Ⅰ 長春有賣烤冷麵好吃又便宜的地方嗎
光復路
長春的貨都是那裡上的
但是有很多家
每家都說自己家的最好最正宗
還得自己仔細看
我家是做蛋撻的還有奶茶的
有的商家很坑人
不買不給嘗他家的東西也不給你試用
你買了
發現東西不好
就只能自認倒霉
Ⅱ 長春哪裡有賣烤冷麵
紅旗街百腦匯對面362車站附近 天天看有人買 就是沒吃過不知道啥樣
Ⅲ 長春市哪裡賣烤冷麵的推車
找一個問問唄，中午上一中正門，那有一個買烤冷麵的
Ⅳ 長春，哪裡可以學到烤冷麵，手抓餅各種小吃謝謝咯
很多地方可以學的，醬香餅技術配方
土家醬香餅技術
主料：1、大豆油（最好是金龍魚的，做醬料一定要用好一點的油）3斤
2、紅油豆瓣醬3斤
3、甜面醬1斤
輔料：錦白糖1斤
麵粉0.5斤
孜然粉100克
雞精40克
花椒粉40克
白鬍椒粉40克
十三香 20克
海鮮粉（大喜大的）40克
將輔料拌在一起，待用。
熬醬的方法：將大豆油與紅油豆瓣醬放在鍋內，微火慢熬，用勺輕輕攪動，把豆瓣醬中的紅油與大豆油充分融合在一起，時間大約3分鍾，後放入甜面醬，用勺攪至鍋內的醬不迅速下沉為止，就是用勺攪一下，醬不是一下子就沉了就行。時間大約3分鍾，再將拌好的輔料放入，熬的過程中放入1.5-1.6斤水，時間也是3分鍾左右就行。千萬記住熬料的火不要大了，以免醬糊了，顏色發黑。整個熬醬的時間掌握在10分鍾就行。按這個方法操作，醬就熬好了。更多小吃配方可搜索真島網免費下載
面：面和水的比例是1：0.635 （就是1斤面0.635斤水，10斤面6.35斤水，實際操作水的比例10斤面可以用6.4斤或6.5斤，最好嚴格按比例放水，不能差不多就行，這是有要求的，請一定記住）
白糖（30斤面加1斤糖）、鹽適量（放一些就行，這個根據自己的情況定）、泡打粉也適量，跟咱平時和面一樣。
將面+水+白糖+鹽+泡打粉和在一起，和好面，以2斤一張（可根據自己爐子的大小而定）將面擀開，摸上油，撒上料（料是由辣椒面+雞精配成，按4：6的比例，4：6是喜歡吃辣的人用的，3：7是不喜歡吃辣的人用的）和蔥花（蔥花是香蔥切的）這叫做夾層。這個過程可以到做土家醬香餅的攤位看一眼就會了，主要是看他怎麼擀麵，怎麼做夾層的，怎麼烙餅的。
做餅：餅鐺內放食用油，要多放一些，油熱後放入擀好的面餅，面餅要比餅鐺大一些，放的時候用手推著放，這樣才起摺，一般3分鍾左右就能出鍋了，出鍋前在餅上抹上醬料，一定要抹均勻，最後撒上白芝麻和香蔥花。
如果按斤賣，我們這一般按5元/斤或6元/斤，也可按袋賣。每袋2元/4兩，3元/4兩
自己會熬醬料，收入一般是60%，就是一斤餅里掙60%。
如果自己不會熬醬，去買別人的醬料，收入就打折扣了。
Ⅳ 疫情期間吉林長春來的冷凍食品烤冷麵能吃嗎
令期間吉林長春來的冷凍食品烤冷麵，能吃嗎？最好別吃