發生變化的同時，要深入挖掘發生變化的原因，從而發現問題，完善管理；
2、明確工作完成的具體時間，並將其作為考核的一項重要元素之一；
3、對工作的完成效果進行及時有效的檢查 。
八、其他經營工作：
(一) 每周對周邊酒店經營狀況進行調研，並出具調研報告和做出比對分析，以確保對市場信息的准確把握；
(二) 酒店於xxx日實行春節促銷活動，活動期間出租率比去年同期xxxxx
(三) 對酒店xx間客房進行斷橋隔熱窗工程改造已經竣工並完成驗收工作；
(四) 節前對酒店及各底商進行全面安全檢查，確保無事故發生；
(五) 於xxx成功舉辦商務酒店「給力2xxx新春晚會」；
(六) 繼續進行酒店員工級英語培訓。
xxxx酒店年終總結報告工作重點
（一）、完善酒店員工餐廳采購流程、庫房管理流程的制定、明確後廚分工：
（二）、對銷售經理培訓接待會議流程；
（三）、完善酒店售品制度流程的梳理工作