哪裡有學燒鴨技術培訓

❶ 去到哪裡學正宗燒鴨技術 學脆皮燒鴨需要多少錢

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概版在5000-7000之間
3、這要權看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定

❷ 想學烤鴨技術，到哪裡培訓比較好，學費多少錢

1、這個你可以到新 東 方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在版5000-7000之間
3、這要看你所在的省權份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定

❸ 哪裡可以學烤鴨技術培訓正宗烤鴨

烤鴨的做法步驟來

1
我家烤箱是35升的，感源覺烤整隻的鴨怕烤糊，於是就烤了半隻。清洗干凈後，用廚房紙把里外的水分都沾干凈

2
把蚝油、特級醬油（或者用特級生抽）、五香粉、胡椒粉、鹽和糖全部放入

3
用鋼針在肉厚的地方扎眼，以便於入味，然後用手反復揉搓，讓調味料能均勻滲透，然後蓋上保鮮膜冷藏腌制半天

4
腌制好的鴨稍微風干表面

5
蜂蜜和白醋兌一起攪拌均勻，加醋是為了表皮發脆，不喜歡脆皮的可以把白醋換成水。

6
表面刷上蜂蜜醋

7
烤箱180度預熱後烤20分鍾

8
取出表面再刷一層蜂蜜醋，膀尖和腿尖用錫紙包上以免烤糊

9
烤箱溫度調高到200度，放下面一層，繼續烤40分鍾

10
烤好的鴨切片享用吧。

❹ 想學烤鴨到哪個地方去學哪裡有教正宗烤鴨技術

不要去學復校學，哪制里根本學不到啥子，學費還高，自己在外面去找師傅，給點錢，有的師傅你學他每個月還給你拿點，所以在外面找好些，現在社會這么大，掙不完的錢，那些師傅也不可能說不完全給你教會，怕你搶生意，現在沒有這個說法了，以前倒是有，現在不存在了，祝你好運。

❺ 哪學燒鴨面技術 學做燒鴨面培訓的地方

兩個月麵食培訓班就可以學習你說的這個燒鴨面

❻ 鴨培訓，哪裡有學燒鴨

燒鴨的做法
1.嫩鴨洗凈瀝干水分，鴨肚內放入薑片，將剩餘腌料倒入盆中買不內到整隻鴨子容的，也可以直接腌漬半片鴨或是鴨腿
2.用手均勻塗抹鴨身內外並揉搓3分鍾，使鴨肉更加入味
3. 接著將鴨子和腌料汁一起放入保鮮袋，放置冰箱冷藏腌漬一天。要每隔半天晃一下保鮮袋，使鴨肉充分接觸腌料更加入味
4.取出後在鴨頸處穿上掛鉤，懸掛於陰涼通風處至表皮風干
5.碗中倒入蜂蜜和白醋，拌勻即是脆皮水
6. 用毛刷蘸脆皮水均勻刷遍鴨身，以及鴨翅和鴨腿內側，懸掛透風處至表皮風干
7.放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃。底層一定要放一個鋪有錫紙的烤盤，因為鴨肉油多，高溫下大量鴨油碳化會很難清理，烤40―50分鍾
8.取出後用錫紙包裹住鴨翅和鴨腿，否則會容易上色較深甚至烤糊。接著再刷一遍脆皮水，晾至表皮風干後放入烤箱
9.將溫度調至上下火220℃，繼續烘烤30—40分鍾，用筷子可輕松扎透時，即可食用

❼ 哪有可以培訓學做燒鴨技術，燒鴨培訓班

親，學烘焙的話，可以直接去學校裡面學蠻！

❽ 哪裡有教做烤鴨技術，學正宗烤鴨去哪裡學

材料

主料：鴨1隻，糖水，蔥，甜面醬，鴨餅.

做法

1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充專入皮下。

2、取屬出內臟，用高粱桿支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間；

3、由刀口處灌水，從肛門處放出，反復清洗干凈為止；

4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上，將鴨掛起

5、用開水澆燙皮，使皮膚光滑緊綳

6、用糖水淋鴨身

7、將鴨子吹乾

8、在鴨肛門做堵塞。灌入八成滿的開水，鴨入掛爐，烤至上色成熟時出爐。

9、將鴨切成片，食用時同蔥白段、甜面醬各少許，捲入鴨餅即可。

❾ 學燒鴨去哪裡學要多久呢

學燒鴨來廣東學習最正宗了，大約一個星期左右就可以學會了。

❿ 想學習燒鴨，哪裡有燒鴨培訓深井燒鵝技術哪裡教

深圳神洲小吃培訓是專業培訓燒鴨燒鵝燒臘的好地方，老牌的小吃培訓
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建議去實際考察一下！！
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