㈠ 哪裡可以學做鹵龍蝦，哪裡有正宗鹵蝦培訓班
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師內資水平。要學到技容術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。
盱眙阿兵龍蝦特別推出了「小龍蝦」廚師烹飪培訓，主要包括：12種秘制、口味龍蝦，龍蝦儲存，辨別，龍蝦店的營銷加店鋪裝修設計所需要的龍蝦菜品圖片，文化素材！全面培訓無後顧之憂！對於有志於加入「阿兵龍蝦」的朋友，將會全部傾囊相授，全程親自動手學習燒龍蝦操作,確保讓您真正學到技術培訓項目：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，干煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！門店品嘗，滿意再報名，
㈡ 味頂記龍蝦全套培訓包括哪些口味，大概需要多少學費
可以來了解，小龍蝦口味、主要學的就是 十三香，蒜香，麻辣、香辣的口味，學費一般是一千多到兩千多。
㈢ 有沒有學鹵蝦的地方鹵菜培訓多少錢
鹵蝦的製作方法:
1.准備好醬油、鹽、辣椒、芫荽、蒜頭片、小磨香油、黃酒，把活蹦亂跳的蝦放進去攪拌.放冰箱里半小時後就可以吃了，也可以現做現吃，味道更鮮美。